(既にレポ済みですが）　今日はブランチに残り物シチューを食べ切って、



３時のおやつに焼き芋を焼きました。

１０月の終わりに買ったと思ってたら、



９月に買ったお取り寄せ安納芋でした。

４か月も保存してた。全然腐らずに、根が少し出てる物もあったけど、萎びる事もなく元気にしてました♡



新聞にくるんで保管してまして、忘れてる訳でも無かったのですがまだもう少し残っています。



大きそうに見えますが、小ぶりと言うか、今日のはどれも小さい物。

焼けてなさそうに見えますが、下は蜜も溢れていてしっとり焼けていましたよ。＞２５０度９０分



充電中でコードが届かなくて💦



ラグの上に置いて撮影💦

晩ごはんは今日はもうこれって決めてました。



お蕎麦と玉子焼きぃ～。



メッチャ　マイウー♡

毎度毎度自我自賛ですみません。



今日はわかめきつねです。



わかめはこの乾燥ワカメ、揚げさんはイオンの市販品でーす。



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新しい年が来てもう１１日も過ぎて、１月もあっという間に１／３が終わってしまった。この勢いですぐ逃げて去って新年度。すぐ暑い夏が来て、またどんどん涼しくなって寒くなって。新しい年を迎える準備に取り掛かる頃がやって来るのかな～。

時の流れが速すぎてお迎えの足音も聞こえそうで寂しいわ。

って、今日もお正月食材の食べ切りチャレンジ続いています。



（何かを茹でたり、コーヒーを入れたりと、ストーブのやかんのお湯が使い回せてとても良いです✌）

ベーコンはまだまだ２０日までの期限でしたが、私、家にあるのを気付かずに昨日また買っちゃって😢



冷蔵庫チェックは頻繁に必要になってきています。数日前の事を覚えてるって少なくなってきてる感じ
(￣▽￣;)

ベーコン、昨日茹でたブロッコリー（３１日に買った物）食べきりました。



冷凍しめじを入れて、今日はパウダーガーリックで塩パスタ。

明太パスタの時より麺は随分減らしてるけどメッチャ大盛ぃ～。



昨日は３～４株食べただけなので今日はほぼ１株と言って良い程ブロッコリー食べてる✊



今日は一皿ランチ。サラダもスープもデザートもありません。が、食後コーヒーとチョコを２個食べました。



モーさんが実習の合間の糖分補給に、個装で、皆にも「どうぞ」もしやすいしってこれを何個か買い置きしてますが、モーさんが持っていくより、私が消費する方が多い💦

家にあると駄目だな～意志が弱い。無いならわざわざ買いに行くって事はない。買わぬ（買い置きしない）が正解です。（お安い近所のお店で買っていますよ）



晩ごはんは掛けそばといも天さん。
安納芋の天ぷらです。＞安納芋食べきり始める




この安納芋ががまだあるのぉ～💦指示通りに保存したらまだ全然「元気」にしてて♡

麺の盛り付け方が綺麗じゃないですね。



それに今日はちょっと小ぶりな丼を選んでしまって器チョイス失敗。でも、器がどうでも味は最高～。めっちゃ美味しい。

と、言いつつも。
目で楽しむこともとても大事。食器選びは慎重に！と思っています。お料理苦手で嫌いで盛り付けの楽しみが唯一、モチベアップ材料です。



夕方、郵便局に用事があって歩いてきました。



朝はモーさんのボタン付けで散歩に出られなかったので、夕方歩いたら、お腹もすくし、気分転換にもなるし、健康的だし。用事を兼ねて歩くというのは車に乗らずガソリン代も節約出来るし一石何鳥にもなってとても良いです。

ただ、朝散歩の方が気分的に楽と言うか、フットワーク軽く出かけられるかな。目的が歩く事だけですからね。。

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昨日、待ってた荷物のひとつ。



「かいつか」と言うお店で焼き芋を買いました。
ブロ友さんのお薦め。教えてくれてありがとう～。



１キロ入りがふたつ。



冷蔵ですから冷たい状態で届きます。

『まずは冷たいままで！』

って、食べ方が書いてあったので即食べる。
（昨日、友人と別れての帰宅後すぐ）



２箱分２キロで３個だけ残して、残りは冷凍へ。

私の地域は翌日配達では無かったので発送から中一日過ぎてしまいました。１０月４日の発送で到着６日。消費期限は９日になっていました。

勿論一人で期限内には食べきれない。
無理して食べなきゃ食べなきゃは苦しいのですぐに冷凍へ。



これで安心。

でも、本当は出来立てのまま、せめて冷蔵庫保管のまま冷凍しないままの方が何の食品でも美味しいですよね。

最近はあらゆるものにおいて冷凍の技術は上がっていますよね。それでも出来立てやそのままに勝るものはない気がします。冷凍食材を利用して調理するものは料理の腕によってはそう仕上がりが違わない物もありますね。家庭料理でもそれは同じで料理の腕にかかりますね💦

そんな風に思いますが、でも、冷凍した物も食べるのが楽しみです。

で、今朝は、冷蔵に残した物を朝ごはん代わりに食べました。



レンジでは軽く常温になる程度の火入れ。ラップして１．５分チン。そして、オーブントースターで１７０ｗで５分。



トースターで焼き始めると良い匂いが漂ってきました。



こんな感じぃ～。

私的には、昨日届いてすぐの冷たいまま、そのまま食べるより、



温めた方が断然美味しかったです。と言っても、これは好みの問題かもしれませんがね。

私が買った物は限定品で２キロで、送料+で２７００円でした。このお芋は今は扱いは終了しました。



NO１ブランドの紅天使と言うのが今はお試し価格になっています。おまけに今日までなら送料が５００円です。

焼き芋好きの方は一回お試しにいいチャンスかもしれません。

ちなみに、私はリピは微妙～です。

まだ、冷凍した物を食べては無いですが、生の安納芋をオーブンでじっくり焼いた方が、



好きかも。



でも、手間暇コスト含んでこの程度なら、このかいつかさんのお芋お薦めなのかな?

と言うのが、焼き芋を買って食べたり最近は無いし、ましてこのようにブランド商品化された焼き芋を購入した事食べた事が無いのでそういう意味では、私は色々評価できる立場にない。蘊蓄を述べるに値しません。。

生のままの芋も当たりハズレがありますから安定した品質で安心なのは出来合いの物（市販品）かもしれません。


なんだろう？
私は冷たいものは「ぬるっ」とした感じの食感が苦手でした。今日リベイクした物はそうでも無かったですが多分、しっとりしすぎてネットリしすぎてるのがちょっと苦手なのかもしれません。

ただ、かいつかさんのお芋。本当に甘いです。甘さを最大限に引き出されているのでしょうね。その甘過ぎるのも私、苦手なのかも💦

辛口の評価では無いですよ。
これはただ好みの問題なのかな～って思います。

店頭なら焼きたてが売ってるのかな～。
是非それを食べてみたいな～。

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