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おはようございます



今朝は雨の朝でした

そのせいか朝のリビングも１６度台。１１度台だった一昨日を思うととても暖かい朝です

昨日、散歩に出ててよかったな



でも、私、最近のことですが雨の日も嫌いじゃない💕（子育ての頃の雨は嫌でした。何をするにもひと手間余分にかかるので）

　「家にいていいですよ～
　外には出ない方が良いですよ～」

って、家ごもりにお墨付きをもらえるような気もしてきちゃう←勘違い？

という事で、今日も家ごもり決定です💕

昨日は娘が夕方まで外出せずにいて、

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お昼ごはん、久々に彼女の好物の八宝菜の餡掛け麺を



八宝菜ですが、豚小間、白菜、ニンジン、しめじの四宝菜💦



そして、早めの晩ごはんは恒例のうどんでした

久々だったから写真撮ればよかったな～うどん
写真は無いです

姫殿は食べたらミュージカルの稽古に行きました

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昨日夜になって、思いついて、



パウンドケーキを焼きました

やっぱり今度も失敗？です
なんでクープが開かないんでしょうね😭
もう諦めるかな～

ホットケーキミックスを使うので味はもう安定してるし、生地もまずまずふんわり焼けている







もう、Ｔａｋｅいくらか分からなくなりました

いろいろ工程や材料を試しましたがもう出来ることが少なくなってきてるので、そろそろあきらめるしかないかもです😞。。
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おはようございます



今朝は昨日より暖かい朝
部屋の温度は２度高い１５．５
たった２度ちょっとでも体感は全然違って、今日はストーブ付けてません

昨日ね、夜、



またまたパウンドケーキを焼きました

少し、間が空きました～。続いて作ると、今以上に「丸々」なるから…

誰も食べてくれる人いないので😖



でね…



結果はと言いますと

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はい、また失敗！？？

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

今朝は４時過ぎ起きで、いつもの朝ルーティン後、リール作りのお勉強

でも上手くいかない👆
以前出来てたことが出来なくなってる

１～２時間なんてあっという間😖
見切り発車（見切りアップ）

インスタとは違う文字入れ💕分👇





一枚の動画に仕上げたかったけど、断念しました

と早朝６時の朝おめざです

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みんなすごいな～
私たち世代の方もインスタやYouTubeのvlogや全部自分で撮影して編集してるん？

だれか？編集するプロがおるん？
依頼してるん？？

分からないことだらけ

私は…有名（人気）になんてならなくていいし、
なりたくないし、なれないし
収益だって目当てじゃないし、
でも結果としてついてくるのは嬉しいけど期待はしない

もう数年前から考えてたことにやっと向き合う時間が出来てますが、なかなか奥深し

私の脳は冬眠体制…😂

ではでは、今日は車の点検です
早く支度しないとぉ～
メイク（ファンデ）しても良いかな～まだちょっと目に入りそうで怖いです👋
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今日はね、ワールドシリーズ（ドジャース）をチラ見しながらキッチンにこもる



はい、パウンドケーキを焼きました



あー、また駄目でした

今まで、ミックスを冷蔵庫で在庫してたのがクープが開かない原因かと思ったら、違う

またこのセリアの型では開きませんでした😭

過日、私はまだ闘病中ですが、我が家が５人家族の幸せな頃。寒い寒い２月の初め



パウンドケーキを焼き始めて

そして、沼る

この時から、もう何回焼いたことか

途中、兄たちの事があって中断後、また焼き始めました

前回の帰省の時に出発まで時間を持て余したので、焼いてみて、ブログ記事にしようと下書きをしてましたが、

一昨日、帰る日の朝に、何を思い立ったかパウンドケーキを試作

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今日でそれを食べきりました



父の洗濯物回収をして出るので昼からの出発しかできなくて、だから、パウンドケーキ試作したくて、焼いてみて…

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やったわ、クープ開きました

でも、試作は何点も変更箇所はダメなのに、牛乳ないのでアー乳使うし、上白糖、容器になくて（新しい砂糖の在庫はある）てんさい糖と半分こずつ入れちゃうし…

ミックス粉は冷蔵庫保存じゃないものを使い、２００℃余熱、１８０℃３５分、ガラス容器で焼きました

これだけ違うと、前回までどれが問題でクープが開かなかったかなんてわからない。

また戻ってきたらサイド試作です

一昨日、出る前にこれでお茶して、昨日、今日と朝ごはんに食べて、今日で完食

買いものもよらずに帰ったので、これ作って、持ち帰ってて良かったです

アップすることなく、忘れられて👆

クープがまずまずキレイに開いたんですよね～👏

焼き上がりの写真も切った写真もインスタにはアップしてましたが、ブログ記事はお蔵入り寸前でした

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で、また、今日はダメでした

成功の予感しかなく、試作したのに…

原因は何だろう？
やはり型の形状が悪いのかな～？

分からない

今日と同じ条件で今度はまたガラスの型で焼いてみます

私、しつこい性格でしょう💦

コンプリート癖があるし（←ん？関係ある？ｗｗ）納得するまで諦めない強い気持ちの持ち主ですの＞打たれ弱いけど、チャレンジ精神はある

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

しっかり冷めて、３時のおやつに食べました。味は、おうち手作りっぽくって普通です

これを食べきったら、また焼きます
おやつは当分、これが続く



でも、余分な物は一切入ってないし、なんだか安心して食べられまーす。。
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先の冬、私は療養してた記憶しかない

春が来るな～３月だな～もう完治の時期だわ～ってウキウキ。そして３月がやってくると、届いたのは兄が倒れた連絡

それから、兄のこと母の事、父のことが未だに続いていますが（おまけに当時は娘の心配事等もあったり）

でも、一時のあっちへこっちへ奔走してるような忙しさはやっと今、なくなりました

でね、中断してたパウンドケーキ焼きを再開してみようかなと、

セリアの型もゲット

お昼前に久々に焼きましたよ～



今日はこちら⇧で

前回どちらのレシピで仕上がりどうだったのか全く失念しているので後でゆっくり自分記事で復習しないと

取り敢えず、今日はまず焼いてみる



ざんねーーーーーーーん😭



クープが開きませんでした😭



またリベンジです✊
で、肝心なお味はどうかな

この手の焼き菓子は焼きたてより半日以上しっかり冷ました方がしっとり感が出て美味しい

賞味期限は常温で２日との事なので今晩から食べ始めましょ😋楽しみ楽しみ♪

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で（ナンも関連無しですが笑）、久々に泊まり込みで研修中のモーさん情報を少し



先週は帰ってきていましたが、今回この週末が最後の滞在

なかなか楽しんでおりますな👏

３０代前後だったと思うのですが、当時キャンプやマリンスポーツなどアウトドア遊びが盛んでジェットスキーが流行った頃で、飲み仲間のヨット持ちのお兄さん方と海によく行ったのを思い出しました

若いっていいな～💕

それではまたね～👋。。
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今朝は珍しく朝から目玉焼きとご飯が食べたくて。丼にしようかな～と思ってですね



ウインナーも残ってたのでもう一緒に３本焼いちゃって

結局、丼にはしていませんがご飯をチンしてぺろりと食べちゃいました

実は今朝は少し眩暈の気配があって胃の辺りがモヤモヤしてましたが食べ始めたら食べられました

基本、私は胃潰瘍持ちですが！胃が頑丈なんでしょうね！？

お昼はね、玉ねぎ人参じゃがいも救出料理



と、張り切ってたんですが

玉ねぎを炒めててちょっと放置（極弱火のまま）してまって、一部が飴色玉ねぎ風（まででも無いけど💦薄茶色になってしまった）に

でも、焦げは無くて…
（ストウブは熱伝導も良いので）

で、お水＆牛乳でいつも通り作るも思った以上に色が…ショックぅ😭



味はいつもとそう違いはなくと思う反面、やはり玉ねぎのコクが出過ぎ？先入観で味覚もあやふや

ホワイトシチューは白くないと、イマイチなんというか…何とも言えない

やはり食べ物って、視覚も大事ですね
美味しそうに見えるってとても大事

娘も気を使ってか、いつもと同じだよ～とは言ってはくれましたが・・・😭

残りは明日の朝、グラタンにして食べる予定です

私的には「大失敗」以上の言葉で表現したいぐらいの失態です💦

気持ち的には隠蔽したかったぐらい

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

でも（味見したら味は変わりなさそうだし？）勿体なさ過ぎて・・・捨てられない

朝から（昼前ですが）めっちゃテンション下がる出来事でした😭

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夜は簡単に…

焼いただけ、蒸しただけ



楽天お取り寄せの焼売を食べ切りました



餃子はコスモスで買った大阪王将のチャック袋入りのお徳用パック。何度か書いていますが母屋からの回収品です

失敗したり、市販品だったりばかりですが、それでも家ごはんが私には美味しいです

まず出かけるのが面倒ですしね。外食は旅行や特別な時だけで満足出来ちゃいます。変わったな～わたし・・・

と、今日も美味しい一日でした😋
それではまた～👋。。
　／
　今日はやはりなんとなく頭が
　スッキリしない日で
　兄のところへは行きませんでした

　外出しなかった事は３月から今日までで
　あったとしてもほんの数えるほど？
　だったように思います
　母が逝くまでに自宅では数日ありましたが
　母屋に行って三食父のごはんの支度があったしですね

　全然用事無くて、
　全く外出しなかったってあったのかな～?
　とにかく、
　今日は玄関を一歩も出ていません…
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