GWが始まったんですね。

GWも他の連休もこれからは私には全く関係ないイベントになりそうです。ちょっと寂しい現実です。

娘はあっへこっちへ飛び回ってて、もう私の存在なんて忘れてしまってるし？( ；∀；)私は一人ぼっちのGW。

大学生女子としてはそれは至って普通の事で無事に成長した証と思いつつ、娘とずっとふたりこの約２０年を過ごした私はどっぶり空の巣状態です😢ＧＷのニュースを見るとちょっとしんみりメイさんです。

が、メソメソばかりしてられないので自分の暮らしを見つけないとね。

自宅でも温泉玉子を作ってみよう～✊



初めてワナベSで温泉玉子を作ってみました。



賃貸ではＧＯＨＡＮ（Ｓ）を専用のお鍋にしてて容量が小さい。



これはＧＯＨＡＮより湯量が多いし暖かくなってきたからと１５分にしてみました。



完成ぃ～納豆に乗せますよ。



がもう少し白身が硬くなってくれる方が好みでした。少し放置するともう少し固まるかも。冷蔵庫に入れておきますが、次は賃貸と同じ１８分でやってみます。





私ね、生のネギの風味は苦手でですね、納豆にトッピングしたり、スライス玉ねぎなんてもってのほかだし、ポテサラにも玉ねぎは入れません。

ぎざみネギたっぷりって、暖かいメニューのトッピングなら大好きですが生でそのまま食すのも、どうも味と風味が苦手です。

熱を加えると大好き♡ですがどうしても生の風味は克服できないんですよね。

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まだ母は園で預かってもらっていいて、ＰＣＲの結果も出てるはずですが？それか接触すぐだったのでまだしてないのかもですが着替えを昨日取りに来られた切り連絡なし。連絡ないのは大丈夫な証で変わらずに過ごしているのだと思います。


今から母屋にお昼のソース焼きそばを作りまーす。私は昨日も焼きそばっだったの取り分けるか迷うところ。自分には何か別に作ろうかな～。・・・と言う程選択肢がありませんが。。
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今日は父の眼科の帰りに買い出しをして、帰宅後すぐに、大根を下処理。



切って、冷凍室へ。



そして、３～４時間しか経過していませんが、冷凍状態のそのまま使って。

ストウブコレクション（鍋コーナー）から



久々ホワイト「ＸＬ」ワナベの出番です。



こんにゃくも下茹でし、ゆで玉子も作って。

今日は何年ぶり？って言うぐらい、殻が綺麗に向けなくてストレス。いつもと同じことしたはずなのに？新鮮な玉子だったから?湯の温度が下がってしまった?それくらいしか、思い当たらない、なんでだったんでしょう。



白身がボロボロで、Ｌサイズ玉子がＳぐらい小さくなってボコボコ玉子になりました😢



これだけで一杯なってしまって、母屋分とお鍋を分けて。

これも久々、ワナベＬシャイニーブラック登場。



ちくわが目立ちますね。
私ちくわ好きなんです。

そして、今日はおでんですが、鶏大根風に鶏ももで。

私の中ではおでんは牛筋を使いますが、良いすじは今日は売っていませんでした。なので、鶏。



合間にいんげん胡麻和えも作りました。

八宝菜で餡かけ麺にする予定でしたが、兄と相談、おでんに変更になりました。

後は適当な時間に食べるだけ。

日曜日から今日まで父の白内障手術で市内中心部まで何度も往復しましたが、次は金曜日の術後検診なので、明日明後日はのんびりでーす✌

いう程、私は何もしていませんが、気疲れしちゃったので二日間ゆっくりできて嬉しいです。
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昨日娘を見送ってから、
なんだか調子がイマイチで。
寝込むようなことではないのですが、
何事をするも気が乗らない。

今日は昼過ぎまで雨予報だったし、
ならと、買い物にも出かけない事にして
正解でした。。＞ゴロゴロゴロゴロ　笑

でも、午後になって気になることに挑戦です。。



大好きなストウブをつけ置きしてみましたよ。
実は、先日も重曹で外側を「煮洗って」
みてるんです。
でも、落ちがイマイチ。＞不服

今日はグツグツ煮洗いでは無く、
５０度ぐらいでつけ置き洗いですね。

ストウブのマットの黒は（外側ね）、
油などがこぼれたまま調理を続けると、
焦げと言うのか焼き付けられた様に染みついて、
使用後すぐ洗ってもなかなか落ちません。

重曹などを付けてこすり洗いしても、
落ちません。
グレーなどのピカッと艶のあるタイプは
すぐ落ちるのですよね。

で、今日は、過炭酸ナトリウムで。
はい、いわゆる、酸素系の漂白剤です。

　※自己責任でやってます。

洗った（？）のはワナベのM。



IHは楽ですね。
調理用のステンレスボールでこんなことを。
水が少々飛び跳ねても平気だし。👌



横の汚れを落としたいんです。
それも、ほんの少しなんですよね。
でも「小さい私」は気になって仕方ない。(;'∀')

私はビンテージとか
ダメージ加工とかも大の苦手で。

「味」と「経年劣化」と「汚れ」等の境界線が
微妙に分からずなのかもしれません。



オキシクリーンを一度お試ししましたが、



５０度前後の高温でもあまりに溶けが悪いので、
やはり木村石鹸さんに戻しました。



こちらは水でも素早く溶けますよ。

除菌させたり漂白力だったり、
そちらの本家効能に差があるかは、
良く分かりませんが溶け具合で軍配です。



あ、なんかふやけてる感じ。
冷まして普通にスポンジで擦る。

やったー、落ちる。。

でも、少し残る。
歯ブラシで優しく擦ってみる。
微量、クレンザー(ジフ）も
使ってみる。←自己責任

ヨシ！



満足です。。✨✨✨



大好きなストウブ。
４～５個は娘の家に出張中です。

ストウ部。
I LOVE staub(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
だったのですが、
最近、洗い物の時に重く感じるように。

ドはまり中で買いそろえている頃は、
重いなんて感じたことも無かったのですが。。
５～６年前の事です。

この１年は五十肩にも悩まされたですし。。
（現在はほぼ痛み感じず…です。肩と言うか、
　手は以前の様に「はーい」って上には上げられませんが。）

あっという間のここ５～６年。
でも、５年、６年の歳月は
やはり長いという証拠かもですね。
私の加齢はどんどん進んでいるようです。涙


でも、ストウブは使います。
間違いなく美味しく仕上がる調理には
頑張って使います。
頑張れるうちは頑張ります。
そして、手入れして大事に使いまーす。
【参考までに】

私自身も自己責任で行っています。
塗装剥がれなど起こるかもですのでご注意下さいね。
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晩ごはん、支度中。

材料はこれ。

はい、カレーです。

スジ肉を炒めて。（今日はOGスジなので下茹ではしません。💦）

野菜も投入、軽く炒めて蓋。

はい、今日は、無水風カレーです。
「風」って、私のは使う水は極小カレー…。(；・∀・)

　〇　手作りおうちごはん
　〇　料理、クッキング

　〇　ご飯ですよぉ♪
　〇　毎日のごはん
　〇　うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪

今、ククパ検索してみたら無水カレーって、
皆さんはトマト缶を使われるんですね～。ふぅ～ん(^▽^)
私は少量の水を入れて…今度トマト缶やってみます。

（トマト缶買いに行くか迷ったけど…今日は外、出たくない。ｗｗｗ）

グツグツして５分中火で１０分極弱火。
１時間放置で、これ…嵩半分程になりました。

　ストウブ料理
　男前鍋☆ｓｔａｕｂ/ストウブ☆お料理♪

　ストウブとル・クルーゼ料理を楽しもう☆

　
　　今日使ってるのはワナベのLでーす。
　　このリンク👆はLL（XL）ですが。
　　白はS~Lまで楽天では取扱有りませんものね(ﾉД`)ｼｸｼｸ

今晩はスジ煮込みしようと思ったらユウさん、カレーがいい！って。
我が家、「晩ごはん」のカレーは珍しいです。
糖質控えたいですからね～。(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

さ、２回目の煮込み（１回目と同じに１５分程加熱）に入りまーす。
　　
　 　

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やってしまいました。

　　私、あまり物を壊す方ではありません。
　　主婦が一番やっちゃうのは？食器！！？やキッチンの道具でしょうか。
　　食器やグラスは出し入れで落としたりもあるけど、多いのは洗い物の時かな～。
　　ツルっとすべって割ったり、コツンって当たって欠けたりしちゃいますよね。
　　でも、私それもとても少ない（自分基準）です。＞食洗機だったせいも多い
　　自分で言うとあれですが💦あまり、
　　そそっかしくないし、ガサツに荒っぽい扱いもあまりしません。・・・からかな。

　　今まで何かを壊したりした時って、急いでる時かな～と思います。

　　だったはずなのですが、今は違います。

　　賃貸では狭いのが大きい。。
　　全部手洗いだし。
　　それに、言い訳がましいですが！？…握力がすっごく弱くなってきてる。
　　なんか、病気やろか？？？と心配になるぐらい…。

賃貸でユウさん、送り出したおひとり様の夜に…。

実はこの記事👇に書いていますが、ストウブやっちゃうのは２度目です。

なんでホワイトの時ばかりぃ～。( ；∀；)
グレーやブラックの時は「キズに気付いてない」だけなのかもですが。

あのね、「アアルト　ツヨシ」です。


これ、落としたの。
ちょっとすべった感じでコツって音はしたけど受け止めて…自分的にはセーフ、
って思った（ら、現実はストウブが負けてた！）ぐらい。

アアルトの勝ちーーー。

はぁ～、白は痛々しい姿になってきてます。

　　ごめんなさい。この記事、記事内の画像をＩＧから引っ張ってたら表示されなくなっていて。
　　クリックしてＩＧに飛ぶとみられますが…。近々修正を欠けますのでお許しください。

たくさん持ってる他のは経年劣化（使用による小さな擦り傷）以外ないのに。
まー、色的に分かりにくく気付いてない？だけかもですが。＞老眼進行(;'∀')

重いお鍋は嫌って思っていました。
バーミキュラーとルクを使って実感してたのです。

なのに、運命の出会い（見た目の好き度と使用感に感動）があって、
まー、80歳ぐらいまでなら？何とかなるかな～なんて…笑笑

でも、最近、加齢のせいと思える・・・様々な問題が。( ；∀；)

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　　５０歳からのシンプルで楽しい生活♫

だけどね～、
ストウブは持ち上げられなくなるまで使いまーす。ＬＯＶＥ♡ＬＯＶＥ♡
　　
 　

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