タグ:焼きそば

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食の記録・・・
今朝はもうパックのままバナナとブルーベリー入りでヨーグルト

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その後、いつもの「あれ」と「あれ」を仕込んでおきました

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ポリ袋で簡単浅漬け87E35A57-B75E-45FB-B414-322CE98E278C
もう4年も前なのか…このレシピに出会って👏
そして、お昼はね、ずっと食べたかった焼きそば(肉類は入っていませーん)

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餃子は楽天お取り寄せですが、わたし、焼くの上手でしょう?

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今日のに限らず、比較的、

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いつも(過去画像)上手に美味しそうに焼いてる気がします>自画自賛💦

夜はね、納豆キムチ丼

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黄色いのはかまぼことかでは無いですよ💦これはたくあんです。薄く切ってるなら最低5枚分はありますね💦(💦続き)

昨日朝は何を食べたか思い出せないの💦(画像も撮ってない)


昨日は昼も夜も前夜⇩の

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お鍋の残りのお出汁リメイク

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お昼は肉豆腐。お醤油味で炊きました

ご飯の上に乗っているのは梅干しじゃないですよ~明太子です

夜はそのままちくわと、お豆腐も再度足してぽん酢で

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一昨日に続いてちくわをお気に入りぽん酢で食べたのですが



とても美味し😋>安上り💦

鍋のちくわ、以前から好きですがもっと大好きになっています

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野菜類・・・緑のものが不足中です
明日は買い出しに出て、何か買ってこよう~

私って、還暦女子ですが、なんやかんやとがっつり食べていますよね💦実は胃腸が弱いんですけどね、大食漢ですしね💦笑

昨日も今日もそれなりに笑
美味しい一日となりました😋。。
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今日の朝ごはん

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昨日揚げておいたコロッケをパクつく
って、中学生男子か笑笑

ランチははねー
「冷やし中華はじめました」
の、冷やし中華

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我が家の冷やし中華は焼き豚が定番で照り焼き(鶏もも)を乗せたりもしますが、今回は今朝作っておいた

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サラダチキン

そして、今日はトマトきゅうりのサラダをそのままタレごとかけています(きゅうりもトマトも無かったの)

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冷やし中華の麺はこれ



数年前、SNSで人気になった揖保乃糸



美味しぃ~😋


今年は色々あったし、長く帰省もしていたし、冷やし中華は遅い始まりとなりました

晩ごはんは…
モーさんバイト前に焼きそばを食べさせて

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私は田舎蕎麦

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とろろとオクラ、つゆは自家製です

今日でいよいよ食材が底をつきました💦

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明日の朝ごはんも食べるものなくなって来てるし、いろいろ日用品も買う物が出てきたので、夜買い出し🚙に行こうかな~と思っていますが、どうなることやら

最近、すぐ気持ち変わるので💦

と、そんなこんな今日も美味しく食べられたことに感謝感謝💕
それではまたね~👋。。
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今日も買い出しには行かなかった…ちょっとヤバイ引きこもり女子になっています

あのぉ…ブログタイトルの家ごもりと私の思う引きこもりは少しニュアンスが違います

最近の自分、私的にはヤバい感じであります🙅

きっと、やっぱり自宅町の僻地性が私を引きこもりにさせてるのかなと思っています

それと母のことは受け入れられているけれど、兄のことはなんだか不思議な感覚でどうも受け入れられなくて💦

まー、この話はこの辺にしておきましょ

で、今日の朝ごはん

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昨日の晩ごはんにもご飯を炊きましたが(2合)、今朝は1合で炊いてみる

兄に買った炊飯器の試し炊きを続けています

うん、良いわ~、これ!1合でもまずまず許せる好きな炊き上がりになります



うちのはこれ⇧で似た機種⇩がありますが、違いがよく分かりません



詳しい、炊飯器レポはまたにしますが、一番最初に2合炊いたコースより、昨日今日炊いてるコースは1合も2合もまずまずいい感じに炊き上がっています

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朝活後、
シャワーも全部済ませての朝ごはん、美味しかったぁ~😋

⇩どアップ!

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我が家の食材NO.1豚小間~😋
20日ぶりぐらい😂💕←嬉し泣き

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ランチは焼きそば

療養食期間には肉無し焼きうどんは何度か食べました🖱
夜は焼きうどん~

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勿論、肉無し

キャベツたっぷり、ピーマン1個、人参適量

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油を使わないし、肉からの油脂分もないのでお酒とみりんでレンチン済み野菜を蒸し炒めにして、冷凍うどんをチンして投入

マルちゃんの別売り焼きそばソースと旨ソース、塩こしょうで味を整えました

鰹節とのりをトッピング

すごぉ~くうんま😋
美味しく出来ました👏
麺がうどんだったのは中華麺はオイルが多いのでNGとの事だったから

でも今日は大好きな中華太麺です
美味しかったぁー😋

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晩ごはんはまん丸チャーハン
馬場ちゃんのこちら⇩を参考に



私も似た感じで玉子チャーハン作りますが、溶き玉子じゃないって新鮮でした

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うん、美味しいです😋
(レシピ通りではなく適当に匙加減しています)

きざみねぎを入れたり、玉子ガーリックにしてみたりアレンジ無限大

私も、せっかくのチャンスなので、少しお肉からの脱却を図ろうかと思っています

勿論!!!!!少し減らす程度にしますよ

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私も真似て、まん丸にしてみました

見た目の印象は味をワンランクアップさせますよね。まず、見た目で、美味しそう~って思わないと、マイナスです

勿論、「見た目はイマイチだったけど美味しかったぁー」っても、ありますが、その場合、見た目も美味しそうだと「メッチャ美味しかったー」ってなりません?

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そんなこんな今日も美味しい1日でした
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手術というには大げさ?なのかな?
・・・ですが、明日、一応、ある「日帰り手術」を受けます

詳しい病名症状は伏せておきますが、今迄の記事で私あまり隠すことなく記事にしてるので、読者の皆様には想像がついて頂く事と思います

で、その治療のために、今日は検査食

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指定されたドラッグストアで1846円で購入しました

グリコさん、こういうのも作っておられる(製造は委託)んですね~。お菓子のイメージしかなかったので、吃驚でしたが親近感も持てました



朝昼晩3食とおやつ付きです💕

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私は、胃カメラは何度となくしていますが、大腸は前回が初めてで、


緊急性があって、朝食事はしてなかったのですが事前準備なくカメラとなってました

で、今朝の朝ごはん

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指示通り、鯛がゆ~

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これが想像以上に美味しくって


鯛の風味というか…磯の香も広がって、食欲そそる、あ~おかわりしたい😋

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こんなん(量)では寂し過ぎます>大食い女子

いつもの梅干しと玉子焼きがあったら(妄想💕)もう満足ごはんです👏

そして、昼はね、モーさんにはキャベツ消費の為にまたまた焼きそばを作り、 

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おぉ~焼きそば良いにおぃー、でも、私は、

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和風ハンバーグ


これも優しい味。ただ薄いだけとかでもなくしっかり美味しくって3人分は食べれそう💦

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もう、待ちきれなくって、

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おやつは午後2時半に食べちゃって

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今、晩ごはんはコーンポタージュ
これも美味し😋…3杯は飲めます

多分、繊維が残りにくいように調理してあっても、味は普通食なので美味しいんでしょうね👏

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晩はモーさんにはまたまたうどん

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デザートに私も買って来ちゃったし、モーさんカテキョ先で頂いたりして、デラウエアいっぱい

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こんな時に限って私は食べられない😭
そんなもんですね~

モーさんも疲れ気味で今日は夜は家にいるというので、しっかり食べて、十分眠って明日は元気になってると良いけれど

そんなこんな今日の「我が家の食?}でした
それではまたね~👋。。
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おはようございます

キャプチャ

明け方はまだ路面は乾いていたので雨、夜は降って無かったみたいですが、夜明けとともに振り出しました☂

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向こう山の稜線は薄っすら見えていて雨は降って無かった一昨日の方が雲が垂れ込めてた感じです

毎朝、窓からの外の観察は私の日課です👍

昨日のお天気も含めて復習です
お天気どうだったか、一日何してたか、何たべたかすぐ忘れます💦

昨日は朝ごはんはロールパンをかじりヨーグルト食べて、簡単に(元気が出てきたので家事をしながら立ち食い状態)

お昼はね、買い物に出て豚小間をゲットしたので、キャベツの食べ切りチャレンジ

賃貸から自宅、そしてまた持ち帰った物ですから、早く食べ切らないと

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キャベツはもう一回分あったりします💦

夜もね、食べ切り

今度はレタスです
これは自宅で買って持ち帰った物です

で、丁度、これ⇧も使ってみたかったし

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冷しゃぶです

たっぷりレタスを敷いてすりごまをかけて刻みのり



仕上げは例のぽん酢です


今までゴマは100均のおもちゃみたいな可愛らしいすり鉢で擦っていました

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でも、昨日は電動でシャー👏

我が家はというか、母屋はこの⇩パナの旧型かな?



多分、ナショナルっていう旧社名の物を使っていました

母はハイテク好きでいろいろな物を持っていましたよ~

家族が多いと(と言っても母父兄3人ですが)自分でお皿の上でシャーって擦ってもらうのが楽だったんでしょうね。便利さに慣れると手放せなくまりますね

それに昭和一桁生まれの母は物がない時代に幼少から思春期を過ごし、そして新婚、兄が生まれた当時もまだ物のない時代が続いていましたから
ど田舎な上に裕福とも言えない家庭
高度経済成長の頃は欲しい物を手に入れたい思いが苦労を乗り切る源だったのかもしれません

それに、毎回擦りたてなのは風味がとても良いですし👍壊れても何度か買って(あげた)いたのを記憶してます

パナは製造打ち切りか楽天では部品しか見当たらずでしたが、



象印と私の買ったレコルトの物を扱う店が多く、ホームメイドっていう商品もあってこの3アイテムが多かったです

電動ゴマすり機(器)、キッチン家電としてはレアな部類でしょうかね

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なんか、気持ちが沈んでる時に好きなYouTubeでお薦めされててつい勢いでポチ💦

まだ昨日一回使っただけですが、便利でしたよー、でもどうだろう

今までの100均すり鉢が好みな気がします💦

いや、買ったから使いますし、使い勝手が悪い訳ではありませんが定期的な手入れを考えたり、我が家の使用頻度なら100均手動すり鉢でも満足出来てたので…と思います😭

それではまたね~👋。。
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 今日はママタク🚖です
 空港よりは遠いところに迎えに行きます
 県庁所在地のお隣市ですがお隣県です
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今日は朝、4時頃から野球見てたりしてたので、いつもの朝ごはん時間にはお腹ペッコペコ

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昨日のランチ⇩と全く同じ
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「筍づくし」今日は冷ややっこ付き(笑

ランチはね、明太パスタ

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失敗だったのは千切りキャベツナムル
普通にゴマドレでにすれば良かった

ゴマ油強すぎてなんか、焼肉とか食べたくなって、パスタの美味しさを消してしまった~😭

晩ごはんはね、ピーマンかアスパラと豚肉を炒めて簡単にと思ったのですが、妙に焼きそば味を欲し

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ピーマン焼きそば、キャベツ無し

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あれ、今日は美味しそうに⇩撮れません?でした!?

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お皿、小っちゃすぎたかな~💦

でもね、実際はすっごく美味しくって満足でした👏
焼きそばに削りがつお美味し過ぎますぅ

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今日はしっかり3食食す😋

それに、今日はおうちデーだったので(今18時前ですが)もう早々と晩ごはん終了です

今日も美味しい一日でした

それではまたね~👋。。
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 さー
 カープvsマー君見まーす🏟
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ミニ玉子焼き器でスクランブル

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ふわトロにしてあまり火を入れず



これ、ほんとかって良かったな~

卵1個で玉子焼きもキレイに出来るし
最近の買い物のヒット作です

はい、朝ごはんはホットドッグ🌭

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卵が焼けたら無造作にバサッと乗せて
ウインナー乗せてケチャップかけて完成です



ウインナーはオーブントースターで目玉焼きプレートで焼いてます


うん、美味しそう

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でも、
引いてみると何の工夫も無くサラダも無く😭

こんな私の日常を好きと言って下さる方もいて、ブロガー冥利に尽きるということで嬉しい限りです👏

今日はお昼前にドジャースの試合みながら、爆睡してました
気が付いたら2時間近く💤💤💤

何だか最近、夜は寝つきが悪く少し睡眠足りないかも。お手洗いでもないのに小刻みに目が覚めちゃうし😭

午睡起きからのランチは焼きそば

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今日も若干、
刻みのりが固まりで多めに出てきて💦
いつも注意しないとと思っているのにな~

キャベツなど緑色のものが見えませんが、これ市販の千切りキャベツ入れています。それも結構大量に

千切りキャベツ昨日で期限💦
火を通して食べればなんてことはありませんから>自己責任

いやぁ~久々の?焼きそば💕とても美味しかったです😋

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夜は実家から回収してきた食材、救出飯

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大阪王将の冷凍餃子です

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横着して冷凍庫引き出しにいれたままパシャリ🤳

コスモスでチャック袋のお徳用を買って渡したばかりでした。ふたり共餃子だいすきなので😋

フライパンで蓋をせず、と指示通りにして、キレイに焼けました👏

今日もしっかり三食+おやつもモリモリ食べてしまった

実は胃の調子はイマイチで。薬も無くなりつつあり、病院行こうと思ってますが今日もいけませんでした💦

今週中には行きたいと思ってますが、どうだろう。自分の事が後回しになりつつあります💦

それではまたね~👋。。
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