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今日は先日の娘リクエストで天ぷらにしたかぼちゃを食べ切る。



私も天ぷらです。
続いて磯部揚げも揚げました。



はい、天ざるですぅ。
と、言ってもエビとか高級天応らはありませんが💦



いやぁ～美味しい。海老とか無くっても美味しい。勿論あればもっといいですが、そいうのは外で食べます。

家では下拵えなど無く簡単に揚げられるものの方が却って嬉しいです。

(磯部揚げは冷凍しました）

夕方前にサラダチキンとトマトサラダ。ワンパターンですがいいんですいいんです💦



自宅からストウブのボールを持って来ました。



収納がもう足りてないので…なんですがなんか使いたくなって、ですね。



晩ごはんはアスリート飯。

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食後（晩ごはん後に）に、冷凍の回転焼きを食べてしまった😢すっごく美味しかったけど、３時のおやつには我慢したのに、夜食べちゃダメ🙅でしょ！って感じです。笑


マンネリメニューばかりですが大好きなものばかり。今日も美味しい一日でした。。
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遅いランチというか、早い晩ごはんと言うか。



娘土産の戸隠そばで、ざる蕎麦にしました。

今日は冷たい雨で部屋も暖房付けずにいると少し寒かったので、温かいお蕎麦が…と思いましたが、 面倒で ざるが勝負早いので。



そして、食べたかった磯場揚げも揚げました。市販の天ぷら粉を水で溶いて揚げるだけ。後の油の処理を抜きにすれば手間はほとんどありません。



このお蕎麦も美味しかったです。食通ではないので蕎麦の細かい蘊蓄は私は述べられません。

最近、味覚がなんとなく鈍い。、味覚というかやはり匂いが・・・臭覚が落ちてる気がする。だから味の感じ方もなんとなく感じにくい気もしてるんです。

まー日常生活には支障はないですが、時々そう感じる事があります。


話が前後しますが、今日は娘が所用で自宅市を往復するので母屋にもちょっと荷物を届けてもらいます。なので、父のお土産にと、朝、遠くのショッピングセンターまでおはぎを買いに行きました。ここのが好きで。（私が）

もちろん（笑）今日も自分の物もゲット。実は今日は最後に行ったトライアルが激混みで思わぬ時間かかってしまって。朝から何も食べてなくって、帰宅してすぐの１３時頃に食べちゃいました。



昔の塩餡っぽい感じを僅かに残してて塩味を少し感じる何とも絶妙な甘さで美味しいんですよね。結構大きめですがいつも２個ペロリです。

そしたら、お昼がもう晩ごはん並みにずれ込んで１６時前・・・という訳です。

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晩ごはん代わりに少しなにかおやつ食べるかもだし、豆乳でも飲んで終わるか？今日はもうごちそうさまでいいかな～。（ナッツでも食べよう～）


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今日は朝から（娘に合わせて７時半頃）豚まんを食べて。



昨日スーパーで豚まんを見たら猛烈（←死語？）に食べたくなって。

うん、「それなり」には満足しましたｗｗｗ



お昼は久々にざる蕎麦に。冷たいお蕎麦（乾麺）は久々です。天ざると言っていいのかどうかですが💦天ぷら付きです。

娘が急に帰って来て。３限の授業が１０分で終わったらしい。笑

で、学食で食べて帰ればいいのに、朝の豚まん食べたからまだあまりお腹空いて無かったと食べずに帰宅。



衣が厚くなって何って感じですが椎茸の天ぷらと隠れてますが磯部揚げです。

実は青のり食べ切りチャンレンジ中なの。



だから急に先日から磯部揚げ💦

娘には冷凍してたスジカレーでカレーうどん。

椎茸の天ぷらは彼女大好物で天つゆで出してあげようと思いましたが。カレー付けて食べてみると💦合わないと思ったけど娘、旨いウマーーーイって😋

娘が昨日バレンタインだからと、裸のままでヒョイット渡してくれた（←バレンタインってきっととってつけただけ。笑）ブラウニーで午後のティータイム。






晩ごはんを控えるのでナッツも食べちゃうｗｗｗ



晩ごはんは昨日買った「調整」豆乳でタンパクオトメを。（飲んだ後のボトルで大変失礼）



コロナ前の体重にまず戻ることを目指してダイエット開始です。←万年ダイエッターですがね💦

タンパク質を意識して・・・なんてタイトルですが食事ではタンパク質らしいものはゼロですね。甘いものだって食べてるし…💦ゆるダイエットだから…って自分に甘い私です。

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今日は暖かいけどこちらも風が強い一日でした。強風と言うほどでもなかったのかもですが？まずまず強かった。（うちの賃貸建物は風当たりきつく、余計にそう感じる）

出掛けようと思うと雲行き怪しく様子を見てたり。風も強いし、夕方は雨もパラパラしてきて、結局今日は出かけませんでした。

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今朝はサラダチキンを作っていました。

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こちらのレシピを私流に少しアレンジさせて頂いています。



仕上がりは安定の出来でしたが、肝心な仕上がりの動画が撮れてなかったり写真すら撮って無くて。またチャレンジします。

とにかく、袋に調味液を入れてモミモミして、熱湯に入れて、加熱５分、放置１時間程度で



完成しましたぁ～。



美味し過ぎて朝ごはんにつまみ食い。

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今日は午後、所用で出かけて。夕方戻り、またお蕎麦。



これ、どこで買ったのか？もうわからなくなった、二八そば。



楽天にもありましたが、楽天では買ってない…。



これもすっごく美味しかったぁ～。

我が家の定番探し。もう、どれ食べて（試食）もどれもとても美味しく感じる。

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼



磯部揚げは横着して揚げ焼したら、上手く出来ずに見た目イマイチ💦



でも、磯部揚げ、味はいつも通り美味しくって。

１６時頃の遅い昼食と言うのか、早い晩ごはんというのか。

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昨日はひとり映画に出かけてました。

朝ごはんと言うかブランチをマックで食べて、

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映画を見て。



遅い昼ごはんを食べて帰ろうかと思ったのですが、やはり「なんとなく」家ごはんにすることに。



市販品の丸いパックごはん。ごはんほぐして写真撮ればよかった～。笑笑

塩さば定食です。冷凍ホウレンソウでおひたしと液味噌でおうちインスタント味噌汁。塩さばを焼いただけですがこんなごはんがほっこり美味しい。

その後、おうちカフェタイム。これでも十分癒されます。



夜はね、お昼が遅かったのでヨーグルトにバナナを入れて食べ、あとは、なんかおかし食べてた気がするけど、既にもう失念。

・・・、これが痩せない原因ですね💦

今日はですね、またまたお蕎麦の試食。



今日は徳島のお蕎麦。



蕎麦の事は全く知識ゼロですが、サイトによると



人気らしいです。

磯部揚げを揚げました。



磯部揚げは普通のちくわで良いと書いていたのに⇩

そして、今日買って来たちくわで、磯部揚げ。

磯部揚げにするなら「おいしいものをちょっとだけ」でなくても



普通の量販品で良いかもって思いました。すり身が柔らかいのかフワフワになり過ぎて。磯場揚げは少しお安いタイプのちくわでしっかりしまった歯ごたえのある方が美味しいな～って感じました。



生食と磯部揚げと料理によって使い分けよー✊

昨日の買い出しではもうそんなことは失念していて「ちょっとだけ」を買っちゃう。(;´д｀)トホホ


　
今日のこのお蕎麦はリピはしませーん。国産蕎麦粉では無いですが十割で無塩。細めの蕎麦です。私は塩がある方が好きだってことに気が付いたのです。それに茹でる時に麺が切れ気味。(私の茹で方、水での〆方も問題かもですが💦）十割蕎麦はボロボロ切れるのは仕方ないのでしょうがね。

とにかく、これは定番選定リストから外します。

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磯部揚げと、ざる蕎麦。
メチャメチャ好きなコンビです。



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