昨日、待ってた荷物のひとつ。



「かいつか」と言うお店で焼き芋を買いました。
ブロ友さんのお薦め。教えてくれてありがとう～。



１キロ入りがふたつ。



冷蔵ですから冷たい状態で届きます。

『まずは冷たいままで！』

って、食べ方が書いてあったので即食べる。
（昨日、友人と別れての帰宅後すぐ）



２箱分２キロで３個だけ残して、残りは冷凍へ。

私の地域は翌日配達では無かったので発送から中一日過ぎてしまいました。１０月４日の発送で到着６日。消費期限は９日になっていました。

勿論一人で期限内には食べきれない。
無理して食べなきゃ食べなきゃは苦しいのですぐに冷凍へ。



これで安心。

でも、本当は出来立てのまま、せめて冷蔵庫保管のまま冷凍しないままの方が何の食品でも美味しいですよね。

最近はあらゆるものにおいて冷凍の技術は上がっていますよね。それでも出来立てやそのままに勝るものはない気がします。冷凍食材を利用して調理するものは料理の腕によってはそう仕上がりが違わない物もありますね。家庭料理でもそれは同じで料理の腕にかかりますね💦

そんな風に思いますが、でも、冷凍した物も食べるのが楽しみです。

で、今朝は、冷蔵に残した物を朝ごはん代わりに食べました。



レンジでは軽く常温になる程度の火入れ。ラップして１．５分チン。そして、オーブントースターで１７０ｗで５分。



トースターで焼き始めると良い匂いが漂ってきました。



こんな感じぃ～。

私的には、昨日届いてすぐの冷たいまま、そのまま食べるより、



温めた方が断然美味しかったです。と言っても、これは好みの問題かもしれませんがね。

私が買った物は限定品で２キロで、送料+で２７００円でした。このお芋は今は扱いは終了しました。



NO１ブランドの紅天使と言うのが今はお試し価格になっています。おまけに今日までなら送料が５００円です。

焼き芋好きの方は一回お試しにいいチャンスかもしれません。

ちなみに、私はリピは微妙～です。

まだ、冷凍した物を食べては無いですが、生の安納芋をオーブンでじっくり焼いた方が、



好きかも。



でも、手間暇コスト含んでこの程度なら、このかいつかさんのお芋お薦めなのかな?

と言うのが、焼き芋を買って食べたり最近は無いし、ましてこのようにブランド商品化された焼き芋を購入した事食べた事が無いのでそういう意味では、私は色々評価できる立場にない。蘊蓄を述べるに値しません。。

生のままの芋も当たりハズレがありますから安定した品質で安心なのは出来合いの物（市販品）かもしれません。


なんだろう？
私は冷たいものは「ぬるっ」とした感じの食感が苦手でした。今日リベイクした物はそうでも無かったですが多分、しっとりしすぎてネットリしすぎてるのがちょっと苦手なのかもしれません。

ただ、かいつかさんのお芋。本当に甘いです。甘さを最大限に引き出されているのでしょうね。その甘過ぎるのも私、苦手なのかも💦

辛口の評価では無いですよ。
これはただ好みの問題なのかな～って思います。

店頭なら焼きたてが売ってるのかな～。
是非それを食べてみたいな～。

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