知らぬが仏という言葉がありますが、
知らない方が幸せな時もある。
知りたくない、知らなければ良かった…、
なんて現実もあるかもしれない。

でも、やっぱり知っておくと損はないな～って事が多いのは至極当然です。



これ、



これも。冷凍の日本そば5パック入り。全部、こんなに霜がついてましたぁ～。

３日程前に娘にドラックストアで買ってきてもらった物。娘の好物の冷凍うどんも一緒に。レジ袋に入れて帰ってきて、私スグ気付く。（会計してから5~6分で帰宅。うどんは霜など全然なしでした。）

お店で商品を混ぜ返し奥の方から引っ張り出して陳列乱しして、あれは見苦しいし、マナーは最低。やめてほしい。自分さえ良ければいい感じの人も残念ながら結構いますね。＞娘は絶対にしない派です👌

今は「手前どり」推奨なんてポップも見るけど、でも、まとめ買いの私は新しい日付のものが欲しいのは正直なところ。コロナ化で商品をあれこれ手に取って表示を見る事さえもはばかられる。でも、目測を立てあれだ――――！ってちょっと奥からとっちゃう事もねもね、無いとも言いません。＞m(__)m

やはり気持ちよくお買い物したいので、持ち帰ってあれ？ってのは嫌ですし。些細な事をいちいち店に？これもどうかとも思います。どこまで許容するかは、物事によりけり。どこまで自分本位に考えるかにも繋がってきますが自分で守るしかないですから。やはり品定めはしちゃいます。

あれこれ、お店に言うのもクレーマーとみられかねない。なら、自己防衛。お店では申し出るに値しないような小さな気付きや手に取って違和感を感じた商品はそっと棚に戻します。





昔、一度溶けてしまったような冷凍食品が大量に市場に出回ったことがある。
国産と言いつつ、海外産だったこともある。＞あ、今もだわ、ア〇リ
海外の肉の加工現場が衛生状態最悪で問題になった事もある。大手スーパーでも仕入れてたような加工先。人気のハンバーガ店も仕入れてたって事実もありましたね。

国内高級料理店では普通の特売で売られるような野菜が国内有名ブランドの品として偽装調理され高額で提供されてた事実も。

野菜の違いなんて、よっほど舌の肥えた方ですらなかなか気が付かないが現実なのかも？作り手を信用してその物に思いを馳せて口に運ぶから、高級な味がするのかも。極端に質が悪くなく、新鮮な量販品ならノーブランドでも美味しいものは巷にいっぱいですもんね。
目の前で食べ比べると分かるかもです。。

となると、信頼が無くなれば無秩序になる。。




温度帯管理、みたいなルールはどのお店にもあるはずだけど、現実は冷凍庫の前で積み重ねて品入れの準備をしてある箱が、まだ、そのまま、って吃驚する時もある。たまたま用事で離れて、すぐ戻るつもりが、あっという間に・・・。なんて事だったのかもしれない。

都会の高級スーパーなら地べた置きなどもありえませんよね？この辺はあれが当たり前。安売り店ならやはり、多少ルールは緩いかもです。残念ながら。それもお値段の内ですから。


消費者も見極める力も必要です。




娘に、

冷凍食品は透明のパケだと中見えるから霜いっぱいは買わないで！長期間保管か温度上がったかだよ？霜がつく時は。

教えました。

娘、

「うちでも厳しいルールある。冷凍品は〇分、冷蔵品は〇分、常温品は速やかに定位置へ」

飲食店は特に異物混入とか食中毒でも出したらもうおしまい。衛生管理や材料管理は厳密にしないと大変なことになりますものね。

娘、霜の事、知ってました。＞バイト先教育
分かってても、自分の買い物に応用できません。
良い勉強になりましたね。



捨てるのは忍びないので、急いで食べちゃおうと、私、今日は朝からお蕎麦でした。

見た目がおいしそうではないですね？これは調理人の私の問題です。

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

玉子、（蕎麦やうどんには）生や半熟は苦手なので、お出汁に落としてしっかり炊いてます。それも2個。＞注　コレステロール💦

朝からお蕎麦。
とってもおいし♡ごちそうさまでした。
（早起きすると、おなかすきます。。）
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