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父のところに行く前に、ドラッグストアへ

父の差し入れのソフトクリームをひとつ買って…



あと何か必要だったかな～と思うも、木曜日にも出ているし、買うもの無いわ～

って思ったけど結構いっぱいやぁん💦今日はおやつ系でいっぱいだー

昨日も書きましたがアルコール欲しい🍺

何だ、この飢餓感は

ホッとしたいだけで、祝杯を上げたいだけですがアルコールに逃げるのか～

今年抱えてた概ねすべての事が終わり…自分の行く道迷子になってる気がする

いやや、まだ迷子になってはいられません
実家の整理があります

処分という意味では事が大きすぎますからじっくりゆっくりですが、



家財の整理を進めないとと、まだまだホッとできるにあらずです😭



・牛乳・柿の種・バターピー②・ラーメン袋めん・玉子・ヨーグルト・オレンジジュース・お豆腐・パック豆腐・ちくわ②・いか姿揚げ・父のソフトクリーム

以上１４点２４５９円



今日はね、頻繁には食べませんが日常用的な買い置きにしてる袋めん

冬は鍋などにも使うしですね、少し出番が増えますが、初めてのこれを～



ラ王は麺の種類もいろいろあるので、これはどれだろう…

早めに味見してみたいです
今夜食べてみようかしら…

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今朝は２品の作り置きを



動画編集を練習したいのもあって、リールも作ってみる✊

で、父のところへ出発する前にはインゲンも作っておきました



私、ひとりだし、同じものが続いても全く持って平気なので、



朝ごはん👆昼ごはん👇



副菜は明後日ぐらいまで同じものです、きっと💦

鯖の皮すぐ焦げますが、今日も焦がす

コンロのグリルなので、ひっくり返した時に、アルミホイル被せるの忘れてました。ちゃんちゃん

でも、皮をペロッてめくって何事もないように食す
はい、美味しゅうございました😋

買い物して、父のところへ。そして直帰
一時間程度の外出でした🚙
連休初日、今日もあっという間に終わりそうです。。
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今朝はブルーベリー乗せヨーグルトをパックドンで

期限がもう直ぐだったので多めだけど食べ切りました

お昼はね、塩サバ定食



一昨日だったかに作っておいた茄子の浅漬け～

前回帰省で前のおばちゃんが持たせてくれたもの、最後の一本



美味しくってほっぺが落ちる＞安上りぃ💕

何の工夫も無く塩（美味しい塩が良い）と「味の素」で漬けただけ

母が良く作ってくれて、七味かけてたまり回しかけると、熱々ごはんには最高に美味しいんです



茄子一本分、ギューって絞るのでこんな少量

晩ごはんは大宝の餃子入りもやしスープ
しめじと長ねぎも入れてます



これはスープに入れるにはこれはちょっと勿体ない気がするから、量販品を買ってきておこう～



今日、見直したキッチン



こーしたらいいかな～とか、食洗機の回りゴソゴソしてたら、餃子がブヨブヨになってしまったです💦

これからの季節は夜はお鍋とか汁物が良いな。簡単だし温まるし、ごはん無くてもスープでお腹も満たされる

昨日の朝は…えーーーとえっと🤔思い出せない💦

昨日のお昼はね～久々の玉子チャーハンとギョーザ🥟



大好きなコンビです



あ、昨日も餃子、食べてましたね💦

昨日夜はね、かぼちゃの炊いたんをお茶請けに食べ切って、ロールケーキで夜のスイーツタイム

スーパーロールケーキでも美味しい

🖱

これは多分モンテールかな💕

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昨日も今日も美味しい一日
ごちそうさまでした。。
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今日は朝ごはんはお豆腐に納豆キムチを乗せて食べました

どれも冷蔵庫に入ってる冷たい材料で、美味し😋

そして、お昼に向けてひと仕事



前のおばちゃんがナスやピーマンを持たせてくれたし、野菜がちょっとたまってきました

牛蒡はいつ買ったっけ？



もう、１週間前に買ってましたぁ～💦



ささがきと千切りにして



今日は豚小間でしぐれ煮



美味しく出来てました～

これ、お弁当にもよく入れてました～

肉類（牛でも豚でも）を多めに入れて主菜ふうにして、ごぼうは副菜感覚でお弁当に詰める



今日は鯖を食べたくって鯖も焼きました～

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晩ごはんは尾道ラーメン

娘は食べるチャンスが無いのでもう私が食べる



韓国のりをっトッピング
おうち冷凍チャーシューもそろそろ食べないと



今日も美味しい一日でした😋。。
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昨日の朝は、切り干し大根を炊きました



ずっと品切れだったのですが、北海道の太千切り



こちらの商品を我が家の定番にしています

母は地元の施設の加工所で買ってあげていましたが、今はもう作ってないのか食品の加工はしてないのか見つけられません

それで、いろいろ探して見つけて定番に決めたのは北海道の物でした

普通の切り干しならいろいろな種類お安く買えますが、私、普通の千切り大根は苦手です💦＞食感

これは送料もかかってお店で買うより多分随分コスパ高いことでしょうが、頻繁にリピする食材ではないので、もうこれに決めています



このくらいの量があってもひとりで２～３日で食べ切りますよ



はい、で、朝からしっかり塩さば定食朝ごはんでした



昨日はランチも何かいつもと違う趣き



蒸篭を使うと、見た目もごちそう感が出てきますよね💕

はい、新しい蒸篭、一昨日の夜、空蒸しして



自然乾燥させていました

プチプラ品ですが勿論問題無くオッケーです

あとは私の道具を使う楽しみが湧き上がって来るか？どうか？？です💕



取り敢えずは、これを使おう✊



焼売も美味しい



昨日は朝もしっかり食べてて３個で良かったかもお腹ペッコペコなら４個楽勝？



韓国のりを消費したかったので海苔を乗せて



晩ごはんは作るのが億劫な時の救世主はこのお方



大宝の餃子でした

そしてね、今日はね、炊き込みご飯を炊くって決めていました～



ずっと前から食べたかったのぉ～



はい、まーまーの出来でした
こんなもんかな？って感じ



私、上品さに欠けるかもですが、鶏肉ゴロゴロの炊き込みが好きです



お湯が沸く前に撮影しちゃって
左下はインスタントのお味噌汁ですよ～

晩ごはんはまたまた気力減退



冷凍した炊き込みご飯をさっそく食べちゃう

玉子焼きだけ焼きました～



二日間こんな感じ

緑の物が圧倒的に足りてませんね💦

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そして、昨日は



豚と舞茸のバタポン



はい、今日は餃子定食



モーさんも切り干し美味しいってパクパク

小さい頃は食べませんでしたが、彼女も大人になったんでしょうね



予約無しなので冷蔵庫にあるもので簡単なものばかりですが、２日間連続で娘も晩ごはん食べてバイトへ出かけて行きました

昨日今日、いつものマンネリごはんばかりですが、それでも好きなものばかり
毎日美味しく食べてます😋。。
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今日の朝ごはんはプロテインとバナナ１本
そしてその後、紅茶もカフェオレも飲んだりしてました

あ、トマトジュース飲み忘れてる💦
まー絶対では無いですがリンゴ酢トマトジュースは朝飲むようにしています

お昼ごはんは塩さば定食



大根おろしがメチャ辛ーい(￣▽￣;)
夏大根恐るべし



晩ごはんはまたまた昨日と同じなんですがサラダ麺と冷しゃぶです

冷しゃぶ😋１階にお皿を取りに行くのが面倒だったので小さいのを使ったら、モリモリで溢れそうになりました。お皿チョイス失敗💦

今の時期はレタスも美味しいんですよね～😋

昨日の朝ごはんもプロテインとバナナ



実はね、プロテインの期限が過ぎてしまってて😖最近焦って飲んでいます💦

バナナ⇧は朝１本だけ食べて、お昼に、残り１本をヨーグルトに入れてデザートふうに。時間押しちゃって昼はそれで済ませて慌てて出かけました



帰宅して、昨日はね、最近食べたくって仕方なかったものを作る…遅い昼というのか早い晩ごはん



はいはーい、唐揚げです
（🍺買ってきておけばよかったわ）



もう何度作ってるか分からない、神レシピ、我が家の定番唐揚げはこれです

たまに濃口醤油を使ってみたりお醤油抜いたり、塩こしょうを少し効かせたりアレンジもしています

カラっとした感じを追求したい時は溶き卵を入れない時も



安定の美味しさと思ったけど…なんか昨日、一味足りなかったな～って気がする

最近、自分の味覚が少し変わった気がします。変わったというか、鈍いというか、おかしくなってるというか、コロナ後なんか少し変なんですよね

忘れられないのが、私、昨年末、胃潰瘍爆発して即、カメラだったあの時の事ですが、上・下気道にコロナの痕がいっぱい残ってるって先生が！！！
（過去記事にも書いた気がしますが）

娘に、「最近お母さんはコロナになったか？｝と聞かれたらしい

その時、罹患後、既に１年３か月過ぎていましたが💦

私も画像が目に焼き付いて、赤いポツポツが残ってました、無数に💦

コロナ怖いです😭



いや、でも美味しかったんですよ～😋



炭水化物は抜いて

トマトきゅうりにゼロ麺入れてサラダ麺ふうにして嵩増ししました

夜はね、やっぱり遅くにお腹空いてきて、「いかの姿あげ」とか「ピーナッツ」とかおつまみ系のおやつをムシャムシャ食べまくってました💦

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私の食は、同じ物ばかりが最短でローテーションしてますが、私自身は好きなものばかり、食べたい時に食べたい物をチョイスしてて、作るのも楽しんでます

なので、マンネリでも自分では満足出来ているんですよね

簡単時短レシピばかり
楽して好きなものばかり

そんなこんな昨日も今日も
美味しい一日となりました。。
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