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おはようございます。


　　朝５時半のリビング🌡は１３．１度

今朝は少し寒く感じた朝。



別のメディアの予報では現在時刻の最低が４度。体感－３度🥶

今日は外は風が強くって。
朝一番のベランダ窓全開での換気が出来ませんでした。

娘を送り出したら（今日は研修）私も黒豆の仕込みに入ります。

もう長く、こちら☟のレシピで黒豆は炊きますが、



多少、毎年差異はあっても失敗なども無くふっくら美味しく仕上がります。

それでも１年に１～２回しか炊かないので、慎重に仕込まなければと思っています。

最近は家事などでも、長年積み上げてきた「勘」までも鈍くなってて、ちょっとした手先の動きというのか、所作というのかまで衰えて来て物事をスムーズに遣り熟すが出来ないことも多いんですよね。

今年も特別な事はせず。

我が家はお正月も地味な食卓で、皆さんのように買いお節やカニや魚介類とか何やとお正月の特別な準備は年々減ってきています。

今年、我が家の年越しのメインはローストビーフでした。

ちょっと奮発してグラム「４ケタ」（我が家では超ビッグプライス級　笑）の和牛。
ステーキを食べる感覚でたっぷり食べました。ふたりで４００ｇちょっと。

柔らかくってお肉の味が全然違う。
私の腕ではなく素材の力を借り大晦日のローストビーフは絶品でした。
いつもと同じフライパンで簡単料理ですが、
本格的なオーブン調理ならもっとうまみを引き出せるのでしょうかしら。
大晦日と２日と２回焼きました。＞娘の希望
母屋のみんなには握り盛りを買ってきました。
レアなローストビーフは高齢の両親には怖い気もして。＞関係ないかな～。

　黒豆。
　煮しめ。
　紅白なます。（しめ鯖入り）
　（今年は「赤貝の煮つけ」は私には自信が無く母の体調に不安があったので見送りました。）

　味付け数の子。
　かまぼこ類。
　焼き豚。（以上３品は購入品）

我が家は、まさに毎年、これ。

黒豆はとってもふっくら優しい味に仕上がりました。
ふっくら艶ピカ～。


ユウさんが起きてこないのでひとりでお元日の朝ごはん。
※２０１６年

栗きんとんも素朴な味に仕上がりました。お砂糖は使いません。

数の子は明太味。
私しか食べないので切りません…豪快に形のこのままパクッ。笑　＞面倒くさい　汗
※２０１７年

今朝の朝昼兼用のお元日ごはんです。

ユウさんはお雑煮が嫌いでね。(ﾉД`)ｼｸｼｸ
なので、きな粉餅を作ります。

私は昨日の年越しそばのお汁が残ってるので、
お餅と蒲鉾などを入れてお雑煮を。

（お餅は一秒でも直ぐに食べたいので撮影に入れなくって。
　空の器でごめんなさい。）

黒豆。（今回も上手に出来た～これは自慢よ～♡）

〆鯖入り紅白なます。

栗きんとん。

明太味の数の子。

ローストビーフ。

練り物。。。（ストかまぼこ・板かまぼこ・天ぷら（さつま揚げ））
※２０１８年

２０１４年、２０１６～１８年を思い出していました。

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今日のおめざは娘土産の至福のおめざ。



胃にも優しいと思う？ので、今日は空腹を避けるために何回も食べちゃうと思います。

ではでは。
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娘の東京土産。



本日、やっとやっと開封の儀♡



はい、私の大好物、福砂屋のカステラです。



和をイメージするデザインパケ。
そして、上には挨拶文が。

私の好きな福砂屋♡

え、福砂屋！？？？



スタバのリザーブロースタリー東京とのコラボ品だとか。

継続的に売っているんですね。

うわぁ～、Ｘの画像と同じぃ～♡
って、当たり前ですが💦



これ、めちゃめちゃ焼き印が愛らしいです。



５切れ分でしたが、小さくカットはせず、大胆に娘と半分こにしました。



勿論、私が福砂屋の福♡

娘はスタバ大好きっ娘。
リザーブロースタリーの★／Ｒ



楽しい美味しい、朝スイーツタイムでした。

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おはようございます。



３月も下旬になって真冬並みのお天気です。

深呼吸タイムで外に出ると、車上には薄っすら雪が。



積もってるという感じでは無いですが、やはり夜は雪が舞った時間があったみたいです。

直近で一番寒いのかな？室内もここ１０日程で一番寒い朝でした。



部屋の中はというと、起きて洗面室から移動させたのですが、珍しく夜洗濯の洗濯物。生活感アリアリの朝です。



はい、娘たくさんのお土産を持って無事に到着しました。



久々のハラダのラスク。
こちらでは購入出来るお店はないので、数年ぶりです。



私の好きな福砂屋♡

え、福砂屋！？？？



スタバのリザーブロースタリー東京とのコラボ品だとか。

#スターバックスリザーブロースタリー東京 からほど近くにある #福砂屋 東京のカステラをオリジナルパッケージで。

ひとりの職人が卵割りから泡立て、混合、攪拌、焼き上げまでをつきっきりで仕上げる、手作りならではのしっとりとしたふくよかでやさしい味わいです。

コーヒーと一緒にぜひ☕️ pic.twitter.com/Pn4X6sWSmv

— スターバックス リザーブ®︎ ロースタリー 東京 (@roasterytokyo) January 6, 2021

継続的に売っているんですね。



これはこれは食べるのが楽しみです。

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昨日は、もう朝から飛行機が飛ぶか心配ばかり。

娘、今日、朝からバイト。どうしても何か手続き上、今日出勤の必要があったとか。

飛行機は天候に左右されてこういうことがあって、帰れない事もあるかもって事を覚悟しないとと、またひとつ良い経験をしたと思います。

新幹線で大阪で下車してバスか、はたまた広島でおりて、私が迎えに行くか？迎えに行くという距離では無いですが。広島。

結局、飛ぶことにかけて便をひとつはやめて予約を変更し。（結果としては、後の便も飛びましたが）

いろいろありましたが（ほんと朝から振り回される。一日中天気を心配し、いざとなったら、遠出のお迎え！？？ヒヤヒヤドキドキ。楽しみにしてた昨日のメジャー開幕戦なんて、お迎えと被り、飛行機はメチャメチャ遅れたし、全く楽しめず😡笑笑）無事に帰宅して来ました。

そんなこんなで、今朝も早起き。
お弁当作りなどはして無いですが娘がいるとマイペースには暮らせません。やはり娘ファーストで彼女の時間軸に合わせる私がいます。

７泊８日のおひとりさまでしたが、また、いつもの暮らしに戻ります。。
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おはようございます。
おひとりさまの朝です。



路面は濡れていますが、お日様が出て来て今はいい天気です。




昨日は、暖房も付けてない（でもこたつ代わりの電気毛布で全く寒くはない）リビングで寝落ちてて、一度目が覚めましたが動けずにＴＶも電気も付けっぱで２５時過ぎまで眠っていました。

なんか疲れやすいんですよね～最近、やっぱり。

そのまま「そこ」で寝ようかと思いましたが、気持ちを奮い立たせて、モップを掛けて布団を敷き（こういう時にベッドが欲しいと切に願う自分がいます）歯磨きして眠りましたよ。



あれだけ寝てたのにそれでもよく眠れて７時過ぎまでぐっすり💤💤💤

ここのリビングではちょっと寒いな～と思うと１２度前後です。

でも、そのまま朝ルーティンに入るので動き回ると朝一感じた寒さはなくなって、自然と暖まってきますがね。（ストーブも付けてます）

：：：

今日はせっかく書こうとしてた事が下書き状態で眠っていたので、続きを書きます。

月末に自宅に帰省した３０日の朝の事です。



福砂屋さんのカステラ。

私は福砂屋さんのカステラが大好きですが、いつものカステラでも大大大満足できるので、五三焼き、もうリピはありません💦

正直、並べて食べ比べてみないとカステラ部分の味の差があまり分かりませんでした～💦

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

きっと、繊細な差を感じられない味覚の持ち主なんですね。

美味しい・普通・苦手この3段階に敢えて、まあま美味しい・ちょっと苦手を加えての5段ぐらいしか感じられないもので、ですね💦

食は好き嫌いも含めて好みの違いが大きいですよね。

大きいサイズの物同士の比較で１３００円弱違うのですが、いつも買う小さい方の１本（１４５８円込）なら、もう約２００円弱程足すと１本買えちゃいます。

ＰＲ記事ブロガーさんのぜっぴぃ～ん（絶品）って感じを味わえるのかと期待してましたが、そうは思えなかったんです。

こんな風に旅行後の記事に書いてますが、どうしても並べて一口ずつ食べ比べて見たくなって。



右の大きい方が五三焼き。

残りは３切れはモーさんに食べさせて、私は１切れ。親心ですな～。←自分で言う💦



一口ずつ。

ゆっくり食べてみる。

ザラメの量は圧倒的に五三焼き。

でも黄色いカステラの部分ってやっぱりそこまで違いを感じない。多分ザラメがないと分からないかも。

美味しい物を食べ慣れてる方は繊細に感じられるんだと思うんですが、私には・・・。

　いつも五三焼きを召し上がってて、　
　で、初めて普通の物を口にしたなら
　わかるのかもしれませんが。
　逆は・・・。

でも、食べ比べてもザラメの美味しさ以外に違いを感じない私に高級品を食べる資格は無いです。

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

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前記事にも書いていますが、福砂屋さんのカステラが大好きで五三焼きへの憧れを持ち続けていた私。これで、

　一切、五三焼きへの憧れはなくなりました♡

私はバブル期を堪能した世代で、運よく事業も成功させたし、高級品が好きだったりもしました。ブランド品はステイタス。高価な物は何でも素晴らしい。と思っていた時代があります。

でも今はそんな物に傾倒するお金も無いので、本当に好きなものを見つける作業に入っています。

なんでも、一度試さないと分からない。

娘がいいました。

「ママがこの車を買ってくれたから、遠出も高速でも上手に運転できると思う。元カレ💦の〇（黄色いナンバー）はハンドルが吹っ飛びそうだった」って。

やはり、「価格」で物のランクは少し違ってきます。運転しやすかったり、事故への備えが格上だったり。他もろもろ…。

でも、自分の暮らしに見合った物を見つけ、あまりに不相応なものまでは必要ない。・・・と言うか、お金出せないし💦でも、もし、不相応でも自分ご褒美に買ってあげてもいいものもある。

これ美味しい～と幸せを感じるなら年に１～２度五三焼きをと思っていましたが、もう一切憧れません。

この事は他の「モノ」すべてに当てはあります。
　上質で使いやすいもの。
　手を出せる価格帯のもの。
　大事に使うと長く使えるもの。
　好きとか美味しいとか思えるもの。
　品のあるもの。（好みと言う点も大きい）
アラカンメイさん、人生というのか、いや、人生は見えてきたので持ちものの見直し中です。



娘、今日昼過ぎに戻って、シャワーして（笑）学校へ行って、バイトだそう。

私は今日も出かけないかな。。
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おはようございます。



昨日夜遅くからポツポツ雨で、起きた時は降っていませんでしたが路面はビショビショ。

でも、今からから晴に向かうよう、そしてまた明日の夜は雨で忙しい感じです。

部屋は１５度近くあって暖かく感じる朝でした。

一昨日の２３時前に神戸から帰宅。今回の外出はふたり一緒だったので昨日は洗濯三昧（３回）。バスルーム、洗面室、部屋干しとあっちもこっちも洗濯物。生活感溢れる部屋で一日のんびり、体力回復？に努めてました。笑



昨日の方が疲れをあまり感じず、今朝の方がなんか疲れを感じるな～💦

今回の旅行、自分土産に買ったのは大好きな福砂屋さんのカステラ。神戸三宮阪急で買いました。



今回は一度食べてみたかった五三焼きというと言う、福砂屋さんの最高級品？の１本といつものカステラ（小さいサイズ）を１本ずつ買いました。



ショッパーも五三焼きの物に入れて下さり、包装紙も小豆色の物でいつもと違います。



包装紙の裏側にはいつもの黄色い包装紙の絵柄が書いてありました。

この五三焼きはお値段差１３００円ほどお高いんです。１本（１０切れ）３５６４円（込）。

昨日、娘登校前、私と一緒に朝ごはんにふたりでドキドキしながら頂きましたよ～。



うん、しっかりザラメを感じて美味しい～😋うんうん、モチっとしたずっしりした感じもある。とても美味しいです。

カステラの風味をさらにコク深く、馥郁と仕上げた特製五三焼カステラ。
砂糖、双目糖、卵は多く、小麦粉は少なく配しております。その為、量産できない家伝の製法でお届けいたします。

⇧と説明がありました。

私は福砂屋さんのカステラが大好きですが、いつものカステラでも大大大満足できるので、五三焼き、もうリピはありません💦

正直、並べて食べ比べてみないとカステラ部分の味の差があまり分かりませんでした～💦

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

きっと、繊細な差を感じられない味覚の持ち主なんですね。

美味しい・普通・苦手この3段階に敢えて、まあま美味しい・ちょっと苦手を加えての5段ぐらいしか感じられないもので、ですね💦

食は好き嫌いも含めて好みの違いが大きいですよね。

大きいサイズの物同士の比較で１３００円弱違うのですが、いつも買う小さい方の１本（１４５８円込）なら、もう約２００円弱程足すと１本買えちゃいます。

ＰＲ記事ブロガーさんのぜっぴぃ～ん（絶品）って感じを味わえるのかと期待してましたが、そうは思えなかったんです。

絶品って、私には難しい。

私、今回、五三焼きを始めて食して満足しました。もう二度と買わない。笑。我が家にはこのお値段は分不相応なお値段ですし。

多分、絶品と思えたら、自分ご褒美にと年に１回ぐらい買うと思うのですが、私には黄色い包みのいつものカステラで大満足出来ることが分かりました。

なんだか、五三焼きへの長年の憧れから解放されました。

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