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おはようございます



今朝は雨の朝
娘が出勤した７時半頃は結構な土砂降りでしたが、その頃をピークに今は雨は上がりました

おっ👀今日は３１度💕
３１度ならもう涼しいイメージを持ってしまいます

まだ路面は濡れているので、今日は気温は低くても「蒸し」暑くなりそうです

今朝はお弁当作りの朝



マカロニと人参を一緒に茹でる

はい、ミックスポテサラです
きゅうりが無いので今日はジャガイモ・マカロニ・人参です



モーさんのポテサラはマヨネーズで和えて、私はお酢と胡椒でサッパリポテサラ

炊飯器のお試し炊飯中で、炊き上がったら、すぐ卵を乗せて試食という名の朝食です



おべんと準備中のごっちゃりの中で食す

玉子かけごはんなんて１分ちょいで食べ終わりました😋💦

この前のコースより今日の一番時間かかるプレミアムコースがやはり美味しいかも

自宅で試した時は中間のコースが良かった気がしてたのですが。あれ、何でだろう🤔



明日もお弁当なので明日は一番標準コースで炊いてみましょ



炊飯器にも癖があるでしょうし、これは圧力炊飯器ですがメーカー物としては価格的には少しお安めかな？と思いますがまずまず美味しく炊けます

私１．５諭吉ぐらいのタイガーのマイコンを買ったのですがそれよりは炊き上がりは断然こちらです

圧力窯というのはというのは必須かもしれません（勿論、好みによりますが）

というか、３合～３．５合炊きはあまり選択肢がありません。５合炊きなら選択肢増えますよね

この炊飯器は兄の形見なので大事に使おうと思います

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今日は焼肉弁当です



もう、通学弁当の頃のように毎日でもないので、栄養バランスとか一切考えません

美味しかったらヨシ👍💕です

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陽が射してきて、さっきまで乾いて無かった路面は乾いてきています

私はもう少ししたら父のところへ面会というか洗濯物を取りに行き、帰りにウロウロ買い出しはしご🚙してきます
スタンド（給油）にも行かないとだし…


ではでは今日も頑張ります。。
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今日は新しいストウブで１．５のご飯を炊いてみようと、そして、炊き立てごはんなので何をおかずにしようかな～と楽しみに

第一候補は玉子かけごはんでしたよ～



１合の白米+もち麦０．５合の１．５合分を１合の卓上IHの自動設定で炊きます



初回と昨日はお米２合+もち麦０．５合の２．５合を２合の自動設定で炊きました



スイッチ入れる前に混ぜるのを忘れましたが💦炊き上がりは成功です

すっきりした弾力のある炊き上がりになります



冷凍ごはんも作り、残りはおにぎりに



はい、少し前に話題になった悪魔のおにぎりです



実は、昨日も作ってですね、これが美味しくって



塩こんぶも食べ切りたいのもあって丁度良かったメニューです

今朝は朝からひっさびさにお湯に浸かり、お風呂掃除やら頑張るも続いてのんびり贅沢時間を過ごした朝で、上がって支度した朝ごはんです

（昨日の朝ごはんはバナナ２本とトマトジュース、アイスコーヒーで済ませた気がします。ゴミの日でバナナを食べきりたくて
毎日記事にしないと、昨日何食べたかとかすぐ忘れてしまうな～なかなか思い出せませんでした💦）



おにぎりのいびつさ
すぐ食べるし自分のものは適当です



おにぎりだとおかずあまり要らないですよねー

実は昨日のランチ⇩と全く同じです💦



今日のお昼はね、（本当はこれら⇩を今日の夜にしようと思ってたのですが・・・）朝作っておいた小っちゃいおにぎりをひとつパクってして



期限がやって来たちくわをムシャムシャ😋
（ちくわ、生食でも好きです）

昨日夜はコロッケをまた揚げる



包丁使ったり、あまりしたくなかったんですよね。晩ごはん作りは、もう面倒で気分が乗らないことが多いです

ちゃんと作ってしっかり食べる、と昼にウエイトを置く食生活がシニアの私には合ってると思い始めましたが、でも夜も軽めでもちゃんと食べないと深夜にお腹空いて来て、おやつ食べたりとそれも困るので🙅

で、今日の晩ごはんは

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チャプチェ風。お肉を解凍しちゃってて夜なのに頑張らないとイケなくなったの～



これ昼に作るつもりがお昼はあまりお腹空かずで、夜にスライド

付け合わせは 残り物 作り置きがあったので、人参ピーマン切ってレンチンし、春雨はお湯で戻すタイプでほとんど手がかからずで、後は合わせて焼くだけの簡単調理👏

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今日は昨日は楽になっためまいがぶり返した感じですが、胃のムカムカは無く、めまいも酷くはなく。しっかり昼寝💤もしちゃって、のんびり一日を過ごしてました

今日も美味しい一日に感謝感謝
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昨日は新しくお迎えしたストウブをシーズニング

多分ですが（何の根拠もなき）上手にシーズニングできたと思っています＞自画自賛👏

早速、ブランチにご飯を炊く



もち麦も入れます



今日は今までしてきた事と同じ条件で炊いてみる



おぉー、良い感じに炊けています



と言うか、ココハンを使った今まで通りの感じと同じではある💦



１回目の炊飯で水が吹きこぼれることもなく

強いて言うならやはり今日のラウンドが良いかもしれない

ココハンは時々ですが、水が僅かブクブクって噴いちゃう時も

ココハンよりラウンド２０が容量は大きいのでもう噴き上がることはないと思うと、やはり、この卓上ＩＨの推奨鍋のストウブラウンド２０センチの方が良い事は間違いなさそうです

メーカーさんが研究されて自動炊飯を設定されてている推奨鍋ですものね

ただ、ココハンとラウンドと普通は炊き上がりに少し差があると言われ、それはそれぞれの好みなのだと思いますが、私は…今日は差をそんなには感じませんでした💦けど



今日は２．５合炊いて、勿論、冷凍ごはんも作りました



炊き立てごはんでブランチを食す

ささやかだけど私には贅沢なことに感じます。美味しくご飯が食べられるって幸せなことに思います



今は特に敏感だな～食べられる幸せ😋生きている幸せ



今からローストビーフを焼くので２２センチを持ってきたので



ふたつ並べて記念撮影



ラウンドはこのふたつだけで、

ストウ部に入部した頃はワナベが大好きでしたので偏ってしまったです

ブラックとグレーと２種類ずつある💦

まー、モーさんにお下がりするので良いののですがね～＞無理やり💦



炊飯後、洗ってもこんなに艶ピカ



これは私がしたシーズニングの威力より、元々のエマイユ加工の効果（艶）と思われます💦

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という事で、これから我が家はラウンドでご飯を炊いて、ココハンは唐揚げ専用にします

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私のストウブ好きは読者の方々にはご存じ頂いている事と思います

この写真⇧は私の一番のお気に入りです



本格的な二拠点生活準備をしてた頃のこれ⇩も好き

 



私の持ってる道具で ブラパラ とストウブは一番の宝物。愛してやまない道具たちです。

でも、今、ここ、他のキッチンツールも収納してギューギューに混雑しちゃってますが💦

で、ですね～、やっと本題ですが（笑）久々に新しいストウブをお迎えしました



ラウンド２０センチのシャイニーブラックです

今回の購入先は楽天とか他のショップさんとかではありません
そう、あれですよ、あれ

私はグレーを中心にコレクションしていますが、今回はシャイニーブラックに

理由は炊飯用と差別化したかったというのもあり、グレーばかりで飽きてきたというか、芸もないな～って思いも少し


カラフルな色の選択肢は少ないのですが、シトロンとかバジルグリーンとか気になったんですが、やはり、長い目で見ると私はモノトーン系の方が愛せると思うしですね

シャイニーブラックいい💕



なかなか、美しいです。この見た目。

お料理でも何でも、道具は家事のモチベを上げてくれますので、道具使いも楽しみます。

シャイニーブラック＆ビンテージノブ⇧はもう究極ですね



これは残念ながらステンレスノブです

そのうち交換しましょうかしら
ノブはさまざまなタイプを別売りしていますよ



いやぁ～ん、嬉しい



本体と蓋の縁もとても綺麗だったし、中のエマイユ加工はとても美しい物でした👏



反射していい写真では無いですが底もキレイでした



嬉しいことにツヴィリングの正規品だったし💕



私はラウンドは２２センチ１種類しか持ってなくて、多くはワナベなんですよね


ここ１年ぐらい、２０センチが欲しいと思ってて。２０センチはね、卓上IHのストウブ炊飯の推奨サイズなんです



これが２個目のラウンドです



うっとり💕

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７～８年ぶりぐらいか、久々に新しいストウブをお迎えし、少し元気が出てきてます

というか、元気を出すために買い物するぞ！買いまくるぞ！って感じです笑笑

実はね、ずっと楽天で探してましたがお値段お高い物ばかり。もう買ったから検索しちゃダメですが検索すると２０センチのシャイニーブラックが在庫限り（何個あるか分かりませんが）でお安めに売っている

私の購入価格よりはお値段は僅かお高いのですが、ポイント入れるとこちらが安かったのぉ～😭

でも、発送に時間がかかるみたいだったし、こちらは即届けて下さって。ポイント分はスピード便という事で別に後悔もありませんけどね

結果論になりますが、キレイなお品で付属品を見てもね間違いなくストウブでしたしね～

ただ、何か問題が起こった場合は厄介で、やはりショップさんの方が対応は良いので最終的にポチってする前に、やっぱりこまめな検索が必要ね～って思った１件となりました。チャンチャン

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おはようございます。



お弁当作りで５時に起きましたがまだ道路は濡れていました。

雨続きで外に出る気にならず、結局、昨日も散歩も買い出しにも行かず。引きこもりまるまる４日。



今日で５日目ですが、今日は食料品で買い足したい物もあり、そろそろ今日は晴れて来て欲しいなと思ってます。


今朝の台所。



ストウブでご飯を炊きましたが炊きあがりの感触でなんか少し固めな気がします。



お米が新しくなったのでちょっとした加減が「あれ」だったかな💦

今までは娘が学生支援でもらって来たお米でしたが今日からいつも買う無洗米に戻りました。

(この頂いてきたお米がメチャメチャ美味しかったんです♡食べ切って残念です）



でも、今日のメニューには丁度いい感じで、(４パック冷凍）



チャーハン弁当の完成です。

簡単簡単💦

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