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今日の朝ごはん。



トーストに目玉焼きを乗せて♡

市販の千切りキャベツもあったんですが、それすらお皿に盛り付けるのが面倒で💦

でも、美味しかったのでヨシ！



遅めのランチは豚小間とピーマン炒め。

娘が月初めに家庭教師先で頂いてきた来たピーマンを食べ切りました👏
　／
　なんかもう執念
　ピーマン食べ切り
　＼
うん、今日も美味しかったです。

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今日は夕方、母屋の方でかぼちゃんの天ぷら講習を。

これはいつぞやの、私の家で揚げた過去画像です。スマホを持って行かずだったので画像は無いのですが、兄に天ぷらを揚げる講習会。

市販の天ぷら粉に水を入れて、その衣をつけて揚げるだけですが、初めてならなかなか上手くいかないと思います。（兄だけではなく娘だって、きっと。）簡単な事ですが、コツをちょっと知ると初めてでも格段に上手に揚げられると思うので。

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今日は朝はコーヒーとお菓子で済ませました。

お昼はね、



小松菜たっぷりの塩焼きそばぁ～。



卵、トロリィ～。



２～３年前にこのプレートを買って目玉焼きハードル下がりましたよ～。簡単で超、楽です。



野菜洗うところから、１０分かからず作られて、美味しさ最上級。

晩ご飯はヨーグルトにバナナを入れて軽くで終了。




今日は換気扇掃除が終わって今川焼も食べちゃったしですね💦

今日も美味しい一日でした😋

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今日のモーさん
今日はお江戸へ移動しておりまする🚄



( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽ踊ってらっしゃいます💃

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劇団四季でダンサーだった先生と。



そして、その後は所属してる全国ゼミのお仕事？らしいです。

あんまり予定も関知しておらずだったのですがあちこち出没してて、母も吃驚。

大学はまだ３年ありますがこの一年だもんね。学生気分でいられるのも。

思い切り遊ぶがいいぞ✌
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おはようございます。



今朝は部屋が少しヒンヤリ感じましたが、昨日より１度下がっただけの１４．４度。

部屋は寒い寒いって感じでも無かったのですがお弁当作りがあったのでストーブは付けました。



娘を送り出した７時少し前の東の空。
娘を無事に送り出しました。



今日は焼きそば弁当。



ウインナーもトースタートレーで焼いたら、



とてもキレイに焼けていい感じでした。



私、このプレート推しで宣伝しまくっていますね。



もう鉄フライパンは卒業でも良いかもしれない。特にお弁当の時などは。そこは臨機応変にやっていこう～。



今日はオムそば。

忘れずに玉子焼きに切れ目も入れて◎



今日もシンプル弁当です。



タンブラーも忘れずに。
行ってらっしゃい。

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明日から帰省です。
ちょっと気が重い・・・。
今日は体力温存日。笑笑

日曜日。今日も楽しく過ごします。。
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おひとりさまの日曜ランチ。
今日は焼きそば。



具は、豚小間・キャベツ・ピーマン。
乗っけの目玉焼きはいつものトースターで。



早く食べ切りたい味付け海苔、パラパラ～。

麺は極太麺。これは先日のもつ鍋に入れようと思って買った物ですが、元々麺も入ってていたので、これは冷凍しました。もう一回分あります。

この太麺焼きそば、気に入りました。２食分が１袋になっていますが、適当にねハサミで切って冷凍しておきました。

この方法で常備しておきます👌ピーマンとニラ(冷凍品）等があれば娘が急に帰って来ても直ぐ出来ますが。



と言うか、娘はうどんが作れるようにしてあればいいのですがね。いつもの豚小間かたまにだから良い牛肉を１パック冷凍しておけばですね。喜びます。

お盆に数日ここに帰って来てた時、うどん３回。神戸に出る時の夜も天ぷらうどんにと思ってましたが遅くなって天ぷらだけ食べました。

お弁当が三日ありましたしいつものごはんしか作っていません。まだお客さん感覚はゼロです。

焼きそばはオイスターソースと一般的なソース（中濃とかウスター）を合わせて。肉野菜を焼く時に塩コショウと味の素少々。



とっても美味しく出来ました👏

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最近、おうちごはんが好き過ぎるんです。

料理は相変わらず苦手だし好きにはなれない上に適当三昧ですが、子育てが終わった今だから、自分ひとりのごはんだから（少々味がイマイチでも失敗しても見栄えが悪くても平気）か気楽に作る用になって、ちょっと楽しくはなっています。

それにこうして、ブログにアップする効果が大きいと感じています。それは、子育て中の昔から間違いない事なのですよ。

普通の焼きそばですが、すっごく美味しかったです。自画自賛です。娘以外にふるまう事はあまりしたくはないですが💦



さー、デザートはコンビニスイーツです。
頂きまーす😋
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昨日買って帰った青梗菜の葉の先っぽが、というか何だか全愛的に緑色が少し黄色がかって来てるような。

(ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)ｴｯ!?

昨日買って来たばかりなんですけど(@_@。いつもなら野菜保存袋で４～５日程度なら全く平気。なのに、なんでどうして？

ってそんなこと言っても仕方ないですね。



なので、本日の自宅ランチは塩焼きそばです。



目玉焼きも乗せますよ～。

上手に焼けますね。って、これ、感動のあまりもうここで何回とレポしていますが、今日も書きます。

このトースタープレートのお陰で目玉焼きのハードルは地に着きました。いつもで簡単楽々。

もう目玉焼きはフライパンでは焼けないな～。






結局、丸の大小、小さめの長方形と３種類買ってしまってます。



今回自宅に丸の大小を持って来ました。賃貸にも（小は２個あるから１個残ってますが）大きい方を買い足しておこう～✌

もう過去記事も選び放題。



フライパンを出すより手軽でほんとハード低い。



母がいないので母屋へのごはん作りのモチベが下がって。と言っても父がいますが、父は最近偏食が酷くなって。昔は平気で食べていた物も食べない物が多くてですね。加齢で味覚も変わるのかもしれません。

塩昆布と冷ややっこと酢の物類と味噌汁とがあれば良いっていいます。笑

なかなか扱いにくくなってきた父です。兄とふたりなのでお互いが上手くやって欲しいですが、なんのなんのこれが結構大変かも。母が健常な時は勿論だった訳ですが、ここ一年弱、母は認知症状が進んでいきまして感情を表す事は少なかったのですが、そんな母でもワンクッション、大事な存在だったと感じます。

上手くやっておくれぇ～♡

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という事で兄が適当になんか作ると言ってくれるので、ごはん作りはありません。

自宅おひとりさまランチ。
美味しいと言っても、たかが知れてはおりますが、マルちゃん塩焼きそばで美味しいランチになりました。
　昨日父を連れて母に面会して来ましたが、
　母は脳が（？）OFFタイムに入ってしまってて。
　タイミング悪しでした。
　言葉を発することも私達を認識してるのかも感情ゼロでした。
　少しでも分かってくれているのか穏やかで目元が笑っていたような。
　でも、すぐに目を閉じてしまいました。
　せっかく父も連れて行きましたが😢

　まだ、面会はガラス越しの面談ルームなので、
　父も身体をさすってやることも手を握ってやることも出来ません。

　母がいないここ自宅に長く滞在しても意味が無い感じです。
　それに、私、物事を消化するのに時間がかかるんですよね。
　まだこれで良かったか気持ちがスッキリしません。

　やる気みなぎってって（笑）毎日を楽しんでた
　少し前のように前向きな気持ちになれなくて。
　週明け用事だけこなしたら、賃貸に帰ろう。
　なんかその方が良い気がするな～。

　時間が解決する、いわゆる日にち薬ってやつ。
　少し淡々と暮らすしかないと思えます。。
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