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一昨日のことですが、買い出しに出た時キャベツとかはまだお高いし、欲しい野菜を買うのではなくお安い野菜を買う。

ほうれん草がね、とても緑濃く新鮮で、お値段は一把１３９円。嬉しい～💕

せっかく喜んで買って来てもすぐに食べるか下拵え等しておかないと鮮度も落ちる。

ということで、今日のランチに合わせて茹で残りは冷凍に👍



ひとつひとつは結構多めの量。６個に小分けしても良かったかな～、５個出来ました。

解凍してごまあえの素を振りかれば一品がすぐ出来上がるし、



緑の副菜は貴重です。パスタや茶わん蒸しや卵とさっと炒めてもいいかな。

今日のランチは豚小間生姜焼き。



玉ねぎをタブって買っちゃって💦なので玉ねぎたっぷりです。でも、だからとても美味しい😋



毎回紹介していますがタレはこちら⇧で。こちらほんと美味しいです。

今日は玉ねぎが多いので倍量のタレで作りましたよ～。



久々に使ったヒラヒラ。

いっつも⇧生姜焼き盛り付けてるぅ。やはり大好きな器です。

東屋のヒラヒラはスコープさんの別注で

既に随分前に売り切れてて再販は無いけれど、普通の東屋無地はどこのお店でも取り扱いはありますよ。



逆にスコープさんは正・長角ともに今は売り切れているようです。

私はね、ヒラヒラ、長角はいらないわ～（使いこなせないので）って思ってましたが、枚数カウントダウンになって滑り込みでゲット。

ロゴは潰れてる風が可愛い。
・・・と思うしかなーい💦

新鮮味はありませんし、実は１月９日、本日までまだ出番は来ていません💦って、下書きに書いてましたが、さっき、晩ごはんに使いましたよ～👌


餃子にぃ～。って、餃子は黒が似合った気がする💦








それでもね、間違いなく買って良かった器です。

あるあるかなと思うのですが、いつでも入手出来る時はそんなに魅力を感じず、まーそのうちなんて悠長にしていても、もう無いとか買えないとかなると未練タラタラってやつですね。

やはり、正角に比べて出番は少ないのですが買っておいて良かったな～って今でも思えます。



今日はもち麦入りですがごはんも炊きたて。
春雨酢の物も食べ切りました👏

でね、晩ごはんはリメイク。
生姜焼きが少し残って。明日に回すか迷ったけどもう食べてすっきり片付けようと。



量が少しなので玉子で嵩増しと思ったら、これめっちゃ美味しい。

そうか、他人丼豚バージョンですもんね。

ごはんにかければよかったと激しく後悔でした。

これからは多めに作って、冷蔵庫保管で翌日、玉子で綴じる、これ有りですね～👏

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美味しい物を食べたいけれど、料理はあまりしたくない。でも総菜や外食は嫌だ。じゃ、作るしかないけど、せめて一日か二日おきに。

来る加齢も見据え、食はパターン化しておくと楽で良いと考えています👍

一品、レパートリーが増えました👏

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モーさん。バイト先でクリプレ頂いたって。カワイイおうちの形。澤井さんの物でーす。



中はドリップパックとクッキーが入っていました。

クッキーはモーさんの大好物。
コーヒーはママの大好物ってコーヒーは私にくれました。


ダウンライトが反射してしまいました💦

緑色のノエルブレンドはほのかに甘い香りがしていました。



可愛いギフトパックになってて、これはショップ限定のセットなのかもしれません。

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私は最近コーヒーと大好きな牛乳プリンを食べるのが最高の癒しタイムです。今日は写真を撮らなかったのですが、実は、昨日も今日も食べました♡

で、今日はモーさん、午後から授業で雪の中を登校していきました。学食かな～と思っていましたが食べて行くとの事。



昨日のしゃぶしゃぶの残りのお出汁に



牛肉をたっぷり入れて。



（モーさん家ごはん減ってるので、たまたま昨日お肉買ってて良かったです✌）

って今日はリメイク貧乏飯です。



うどんのお汁よりは少し濃いめの味付けにして、



餡かけ風に乗せました。



私は最近完全お蕎麦派。（乾麺を茹でています）

もう、めちゃ旨。貧乏飯、バンザーイ♡←謎

そして、夜も貧乏飯パート２。



昼の残りにお醤油とお砂糖少し足して、玉子を溶き入れて、他人丼風。ぎざみネギが乗ってればそれはもう、満点でしたが、昼で無くなっちゃったぁ～。ショック(-_-;)



この他人丼、昼のお肉も数切れ残してたので、マイウー状態。

あ、モーさんは今夜友達と街へ繰り出しています。この悪天候の中なのに＞予定通りならですが

・・・帰り、
タクシーつかまると良いけれど。


と言う事で、今日はリメイク飯で手間いらず。
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今日は、娘、昼を食べるの食べないのと。



取り敢えず、ポテサラを作って。

結局、娘はこのポテサラとカットトマトをパクパクと食べて登校しました。

９月は金曜日だけは昼食後から２コマだけの授業でちょっと楽みたい。

なので、私は娘を送り出してゆっくり食べる。



おうち冷凍の牛丼（の具）。少な目だったので溶き卵を入れて他人煮に。



ごはんに乗せて（結局）他人丼して食べました。

もーさんの予定を自分にスライドしたけど食べて行けばよかったのにね～。とっても美味しかったんだわ～。



娘は夕方帰って来て、着替えてまたバイトへ。
という事にて晩ごはんは先にヒトリメシ。



オムレツじゃないよ～。
オムライスでもないよ～

オムそばです。麺が昨日まででした💦
はい、１日ルールで平気平気。
中は麺だけ。肉、キャベツも入っていませんよ～。

フライパン拭かずに卵を焼いたので茶色い焼きそばソースの色が付いちゃってて玉子の見た目も一イマイチですが、まー、自分ご飯ですからね✊

こういう食べ方嫌いじゃないです。
　＞具無し焼きそばと玉子
お金なかった学生時代を思い出します。


娘は２２時頃に帰宅。
今日は鶏で八宝菜風。



帰宅時間が分からないので、大体見込んで作り６割方で火を消して待つのですが、ちょっと火が入り過ぎ。

でも、だから白菜がくったくたでとても美味しかった～。（味見でね。）



その分、汁ダクになって嵩が減っちゃったけど。時間が遅いので、麵やごはんは入れてません。



デザートに梨。
もう寝る前なのに私も食べた・・・(￣▽￣;)


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