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今朝はとろけるスライスでいつも簡単に作るピザ風に焼いてみました



うん、美味しい👍普通に美味しいです😋

が、期待した感じのイメージでは無かったです

チーズの美味しいコクが足りないよ～



はい、リピは無いかな💦

それに、とろけるチーズってぷくぷくはしないんですね～。焼き上がりが美味しそうにならなかったです

また次も焼いてみまーす

ランチはね、🍌一本と牛乳多めのカフェオレで簡単に
あ、リッツも１袋食べました～

晩ごはんは回鍋肉
やっとやっと作れました～



同じ材料だから、焼きそばにするか悩む悩む笑笑



でも、初志貫徹！笑



キャベツから水分が出たぁ～
甜麺醤で味を整えました
片栗粉がもう少し多めでも良かったです

おかずはこれだけ

兄に差し入れたロールパンを２個持ち帰ったので、



ミスマッチではありますが、このパン大好きなので食後にデザート代わりにコーヒーと😋

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お昼は上に書いたようにバナナをパクパク頬張って出発🚙

市役所行って（自宅市中心部＝自宅より１５ｋｍ強手前）、兄のところへ行って今日は自宅には帰らずにまたバイパス乗って賃貸市に戻り、父のところへ

兄は昨日転院の移動の為かとても疲れたようだったので気になっていました

が、行くと、開口一番、「今日のお昼のカレーがとても美味しかった😋」と。救急搬送後初めて病院の食事が美味しいとの言葉を聞いた気がします

　完食したって👏

持って行ったゆで卵も小さめでしたが今日は３個ペロリ

昨日は私がほんの１５分打ち合わせで部屋を出ても戻ったらまた、眠っていて、また出て行って戻ったら眠っていてほんと心配なまま部屋を出たので

（でも、病院ですしね、私が過剰に心配しても私自身のストレスになるだけなのにと言い聞かせ）


父のところではよくしてくださる、介護士さんにつかまり笑

いろいろ父のことを報告下さり、話しを聞いてお礼を述べて

そして、父の要望でこのマットは背中が痛いと私の目の前で言ったもんだから、マット交換して下さったりと、面会時間ははるか超えて滞在

あ、市役所は兄の介護保険の申請をしてきたのですが、これがまた担当の方がいい方で手続きが終わってもアドバイスというか、心配下さる話。早く兄のところに行きたいのに、嬉しい悲鳴でした

このまま、２度と合わないかもですが、大体に良い方に恵まれる自分が嬉しくなりましたよ～
いろいろな事がいい風に回りますように・・・✋

父の施設を最終に帰宅したら既に１７時前
やっぱり半日潰れてしまった～

明日は玄関の扉は絶対に開けないぞ！
　家ごもりする
何があっても外にはでない笑笑

と、そんなこんな
今日も美味しい１日でした～
それではまたね～👋。。
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今夜はキャベツたっぷり回鍋肉。

ただ今、キャベツと白菜の食べ切りチャレンジ中なんです。



昼間、コンビニに行ったのですがピーマンは置いて無いですね～。

少し先にスーパーがありますがキャベツ多めにしてと、もうはしごせずに帰りました。

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久々に作ったらとても美味しい。



今日は濃口醤油を使ったので色が少し黒いですが💦



（２月のお買い物マラソン始まってますね～。）

新年のマラソンで買ったこの黒いリムプレートが今、一番のお気に入り。



何でもかんでもこのお皿を使っています💦

あら、八角皿の方が良かったかも💦

　

あ～🍚が欲しくなりました😋



でも、食べませんよ～今夜もこれ一品です。

あ、もう一品ある。ポテサラ作ろうと買ってたきゅうりを見つけたので（セーフ💦）塩もみしてゴマドレで食べました。これはこれで美味しぃ～😋

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昼は昨日の白菜パスタのルーをリメイクして、

おやつも美味しかったし今日も美味しい一日でした。

ではまた～👋💤💤。。
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食べたかった回鍋肉。

昨日食べたかったけど作り損ねたので、そのままスライド。

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今日はこちら⇩で。



今度はこちら⇩で作ってみます。



いつも作ってたのはこちら⇧だったような。

どちらも美味しいですが、お醤油やみりんが入るこちらがこくがあって好きだったのを思い出しました✌



私はキャベツ、ピーマンはアイラップでレンチンしておきます。

なので、炒めにかかったらほんと３～４分弱で仕上がります。



昨日作った切り昆布も。和洋瀬中ですがおうちごはんですしね💦美味しかったです。





後、もう一回分残っています。
今晩食べちゃいましょう。



今日もお米を欲しました(-_-;)

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が、我慢しました。(⌒▽⌒)アハハ!

自分ランチ。
今日も満足。。
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