タグ:玉子サンド

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おはようございます
今日は連休最終日、スポーツの日ですね~

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こちらは今朝も良いお天気です

昨日も残暑ぶり返し一昨日と同じような温度
でも、体感は僅かに涼しくって(湿度のせいかな)
なんとか夜もエアコン入れずに済みました~

昨日も家ごもり
夕方、娘が車を取りに戻ってきて、ほんの数分話をし、また出かけて行きました🚗

夜になって「洗車してきたわ~✨」ってLINEがあったので

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今朝はタイヤケアをしておきました
(自分でさせろ?笑)

 

でもね~4本目の最後のタイヤはスプレー足りなくなって~😱

また買ってきて来ておかないと

車はいつもお手入れして綺麗な状態で乗ることが大事

でもね~なかなかそれって大変なんですよ
…屋外で使用する物なので

見た目だけのことではなく、整備して綺麗にしてやり、自分の車を可愛がって愛着を持ち、大切にする気持ちも事故を防ぐと思う、昭和人思考?(笑)です

娘がやっと自らの経験を持って、そいう事も少し感じてくれるようになって嬉しいです

私がずっと口を酸っぱく伝えてきて…
 「耳🐙~」とか言われて
 嫌がられるほど伝えても
自らの経験でそれを感じること以上の学びは無いですね~やっぱり

最近、そんな風に感じられる出来事が(娘にも)あったようです

 : : :

ではでは昨日ごはんの記録


昨日、朝ごはんは玉子サンド

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時々玉子サンドの味が恋しくなり定期的に作ってます

 

久々にストレートを買いましたがいつものも濃縮還元に慣れていると物足りない気がしてきちゃう💦

でも、年に一度のお楽しみですね、これ💕

お昼は牛ロース肉でステーキというより(焼き肉のタレで食べたので)焼肉の感じに

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夜は面倒で簡単に…と冷蔵庫を見回すと、チーズが少し残ってたのでそれを食べ切ろうとチーズトースト

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朝ごはんみたいな晩ごはんになりました

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昨日はお肉奮発してひとり焼肉
最近は牛豚を減らして鶏が多いので満足満足😋
牛肉はやっぱり美味しいわ~
アラカン世代もそろそろ終わりますが私は肉食&揚げ物大好き…

って、胃腸障害持ちなのにね~💦

そんなこんな昨日も美味しい一日でした

休日の月曜日
私は今日も家ごもり予定です。。
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おはようございます

今朝、日曜の朝は曇り空です

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ちなみに昨日は…
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清々しい秋晴れでした

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昨日は夜窓を閉めるまでエアコンを入れませんでしたが、今日の方が湿度があるからか蒸し暑いのでエアコン入れてます

ただ今、朝ごはん作り中

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今日も元気に始めています

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取り急ぎ
元気に起きてるだけの中身の薄い内容ですが💦
朝一記事アップしておきましょε≡≡ヘ( ´Д`)ノ…
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今朝は朝からゆで卵を作る✊

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もう鍋ドンで母兄に陰膳です

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今日はなんかひっさびさに劇割れ



沸騰させたお湯に入れる…この方法が一番シンプル簡単でした

子育て中はゆで卵もよく作りました
100均さんでお尻に画鋲刺すような道具も買いましたが、中身が僅かでも流れ出るのが気に入らないし、綺麗に剥けなかったりも

お湯に入れる方法もこんなふうに、時々、殻がピキピキと割れてこんな風に大爆発することも

全く、爆発しない時の方が多いですが、今朝は失敗と言うか…

またーたまにありますが、わざわざ針指して…より、それなら、器具等使わなくってもお湯に入れる方法が一番シンプル

きれい~に剥けますよ👏💕

ただ、まー、こういう事もありますが💦

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こんなに…

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笑笑

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今日は久々にバランスよく最高の出来👏

最近、牛乳がドバっと入って緩くなりすぎたり、何かバランスが悪かったり、失敗続きで…

 🍳マヨネーズ・塩こしょう・砂糖・牛乳・かんたん酢

今日は隠し味にかんたん酢を入れてみたら入れたら、マヨネーズも少な目でもとても美味しい

デリ風な仕上がりでした😋💕

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今日は別の目的で4枚切りだったので、ちょっと口の中でパンがモサモサ

玉子サンドは、サンド用の薄切りパンが良いですね~



それか、パンの中に埋め込む挟み方が良かったかも

ランチは…昨日夜、鶏ももを仕込んでおいて

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ストウブ唐揚げ…

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最近は薄衣にして…見かけは素揚げに近く、でも安定の美味しさです

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ずっと、唐揚げが食べたかったんですよね…

夜は唐揚げが残っていたので、ちくわとレタスのモリモリサラダで

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梨とミルクプリンも食べました~

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月末が近づいてきてるので、在庫整理期間に入ってます

まず、ある物を食べきってから、まとめ買いです

 焼き豚の冷凍があるので冷やし中華にして、
 ミートソース(冷凍)はパスタ
 タマネギが1個あるので、生姜焼きと、
 人参も1/3程あるのでその玉ねぎとかき揚げ

を作ろうと思います

今回はお盆の帰省から調整していたので、順調に進んでいます

調味料関係も不良在庫や期限怪しいものはありません

絶対に食べ物は捨てたくない
フードロスはゼロで行きます

勿体ないとかいろいろありますが、ケチなのですべてお金に見えるので絶対に捨てたくないのよ~💦

と、そんなこんな
今日もひとりでもちゃんと食べました。。
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今日の朝ごはんは作り置き食べ切りで

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ゆで玉子は朝、茹でました~

お昼は…

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・・・待っています、炊きあがり

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はーい、また炊き込みご飯を作りました

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今日も具材は揃ってないし、大事なメインの鶏ももすら100gぐらいなんですが、それでもまーまー😋💕



先日も、自宅帰省の時にも作り…👆👇



今日は人参と冷凍しめじと鶏もも少々で作る

地元の粉末お出汁も期限前で使い切りたくって、それを使ってるのでちょっと調味料配分をさじ加減してますが美味しく出来ました



濃口醤油はラスト少々だったので薄口と約半々使いましたが、やっぱり濃口醤油はコクがあって美味しい気がします

鶏の旨味は少なかったかもですが、全体には味はバランス良くっておいしい炊き込みご飯になりました

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また今日も2杯目おかわりしたし、自宅の時と同じで3杯分は冷凍しました

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晩ご飯は玉子サンド~
(が、ゆで卵あったので一番早かったの✊)

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夕方、父のところから買い出しへ回ったら、途中、いろいろあって娘とLINEしたりで帰ったらお腹ぺっこぺこ

でも、必要な物は買ってこれたのでヨシ👍💕

やっとオクラを見つけて、大好きなオクラ天を揚げてお蕎麦と思ってましたが、もう力尽きて💦

今日は駅近スパセン一軒しか行けなくって…まだコスモスで買う物もたくさんあるぅ~

まー、日曜日外出予定があるので、その時に致しましょ

なんでだろう~
なんもしてないのに、今日もあっという間に終わってしまったし💦

そんなこんな、
今日も美味しい一日でした~。。
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今日は朝、茹で玉子を作り、

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ベジファーストしながらマフィンが焼けるのを待つ

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イングリッシュマフィンでオープンサンド

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玉子たっぷり💕美味しぃ~😋

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超熟のイングリッシュマフィンは餡バター2回、エッグマフィンと玉子サンドにして4個?枚?回??(笑)食べきりました

お昼は…

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な、何これぇ~?

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はい、昨日の炊いた炊き込みご飯

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残りを冷凍してました

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220gぐらいあるので大盛りです💦

晩ごはんにはちくわとピーマンのきんぴら

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あとは作り置きで…

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今日の夜は炭水化物抜き…

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モーさんが今日帰宅してきて、もらったお土産のレモンケーキが夜のデザートです

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昨年と同じ研修先に今行っていて、とても美味しかったのでリクエストしちゃう

レモンの形のスポンジの部分がなんとも言えない食感と美味しさ😋ほんととっても美味しいんですよ~

身バレするのでどこの物か紹介できないのが残念ですが、もし私県へ旅行なさる方はご一報ください。内緒でお教えしますよ~(笑
って、本土を離れるのですがね…🚢

羽田の限定シュガーバターサンドの木と同じほど大好きです

ただ、こちらは県内ではありますが、彼女もしょっちゅは行きません。去年今年は研修だったからで…今のところは次訪問する予定はないと思います

私は未だ、行ったこともありません💦
県内ですが、行かずに人生終えるかもしれません

娘は、今日戻ってきて数日、大学でいろいろあって、また週末に今度はふたりで行くようです。土日を利用してふたりでデートのようです

彼は週末で戻りますが、娘は残って月曜からも引き続き研修です

この夏、モーさんは詰め込めるだけいろいろ詰め込んで、社会に出る前の最後の夏を目いっぱい楽しもうとしています👏💕

そんなこんな
今日も美味しい一日でした😋
 /
 追伸
 眩暈の予兆はなくなってきました
 本格的な眩暈に襲われることなく
 今回は大丈夫だったかもしれません(´▽`) ホッ
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おはようございます

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今朝も朝から暑いです
でも、今日は少し雲が多いかも…

起きてすぐ換気で窓を開けて、そしてすぐに(今日は起きるのがちょっと遅かったので6時前に)エアコンON!

夜は3時ごろまでタイマーですのでいよいよ「3時off5時on」の22時間体制です

(数日前まで20時間だったけど、もう早朝から暑い🥵)

別に24時間稼働にしてもいいのですが昨年も朝方はOFFにしてその方が身体も冷えすぎず?楽だったような気がします

エアコンが切れて暑くて目が覚めるようなら…24時間にしちゃう予定です

昨日は胃のムカムカはお昼前に軽減してきて

でも、なんとなく目まいの怪しい気配があるのでいつも以上に何もせず、横になっておりました

しっかり食べて、ウトウトして、(横になったまま)PCしたりYouTube見たり過ごしました

今朝は胃のムカムカは無い💕
でも、やっぱり、頭と目に怪しい気配があるので今日も家事最低に安静を決め込みます

今朝もいつもの常備菜作り…サラダチキンとゆで卵

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今日は兄の日(月命日)なので影善して…

今日は玉子サンド作ります
おチビ泡だて器で潰す…

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玉子を手で半分に割った状態からこんなに綺麗に白身まで微塵になった~

今までは柳宗理の小さいケーキフォクでやっていたのですが、



今日これを使ってみたら…めっちゃ楽💕

というか、少し前まで使っていたのに…頻繁にしないのですっかり失念して長くやってたフォークの方を「手が自然に選んで」しまってたんだな~💦

自分でいろいろ、残念というかこれも衰えか?と感じる事が多いです

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ブロッコリーをベジファーストしながらいろいろやってます

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今日は父の洗濯物回収日ですが、眩暈の予兆があれば早く安静にしておくことが本格的な眩暈を呼ばない気がしているので明日にスライドします

ではでは今日も家ごもり、あまりドタバタせず安静?にしています。。
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おはようございます

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今朝も曇り空です

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昨日も雨はなく、一日曇り空
薄い雲なので日差しも透けて…夕方は部屋も30度近くなって少し蒸し暑かったです

今日も同じようなお天気かしら?

昨日は娘がちょこっと出入りして、ついでなので?(わざわざならお願いしないです)ウーバー依頼

牛乳を1本買ってきてもらいました



一昨日、土曜日はセブンで金のカレーを買ってきてもらったり

買い出しは週2回の父の面会からの流れで回ってくるパターン

買い忘れないように足りなくなるものが無いように頑張っていますが、やはりイレギュラー的なことも起こっちゃう

ちょこっとこうしてお願いできると、とても暮らしが楽に回ります

今は、横着な一面で買い出しに出るのが面倒なだけなんですが、この先、加齢が進むと何かひとつ買いに行くってとても負担になると思う

娘に助けてもらい支えてもらうシーンが増えてくるんだろうな~って、今頃から想像します

話し変わって、今朝の名もなき家事は洗剤の補充

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単純な作業だしほんの1~2分のことですが、こぼさないように液だれしないように神経を使う詰め替え作業

ここで、こぼしちゃったりすると、手間がかかり朝から「あー、もー😡」って自分にイライラ💢しちゃうし気分ダダ下がりになっちゃいます←短気💦

今までなら何でもないような作業でも手先がものすごくどんくさくなってる自分を感じている…今日は上手に出来ました~👏

 : : :

昨日のごはん記録…
朝ごはんは玉子サンドリベンジ

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前回、まだ一週間も過ぎていませんが、

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玉子パテに牛乳入れ過ぎ少しゆるくなったので…食べたかった気持ちが満たされず?

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昨日は上手に出来ました

お昼は…

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作り置き豚バラ大根とタンパク質補給のちくわ切っただけと昼間っからビール付き💦>2本ww

土曜夜から「VIVANT」の一気見中

リアル放送の時は少し見てたんですが…ハマるほどちゃんと見てはなかったし細かい内容はすっかり忘れてて

「2」が始まる前に復習しておこうと一日みてました💦

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夜は素麺…まだ、見終わってなかったので簡単に

昨日は緑の物が明らかに足りませんでした~

明日の買い出しまでサラダになるような野菜がありませーん

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今週も動き出しました

先週は見事に何も用事が無かった一週間
あったのは父の面会という名の2回の洗濯物回収だけでした

今週も何も予定は入っていません…

娘が洗濯物も持って帰ってこなくなって、日々の家事もぐっと減りました

洗濯…結構な手間がかかってたんだな~

手間もなんですが、考えることがひとつ減って

 これは明日すぐいるんかな~?乾くかな?
 たまると嫌だし少ないけど今日洗っておこうか!??
 今日は取りに来ないと思ったけど取りに来たわ~良かった
 せっかく無理して乾かしたけど、取りに来なかったな~


とか、洗濯ひとつでもやっぱり考える事が多い

この心の動きが結構大きくって、家事が減った気がしてるんだ~って、気が付きました

おひとりさまの暮らしがいよいよ本格的に始まって、これからはどんどん家事も減ってこんな毎日が続くんだな~って

 一番は娘の事を考えることがどんどん減っています
 楽になったし、嬉しさもある
 けれど、ちょっと寂しくもある

自分の時間が欲しくって欲しくってだったのですが、矛盾するような複雑なが思いがちょっと心を行ったり来たりしてます。。
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