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大根が美味しい季節ですよね～

お値段もお安く？なってきて嬉しいです



私も昨日の買い出しで丸ごと一本買いました

これといってどう使うか考えたわけでもなく特売だったし…１５６円（抜）でした

大根おろしとなますと鶏かまたまは豚で炊いておこうと思ってましたが、寒いのでおでん風にしようとメニュー変更、一本丸ごと使いました

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鶏大根・・・
私の中の鶏大根は、昔、私の住んでた帝塚山（大阪市内）のマンションの近くにあった、小料理屋さんの鶏大根

輪切りの大根が分厚くって鶏ももも大きめの塊が添えて合って

そして、めっちゃ薄い色なのにしっかり味が染みてた…

あれ、ふろふき大根？って、間違ったかと思ったことで印象にとても残っています

（ブログを長くやっているのでこのこともブログに何度となく書いています💦）



おでん大根のようでもありますよね

まーどっちにしてもおでんと似たようなものですが、私の中ではおでんは牛すじを使う（大好き）為…ので、お出汁がそういう味で、味の根源が少し違います



うぅ～ん、ほっこり美味しい



ほうれん草も茹でるつもりがランチにほうれん草は間に合いませんでした💦

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お昼は鯖があったので鶏は食べず…



もう、まるで鶏出汁のおでんですよね…
（材料がとっ散らかってますが💦
　キレイに並べたらよかった😂）

大根をあげた（食べた）ので鍋に余裕が出たので茹で卵を作り投入

これで、もう晩御飯も大丈夫です👏
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今、パリの繁華街を散策中のひろゆき（２チャンネルの）・ゆか夫婦のYouTubeを見てたらひろゆきさんも家が楽しいし家ですることがいっぱいだし、はぁ～は家が楽しい、みたいなことを「ぼそっ」って

奥様と一緒の姿を見たことが無かったので、彼の別の一面を見た気がしました

は～💕私も家が楽しいです。。
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#おでん

#鶏大根

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