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今日も出来れば買い物には出ないでと…。



またまたカレーの材料ですね。これ。

つい４日前もポークカレーと肉じゃがを作りました。



今日は肉じゃがにしてもう食べ切ります。



そして、ピーマンは無限ピーマンに。レンチンしたピーマンをツナと塩こんぶ、ごま油とすりゴマで和えました。鶏がらスープも少量入れてます。



うん、美味しかったです。

夜は炭水化物系は避けたいけど、食材が少なくなってて食べる物に困るぅ～。



アジフライを食べ切ることに。

昼にじゃがいもは食べてますが、やはり炭水化物は特に夜は控えないと。すぐ体重に影響が出ます。翌朝には見事に少し戻ります。と言いつつまた揚げ物。

昨日夜、お蕎麦とオクラ天食べたから、

今朝は残念な結果に。－３㎏台だったのが４㎏台に突入しかけるとすぐ戻る。

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

行ったり来たりまだ定着しません。

おやつを少し控えると良いのですが、無茶しても続かないので、細く長くそこはひとつ緩々に。

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人参じゃがいも玉ねぎを使い切りましたが、



まだ、１．５回分が残っていまーす。明日もこれです。

あ、私、続いても平気でーす。

これで野菜はピーマン４個と土曜日に買った山芋のみになりました。帰省前の食材整理、ほぼほぼゴールが見えてきてます👏

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今日は朝はヨーグルト。



既に「届いたレポ記事」を書きましたが、

staub ストウブ 「 シトロン セラミック 」

届いたストウブセラミックシトロンで。

お昼は昨日の取り分けの肉じゃが。



ごはんにするか迷いましたが、玉子焼きを焼きを焼きました。美味し😋

モーさんも帰って来て、これも昨日の取り分けのポークカレーうどんに。



晩ごはんはこれも昨日作ったサラダチキン。トマトきゅうりのサラダ。



保存容器のままだし、残り物感ありあり💦ちょっと物足りない感じですが、お腹空いたらなんか食べよう～。←え？👀


娘はバイトですが、帰ってきて、なにか食べる「かも～？」って。

嫌だよ～食べてきて～。笑

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ということで、
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今日は午前中、お料理を四種類。



コンロでは二種類。

どちらも人参玉ねぎじゃがいも、豚肉を使っています。全く同じ物。



はい、ひとつは肉じゃがに、ひとつはポークカレーに。

残念なことに肉じゃがをしようと予定はしてたのに糸こんにゃくを買い忘れて。

糸コンの入ってない肉じゃがなんて😢笑



そして、きゅうりを使っていつものトマトきゅうりと、市販のもずく酢を利用してのもずくきゅうり。

もずく酢に入れたきゅうりはスライスして軽く塩もみしています。トマトサラダはきゅうりは生から使いますよ～。



お昼は肉じゃがともずく酢きゅうり。



うん、美味しかったです。

夜はね、カレーです。



ポークカレーは久々です。そもそも人参やジャガイモの入ったカレー、あまり作りません。



ポークなのであっさり目ですが、美味しく出来ました。



あ、そうだ、今日はサラダチキンも作ってました。

カレー、肉じゃが、トマトきゅうりサラダ、もずく酢きゅうり、サラダチキンと５種類も作ってるではないか！！

優秀優秀👏

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実は、やっちゃいました。



中は、ルーの半分パックの一欠けだけ使って、パックごとグルグルラップ巻きにして入れてました。中は怖いから確認せず。笑笑

実はね、９月期限のシチューのルーがまだ２箱あります。

母屋から回収してきたものです。母がシチューが好きだったのですが、男性陣二人はカレー派。

なので、（冬頃だったと思うのですが）ルーが返却されたんです。

３か月で２箱食べ切るのは我が家においても至難の業です。頑張らなくちゃぁ～。

ということで、ちょっとやっちゃいましたが今日も美味しい一日でした。。
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