【シニアの暮らし】秋っぽい🍂🍁ごはんに…今日のごはんメモ📝。。
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心配下さった皆様、ちゃんと食べてます
代り映えしないものばかりですが…大丈夫です🙆💕
数日間、ごはん記録をお休みしてしまいました
ごはん記事についてはもうマンネリなので、やめようか、続けようか迷うところです💦
今朝はチーズトースト

せっせと、ケチャップを消費せねばなので…
理由はこの記事にありますが、当分ケチャップ料理が増えると思います💦
アピラも物凄い人気ですね
というか、SNSの宣伝チームの方が多いのでそんな気もしてくるのかも
私のものは2006年の時の復刻品
今回は限定ではなく、定番として発売されるそうなので焦らずにどれが欲しいか?また、もう終活中なのでパスするかを見極めたいと思いまーす
お昼ごはんは・・・自宅から持ち帰ったハーフ大根が残っていたので豚バラ大根に

久々に作ったら、煮汁の量を間違えたので、玉子も茹でてイン
こちらのレシピを基本👆にお砂糖は少し減らし、オイスターソースを少し入れます
気分によってはごま油を入れない時もあります
とっても美味しく出来上がりますよ~
そして、私、多分一年ぶり以上の感じでお味噌汁を作りました

タマネギ・さつま芋…これも自宅から持ち帰ったもの
数日前からすっごく玉ねぎとわかめのお汁が飲みたくなって…
この2年弱はいろいろあって、豚汁は何度か作ったけどお味噌汁は作った記憶がありません
インスタントを使ったり、白だしで作ると手早いのでかきたま汁にしたり…
お味噌はもう少しで食べきれるところで、冷凍室で期限が切れてしまってました💦
これからはお味噌汁も作ろう~
多めに作って、1日~2日目まで作り置ける
お味噌を入れずにおくと、アレンジも出来ますしね~

何となく、温かい食事がほっとする感じです
が、食べると、まだ体温が急激に上がる感じ🥵

晩ごはんはね、もう、お昼と全く同じで

実は昼食後、玉子入れてもまだ煮汁が多いのでお豆腐も入れてひと煮立ちさせておいたのでーす
もうおでん風になって、豚バラ大根の様相ではなくなりました💦
お汁にさつま芋も入っているので食べ応えがありますよ~
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今、リンゴを食べようかな~
って、剥くのが面倒で格闘しています

あ、これは数日前に食べた画像です
朝も食べたし、今日はもうやめようかな…😭
そんなこんな、
今日も美味しい一日でした😋。。
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