タグ:春雨

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今日のランチは塩さば定食。

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今日は昼過ぎに買い出しに出たのですが、出る前に春雨酢の物を作っておきました。

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天気を見計らってるとすっかり昼も過ぎてしまい、遅いランチ。

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買い出し後で、もう大根おろしを下ろす気力体力無し💦

でも、お腹空いててとっても美味しいごはんでしたよ。

朝ごはんは、毎度お馴染み納豆チーズトースト。

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先日イチゴサンドを作った食パンの残りの10枚切りなのでホットサンド風に挟んでいます。

美味しいわ~これ大好き😋

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で、昨日ですが、お昼はね、

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これ焼きそばです。

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今、私はマルちゃん焼きそばソース食べ切りトライ中。

毎日?…一日おき?当分焼きそばが続きますよ~💦

そして、夜になってまたゴソゴソとキッチンへ。
ということで昨日今日も美味しい一日でした。

記事にしてない回のごはんはバナナ食べておやつみたいな感じで終わってる事が多いです💦プロテインで済ませたりもしています🙅

それではまた~👋💤💤💤。。
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おはようございます。
四泊五日目、自宅の朝です。

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今朝の自宅リビング、前夜就寝前までストーブ使ってましたが、ここ数日より少し下がって来て、16.1度🌡でした。

昨日も寒い寒いって感じの一日では無かったのですが、

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この先、少しづつ気温は下がり傾向でさすがに私地方も20度近い日は無くなってきています。

昨日も強い冷え込みは無くお天気で良かった。どうしても今回の帰省で片付けたかった案件(笑)を終わらせることが出来て、



ホッとしました。
頑張ったね、わたし。

私としては母屋の家の中より、この倉庫の出入りが一番多いので見た目にも気持ちスッキリ。年内に片付けられてほんと良かった。

処理場から帰ったら、まず、車をお手入れ。

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シートは敷いててもやはり気になるので、掃除機とコロコロとファブリーズ。

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ついでなので、車内全部もキレイにして、全座席にも。

そして、車のお手入れが終わったら、自分もキレイ✨✨✨になるぅ~。

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朝、シャワーはせずいたのです。

バスタブを洗っておいて、帰宅したらすぐに湯張り出来るように準備。

昼風呂~👏

実はお湯につかるのはあまり得意でない私。

せっかくお湯を張ってもすぐに出てくる。でも、シャワーよりは当然暖まるので身体ポッカポカ。

今日も考えたら、ここまで水も飲んでなかったぁ~。

一昨日も水も飲まずに動いてました、私。

なんか、自宅暮らしはペースがつかめないのか!??賃貸のようにリズムが掴めない💦


お風呂済ませて、お昼はね、焼きそば。
自宅では簡単メニューばかりです。

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今日はオムでは無く目玉焼き付き。

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食後のおやつはハラダのラスク、ホワイトチョコ💕

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美味しぃ~😋

昼からはTV見て、PC見て、のんびりしてたら、あっという間に夕暮れで。

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慌てて、母屋差し入れの料理。料理というには…気が引けますが、いつもの酢の物。

マンネリですが、父は食べ慣れない物をあまり食べなくってですね💦なので。

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私も春雨酢の物と今日はシーチキン救出メニュー。って、ただのサラダに。

どうせ?おやつ食べるし主食無し✊

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夜はスーパーセールーに出かけて(笑)買い物リサーチ。

母屋の不用品を整理できてほんとホッと出来て、その後の家時間を楽しんでました。

今日は、今からスーパーSALEポチポチ買い物です。

そして、父を連れて母の面会に行ってきます。。
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今日は昼前に春雨の酢の物を作って。

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カンタン酢を使うので楽々、簡単です。

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母屋にも差し入れて。

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私はお昼は青梗菜で中華炒めにして、あんかけ麺に。

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人参とか、キノコ類もここ自宅にはないので。

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これはこれで美味しかったけどやはりいろいろな材料が入ると旨味も増えますもんね💦

晩ごはんは、もう作るの面倒で面倒で。プロテインにしようと思ったけどそれも味気ないし、

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結局、市販餃子を焼く。

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夜の白米は避けたかったけど、餃子は白米とペアなので。笑

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やぱり、ストウブ炊飯したごはんは冷凍チンごはんも美味しい。

賃貸の炊飯器では水を増やすとべちゃってなるし、ほんの少し減らすと硬い。多分、べちゃって感じるあの量以下は硬くなる気がする…。

炊き込みごはんは美味しく炊けるのにな💦

大事な白米が炊飯器でなかなか美味しく炊けません😢

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今日は11時からドジャース、14時からはカープの試合をTVとPCで。時折、モーさん部屋へ収納などを確認に行ったり。一階洋室の寝具の収納位置をパズルのように動かしてみたり。朝、父に挨拶に行ったのみで、のんびり自宅に籠っておりました。


そんなこんな今日も美味しい一日でした。。
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賃貸に戻りましたが、晩ごはんをどうしようと考えてて。取り敢えず、一息と。大好物の柿の種をポリポリ。一時的に空腹感は遠のいて今に足ります。が、この記事を書いていたら、ヤバーーーイ。笑今日はもう、早く寝ましょ。また千切りキャベが残ってしまって。消費の為に豚小 ... 続きを読む







賃貸に戻りましたが、
晩ごはんをどうしようと考えてて。

取り敢えず、一息と。
大好物の柿の種をポリポリ。

一時的に空腹感は遠のいて今に足ります。

が、この記事を書いていたら、ヤバーーーイ。笑
今日はもう、早く寝ましょ。

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また千切りキャベが残ってしまって。
消費の為に豚小間と炒める。

軽く塩こしょうで焼いてますが、昨日は焼き肉のタレとかではなくあっさり「たまり」で。

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はい、晩ごはんも千切りキャベツ消費。

オムライスでは無いんですよ。

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玉子、上手く乗らず偏っちゃった。

焼きそばです。オムそばです。

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母屋には生姜焼きと酢の物などを差し入れ。

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冬はお酢を使う物はあまり欲しませんでしたが、身体が季節をちゃんと覚えてて。お得意のトマトサラダも頻繁に作り出したし、還暦まで生きてたら食のパターンも身体に沁みついてるのかな?

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今朝は買い出しに出る前に餡バタートーストを食べて出発。

昼ごはんは…えーと、あ、そうだキングドーナツを食べました。←ランチ?ジャナイネ(-_-;)

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日曜のお昼ごはん。きゅうり食べきり作戦。この2本でラスト。この長方形のまな板。私には縦がちょっと狭くって使い難い・・・です。 新しいサイズの大きい正方形がベストかも。こっちは食洗機の納まりも良いし。。今日はスライサー使わず包丁で千切りに。春雨茹でまーす。そ ... 続きを読む




日曜のお昼ごはん。
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きゅうり食べきり作戦。この2本でラスト。
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この長方形のまな板。私には縦がちょっと狭くって使い難い・・・です。

新しいサイズの大きい正方形がベストかも。こっちは食洗機の納まりも良いし。。
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今日はスライサー使わず包丁で千切りに。
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春雨茹でまーす。
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そのままサラダや酢の物で食べる時は茹でた時間と同じぐらい自然放置。

そして、そのまま鍋の中でのようなラインに、ハサミで切る。長すぎるものを発見したら、再び切って。

以前はザルに上げてから水を切って、まな板に戻して包丁で切ってましたが、手間が掛かる。そして、切ったものが上手くボールに移せず、切りくずがまな板に残る。

ザルの中でハサミで切ってた時もありましたが、ザルより径の大きい鍋の方が均一に切れるのでベスト。
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そして、ハムは包装フィルムの裏側にそのまま乗せて切ります。表面はハムの丸い形に合わせて成型しパウチしてますが裏面は真っすぐ平らです。

(長さ揃えて切ってません。。(;'∀'))

まな板シートのような物が流行りだし、私も実際使ってもいますが、物によってはこんな風に。まな板汚れ無くて便利です。>知恵袋
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しっかりしたフィルムなのでちょっと傷ついてるぐらいで切れていませんよ~。

今日はこのふたつの知恵袋ポイント。片付け楽になるし、時短になります。みんなやってるんかな?
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Cpicon ❀我が家の春雨サラダ❀ by TWOHEARTS
今日は、別のおかずにも玉子を使うので、

春雨サラダには玉子、⇧「乗せません。」

お次は、昨日茹でたけど手付かずのブロッコリー。
Cpicon ブロッコリーとツナの胡麻マヨポン♪サラダ by ジュエリーママ
このタレを使ってブロッコリーを和える。今日はシーチンキンは入れませんし、マヨネーズなども目分量です。。
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マヨネーズ、ポンズ、ごま油、時にはオリーブオイル。料理によっては分量変えたりしドレッシングの最強コンビですね。

ポンズを麺つゆに置き換えてもいいですよ~。
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2品、完成~!
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で、今日の日曜ランチ。
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オムそばにしようと思ったけど、面倒で玉子乗せ。
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テーブルに、サラダどん。お代わり自由。笑笑

今日は肉(のみ)焼きそば。
人参はあったけどキャベツが無かったんですよね~。なら、もういっそのこと肉だけ。(⌒▽⌒)アハハ!

ごちそうさまでした。。
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今朝は、起きるのが本当に辛くって。動けなかったという方が正しい感じ。時計を一時間後にセットし直して、また、直ぐ、眠ってしまえた。。。スタミナが付く料理。。。ニラをたっぷり食べよう。チャプチェにしようと思ったのですが、焼き豚を仕込んでいたので。シンプルにニ ... 続きを読む



今朝は、起きるのが本当に辛くって。
動けなかったという方が正しい感じ。

時計を一時間後にセットし直して、
また、直ぐ、眠ってしまえた。。。


スタミナが付く料理。。。

ニラをたっぷり食べよう。
チャプチェにしようと思ったのですが、
焼き豚を仕込んでいたので。

シンプルにニラ炒めかな?

821買い物

ニラがムッチャお値段、high。

ワナワナ(((( ;゚д゚)))

なんか、300円近かったです。。

821ニラ

 Cpicon  中華風☆春雨とニラ玉炒め by ふるびあ

このレシピ、初挑戦です。

うん、美味しかった。。

でも、少しオイスターソースが勝ってたな。
今度はオイスターソースを少し減らして、
お醤油を少し増やしてみよかな!??

ユウさんは何も言わず、
美味しいよ~てモリモリ食べてました。

821ニラ炒め

卵をあとで入れて。

彩りがとても綺麗なお料理ですね。

821春雨ニラ炒め

焼き豚もいつもの安定の仕上がり。。

まだ。、タレをかけてないので、
ちょっと物足りない見た目ですが。

とっても美味しかった。。。

そうそ、ダイソーで買ったこれ。

100円で
いい仕事
してくれましたよ~。

812DAISO包丁研ぎ (2)

人気ブロガーさんがお薦めだったのですが、
気にも留めず(良いなとか欲しいとか特に思わず)
記事を読ませて頂き。

でもね、他の物が欲しくってダイソーに行ったら、
あ、これ!◎ー◎って。

買ってみたら、
気軽に使えて、

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いつでも手の届く所に、
さりげなくおいて置けて、
すぐ、使える。

トマト、昨日まで潰れてたけど、
今日はキレイに切れました。

感動~。(⋈◍>◡<◍)。✧♡
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今日から新学期です。って、今日は3年生は模試で登校日。明日が始業式。正式には2学期は明日からという事になりますが。センター試験までもいよいよ150日を切りますね。受験の天王山の夏休みも終わります。。2学期…さ、受験勉強も佳境へ。と言いたいですが、現実はもう ... 続きを読む



今日から新学期です。

って、今日は3年生は模試で登校日。
明日が始業式。
正式には2学期は明日からという事になりますが。

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センター試験までもいよいよ150日を切りますね。
受験の天王山の夏休みも終わります。。

2学期…さ、受験勉強も佳境へ。
と言いたいですが、
現実はもう半月後。
学園祭が終わってからかな。

この2週間は学園祭準備できっと、
みんなワクワク。
体育祭の応援パフォは
3年生がメインで頑張る最後の大きなイベント。。

生徒会も引退、
部活も引退、
学園祭の中でも体育祭だけが3年が中心となるので、
最後の任務(?)です。

3日間の学園祭、終わって、
クラスで打ち上げして、
はい、みんなで受験へ。

…と言う流れでしょう。




私も、
4時起き生活も始まりました。。

(私自身は4時だったり5時起きだったりですが、
 今日は4時。)

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牛蒡とニンジンを千切りにして。

炒める…。

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 Cpicon  ☆きんぴらごぼう☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

 ※ 人参は小ぶりだったので1本使いました。

 Cpicon  ❀我が家の春雨サラダ❀ by TWOHEARTS

 ※ キュウリは1本使用。
    中華ダレは半分量で。
    ハムは入れません。
    玉子は炒り卵をあと乗せします。


818完成

出来ました~。

今日のメインは
昨日の冷やし中華に使った市販の焼き豚を。



この焼き豚はユウさんの大好物。

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好きなおかずだし
久々みんなとのお弁当タイムだし。
楽しいおべんとタイムになりますように♡

ユウさんたちは今年、たった1週間程の夏休み。
みんなとも久々の再会?って程でもないけれど、
それでも、1週間分のマシンガントーク大会!
きっとうるさいよぉ~教室。

インターハイ組もいるし、
その応援組もいるし、
オーキャンや旅行などで東京・大阪などなど
大都市圏へ出かけてた人もたくさんらしいし。

ユウさん。
高3の2学期始まりました。
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