タグ:玉子サンド

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昨日、お刺身を買って、試したいことが!!

昨日買い物に行ったのは地元の小規模スーパー
お魚が地元産が多くって嬉しいんですよね

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わーい💕天然のぶりぃ~👏



めっちゃ美味しそうでしょう?

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はい💕これこれ~



お醤油、試食します😋

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色は…そんなに濃くないですね

うっ…うん、美味しい😋…普通に

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という事で、白だしとお味噌が大好きなメーカーさんなので期待しましたが、さしみ醤油は今使っているものにしまーす。



ちゃんちゃん💦

こちらが嫌とか駄目ではなくて、今使ってるものが好きって事です、念のため💕

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今日の母さん晩ごはん食堂
普段のごはんですから家である野菜でお鍋

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お肉は先日の戦利品💕

まず白菜から入れて…と後の写真撮れてなかった💦

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おやつに桜餅も食べました

今日は朝は玉子サンド

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昼はイチゴサンド

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夜お鍋、3時にはおやつも😋

三食+おやつ
毎食がっつり好きな物ばかり
食べることは生きること…

でも、少し食べ過ぎた感じです💦
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シーズンに一度は作りたくなる、イチゴサンドと(シャインマスカットのフルーツサンド)



カフェに行かなくても、買ってこなくても、楽しんで作ってそれなりに美味しいのだもん😋

私はこれで満足できる💕

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朝ごはんは玉子サンド

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ずっと食べたくって
でも、マヨネーズがなかったのぉ~
やっと買ってきた~

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たっぷりゆで卵2個分

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今週はサンドイッチ用のパンを食べきるチャレンジ✊

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🍓サンドは挟んでパタンってするだけです


うん、大成功~👏💕

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こちら👇の神レシピのおかげ



数年前から作っています




最近、思うんですけど…

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地元に出戻って、途方に暮れてて…
ここには帰りたくなかった気持ちが迷いを誘う

でも吹っ切れたのは家を建てたから

でも、娘が小さい頃にはお料理やお菓子作りに向き合う余裕なんて全くなかった

(母がいてくれて良かった…)

娘が手が離れる小学校高学年ぐらいから、私も少しだけレパが増えたり、お料理を楽しめたり

本当は離乳の頃からそんな気持ちになれてたらと振り返る

私、お料理全く駄目だったんですよ

若かりし40年ぐらい前
起業した事業が軌道に乗って仕事が楽しくって楽しくって

心斎橋の地下に車入れて食べ歩き飲み歩き

自宅近くでは行きつけ数件をハシゴしてハシゴして

着替えたらチャリでミナミヘ買い物に
今思えばトレンディードラマ(古💦)のワンシーンのような暮らし

アラフォーに入るころまでごはんらしいごはん自分で作ったことは無かったんです💦

あら、言っちゃったわ~>カミングアウト

という事で、今はその分を取り戻すかのように自炊派です。。
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今日のおうちごはんの記録

今朝はね、絶食でした~😱


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スパセンでお刺身が美味しそうで…

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予定を変更してのお刺身定食

絶食で出かけ、カットして、お店3軒回って帰宅

お腹ペッコペコだったせいもあるし、お刺身も身がしまってめっちゃ美味しい😋

作った物は何もありませんが美味しいお昼ごはんになりました

夜はね、

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お昼にと思ってた、「これ」をスライド~

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昨日茹でてた茹で玉子を使って、玉子サンド

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玉子2個分…でも玉子ちっさいから昔の事を思うとなんか少ない😭

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バナナも食べて

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スープ(インスタント)も飲もう…
ということになりました

サラダが出来る材料はありましたが、もう無理ぃ~バタン笑笑
なので、有るもので…

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昨日、今日、両日遅めの昼ごはんになってしまって😖

外出して遅くなったりした時はお弁当とか、お惣菜買おうかな~って思うのですが、自分ごはんが美味しいんですよね

お店にはたくさんの物が並んでいますが買いたいな~と思う物はあまり無くて

お刺身はわざわざ買いに出ることはありませんので、買い出しの時しか買えません。これからの季節は良いのを見つけたらお刺身は買っちゃうと思いまーす💕

うん、今日も美味しい一日でした😋。。
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今朝はお弁当作りでした



私、少し前から玉子サンドを食べたくってですね、昨日の買い出しで食パンを買ってきていました

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6枚切り3枚は冷凍し、残り3枚を毎日食べて行きますよ

で、今日はその念願の玉子サンド



シンプル イズ ベスト✊
余計な物が何も入らないこちらのレシピ⇧が大好きです



私はマヨネーズは心持ち少なめで、その分を?塩こしょうを足します

マヨが少なめだとなめらかになりませんが、お砂糖はノンカロリー系の液体シロップを使いますので良いなめらかさが出てきます

それでもボロボロする時は牛乳を少~~~し足します

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久々作ったので少しなめらかさが足りませんでした。でも味は濃厚で美味しかった😋

お昼ご飯は鮭定食
今回の鮭は昨日ショッピングタウンで買って来たもの。一切れ280円(込)ぐらい…た、高いですね😖

でも、これ焼いても身がふっくらしててとても美味しいいの。ちょっとお高いけど毎日食すわけでもないので許容の範囲とし私はこちらの物が一番好きです

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そして、月は替わってしまいましたが…

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7月?💦私、ついこの前冷凍したと思ってましたが💦大きな思い違い😖

ちょっと多めでしたがもう今日で頑張って食べきりました。大根も使い切りました

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今日は夜は調整ごはん

最近暴飲暴食の日々
過食病が顔を出し…ダメって思っても、分かっていても何か食べちゃうんですよね

で、今日は意を決して(笑)晩ごはんは軽めというか、梨とプロテインで終わりに

モーさんが出掛ける前に梨を一切れ食べて、私は残りを全部食べ、丁度重なったので画像は撮り忘れ💦

この前も書きましたが、私、梨は大好きなんですよね

早い時間に食べたので今日は、今、胃が少し楽です

今日はまた食欲が暴れ出さないように早く寝ましょ💤

あ、そういえば今日は昼間眠くならなかった。最近、血糖値上がるのか?食後眠くなったり、PCやTV見ててもすぐ眠くなって

で、夕寝したりして、今度は眠られない
私、昼寝とかあまりせずに22時ごろ寝るのが理想です。なのに、21時頃おきたりして…そりゃ、眠くなりませんよね

最近体調はというと、すごく悪くはないですが良くもない。相変わらず、胃腸の痛みはしょうちゅう出てくる

幸いめまいは今はありません

でもね、なんか頭がスッキリしないのは暑さのせいかな?それと倦怠感半端ない。足が怠いの~😭

内科に行かないとだし、胃腸科にも結果を聞きに行ってないし、そろそろ自分をケアしないと手遅れになってもイケません…また、

12月の時のようにギリギリセーフってヤバいです

・・・懲りない私です🙅

そんなこんなですが
今日も美味しい一日でしたよ😋。。
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【追記】
タイトルが「今日も飲む🥂/朝も夜も3分ッキング。。」になってた~💦
酔っぱらってないよ~
修正しました~



朝ごはんは兄のところから持って帰ったロールパン

期限内だし、捨てられない

兄が食べられない分を私が食べる


美味しそうってみんなが言ってくださるけど

昨日兄に茹でた茹で玉子も持ち帰ったのでそれを使う

潰してマヨネーズとお砂糖と塩こしょう牛乳少々

レタスをザクッと洗って水を切ってここまで2分半です

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トマトも昨日使った残りなの~
ごちそうさまでした

お昼はね、その持ち帰ったロールパンとアイスコーヒーで簡単に

そして、父のところへ行って、ATM巡りをして、信金さんんで窓口にも寄って帰宅

そして、「ある案件」(暮らしの困りごと)に電話したり。また上手く行ったら書きますね~
(引っ張る💦)

晩ごはんは早々に(17時過ぎ開始)

今日は飲む
ひとりでとことん飲む
って、私のとことんは2~3本
飲めばまだまだ飲めますが、まー、そんなもんかな(笑

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一応ダイニングで撮影するも

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ひとりの時は、特に昼夜はPC横に移動します

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テーブルの上は混雑してますよ、ごっちゃり💦

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豚しゃぶ(冷)にはまっています

 
 スーパーSALEでお安くなるみたい
 私は娘に2本買ってもらったわ~>アマゾン


朝一緒に洗っておいたレタス
お湯を沸かしてお酒とお砂糖
しゃぶしゃぶ1分でめっちゃ美味しい
支度は2分
(手早いけど私の料理は繊細に欠けるから😭)
最高の家飲みです

今日も美味しい一日でした
それではまたね~👋。。
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朝は玉子サンド
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その前に起きてほぼすぐって感じで、バナナとリンゴ酢トマトジュース飲んでます

お昼はね、

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牛すきどん・・・残り物

娘の朝うどんはお肉もまだ残ってました

私は肉無し💦でもゆで卵味浸みになってて美味しい~

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晩ごはんはね、もう疲れてしまって作る気力なし。でもお腹は空いている💦

兄のところへ行ったらソーシャルワーカーさんと急遽打ち合わせ

なので、時間推して父のところにギリギリ切り滑り込み(面会15分18時まで)

もう父、食堂の方に行っており、洗濯物だけ回収して、遠目に手だけ振って話は出来ずに退散しました

父は(前も書いた気がしますが?)ここは待遇が良い💕と・・・ただ、TVが衛星放送は入らなくって、それが唯一大きく…致命的(笑

BSはお昼でも昔のドラマとか放送してるし、野球もあったりと、それらをポチポチ、父は一日TV漬けで、それが楽しみ。地上波だけなのでそれだけが残念と。

あまりTVは点けてないようです😭

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と、そんなこんな今日もドタバタ過ぎました

それではまたね~👋。。
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おはようございます

キャプチャ

今朝は曇り空
寒いという感覚はもうないけれど、でも半袖ではちょっと腕が肌寒いかな~
と思いつつ朝から半袖です

あっという間にもう10時

いつもの朝ルーティン
朝ごはん

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洗濯1回

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(娘がシャワーをするのでリビングに洗濯物退避。私の指定席の頭上💦)

可燃ゴミ出し
友達と短時間LINEでお喋り
娘の朝うどん作り
(昨日の牛すきうどんをベースに茹で玉子やお豆腐をインして炊き直し)
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ブログ記事入力初めてからも食洗機まわしたり、終わってかたずけたり色々しながらでしたが、既に11時になりました

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でも、まー、こういう変わらない毎日ならヨシ

夕方は兄のところ父のところへ行ってきます🚙
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