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今日はお弁当作りの朝



今日は唐草模様のお弁当包みをチョイス



私が購入したのはもう古年、京都観光に行った時だと思います。ピンクの唐草、可愛いな～

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で、私はお弁当残りで朝ごはん

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その流れで切り干し大根を炊いておきました



小鉢に大盛りで盛り付けても、結構な量の作り置きが出来ました



太切り大根・人参・突きこん・油揚げ
人参を使い切りたくて多めです



早速お昼には鮭定食の小鉢に



大根も食べ切りたくて大根おろしを下ろしました

晩ごはんはね、缶詰どーんとキャンプ飯？



せめてお皿にと思ったけど…力尽きる

今日は三食、ごはんを食してしまいました💦＞糖質制限

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そんなこんな
今日も美味しい一日でした

それではまたね～👋💤💤💤。。
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おはようございます。


　　朝５時のリビング🌡１４．５度

療養中だったしで最近は７時頃活動開始が多かったのですが、今朝は５時始動。早起きですが楽に動ける暖かめな朝でした。

今日は一日中雨予報。
日本海側は荒れる地域があるようで、娘が隣県へ移動するので大雪にならないことを祈りたいです。

　：　：　：

今朝はお弁当作り。

照り焼きを焼いたので、月初のスパセで買った、



マーナの粉ふりスプーンを使ってみました。

マーナの粉振りはプロの方がお薦めしてらして、使ってみたくなりました。

唐揚げや照り焼きチキン作る時に使いたいの。まだ使ってはおりません

うん💕👍いい感じに使えましたよ。



手が汚れちゃうので撮影は面倒でしなかったんですが、薄く振り広げられていい感じでした。

私は今まで、ポリ袋に片栗粉や粉末調味料を入れて、

作り方

1. 1

   肉の方をフォークでプスプス。皮の方も同じようにするか、包丁でスースっと切れ目を入れる

   • 
2. 2

   ポリ袋に塩コショウ２振りと片栗粉大１～を入れて、混ぜておく

   • 
3. 3

   一カ所に固まらないように、まんべんなく肉全体にまぶす

   • 
4. 4

   コールドスタート。中火で５分ほど焼く。（フライパンにサラダオイルを適量塗って＝焦げ防止）皮の方を焼く時は蓋はしない

   • 

袋の中でフリフリってまぶしてたんですが、ダマになったりムラになることも多くって。（ですが、そんなに味や仕上がりには変化は無い気がして）

やはり袋が圧倒的に楽ですが、道具を使う楽しみもあって、まー、合格かな。

以前１００均で買ったボトル状のものは、



使い勝手がイマイチで…だったか？処分しました💦

う～ん、今回はどうかな？＞忙しい時代なら袋を選んだかも！？？←買わなくっても良かった？ってこと！？💦

色々な調理に＆何回も使ってみないと自分の思い通りの使い方が出来るかは分からないかも。次は唐揚げの時に使ってみます。



飾り気も何もなくもなくの３品弁当💦



モーさんこんなお弁当でも嬉しいって大喜びで持って行ってくれるのでヨシ👍

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今朝は少し模様替えを。



卓上IHの出番が多くってカウンターに置いてみました。

ガラストップが傷付かないようにクロス敷いて。



でも物を置くとやはり使う時面倒で、これなら使い勝手は仕舞ってるのと大差無いかな。

やはりシンプルにクロスなどかけず、ポット等のせず、すぐ使える常設状態でここに置いたらいいのかも？

物がたったひとつ増えることから、玉突きにポット等の置き場を確保する必要も出てきてしまう。

＼ごちゃ／ってする場所が増えるなら、今の私は時間もあるのでひと手間けて、扉内に収納する方がやはり好きかもしれません。

数日いろいろ試してみましょ。

あーでもない、こーでもないってやってると自分の好きなスタイルが見えてきます。

私は今日も家ごもり。
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今朝は娘にお弁当を作り。

シンプルに照り焼きのっけ弁。

娘を送りだして私も朝ごはん。



私的にはこれは旅館の朝食です💦笑

って、⇧切り取ってますが⇩まだおかずあるんです。



フライパンドンでてりやきの残り。

美味しゅうございました。

晩ごはん兼用の遅めのランチは、



餃子２人前💦

餃子が冷凍庫を占領してて一生懸命食べてます。でも、手間ゼロの焼くだけで美味しいってやはり常時在庫はしておきたいな。疲れた時の救世主。私、餃子丼で平気です😋

チャーハン＆餃子とか、ラーメンセットとか、結構好物なんです。

お店で買える好みの市販品を見つけるとスペースもそこまで必要無いですが、お取り寄せは結構な量になっちゃうし、悩みどころ。

SSで冷凍庫を買おうと意気込んでいましたが欲しかった物が在庫切れで、この間がまた購入の決断を鈍らせてますが、やっぱり必要かなって思います。

今日のおやつはね、これ。



この減塩の柿の種も大好物のひとつです。ナッツ類とこの柿の種が好き。減塩だから薄味でとっても美味しい。いくらでも食べられる🙅

今朝は大好きなこれ⇩で、



朝のコーヒータイム。



チーズ蒸しケーキ。私にとってはお値段以上NO１です。

そして、北海道チーズ蒸しの次にパンやさんのお菓子で美味しいと思う、この餡ドーナツ。



・・・庶民派な私。

１６時前にドーナツを食べて（柿の種は食べていません）…今頃になってお腹空いてきています😢

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娘は２０時頃帰って来て、



今日はキャベツで八宝菜風の中華餡かけ麺にしました。綺麗にペロリと完食でした。

娘も私も、今日も美味しく食べられました。感謝ぁ～。
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おはようございます。
８月になりましたね。



はや。ほんと早いです。
猛スピードで時間が過ぎ去ってしまいます。

娘、今日から夏休みに入りました。
でも、いつもと変わらず今日も朝一シフトでバイトです。

今朝もお弁当作り。



今日は照り焼きとチキンにしましたよ。

あ、そうそ、先日紹介した、



貝印の計量スプンですが、これ、少し重いのですが持ち手の所の絶妙なカーブで、小さな小鉢等においても、＼バシャ／って、スプンがひっくり返って落ちること等も無く安定して結構使いやすい商品でした。


　／
　⇧最安値店ではありません💦
　底値リサーチしてくださいね
　＼
少し、スプーン自体が大匙と大１／２は特に重いのですがま～許容の範囲ですしまだまだ使って使用感を確かめたいと思います。

大・小それぞれ１／２はやはり買って良かったです👏

うちは私ひとりの時も多いし、４人分ふたり分なんてレシピが主流なので＼半量で作る／ことがとても多いのですが、そういう時、出番です。１／２匙。

無事に完成。



美味しく出来てたと思う。。



無事に出勤しましたよ～。

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エプロンを忘れて玄関から持って来てぇ～っていうので、持って下りて車のところまで行って渡したんです。

で、いつもの正面の道に出てくると思ったら、出てこない。あれ～。裏道からいっちゃんたんだわ。車を見送ることは出来ずにボーっと立っていましたわ、私💦



今日も暑くなりそうです。



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おはようございます。



今朝は雨は上がっていました。

昨夜、娘も無事に戻って、いろいろ話して布団に入り、その日のうちに眠ったと思うのですが２時過ぎに目が覚めて。その後、眠れなぁ～い。

でも、現役を引退してて。
次の日の事を考えて眠らないと眠らないと思えば思う程、眠れず焦り悶々と苦しむみたいなそんな精神的負担は今は無い。

今は、そいう日は時間に問わず、起きちゃって活動を開始したり、布団の中でも寝ようとせずスマホ見たりしているとやはり明け方には眠くなって二度寝で朝寝坊したり。

いい御身分です。

でも、今日はお弁当作りぃ～。



４時になったら作業開始。



調理した物は殆どなく。

鶏ももはタレを合わせて焼いただけ、玉子焼いただけ、ブロッコリー茹でただけ。

料理という感じで調理したもの１品もありません💦



モーさん、一番入りだったので早朝、無事に送り出しました。

モーさん土産。



ドーナツと



ミカンジュース＆ゼリー。

10“TEN”は、日本一であるみかん産業の魅力を最大限活かしたオリジナル商品を提案することで、世界に誇るブランドをつくり上げ、愛媛県のみかん産業を次世代につなげていくことを大きな目標としています。

これですぅ～。



ジュースもゼリーも「私」には吃驚価格です。





先日の、



「バターのいとこ」もそうですが、



地場産業や地域を考える製品はコストがかかりますね。

確かに、みかんも美味しいみかんはほんと甘くって美味しいし（時にはスーパーの量販品とは別物っていいかも）は…ですが、このジュースが６８０円とかでは私は買わないな～。

主に贈答品やおみやげ品！？？自分土産としても一度（味を）確かめたかった食べて見たかったとかで買ったとして、きっとリピすることも無いでしょうが、年金暮らしで庶民な私はやはり価格に腰が引けます。

バブル期にもの高級品（高価格）の部類の物がたくさんありましたが、また違う「価格感覚」に感じます。

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なんか曜日感覚がまた変になってましたが、今日は月曜日でしたね💦

３連休最終日。お休みの皆さんは良い休日になるといいですね。ではでは～。。
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