タグ:冷しゃぶ

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昨日ごはん&昼吞みの記録

この記事は今日の朝一記事でアップする予定でした~

おはようございます
五泊六日目、自宅の朝、快晴です
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(9:00の今空。iPhone画像加工無しでこんなに綺麗=この写真👆はもうサーバーダウンで送れなかったの)

スクリーンショット 2026-09-23 085200

今朝、早朝はわずかだけど昨日までとかより涼しいような

きっと、湿度が無いからですね・・・

ここらでサーバー本格的ダウンする

ここから👇は昨日飲みながら下書きしてて…ほぼほぼ書き上げてたところ
なので一部修正してアップしますね~


昨日朝ごはんの支度

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茄子は浅漬けにし、玉ねぎとピーマンでオムライスを作る

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アピラ(前回再販品)は21センチしか持ってないので
モリモリになって美しくない盛り付けになってしまった~
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最近のフライパン、自宅も賃貸もうまくケチャップライスが巻けません…

と思っていましたが、過去記事検索してみてもあんまり変わらない

昔のことは美化してるし、記憶も塗り替えてるんですね~💦

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人参も無かったんですが、玉ねぎピーマンでケチャップライス、今日はチューブバターを使って玉子を焼くとそのコクもあってとっても美味しかった

先日、賃貸ではバターも無くてオリーブオイルで玉子を焼きましたが、それはそれであっさり美味しかったですしね

私は長年お料理はアレンジが出来ずに来ましたが、冷蔵庫の有もの材料で作ってもそれなりに美味しい仕上がりになることをこの年でやっと学ぶ

材料が揃ってないと美味しく出来なかったら残念で…そのお料理時間も無駄になるような気がしてあまりアレンジやチャレンジもすることも無かったんですよね

未だにお料理は苦手意識が大きいです

昨日はなんとなくな気分(笑)でローソンにアルコールを仕入れに行く

片付けを頑張るご褒美にしようと晩ごはん用に買ってきて作業してシャワーしたり全部終わってからゆっく晩ごはん宴会にしようと思ったんですが…

はい、もう我慢できなく(笑)昼から飲む

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もう今日(昨日ね)は休日にする✊って💦

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ずっと、だらだら飲んでて、買って来た栗のモンブラン食べたり、おつまみに柿の種や他、いろいろ食べたりしてました

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なのに、〆のうどんを食べる(ラーメン無いから😂)

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と、そんな、昼呑みに始まった美味しい一日を過ごしてました。。
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数日、おうちごはんのアップをお休みしてしまいました

まー、毎日、変わり映えの無い物ばかりですから、飛ばしても残念でも何でもなくて💦

あ、そうだ、ただ、白菜の重ね煮は冬場によく作るものですが、

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「重ね煮はじめました🍲」って事で煮込む料理を久々に作る💕


私、焼きビーフンも馴染みがなかった食材ですが作りましたよ~

今回で2回目です

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夏場はあまり長く火を焚いていたくないですが、もう少しすると火(暖)が恋しくなりますよね

ではでは今日のおうちごはん
…今朝はご飯を炊きました
炊きたてご飯に茄子の浅漬け(自家製)

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手早く食べて、帰って来ていた娘をママタク🚖しました

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ちょっと早めのお昼ごはんはセブンカレー
ごはんチンしてカレーもチンして

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このカレー、私好きです
今度は辛口を買ってみよう✊

急いで食べて、今日は娘の用事でまた、お出かけです

帰りに、マックスバリュ

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(画像には無いですが冷凍うどんも買いました~)

レタスがたっぷり残っているのでしゃぶ用の豚肉が欲しくって

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それだけではすまず、やっぱり、いろいろ買ってしまう

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そして、買って来た薄切り豚で冷しゃぶです

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夕方帰宅して、何となく疲れてしまって

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服を脱ぎ捨てて、即、お茶タイム
(もう晩ご飯のすぐ前なのに💦)

娘ももういい大人になりましたので、彼女のプライベートはあまり晒さないようにしようと、シフトしています

彼女単独の事は書かなければ良いですが、彼女との絡みをまったく書かないと、私の暮らし日記の重要部分が抜け落ちてしまうので、匂わす程度になってしまって本当に申し訳ないのですが…

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今日は、こんな場所で娘の用事をしておりました
(ただ、待ってるだけですが)

景色を見ながらここで待つ経験は今日で2度目です
 【追記訂正:3度目でした】

無事に用事も終わりお役目も果たせましたよ~>安堵💕

と言う事で、昨日は父の事、今日は娘の事、珍しく連日の外出が続いています。。
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=======商品紹介に楽天アフィリエイトリンクを使っています=======今日の朝ごはんはピザ風トーストレタス あるんですけどねー洗うだけなのに…そんなことも面倒な時がああります💦トマト切っただけ偉いぞ!?コーンとトマトを食べきりましたランチは玉子チャ ... 続きを読む


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今日の朝ごはんはピザ風トースト

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レタス あるんですけどねー
洗うだけなのに…そんなことも面倒な時がああります💦

トマト切っただけ偉いぞ!?

コーンとトマトを食べきりました

ランチは玉子チャーハン。しめじ入り

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今日は刻みニンニクで味付け
瓶の底に丁度一回分残ってて全部使い切りました

玉子豆腐も食べきりましたよ

食後のデザート

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乾パンとシュガーバターの木
どうしても、食後甘さを欲してしまう…💦

晩ごはんは冷しゃぶ

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ごはんも食べました~

豆腐を食べきりました~

ちょっとだけお高いブランド豚が値引きになっていた、お肉
うん、とても美味しい豚肉でした😋

帰省を控えて順調に色々食べきっています

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昨日はね、朝はバナナのみ

昼はね、ミートソース

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夜はサラダ麺

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見えていませんがきゅうりもいっぱい隠れているし、麺は冷凍うどんです

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デザートはキウイ🥝2個
これは普通サイズのものですが2個でもペロリ😋

昨日も今日もとても美味しい一日でした。。
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今日の朝ごはんはチーズピザ

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先日ゲットして、半分に切ってから冷凍しています

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実は、昨日も食べました👆

今日はね、味変にコーンを乗せてみます

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残りは保存容器に移し替えずに自立するので、そのままクルクルして冷蔵庫へ

面倒な手間はあまりかけずに✊

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コーンがあるだけでメチャメチャ、美味しそう度、UP‼️

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チーズも良い感じ…と言いたいのですが、
ちょっとこのチーズはイマイチでした…コクがなさすぎる💦

お昼はですね、

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焼きそば…冷凍しめじを食べないと、結構長く保存している気がします

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今日はカツオをトッピング
ぅ~ん、美味し😋お腹いっぱい💕

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デザートはミルクみかんゼリー

今までのミルクプリンにみかん缶を入れただけですが、これが美味しくって

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晩ごはんは…冷しゃぶ

中華麺を茹でて、昨日の冷やし中華の残りのタレがあるので…と思ったんですがやめたんです

やっぱり茹でれば良かった~と後悔😖

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残念なので?気持ちを慰めるためにまたミルクゼリーも食べちゃう😋

ヨーグルトのソフールは毎晩夜に欠かさず食べています

お腹のチクチク痛みがだいぶ軽減して…感じない日もあるような気がします

フォドマップを意識して食を少し気を付けたり、自律神経を意識?したり頑張っています

やっとお腹の痛みから解放されるのかな~。頑張れ~私✊

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そうそ、おやつに今日はこれを開封

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防災バッグの中の物だったのですが、6月が見直し月で期限がきちゃってるので食べ切りです

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娘には既に渡したのですが、私も頼まないとです

 

そんな、こんな、
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今日は朝活でみかんゼリーを作る

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続いて、かぼちゃも炊いて、

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サラダチキンも作っておく

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朝ごはんはさっそくサラダチキン

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千切りキャベツを食べきりましたぁ~

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パンは昨日紹介した全粒粉パン



デザートはヨーグルトとコーヒーです

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いやぁ~ん💕朝からなんて幸せな朝食

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で、11時のおやつは、買い出しで買って来た菓子パン

お腹空いて…我慢できずにお昼前なのに食べてしまう…

ちょっと遅めのお昼は大根おろしをたっぷり作って、
 
ふわっふわの大根おろし…夏大根なのに辛みがありませんでした

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塩サバ定食ぅ~

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冷凍鯖を食べきりました👏

かぼちゃ…(好物なんですが果肉が)ハズレで残念😭

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そして、デザートはみかんゼリー

しっかり固まり、もう冷え冷え😋

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そして、晩ごはんは冷しゃぶ

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すっごくレタスが…食べたかったのぉ~😋

「レタスを欲っす」てレアだよね💦

お肉は朝買ったブランド豚さんの戦利品、100g

もう半分は冷凍したから、レタスをひと玉食べきるまでにまた冷しゃぶします

あ~満足満足ぅごちそうさま
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おはようございます

賃貸暮らしはやっぱりウキウキ楽しいです💕

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昨日も車中はエアコン必須でした

部屋でも動いた後はサーキュレーターを短時間回したりも

でも、暑い暑い🥵っていう感じではまだありません
今日も凌ぎやすいいいお天気になりそうです

※私のインスタです👇
安心してクリックされてみて下さい

昨日は父のところに面会という名の洗濯物回収へ行き、帰りにドラッグストア内の薬局へ

普段行かないウエルネスだったので、店内の方にも入ってみると、目があったんです~

これ、一昨日飲んで美味しかったので、

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「今日も飲んじゃおう😋」と思ってゲット

自宅から一緒に戻ってきたレタス敷いて(食べきりました)豚冷しゃぶ

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夏は冷たいお豆腐で一品できるので嬉しい
キムチ、乗せたただけのキムチやっこ

冷凍していたおうちきんぴら

〆のラーメンまでの感にナッツや柿の種も😋

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袋麺はあまり食べないのですが、非常用に買っていて、期限がきそうで

まだ、モーさん用のが1袋(3個入り)ある…6月なんですが、たまにたまに食べて行かないと…

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なんか、今朝はちょっといつもと違う、胃の重さがあるぅ~

ちびちびと長時間で飲んでしまい、私は食べながらしか飲めないので、ずっと食べながら飲む…

さすがに連荘は私の胃腸にはきつ過ぎたのかな…💦

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昨日、朝ごはんは、大好きな納豆トースト

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冷凍してた納豆食べきりました

冷凍してるチーズも早く食べきりたいけど、まだ残っています

と、そんなこんな
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今朝はお弁当作りも無し
ひとりのんびりゆったりした朝でした

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いろいろ食べ切りたくってこんな朝ごはん
まだプロテインがなくならない💦

バナナももう一本残っています

お昼も

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在庫食材ばかり

父のところへ行って、スタンドは回ったんですよ

でも、スーパーに寄るのは面倒で、ここはひとつ、取り敢えず家にあるものでと

なんか欲しく(必要に)なれば夕方また買い出し出ようと。でも行かないよね~、このパターンなら💦

で、冷蔵庫を漁る…あったあった何とかなる✊

晩ごはんは冷しゃぶに

スマホで野球見てたので、撮影を忘れ箸をつけちゃったので今日は画像無し>またまたブロガー失格💦


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なので、昔(過去記事)の美味しそうな?画像引っ張ってきました。こんな感じ

あ、でも、サニーレタスではなく今日は普通のレタスでした

なんか物足りなくて、玉子チャーハンも食べました💦

今晩でレタスを食べ切るぅ~👏

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