タグ:納豆チーズ

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今日の食の記録
先日の母さん食堂(パスタ上手く出来なかった時💦)最初はしゃぶしゃぶにする?って聞いたら、



姫様はパスタをご希望

それなら、冷凍牛肉、もうそろそろ冷凍一か月で肉の品質も落ちてくるので、もう食べちゃう

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私はすき焼きにします>最近すき焼き多い=ひとり時間が多い

面倒なので野菜も一度に大量に入れたのですき焼きというより、つゆだくになってすき煮ですね

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材料は白菜・糸コン・エノキ・長ネギ(冷凍)豆腐とシンプルに

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ご飯のレンチン待ちにコンロ前、立ち食い牛肉

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うんまぁ~😋

戦利品の高級牛肉はこれで完食です
今日は白菜とエノキも食べきりました

食材は無駄にせずにちゃんと食べています
順調順調👏

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至福…すき焼きに白飯🍚

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朝は納豆チーズトースト

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今日はお昼が遅かったので夜は…冷蔵庫に残ってた甘酒を飲んで終わりにしました。これも作ってたの飲み切りました

きっと、明日は起きたらお腹空いてるな~笑
実は、今も空いてきてる…💦

今日も美味しい一日でした😋。。
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リール撮影しながらハンバーグ作りに挑戦しようかと思ったら、娘ご帰還

そして、ハンバーグ(時間に間に合うなら)食べたい💕って。食べてバイトへ行くというの(予定外です)

そうなると、もう、撮影しながらなんて無理🙅

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無謀なことはせず、



今日は撮影は諦める

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慌てたせいか、こねが足りなかったかな~?

ひとつはぱっくり割れてしまった💦

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煮込みではないですが、



スキレットの旨味たっぷりの脂にソースを絡めて仕上げました

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うん、美味し👏

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昨日ね、ブロッコリー買うつもりが売切れてて😂でも、まー良いかと思ってた

ブロッコリーは茹でておけばそれだけでサラダになるスーパーフード、最近はひとりには手軽で良いので切らさず買うようにしています

でも、娘が食べるというので、あ~サラダも作れないな~と💦

今日、新聞屋さんの帰りに買ってきておけばよかったなと思ったり

娘が食べるというから、「こんな後悔」が生まれるんですよね、ひとりなら一回ぐらい野菜など別に無くても全く平気

キャベツがあったので千切りキャベツでもと思ったけど、もう時間切れ

なので冷凍いんげんをたっぷり入れて緑を補う作戦でした💦

娘がいると、なんとなく頑張ってしまいたくなる不思議💕

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娘が出かけてから、残りを焼いて、少し小さめですが4個のストックができました👏💕

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ついでだから?今朝、久々食べた、納豆チーズトーストも載せておこう

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昨年、嫌程食べてちょっと飽きてきてたけど、久々食すとやっぱり旨し🐴💕

今日も美味しい一日でした😋💕。。
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今日のごはん記録


朝ごはんはいつもの大好物😋

お昼はこれ、玉子焼きタナーを使ってみたくて

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7月月初のマラソン中に買った物です

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SNSで知って


私が今持ってるニトリものより絶対使い易そうで



モーさん用に買ってみました

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娘は今は料理はしませんが彼女が使えそうなものは嫁入り道具(←今時💦)として揃えています



残念ながら小さいフライパンンの卵1個用には幅が大きくって

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今日は玉子2個、使って焼いてみる

うん、良いかも👏

でも、私は玉子焼き上手なので返って上手く使いこなせない

お箸の方が良いわ~💦

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切るのも、お皿の上で…

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って👀ありゃ、ギザギザ
まー切るのは包丁を使う方が良いみたいです💦

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ということで、ランチはなんちゃって冷やし中華です(トマトきゅうりのサラダ、タレごと乗せてます)

焼き豚も照り焼きチキン等も乗ってない肉無しですが、玉子焼き、玉子2個使ってるので、乗せて食べると食べ応え十分でした

先日、大腸ポリープを切除した関係で療養食を約2週間続けていました

切除後の食事指示が色々あって特にお肉はダメなの。牛豚…鶏も😭

魚は白身や赤身。青魚NG!私が言うのは鯖だけど、これも脂が多いから駄目🙅

で、肉無し〇〇をいろいろ作ったのですが、結構思った以上に美味しく出来た物も😋👏

勿論、お肉の美味しさが恋しいということは否めませんが、焼きうどん(切除後、中華麺は油分が多いとの事でNGでした)・麻婆豆腐・ジャーマンポテト・チャーハン等々、お肉類無しでも美味しいものもたくさん作られましたよ

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晩ごはんも残り物作り置き
今日はめまいで朝から胃がムカムカ😭

晩ごはんは軽く済ませのですが、今日は食べつわりのような感覚で空腹に近くなるとなるとどんどん気持ち悪くて。食べたすぐ後の方がムカムカが治まってて

乗り物酔いのような状態が一日中続いていました(現在進行形)

なので一日中ゴロゴロ(横になってた方が楽で)してましたし、眠ってた時間も結構あって💤

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気持ちも不安定な上に体調まで崩れちゃったら、もう泣きたい😭

でもね、こうしてのんびりしてられるので感謝ですが

そんなこんな今日一日でした
それではまたね~💤💤💤
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今日、朝ごはんは久々の納豆チーズ
安定の美味しさ。大好きなんです😋

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牛乳もないしトマトジュースも冷やしてなかったし飲む物が無くって、何か作るのも面倒でオレンジジュースにしました

ランチは、また塩さば定食

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大根を買うのを忘れてしまって😭
大根おろし食べたーい

かぼちゃも炊いたんですが、また、かぼちゃハズレでした、残念

晩ごはん
モーさんまた急にごはん食べてバイトへ行くって

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味噌漬けを焼きました
焼き上がってハサミで切っています

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朝の買い物記事に書いた冷凍ナス、買ってきてて良かったぁ~

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ブロッコリーはセルフでどうぞ
(盛り付け間に合わない💦)

私は、急に娘のごはんを作って力尽きて、自分メニューは変更です

(サラダチキンがあるので、もう一品ウインナー無しジャーマンポテトを作るつもりでした)

今日玉子買ってきて😲

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今買ってるの小さいな~って思ってましたが、ほんと、ちっさい😭

昨日の錦糸卵焼く時、玉子、量少ないな~って思ってたんですが、コレステロールも少し高いのでと1個にしたんですが…

でも今日はこのチビさんと2個使う✊

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玉子チャーハンにはまってます
今日はもう作るの面倒で何にするか考えたんですが、これほんとすぐ出来ます。玉子溶かないだけで面倒さが全然違うの💕

今日はお酒で仕上げて、お醤油も少し落とすとコクというか風味がよくなったしパラパラに~

最後に胡椒で仕上げたらとても美味しく出来ました👏

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私は作り置きオンパレード

スプーン、穴あきを持って来た💦
もうこのまま食べましたが☺

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途中、定番のこれらも作っておきました

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今日のランチの時ものは先日作ったのを食べ切って。きゅうりが美味しい季節なのでとても美味しい浅漬けになってました

今日も美味しい一日でした
それではまたね~👋。。
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今日は早々と晩ごはんを食べ終わりました

カープ🎏の試合を見ながら寛げています💕

今日は予定通り、玄関ドアを1回も開けていません
朝の深呼吸タイムも無し
窓を開けて深呼吸をしましたよ~

最近はちょっと眠れないというか…で早起きすると朝ごはん時間が早くなる💦

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今日は色々食べ切りdayで予定通りに


いつもの納豆チーズです

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冷凍した納豆、トマトジュース、リンゴ酢、ゴマドレを食べ切りました👏

お昼はね、ご飯を炊く事だけは決めていましたが、迷走しました

大根を食べ切るために鮭を焼くか?
カレーライスが食べたい😋
キャベツも食べ切らないと…ならコロッケを揚げようか

で、ごはんは予定通り

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自宅から持ち帰ったもち麦入りぃ~
このもち麦も月末が期限なので今日は2本(100g)入れました
お米は1.5合です


今までは2合と1本(50g)ですが、白米の量少なくても全然美味しくって、これからはこの配合でもいいかもぉ~

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あ、お米がお高いから嵩増してる訳でも無くて、お腹の為にやっています

逆にお米は今は母屋の物がだぶついていて早く食べないと。自宅の冷蔵庫にもまだ、5キロ以上あるかもしれない。兄が倒れた3月以前のものなので早く食べないといけません

でも、まだご飯が美味しくないとかありません。逆に(もち麦入りですが)白米美味しいよぉ~って感じです

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約2.5合で5食分に
今日はひとつをカレー用に200gの大盛りにしました

1パックは150g前後に入れています

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はい、結局、カレーはかけずに、コロッケ定食に

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キャベツたっぷりでコロッケと合いますね~

揚げもん、平気なアラカンです😋💦

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夜は、またまた3分クッキング
冷しゃぶです

いや…レタス洗ってあったのでしゃぶしゃぶって2分しかかからなかったかも✌

ゆで卵は昨日兄に差し入れた取り分けです


しつこくお勧めしてますが、このぽん酢に今はまっています💕

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今からアイスコーヒー飲みまーす
おやつは食べないぞ😋←?笑笑

今日も美味しい1日でした~
それではまたね~👋。。
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自宅リビングのエアコンが昨年突如機嫌を損ね

奥の洋室のエアコンをフル稼働でキッチンまで風を送り何とかしのぐも

6畳用のエアコンで6畳+リビング階段まである20畳近いLDKは冷やせない

昨夏の自宅暮らし、暑かった🥵記憶しかない

でも、エアコンが全く無いのとは違って、何とか秋を迎えました

もうエアコンは買い替えない予定でした…

夏は短い

2~3か月間
泊まらずに日帰りで済ませばいいと思っていました

でも、自宅に戻るならエアコンは必須

時期的にはまだ早いけど、梅雨時に入って雨の日の工事とかも嫌だし
善は急げε≡≡ヘ( ´Д`)ノ

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拘りなく…今回は白くまくん

霧ヶ峰と迷いましたが
きっとどちらも一長一短あるだろうしと
白くまくんを選んでみました

機種的にはどうなんだろう、下位機種かな?型落ちなので200vでもお得に買えた気がします

20ちょっと諭吉💵

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前はね、ナショナルなの…

家が出来上がった時、設置したものナショナルって💦
えーーーと、築何年だったか分からなくなってきましたマイホーム

その間、途中家を空けましたし、直近の冬は灯油暖房でしたし、二拠点生活で自宅の滞在は短いですし

でも、17~8~9年か頑張って故障せずって凄い👏

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屋外のホースカバーは殆ど変色もせず樹脂に艶もあってとてもキレイでした✨

樋は経年劣化を感じる白っぽくなった黒なのに、この差は何だ😠!?

ということで、無事にエアコンも設置されて、いつでも暑くなっていいよ~って、ドンと構える私です

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今日は兄の転院に、エアコン設置
結構疲れましたが、帰宅して3分クッキング♪

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ポットでお湯を沸かし、鍋に注いで酒とお砂糖少量にお肉を入れて、1分程度で引き上げる

水などには付けずに平ざるに広げておいて、レタス盛り付けてる間でもう冷めています

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いつもの豚小間ですがぽん酢が美味しいからめちゃ旨



ゆで卵は昨日の兄の差し入れの取り分けです

キャプチャ

朝ごはんはしっかり食べて出ましたが

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お昼にありついたのは16時ごろ
どん兵衛が身に染みる美味しさでした😋



朝ごはん、せっかく食べてみたかったチーズですが

 
納豆やケチャップでチーズの風味をあまり感じず💦
次はシンプルにチーズトーストにしてみましょ

今日も一日無事終了
それではまたね~👋。。
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おはようございます

キャプチャ

昨日は夕方から20時頃まで雷と雨。早い時間は霰混じりか雨音がバチバチ言ってました

激しい感じは長くは続きませんでしたし土砂降りが続く事も無かったのですが急に降ったりやんだり、ゴロゴロピカピカしていました

今朝は路面も乾いていて曇り空です

 : : :

今朝は5時起き
娘が課題をやるといい、アラーム係り

でも、ひとりで起きてきましたよ👏
って、中学生では無いですよ、うちの娘
23歳です💦

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きっちりリセットした状態から一瞬で散らかる💦

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二刀流・・・

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うん👍


私のは…これ

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家庭内格差(笑
今日もこんなふうに始まりました

昨日はもうどこにも出たくない気分でしたが、兄のところへは行ってきました

私はONOFFしっかり別れているので、まず着替えて。と言っても散歩スタイル程度ですが💦と、そこからなので、約小1時間かかっちゃう

まー、これも任務のひとつと思おうと思っています

土曜日から5日間忙しかったので、昨日は少しゆっくり出来ました。私は家事が好きではないので、まず家事が追い付くと家時間を楽しめます

ゴロゴロしたりTVやPC見たり
メジャー、日本共に野球が始まってても放送を見た記憶がない。いや時々見ていましたが…ただただTVはついていたという方が正解かもしれません

昨日ノマノマイェイのサヨナラヒットでハズキ君が足がもつれて…と、ヒヤヒヤしましたが久々にカープの勝ち試合を見た気がします

セリーグはまだ飛び抜けたところが無いので良いぞ~!カープ、昨日の勝ちは大きいやぁん👏って思います

今日からG(笑)と対決なのでTV放送があるので嬉しいです

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ついでなので、昨日の朝はんもアップ

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恒例の朝ごはん💕
母屋回収品の納豆食べ切りチャレンジ中です

冷凍チーズは食べ切りました😋

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昼は大根おろし定食(笑



大根は少し前に買った物だけどとっても美味しくって満足

(気になって調べてみるともう10日も前に買ったものでした💦)

当分、母屋回収塩さば食べ切りにチャレンジなの

夜はヨーグルト食べたりとおやつで済ませました💦

そんなこんな昨日今日
掃除洗濯してごはん作って、普通のことがちゃんと出来る日々がなんとなんと尊いことか💕

ではでは今日も頑張ります

今日はちょっくら買い物に出ます
出たくないよ~😭
そして、
父のところ、兄のところへ二か所へ行きます

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