１２月に入る頃から冷蔵庫（冷凍室）チャレンジ＝冷凍食品食べきりをしています。

今年の汚れは今年のうちに。
今年の食材は今年のうちに。

と言っても、１２月中旬から購入する物は年末年始を意識した物になるのでそろそろお正月用品と言う括りになって来てます。



急速コーナーは完璧です✌

自宅移動があるので冬でも大き目の強力保冷剤は必須です。



味噌は先日開封したし、結構長く在庫になるのでこれは致し方なし。とても一か月とかでは使い切れません。風味が悪くなってたりあるかもですが自分的には美味しお味噌汁が出来るので結構長く冷凍しながら使っています。

ごはん容器は一昨日昨日冷凍した物でちゃんと食べきり＆ローテ出来てるので👌品です。笑

そして、メインの冷凍室はｓｓでポチってした、




初めて購入の手羽餃子を配達指定にし今日午前中に届くので冷凍室を整理して待っています。



先日届いたばかりの福袋商品が大半を占めていますが



こちらメイン冷凍室も順調に進んでいて。

画像左から時計回りに
・SS点心福袋、豚まん・ジャンボ餃子
　エビチリ・ふかひれ餃子・五目餡かけ
・もつ鍋３袋（楽天購入品）
・豚小間１パック（←めっちゃ少ない。
　普段なら３～４は絶対にある）
・夏のお中元明太子←急げ
・冷凍長ねぎ・スライス椎茸
　（おうち冷食品１２月月初仕込）
・きざみネギ（おうち冷凍先日仕込）
・きざみ油揚げ←これもちょっと古いぞ
・ジョイフルハンバーグ
　（数日前にお店で見つけ試食と思って買ってしまう）
・冷凍うどん（我が家の必需品）
・SS点心福袋、もち米ちまき

以上となっておりますよ。



娘が最近は家でごはん食べたり食べなかったり。ここ一か月ちょっとは特に完全外食。＞試験勉強の為（と言う本人申告（名目））

子供が成長するってこう言う事ってひしひしと感じています。でも、家で食べる時ぐらい美味しい物を食べさせたいと思うようになってきました。今までは栄養の事やお財布事情やあれこれ雑念に（笑）にも左右され来てた普段の家ごはんでしたが、今は娘、たんまに食べる家ごはん。

予定がころころ変わるので冷食在庫を増やしておくしかないと思って。でも私はやはり完成品より、半調理品とか、お肉の様に素材そのものとかを増やす予定。

娘は外で（高級と言われる部類以外）それなりに美味しい物を食べていて。焼肉しゃぶしゃぶなど頻繁に行ってますし。洋食店や中華やカフェやファミレス、ファーストフードなどあらゆる外食も楽しんでいます。家庭的な物は学食で補えるし、私の出番は終了って感じです。

私、それも今だけと思っています。社会人になったらそこまで外食しないし、結婚してもそうそう外食は減って来るだろうし、子育てに入ると子供（育て）中心。

本当に遊べるのって今だけと思っているし。私も人生で一番楽しかったのが学生時代だったので、そう言うの大いに歓迎しています。

なので、家ごはんは野菜だけ買ってきて良いお肉でしゃぶしゃぶするとか鍋するとか、娘の大好物のうどんに惜しみなく神戸牛を使ってみるとか、もう娘にしてやれるのはそう言うことぐらいです。

普通にごはんはお友達とした方が楽しいに決まってるもん。

（※⇧この辺、支離滅裂な文章になっていたので加筆修正しました～💦）

と言う事で、冷蔵庫整理進んでいます。。
　小雪がちらついています。
　風に舞っているので積もるような雪では無いです。
　縁石の所に僅かに薄っすら白く吹き溜まってたりしています。
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娘が家を出てから、作業開始。



キッチンで大物洗い？

大物?



はい、冷蔵庫の棚たちです。



フリーザの大きいものはシンクでは無理がありそうで、バスルームで洗いました。

無印オチビ冷蔵庫復活のへのシナリオ。ピカピカ作業（大掃除）です。

裏面のモーターの所もすっごい埃まみれ。掃除機とハンディワイパー突っ込んで、埃除去。外周も一見、分かり難かったけど(老眼💦)よく見えれば埃のベールをまとってました。



でも、ヨシ！
ほぼ新品同様(←誇張）までピカピカ。

設置周辺の床も掃除したりでしっかり１時間を超えました。ふーふー。



実は、ここは娘んちのマルチルーム。
私のお泊り部屋となっています。

１２月に冷蔵庫を買って、寒い時はあれだから、復学までに家を整えたらいいか？と、ずっと、ここに仮置き(不使用）してて。宅急便で自宅へ送り私が使うつもりでいたんです。




でも、実は、なんとなく気付いてた事実。
冷凍庫が小さい。全然たらんやぁん。
今まで（このおちびさん）と大差ないやん！！！と。

こんかいの楽天SSでも冷凍庫を買うか?と思ってましたが、色々考えて(ジャストサイズの物はファン式で無い物がほとんどで霜が付く。霜が付かないタイプの物はサイズがどれも大き過ぎる。さすがに、そこまで要らないでしょ！！！？と）気持ちまとまらず。


ずっと思ってて。
あるじゃん冷凍庫！！！

すぐ使えるやぁん・・・って。

今後、どうするか未定です。でも、昼からも明日も冷凍食品届くので、取り敢えず、復活の儀式をさせました。

・コロナ禍で買い物回数も減らしたいし。
・今後コロナ禍が終了しても、そもそも(自宅は）田舎暮らしで買い物は週一回＋αーだったわけだし。
・大学残りの５年間と研修と。当分私は行ったり来たりのデュアルライフ。娘をまだまだお支えしなくてはいけないし。笑

と、「娘とわたしの暮らしのカタチ」は冷凍庫足りませんのでそう言う事にしてみました。。
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無印良品の冷蔵庫。




そろそろ購入２か月になりますが、



買い替える時には迷いなく選択肢は無印一択だったのです。



細部には拘らず。でも、今思うと、冷凍庫がもっと大きければいいな～って思います。
（冷凍庫買おうかな～?←いらんかな?💦）




仕様書を一部抜粋お借りしてきましたが、こんな感じなんです。

二段ありますが、上は製氷機のユニットなどもありスペースは限られています。急速で、作ったお料理などを凍らせたくっても、いつもここにも、



普通に食材が置かれていています。昨日、冷凍した、



ねぎを移動させてみると、下もこんな感じで、



アイスなどが💦

今朝の冷凍庫（下段）はこんな感じ。



一昨日買い出しに出たので結構いっぱい。ふたりにしては多過ぎでしょうか?

自立しなかったり、



小さい物はバラバラにならない為に袋にひとまとめにしています。



こんな感じに。



はい、これは買ってきたばかりの冷凍うどん。



こっちは蕎麦の外装です←どうでもいいですね～💦はい、使っているのは冷凍うどんやそばの空き袋です♡そのまま使い回します。。

幅の薄い物が欲しい時は、マチの無い、



チャック袋。これも中に折り込んで使うと強度が増すし扱い良いです。

こうしておくと、少しづつ残った冷凍食品もバラバラにならず、迷子防止。冷凍庫は食材の位置決めはしませんが、出し入れが素早く出来るように大雑把になんとなく「陣地」があったりはしていますよ。

見えてはいませんが、倒れ防止にＬ型の仕切りも入れてます。

うどんそばを買った時に無くなった物の方の袋を捨てずに別の物と交換するようにすれば自然と新しい物にローテしてて衛生的。



うどん（蕎麦）の外装袋は現在は４枚使ってコーナー作り。
　＞増えたり減ったり移動したり変動しますよ～。

右下が買ったばかりの冷凍うどん。
（ちなみにコスモスでＰＢ品、買いまーす。）



これで高さが想像しやすいと思うのですが冷凍庫内の高さはこれしかないんですよね。あまり入りません💦（先代さんより少し大きくなっただけ。😢）

（浅めの庫内ならという事になるのかもですが！？）冷蔵庫整理には冷凍うどんの外袋、ほんと便利。

１００均さんの樹脂のケースなどよりは随分使い良いですよ。思ったサイズに変形させられるので自由度が違います。手入れもほぼ不要です。上にも書きましたが、切り口は折り曲げると綺麗だし強度も出るので切りっ放しているよりも折り込む方が使い良いです👌

開けた時に「見た目が綺麗でうっとり」ってわけにはいきませんし、ちょっと貧乏くさい感じもしなくもないですが💦お薦めです🥰

あ、でもこの方法はうどん大好き人間の
モー様がいる我が家限定かも。
（冬季は）月、２～３パックは
消費する我が家だからのアイデアかもしれませんね。悪しからず。(*- -)(*_ _)ペコリ
皆さんは冷凍うどんどのくらい消費されますか？
うどん、あまり、食べない?？
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今日はさっき３アイテム追加しました💕

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娘賃貸の冷蔵庫。
無印良品の小さなものです。


昨日の冷蔵庫の在庫。

全披露！

今日の記事はあまり意味なく、
全くもって自分の覚書の記事になります。
（スミマセン。(*- -)(*_ _)ペコリ）

少し前、読者の方に、
「冷蔵庫、モノ（調味料）多いね！」
って言われてしまいました。(￣▽￣;)
が、日々三度三度お料理しますし、
おうちごはんが前提の暮らしなら
これくらいは必要な気がしますが、
皆さんはどう思われるのでしょうかしら？



【冷蔵室】

　☑　Ｒー１
　・　ポッカレモン
　・　ローリエ
　☑　ヨーグルト
　・　金のハンバーグ＆シチュー
　・　カットバター
　・　いちごジャム
　・　創味シャンタン

　・　醤油（たまり・薄口・濃口）
　・　冷茶ボトル
　・　玉子
　・　福神漬け
　・　低カロリーシロップ
　・　味ぽん
　・　中濃ソース

　☑　カレーの残り物



【冷蔵・野菜室】

　☑　ロースハム
　・　ウインナー
　・　りんご
　☑　椎茸　
　☑　エノキ
　☑　千切りキャベツ
　・　人参
　・　山芋



【冷凍室】

　・　コーヒー豆
　・　すき家牛丼
　・　豚まん（３個）
　・　イカリング　（☑半分食べる）
　・　今川焼（セブン）
　・　きざみ揚げ
　・　白みそ　
　・　鮭（１切れ）
　・　冷凍うどん
　・　豚小間（２００ｇ程度１パック）



【冷凍・上段】

　・　お味噌
　・　保冷剤
　・　氷
　☑　しめじ
　・　氷ボックス
　・　冷凍ごはん（１個）
　・　シャカシャカねぎ（おうち刻みネギ）



【ドアポケット】
　
　・　甜麺醤・おろししょうが
　・　マスタード＆わさび＆からし
　・　胡椒・ナツメグ・パセリ
　・　塩麹・てんぷら粉・パン粉
　・　スライスチーズ・おろしニンニク
　・　胡麻ドレ・焼き肉タレ・バニラエッセンス
　・　醤油・オイスターソース・粉チーズ
　・　カレー粉（開封後残り）・炒り＆すり胡麻

　・　アクエリ
　・　白だし
　・　ペットボトルコーヒー
　・　牛乳

　※　☑印は既に昨日消費済み。

以上。。笑笑

今日は３月３１日。
明日からいよいよ新年度。
４月が始まりますね。

不穏なムード漂う新年度の始まりに
なりそうですが
みんなが自分のできる事をきちんと頑張って、
切り抜けられる事を願いたいです。

そんな状況下もありますし、
我が家ではいよいよ娘のひとり暮らしが始まり、
よって私のひとり暮らしも始まります。

この２年間は、私は、
なんとも落ち着かない状況下での
暮らしをしてきていました。

機内持ち込みサイズの
キャリーバッグひとつ程度の荷物で
娘賃貸で暮らして？きました。

私の住まいは自宅！という感覚は２年間、
あり続けていました。

私は引っ越して来ていた感覚はゼロです、
行き来は週、２～３回していましたが、＞進行形
実際は自宅で寝泊まりしたのは、
２年間で１週間ほど・・・。

荷物は最低限ですこし不便な事もあったけど、
毎日の暮らしは実は、そんなに困りませんでした。

物は少なくっても生きていける事を実感した２年間。
いい経験になりました。

今おうちネタ・収納ネタに事欠いていて、笑
現在、冷蔵庫の最終チェック（見直し）を
しているので記録の為に記事にしました。。

冷蔵庫はお弁当作りがあったので、
２年間の暮らしの中で、一番、苦戦しちゃったかも。
大きいのを買えばよかったと後悔したことも。

でも、今となっては、
これで良かったかもと思えて来ますし。
まとめ買いしておきたいのに、
買い物ばかり行かなくちゃで、
イライラストレスの原因になってた
時期もありました。

何事も振り返ると思いは様々。
乗り越えるとそれがまた良い想い出に。

実は、私、皆さんの冷蔵庫拝見！大好きですよ♡

小さい冷蔵庫で何の工夫も無いようですが、
小さな工夫をしているところもあります。
ここに来るまで試行錯誤。

で、現在、
こんな（状態の）冷蔵庫になっています。

当分？今ある食材を使い切るまでは、
新しくは買いません。
すぐ使う必要な物だけを買い足して
在庫食材を使うメニューで数日過ごしてみます。

冷蔵庫空っぽ画像が撮れると嬉しいけど？
どうなりますやら。。
　こういう事でも、
　私、暮らしを楽しめています。
　安上りぃ～で、楽しめて。
　暮らしは整って一石二鳥。
　
　そんな自分も、結構、好きです。

　自分が好きって大事ですよね。
　せめて、自分だけでも、
　自分を好きでいてあげないと。笑
　
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キッチンにいてよく聞こえなかったけど、今朝ほど、
ダ〇キンCMで「暮らしのリズムを整える」って言ったような‥。

この言葉、いいな。
「暮らしのリズムを整える」

とうとう新年度がやってきました。（新元号も発表されますね♡）
ユウさん高校３年生に進級です。
受験生です。

ユウさんが合格切符を手にするまでの約一年。
「暮らしを整える事」が母としての私の一番の任務の様に思っています。

まず、第一関門のセンターまではそれでもまだ１０か月近くあります。
やはり、それなりの長期戦なので気負いすぎもよく無いとは思いますが、
気持ちを引き締めて今日からスタートです。。

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今日は、先日アップした、この👇記事。

冷凍食品使い切りチャレンジの結果をご報告です。

こんなに、どっさり、ぐっちゃぐちゃ。(;'∀')

ではでは結果発表ぅ～。

上段👆下段👇

はい、スッキリ出来ました～。
９５点！！！って感じでしょうか！！？

上段左側に油揚げがたくさん残ってますが、
これはちょうど前回記事の間際に冷凍（１２回分）したもので、
大体、いつも２～３週間内に使い切るのがルールなので可。
上段だけなら満点をつけられます♡

下は
　・　冷凍餅２個
　・　豚小間（１００ｇ）
　・　シメジ（１パック分）
これら残ってしまったのでマイナス５点。

うどんや鶏もも肉は市販品だしちゃんと回転しているので良い事に。
冷凍ねぎもまだ残っていますがこれも最近作ったものなのヨシ！です。

１００均の「便利グッズ」商品は買った時には良いわ～って思う物も多いけど、
使い続けてる物は結構少ないのですがこれは無くてはならない必需品です。
「自家製冷凍きざみねぎ」は冷凍庫の常連さんです。

冷凍庫の下段、手前アイスの箱👆に入れてるのは珈琲豆。

庫内は狭いので豆は詰め替えたりせずそのままクリップで止めて、
ケース替わりにアイスの箱に入れています。
倒れてこないしこれが使い勝手良く、１００均でこれに変わる物を探すこともありますが、
しっくりくるものになかなか出会えません。

鶏もも肉はね、こういう、パウチしたタイプが肉に霜も付かず冷凍焼けを防げて、

冷凍にも解凍にも使いやすく急ぐ時はこのまま水に浸けるとすぐに解凍できます。

残った、シメジと豚小間を早めに使い切ってしまおう。
早速５日から模試で始業式前からお弁当も始まるので、再び、
みるみる冷凍庫も増えちゃうと思いますが適量を維持することを守ります。

　子育てのつ・ぶ・や・き
　子育てを楽しもう♪

　高校生のお母さん集まれ！

ユウさんにとってのこの一年。
暮らしの中でも食生活を整える事は最重要と思えるので頑張ります。
　　

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