【シニアの暮らし】煮物、一味足りなかった😞昨日のおうちごはん。。
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おはようございます

昨日午前中、降り出した雨がずっと続いています
強く降る時間はほとんどなかったです
一昨日、買い出しもしてきてたし昨日は家ごもり
いつもの朝ルーティンを済ませたけど「毎日ひとつ名もなき家事」は…しなかったような気がします
(「気がします」って…記憶がすぐに引っ張り出せなくて、何かしたかな~って考えるようになってきているわ)
月初めルーティンが色々ありますが、これも昨日は歯ブラシを交換しただけ💦
その代わりというのか?朝ごはんを食べて、

納豆キムチ、韓国のり乗せ
支度(調理)はゼロ…1~2分で用意できます

PC開けて食後ゆっくりした後で、今日のメインイベント(笑)に作りに取りかかる

在庫だった少量にプラス、娘がお土産に暮れた干しシイタケの両方の期限がきちゃったのぉ~💦
干し椎茸は高級品なのに、大変~😂
という事で、久々の煮もの作り

鶏もも 人参・ごぼう・筍・こんにゃく・厚揚げ
里芋レンコンは良いのが無かったのでパス
その代わりというか、しいたけたっぷりです
干し椎茸は良いお出汁を出してくれるのでそこも重要
そして、娘も私も大好きですが普段はそんなに多めに入れずなので「椎茸は取り合い」になる(笑
厚揚げ…最後に入れようと思ってたら痛恨の入れ忘れ
出してあるのに…慌ててもうそのまま切らずにIN

椎茸、昨日は堪能しました😋💕
見えていませんが下にたっぷり入っています

晩ごはんも…一寸違わず同じものを食べました笑笑💦

同じの続くと嫌な人いますよね
私は好きな物なら美味しい物なら平気です
ただ、なんかね、久々作ったら、一味足りなかった
全体に薄味だったのかもしれない…ちょっと残念
お醤油、大1って感じかな~
少しの追い塩で良かったのか…
醤油増やすと甘さの加減も変わってくるので…
と、お料理は奥が深いです
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晩ごはん後のデザートもフルコース

え?食べ過ぎ?
ミルクゼリー、昨夜のうちに作っておきたくって、容器を空けないと…
なんてことを言い訳にモリモリ食す
昨日も無事に美味しい一日でした😋
ではでは今日も今から朝ごはんを食べたら、

今日はローストビーフを仕込んでおきます
イオンのOGももブロックです
お昼に食べたいけどちょっと時間足りないかも…
ローストビーフ、すっごく食べたくなってですね、一昨日、無印良品の保存容器を買いにショッピングタウンに行って、
その帰り同じにわざわざ、イオンにも寄った理由はこれ
OGなので…和牛の旨味を欲す時は物足りないけど、サラダのトッピング風にレタスと一緒にモリモリ食べるのにはあっさりとしてて最高なんです
楽しみ楽しみ~上手く出来上がりますように。。
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