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お昼ごはんにご飯を炊きました

ブログで何度も書いていますが、入居丸５年過ぎて食洗機をカウンター上に移動させました

キッチンがキッチンらしくなってとても嬉しくって、料理なども今まで以上に楽になって楽しめるようになっています

でも、デメリットもあって、食洗機の出し入れが超絶難関になりましたが、それでも、元に戻す気はありませんよ～



で、今日はカウンターでご飯を炊いてみることに

うん、こっちの方がなんとなく動線的にも納まりが良い感じです



いや…別に常時そこに置くわけでもないし、テーブルの端っこでも、シェルフの上とかでも空いているところ、どこでもいいのですがね

調理中のＤＫを俯瞰してみるときのちょっとした拘りです

テーブルの上はしっくりこないの…
でも、炊飯器でもIHでも一時間ほどのことですから…

どこでもいいっちゃいいんですがａｈａｈａ💦



炊けました



昨日買ってきた新米です


（ぶれた💦ごはん（白いもの）は上手に撮影できません）

私、外食もしないし、今年の新米、初めて口に致します



つやつやピカピカ、プルプルって見た目の美味しいご飯が炊けました

美味しい新米を食べる会です
いつもの通りひとりですが

今日は白米だけで炊きました
もち麦は入れていませーん



母と兄にもお供えして💕



おかずは…鯖缶でーす💦
塩だけの塩にぎりでも良かったかな～さすがにおかず欲しいですよね💕

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今年の新米初炊きのストウブごはんとても美味しく炊けました

私は米をざる上げはしないのでいきなり水を入れますよ

水は、
　２合で水４５０ml
　３合６５０ml
が基本ですが、この卓上ＩＨのストウブ自動炊飯では２．５号で５５０が一番美味しく炊きあがります

今日は３０分の給水タイムで、水は３０ｃｃ程度、控えめに入れました

柔らかすぎず、べチャットもせず、美味しく炊けました👏💕

最近は米２号ともち麦を１本入れて、同じ５５０の水で炊きます

ごはんは血糖値も上がるし炭水化物で太りやすい？ですが、やっぱごはん、美味しいです

私は子供のころからごはん大好き
ごはんがあるから、おかずが美味しいもん😋

焼肉や、お刺身や、一部のおかずは、ごはんと一緒に食べてこそもっとおいしく頂ける気がするごはん必須派です

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今日は９時半予約で眼科に行く予定があり、時間が無かった訳でもないのですがなんとなく朝ごはんは食べそびれて

トマトジュース一杯だけとなりました

給油したり、買い出しして戻って来て



戦利品でランチ

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生姜焼きでーす



今日は３枚のロースを使ったのでお肉少なめだし



半量の調味液で作りました
こちら、大好きなレシピで安定の美味しさです😋

と楽しみにしていたんですが、娘ズームで授業終わって、「ママ、やっぱり食べるって」



( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

私は鯖缶を開けました



娘は自分で「いらん」って申告してたので遠慮してたんですが、もう親業が身に染みているし譲る(食べさせる）選択肢しかないですし

私、鯖缶も大好きなので、ノープロブレム🙆
ふたりでわいわい食べました😋

晩ごはんは田舎蕎麦にしようと思ってオクラを出したら、

🖱

「オクラさん、チーン」となってて😭



なので、玉子焼きを焼く。というか、オクラが乗っかってても焼こうか迷ってたのもありしますし👍

それとね、今日、このお蕎麦にあげ玉を乗せてみると、「なんて美味しいのぉ～😲」って吃驚

ネトサ中に冷たいぶっかけ風にあげ玉（天かす）トッピングしてる方を見て、やってみようみようと、今日やっと

いや～これからはとろろ蕎麦やいろいろ乗っけてる田舎蕎麦にあげ玉は必須だわ～って美味しいレパ増えました

って、うどんやさんとかでも乗っけてますよね～。冷たい物にも…。思い出してみるとよく見ることでした

料理や食に関する事には決めた事しか出来なくって、機転や発想広がらなくて、何でだろうって思います🤔やっぱり好きじゃないんでしょうね

ところで、美味しいということはカロリーが高いということで、これは悲しい正比例を描きますよね
まー、許容の範囲とし目を瞑ろう💦

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ということで、今日も美味しい一日でした

それではまたね～👋。。
　／
　なんか、食後眠くなってウトウト💤
　何度か目が覚めるも動けなくて
　２２時も過ぎてやっと起き上がる
　多分、今度は眠れないパターンです😭
　簡単な用事でも外に出るとメチャメチャ疲れるな～
　それに、夕方から書類整理何とか終わらせたし
　家事以外の用事にこんなに疲れるとは先が思いやられちゃう💦
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今日も買い出しに出ずにあるもので頑張る



昨日ぐらいから少しずつ通常食へ戻しているので、今日は冷凍庫で霜にやられかけていた（笑）ウインナーを食べ切ってしまう

食パンはやはり超熟が冷凍しても美味しいな～これは違うので硬く焼き上がる😭これからは売ってない時に、間に合わせに買うのはやめましょ

でも、まー、普通に美味しくいただきました。私は食のハードルは低いので大丈夫👍なんでも美味しく食べますよ😋



ランチは昨日のサラダチキンの残り半分



自家製麺つゆを食べ切りたくて、素麺を茹でました



午前中に、おばちゃんのきゅうりで春雨酢の物を作っておきましたよ



もう手をかけず、簡単に。鯖缶です

愛子ちゃんの鯖缶は最近は１５０ｇがどこのお店でも主流。今日は昔買った１９０ｇの物が残ってて、今日はそちらを



国産鯖のプレミアムとかは、私の行くお店では見た事がありません

私は調理せず食べたいので水煮は買いませんし、醤油煮より味噌が大好きです



今日は大きいサイズなのでたっぷり容量で食べ応えがありました😋

それに、今日は炊き立てごはん。ごはんがご馳走です

昨日は兄の初めての月命日でしたが、ドタバタしちゃって何もお供えしてあげられず🙇

今日は炊き上がったらすぐお仏壇にお供え。御先祖様も兄も母も私も同じご飯を食べましたよ～

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そんなこんな今日も美味しい一日でした😋
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昨日夕方帰省して、今日も買い出しせず、ある物食べることが出来ました



それもこれも、前のおばちゃんのお裾分けのお陰

朝採れきゅうりとトマト…ときたら、



これしかない👏

ゴマ油が使えないのが残念ですが許容の範囲の美味しさです👏



冷凍してた食パンが救世主



いつもといっしょ（ラピュタパン）の朝ごはん

お昼はね…兄に買った炊飯器を使ってみる



年末に買ってあげてとても喜んでいたのにな…😭



毎日、２合炊くって言ってましたが、新品かと思う程、中のパッキン等もキレイ✨に使っていましたよ



賃貸のは「マイコン」ですがこれは「圧力IH」なので賃貸でこちらを使う予定です

ご飯は美味しく炊けました👏😋
（まーこんな感じって程度ですが💦
　ストウブゴハンの方が美味しい気がする）

やはり、賃貸のよりは良い（マシ）かもしれません👍



家にある物で何とかランチ
玉子かけごはんでーす



豆腐は賃貸から持ち帰ったものです

そして晩ごはん



冷凍うどんでサラダうどん



これが結構美味しくて

うどんが苦手になってますがこれなら大丈夫です

まーよく同じメニューばかり食べてますね💦

炊き立てごはんだったランチ
鯖缶（みそ煮）を食べちゃおうと思ったのですが、鯖は油分が多くてＮＧ食品



これは以前のプレミアムのものですが、脂質がやはり多くって。ほんとだ～って感じで恐れ慄いてやめました

もう数日ですから、頑張って油分はなるべく控えようと思ってやめにして、玉子をかけました

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実は、ポリープを取ったであろう個所、チクチクするし💦

という事で、今日も療養食頑張りました

明日はとうとう、玉子もなくなるし買い出しに出ようと思います

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夕方、今日の食記事をアップしたのですが、

お腹空いて無いこともあるのかも？ですが、今時分で食べておかないと、結局２０時２１時とお腹が空いてきますよね～

悩むぅ～

３時のおやつをがっつり食べてしまったのでお腹、あまり空いてないし、晩ごはんどうしよう～と書いていました

結局、何か作るのがもう面倒だったんですよね

でも、やっぱり何か食べたい



で、こんな時の鯖缶です

もう、缶のまま💦

これぞまさしくキャンプ飯ですやぁん



うひゃー旨旨🐴

おうち浅漬けがいい仕事して（昨日より美味しくなってて）もう大満足です

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夜の白米は危険でしたが、まー、美味しかったからヨシとします

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