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かくかくしかじか、この3か月いろいろな事が起こりまして、大学生娘と一緒に暮らす賃貸と、自宅との二拠点生活に一旦、キリを付けることがベストと決断出来ました

でも、
いろいろと事は思うようには進んではくれず、今は賃貸に戻っているのですが、どちらにしてもこの先、自宅に戻る必要を感じています

ので、その準備の手始めに、
娘とふたりの暮らしでも明らかに多いだろうと思える食器類の見直しに着手

今の事態になって先々週、



初めて自宅で1週間ほど過ごしたのですがその時に、既に少し、食器やキッチンの道具は持ち帰っています

なのでキッチン収納は少し間引かれた感じでキッチン収納にゆとりが出来て、それだけでもとても使いやすい収納になりました

それでもまだ、物(食器類)は多い💦

今朝はね、最近、賃貸の食器を間引いて(笑)いるのでそのことを記事にと思ったのですが、片付け記事は、元々長い記事しか書けない私の中でも、特に長くなるので、次の記事に分けようと思います 🖱 
昨日の朝記事にこのように書いていたのですが、昨日更新できずに、既に一日たってまた収納が変わって来つつあり、撮影してサイズなど加工した写真が全部お蔵入りになりそうなので今日のうちに記事にしようと焦っています(笑

IMG_3493

今朝のリビング
冷蔵庫上のこの集団(笑)は、

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自宅、持ち帰り予定の食器たちです

昨日起きてみるとやっと体調が回復し、家でのんびり過ごしてました

収納のそこかしこが気になるとその前で仁王立ち、また床に座り込んで奥を眺める

私は(多分これからの娘も?)最低限の道具を使い回してお料理が出来る程器用ではないので、そこはもう開き直り、便利な道具や使ってみたい道具、お気に入りな道具は使う派

物が少ないと楽だよーって「断捨離の押し付け」は聞く耳は持ちたくない派

ただ、
しまい易く出しやすくこれは鉄則です

ではキッチン収納ツアー行きまーす

コンロ下、一番上は一番出番の多い鍋類

IMG_3489

マルチポット1・テフロンフライパン大1中2小1

フライパンと書きましたがこれらで娘のうどんを作ったり煮物もするし鍋という括りかな

2段目は器たち

IMG_3488

小皿小鉢中華の八角皿、ほぼほぼ一軍たちですよ



一番下はやはり出し入れしにくいのですが、手前に炊飯用ストウブ、

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後は、今回買ったテフロンフライパンと以前からのテフロンフライパン(魚を焼く時用)トースタープレートです

ここまでで、1年間、使わなかったのは魚焼き用にしてるフライパンです

これね、くっ付かないホイルを直接敷いてサバや鮭やを焼いていたのですが、食材を入れずに空焼き状態になると思うのでもうテフロンは痛んでると思うのです。なのでね、これをその手の調理専用にしています

多分、テフロン痛んでもうくっ付いて…かな?他の調理に使ったことは最近は記憶には無いのですが…

以前は普通に目玉焼き焼いたり何か炒めたり使っていましたが、もうどうなってるだろう?

最近は魚をグリルで焼くようになって、それで休憩させたままになっています

お次はメイン的な食器たち
IMG_0959
少し前の過去画像ですがシンク背面⇧のニトリの食器棚のガラス収納部分です

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ここも(私が)半年使わなかったものはゼロ

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その横の引き出しはね、今回、小皿類を間引いたので大きく見直された場所

これで出番が多いサイズですが、さっと取り出せます

娘は面倒がるので出し入れが容易なことが大事です

その下スライドテーブルの下の開き戸部分は大皿類です

IMG_3492

随分取り出しやすくはなりましたが、大皿は重ねてるので1度、全部取り出して下の物を撮ることが必要なので…娘はあまり触らない気がします

20cm前後の中皿はメインの場所にあって、立てているのでそこはワンアクションで出せるので、娘はそっちを使う気がする

というか、ひとりになっても学生のうちは今といっしょで料理はほとんどしないと思えます

( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

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私は日々の暮らし(家時間)も楽しめることが社会に出たり、家庭を持っても忙しい毎日を乗り越える人生の重要なキーワードになる気がしています

まして、娘は必ずや「外で働く人」になる

家は頭も心も身体もいわゆる心身を休ませる場所

衣食住っていますが、食べることは生きる事だし、お風呂入って洗濯して身支度して毎日名もなき家事も多い。掃除は程々で少々埃はあってもやっていけるけど、清潔で心地いい住まいは外での疲れた身体も癒してくれます

そう思うと、早く帰りたくなるような家作りって大事。家は一番心地いい場所であって欲しいなと思います

まずは、娘が暮らしを楽しめるように、料理を楽しめるような環境にお膳立てしておいてあげたいんですよね

(勿論、私も時々はこちらにも来ますしね💦)

ということにて、
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    おはようございます。いま、6時過ぎですが(記事アップは7時を過ぎ明るくなってます)まだ外は真っ暗って言っていい闇夜です。わずーか少しだけ、東の方が白みかかってる程度です。だから今空画像は無し。天気は今日も曇り予報。まだ暖かい感じです。まだと言うよ ... 続きを読む

    



おはようございます。

いま、6時過ぎですが(記事アップは7時を過ぎ明るくなってます)まだ外は真っ暗って言っていい闇夜です。わずーか少しだけ、東の方が白みかかってる程度です。だから今空画像は無し。

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天気は今日も曇り予報。まだ暖かい感じです。まだと言うより、気温、高い。また20度越え。って、22度~。

今日も、今現在、随分、自宅市の方が温度高い。今日は父と眼科へ行くのでお天気で嬉しい。

明日は兄と火曜市(笑)へ行って、夕方娘の方へ戻るのでお天気なら楽なのに、90%の雨予報。買い出しへ行く午前中は持ってくれると嬉しいな。



ここブログでは私の自宅の事を自宅別荘なんて呼んでみたり、自宅ホテルなんて言ってみたりして、言葉遊びをしてますが、やはりホテルでは無いなと感じます。

自宅別荘と言うのは結構しっくり来ています。

別荘って、自分所有の物で、自分たちで食事作ったりお掃除したり、少し長めに滞在して暮らす感じをイメージします。ただ、本当のお金持ちはお掃除等はしないんでしょうが・・・💦

私は一度の帰省で四泊か五泊することを2週間に一度繰り返す、2拠点生活を両親が健在なうちはしようと、少し今後の行き来のイメージが出来てきました。

外食はする場所も少ないし、する気も無いけれど、お弁当やお惣菜ばかりではお財布が悲鳴を上げます。

だからってがっつり料理も出来ないな~って感じるようになりました。

自宅にも調味料等を揃えようとしていたんです。が、今、娘の方でさえ、開封からお薦めの期限内に消費出来ない物ばかりなのに。ちょっと、考えが及んでいませんでした。

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味ぽんと液体の低カロ甘味料、開封せずに持ち帰ります。

味ぽんは餃子の時にお醬油と混ぜてタレを作る。酢の物に使う。ドレッシングがわりに使う。他もろもろですが、お酢があれば代用出来ることに気付く。

液体甘味料は主にヨーグルトに入れます。夏のトマトきゅうりサラダ等にも酢・醤油と合わせて使ったり。主にこのふたつ。冬はやはり酸っぱ系の物を欲することは減ってしまう。(OFFシーズンのトマトが美味しくない事も理由)



夏場、切らさず作ったトマトきゅうりサラダはもう、2か月前後作ってないような。



ヨーグルトにはスイートピア(顆粒の物)を使えば良いことに気付きました。>おそ(遅い)。

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半分容器に移して、賃貸へ持って帰ります。

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昨日、持ち帰っていたカブで甘酢漬けを作ったのですが、クラロースで美味しく出来ました✊

煮ものとかではない火を通さない料理は液体甘味料を使う事が多かったですが、このクラロースサラっとしててサッと解けましたよ。。



と、ちょっと頭の働き鈍ってますが💦そんな風に工夫して可能な限り調味料なども減らして、シンプルな暮らしをすることが必要と気付く。

気付くと言うか、そう言う方向で取り組んでいるつもりでしたが、時々見失ってしまってます。つい、賃貸暮らしに踏襲しようとしてる自分がいます。

持って来た物を持って帰ったりまた持ってきたり。試行錯誤しながら自宅別荘でのシンプルライフを形にしたいと思います。



月曜日。今週も動き出しますね。
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