【今日のキッチン】アラカンですが肉食女子。。
(少しづつ気持ちの整理も できてきてる気がします。 皆さんありがとうございました。)タイトル…肉食ってホントの肉食ですよ~。笑笑。今朝は起きて、一番にプリン作り。(アイスコーヒー作りも夏の朝の日課です。)って、買い置きしてるフレ ...
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(少しづつ気持ちの整理も
できてきてる気がします。
皆さんありがとうございました。)
タイトル…肉食ってホントの肉食ですよ~。笑笑。

今朝は起きて、一番にプリン作り。(アイスコーヒー作りも夏の朝の日課です。)って、買い置きしてるフレッシュの期限がきてましたぁ~。
6月22日でした( ̄▽ ̄;)
うん、全然平気レベル👌
そして、散歩後、シャワーの前に仕込んだローストビーフ。

これ国産和牛で2000円ちょっと。200g前後だったと思うので、g900円台かな~。

焼き付けは画像撮れなくって、
美味しくなぁ~れの時間です。
とっても上手く出来てました~。
って、今日は素材が良いからですね。

部位のせいか、私が切り方の方向が悪かったのか、肉のキメはイマイチですが、しっとり柔らかかくて牛のお肉の旨味がしっかりありました。
先日、娘が母の事で自宅に帰省してくれた時にも作ったのですが、

自宅市のイオンはOGしかなくて、ちょっとバサついてました。味もやはりあまりしないし。いや、肉だから肉の味はするんですが、肉の旨味が違う。
娘は家ごはんが減ったので家で食べる時ぐらい少し奮発してと思います。
もーさん、学業も忙しくってバイトも忙しいし、遊びも忙しい。特に今年は学食パスを買ってあるので家で食べる事はゼロに近い。食べるとしたらうどーーーん。笑
自分のごはん作りだけなので、まーね、とても楽になって嬉しいのも現実。

キャベツのペペロンチーノを作るか、温泉玉子を作って乗せ、ローストビーフ丼にするか。
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どうしよう~って、考えながら、つまみ食いしてたらすっかり半分以上食べちゃって。もうお昼はローストビーフオンリーで終わりです。
約200gの肉を食べてしまったわ。
(⌒▽⌒)アハハ!
アラカンですが、お肉大好きです。
マジ、今日のこれ、メチャメチャ美味しかったんです。(いい年してマジとか言わないマダムになりたい 笑)
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