タグ:照り焼き

    おはようございます。今朝は4時半にアラームセット。直近で一番起き難かった朝になりました。なぜなら、昨日、娘がカテ教へ行って10時半前に戻って来るまで1時間半ぐらい寝落ちていたから。そりゃ~、今度、直ぐには寝付けないですよね。眠れなくって2時半過ぎ ... 続きを読む

    



おはようございます。

今朝は4時半にアラームセット。
直近で一番起き難かった朝になりました。
なぜなら、昨日、娘がカテ教へ行って10時半前に戻って来るまで1時間半ぐらい寝落ちていたから。

そりゃ~、今度、直ぐには寝付けないですよね。眠れなくって2時半過ぎまで悶々と過ごしてしまいました。

今度は朝、起きれないよ~😢

睡眠のリズムと言うのか生活のリズムは大事ですね。ご飯のスイッチを入れて30分近くも布団の中で悶えていました。笑

頑張って動き出し、

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今日は照り焼き弁当。

チキンの切り方がいつも太目。しっかり冷めてからならいいのですが暖かいうちは肉が潰れて上手く切れなくって太目になります💦包丁は切る前にシャープナーで研ぐのですが。それでも切れが悪いからかな~?

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副菜はいつも通り。
今日も玉子焼きは綺麗に焼けました♡

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完成~。

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最近は朝ごはん用はいらないと言うのです。でも、三二クロワッサンは持って行くって。

娘のお弁当はバイト先で人気?らしいです。
「ユウのお弁当一度食べてみたいわ~2個作ってもらってぇ~」「いい匂いがしてる。いつも美味しそうだね。」「毎回、可愛いお弁当包みだよね。」なんて、言われて、結構、注目なんだって。
誉め言葉だもんね。うほーーー♡恥ずかしい(*ノωノ)




今日は大寒ですね。
節分を迎えて2月中旬まで一番寒い頃。

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娘が出発するのは6時15分前後。
予報通り、丁度、雪が少し舞ってました。

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まだ、真っ暗。行ってらっしゃい♡

私は、今日は大学です。
やだな~😢と思うけど行かないと。
インプラントの点検(検診?)なんです。。

ではでは今日も良い一日になりますように。。
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おはようございます。シルバーウイーク中日ですね。3連休が終わり今日明日2日行くとまた休み。そして、金曜日一日頑張ると週末か~。連休や休日、私にも娘にもあまり関係ない暮らしですがやはり、世間につられて?なんだか少しウキウキしますよ~。今日はお弁当です。とう ... 続きを読む





おはようございます。

シルバーウイーク中日ですね。3連休が終わり今日明日2日行くとまた休み。そして、金曜日一日頑張ると週末か~。連休や休日、私にも娘にもあまり関係ない暮らしですがやはり、世間につられて?なんだか少しウキウキしますよ~。

今日はお弁当です。とうとう、昨日も買い物へ出ずに。えーーーと、前はいつ買い出しに出たんかな?思い出せない。レシート見ると、そうそ木曜日でした~。まだ5日しか経っていませんでした。
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でも、サラダに出来る野菜や我が家の大事な常備肉(冷凍)の豚小間などが無くなりました。鶏ももがあったので、今日は照り焼きです。
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お弁当の緑担当のブロッコリー無いと隙間埋めと彩が…イマイチです。
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緑が無い時は冷凍枝豆にその代わりをしてもらいます。

夜ははしごして塾バイト。朝も食べずに出てるし、昼休憩が取れなかったりもあるしどんなふうに食べるのか?本人任せ。これは一日分。買い弁も野菜が多いとも言えないし、娘はあえてサラダなどを買っては食べないし、そう思うと、これでヨシ。←?💦
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無事に出かけました。
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9時出勤が一番大変で2時間見て出かけます。そのほかの時間帯は1時間半。でも、運転も上手になったし、音楽かけての運転もドライブ気分で楽しいみたいだし。

今は背中の代わりに車を見送る毎日です。。
お彼岸さんなので今日は
私もお墓参りへ行ってきます。。
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今日は4時起き。娘の出勤が一番早いシフトです。6時出発。今日は昨日夜作っておいた副菜を詰めるだけ。メインは自分レシピの照り焼き。。(これは朝焼きました。) 照り焼きチキン by ピヨのママおにぎりは朝ごはん用です。家では何も食べずに車で飲むカフェオレ等飲料だけ ... 続きを読む





今日は4時起き。
娘の出勤が一番早いシフトです。6時出発。
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今日は昨日夜作っておいた副菜を詰めるだけ。
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メインは自分レシピの照り焼き。。
(これは朝焼きました。)
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おにぎりは朝ごはん用です。家では何も食べずに車で飲むカフェオレ等飲料だけ持って出発します。食べるのは駐車場か?事務所で食べるみたい。

金曜日にもポテサラを作りましたが、私たちが一回分食べて残りは自宅へ。なので、昨日また作る。
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自宅市で買った小さいジャガイモが、ムッチャ美味しくってポテサラが自然とランクアップ。モー様お代わり。
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昨日、ランチは娘、メンチカツ。私、そぼろ。

下に敷いた網は不評。ヽ(`Д´)ノプンプン。

メンチカツは切らないですよね。最初はお箸で割るようにして口に入れるので網が邪魔。とんかつなら良いかも。でも、ベチャってせずに良かったみたいに見えてた。
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やっぱ、温泉玉子は買って来まーす。>挫折 笑

売ってるのが火の入りが絶妙でキレイで黄身がとっても美味しい気がする。
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私、メンチも半分もらって食べました。

夕方はあらめを焚いて

きゅうりの浅漬けをを作り、トマトマリネを作っておく。
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晩ごはんはふたりとも昼ごはんの食べ過ぎ感があって。
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お腹空かず、軽めに素麺。

昨日も美味しく食べる事が出来ました。
そして、今日もお弁当持って娘元気に出かけました。。
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今日は朝一番できゅうりの浅漬けを仕込んで。 むっちゃ、ハマってます、浅漬け。久々、かぼちゃの煮物。娘はバターソテーにしたり、天ぷらにしたりの高カロリー調理を好みますが、 家の黄金比率で♪かぼちゃの煮物♡ by なおモカ今日は和風に煮物。親子丼にするつもりが玉子 ... 続きを読む





今日は朝一番できゅうりの浅漬けを仕込んで。

むっちゃ、ハマってます、浅漬け。
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久々、かぼちゃの煮物。娘はバターソテーにしたり、天ぷらにしたりの高カロリー調理を好みますが、
Cpicon 家の黄金比率で♪かぼちゃの煮物♡ by なおモカ
今日は和風に煮物。
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親子丼にするつもりが玉子が無かった~。( ̄▽ ̄;)
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メニュー変更で、(鶏もも)塩照り焼きです。
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久々、お味噌汁も。リカバリー成功でしょうか!?とっても美味しいお昼ごはんになりました。
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晩ごはん。8時まで娘、急遽のバイト。
なので軽めに。
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素麺と豚と茄子の味噌炒めです。
Cpicon 子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め by 居酒屋英二
うちは、ピーマン抜き💦で、水を倍量で作ります。。

今日も美味しく頂くことができました。感謝♡
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(火曜日(←タイトル修正)でした。。(;´д`)トホホモー様、今日のお弁当。照り焼き弁当。買い物出てなくってあるものでも何とかなった。。プチトマトでもあれば彩、加わって満点でしたね。でも、もう見た目はあまり気にしない。と言っても、(←どっちや?笑笑)食べる娘 ... 続きを読む





(火曜日(←タイトル修正)でした。。(;´д`)トホホ

モー様、今日のお弁当。
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照り焼き弁当。買い物出てなくってあるものでも何とかなった。。

プチトマトでもあれば彩、加わって満点でしたね。でも、もう見た目はあまり気にしない。と言っても、(←どっちや?笑笑)食べる娘が蓋をパッと開けた時に美味しそう~って思う事は大事にしたい事でもあります。
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おにぎりは鮭とわかめごはんで小さめ2個。朝ごはんと夕方軽食に。

私もお昼は残りのチキンを食べ素麺が食べたくなって素麺を茹でてお昼ごはんに。。

晩ごはんは9時過ぎの予定だったのですが、いらないとライン。ありゃぁ~鮭、溶かしちゃったよ。明日、焼こう…。
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ひとりなら何もしないがご馳走です。
が、きゅうり救出で、
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和えるだけだけど、きゅうり&トマトマリネ。

昨日の残り物・・・と言うか、肉じゃが、ふたりで一回分は作れないから多めに作る。だから、取り分け!!?どうしても2食分ぐらいは作らないと美味しくも無いし。「小さな(少量)煮物」を作る練習をしないとですが、なかなか上手くできません。

Cpicon 家の黄金比率で♥煮物の定番!肉じゃが♥ by なおモカ
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昨日は、レシピよりすべての材料は少なめで、煮汁は水300の大匙各3で作りましたよ~。

でも、肉じゃが、冷蔵庫に入れて二日目。逆に美味しい。この量でいいような気もしてます。

モー様はHC寄って買い物してくるって言ってたから10時ごろかな~。さ~、デザートにみかんゼリー食べて、帰宅を待ちまーす。
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この画像、既に20時前で、日の入りは30分ぐらい前ですが西の海の方は薄明るい。三日月が出ていましたよ。。ちょっと神秘的でした。娘の新居、眺めが良いところも大好きです。

今日も一日、無事食べる事が出来ました。感謝♡
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