今日のランチは、



これ。頑張って食べちゃう。



いえ、頑張らなくてもこれも普通に美味しいですよ。



ただ、私の作った物の方が私には美味しいです。



見た目からして・・・。



お肉や野菜もたっぷり入ってますしね。



でも、これはこれで私は嫌では無いですよ。モーさんは少し苦手なようですが💦非常用に置いてますがリピはどうしようかな～。今後はどうするか少し迷ってます。。

夜は、



ちょっと頑張る。



はい、ミートソースです。

今日はオレガノが無かったので、乾燥バジルで代用しました。やっぱりオレガノの方が本格的な感じがしますがミートソースの為だけにはもう在庫をやめようかな？と。これからはバジルに。

バジルはピザトーストに掛けたり、色々なパスタにもパラパラッとかけますが、オレガノはかけすぎると癖もあるのでね。一本にするならバジルの方が使いやすいです。



玉ねぎ人参椎茸をたっぷり使ってます。手前味噌ですがホント美味しいです。



サラダも茹でブロッコリー少しだし、地味ぃ～な写真しか取れませんでした。

モーさん久々に丁度タイミングよく帰って来て食べるって言うので、全く同じ感じで彼女も食べました。美味い美味い連発してましたよぉ～。

私の作る料理は本格的には一歩二歩どころか何歩も及ばないけど、でも家ごはんならこんなものかな～っても思うんですよね。若い頃外で食べた大好きな味を可能な限り再現してるようには思ってるんです。

久々にミートソースを作りましたが、冷凍も出来るしまた作ります。と言うか、頻繁に作りたいかも。

１回料理したら、数日料理はせずに冷蔵庫冷凍庫の作り置きとお取り寄せ冷凍品などを組み合わせて、極力お料理は減らしたいな。

やはり料理は好きでは無いんですよね。。

実は期限間近、切れたものたち。
ここからスタートして、





先日、カレーマルシェを食べて、



残りみっつになり、



今日は昼夜で一気に減ったぁ～。



後、ひとつ、これだけです。



明日はシチューを作ろうかな。。


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モーさん、１１時半。
今日の難関試験を無事に終えて、帰宅。



試験の進捗もあるし、食べるか、打ち合わせ出来て無くて。急いでパスタ。これはレトルト、青の洞窟です。





数少ないレトルトのお気に入り。。

急いで作って急いで食べさせて、今日はふたりで自宅へ。兄と約束もしてるので急いで急いで。



兄と合流して買い出しして帰宅。今日は母の帰宅を待たずに、こちらに帰ってきました。モーさん、テストでこの２か月、ずっと出ずっぱりだったので、今日はママのご機嫌取り（笑）で付き合ってくれたみたい。（でも夜は家庭教師だからちょっと急いで）

自宅市で唯一自慢できるケーキ屋さん。帰りにケーキも買って来て、



モーさんは帰宅後すぐ、午睡タイムに入ったので、私ひとりで食べる。

夜は、冷やし中華。



でも、痛恨のミス。
買ったきゅうりを母屋に置いてきてしまったの(;'∀')

きゅうりの無い冷やし中華なんて。。😢

でもまー無い物は無い。冷蔵庫にはサニーレタスしか無かったので、麺には乗せずに別添えにしました。

そして、先日、ブロ友さんが「うちも始めました」って、冷やし中華にハムと鶏のテリヤキみたいなお肉乗ってて✨✨✨めっちゃ美味しそうで。

これは我が家もと初めての鶏トッピング。照り焼きさっぱり風（甘酢味）にして載せてみました。

料理が苦手なので、アレンジしたり基本を展開して行く事が出来ないので形通りにしかお料理が出来ないんです。冷やし中華にはハムか焼き豚かしか乗せた事無かったんです。

鶏さんもメッチャ美味しぃ～。


(娘、先に食べ始めてて、クチャクチャに混ぜててすみません💦）

冷やし中華、この夏、二度目。



モーさん、完食して、大急ぎでカテ教へ行きました。



モーさん、試験終わるのでまたまた家ごはん開始ですって。もう今日のテスト終了で夏休みモードです。（試験１教科残ってますが）夜はたまに変更起こると思うけどって。

ふーーーん💦

また、食堂フル回転やな～とちょっと気も重い、
母さんです。
でも、実はちょっと嬉しくもあるかな～？？？
でも、やっぱりんーーーんです💦

今日は朝うどんも作ってます。



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本日の土曜日ランチ。
久々のふたり飯。



一番のごちそうはストウブｄｅ炊き立てごはん。



生（卵）玉子をかけたい。



でも、今日はがっつり、スタミナ丼（豚）。



豚ロースを先に焼いて、取り出して、レンジが入院中なので玉ねぎをじっくり焼いて、
肉を戻して、焼き肉のたれに+αニンニクや調味料。



セルフでよそって食べました～。

　・　・　・

娘が生まれてからはなるべく手作りご飯を心がけてきましたが、もう卒業しようかと。有難いことに大きく元気に育ちましたので、少し楽をしても良いですよね。

今夜からのセールで冷凍食品を買いますよ～。



もうメインのおかずは作らない！

と言う訳にも行きませんが、

　
　#忙しいときに重宝な冷凍食品

これからは冷食もバンバン使う宣言。



皆さんのレビュー見てどうしても食べてみたいお品。冷凍のまま焼けるのがすっごく魅力に感じてますが自分ではまだ実食して無いので味を確かめないと・・・なのでお勧めしてるわけではありません💦５０％OFFが魅力。



何度もリピ済みのいつものミンチカツ＆ハンバーグ。SS割記対象ですが、解凍して料理する方が美味しいと薦められてて。冷凍でも時間を長く焼いたり揚げたりすればいいようですが…。一度冷凍のまま調理してみようかな～と思っています。



私、実はパン好きで。長期保存が魅力です。
低糖質で本当に美味しいのかな～買ってみたい。



単品もあるし、８個セットなら送料無料です。



ミンチカツも美味しかったです。
コロッケ、ミンチカツはお薦めに思う。我が家は好きでした。冷凍のまま揚げる調理法です。

振り返ってみると唐揚げ以外の揚げ物はあまりテーブルには上がりませんでした。お弁当にもコロッケは入れたことはありません。自分でコロッケやミンチカツは作りませんでしたので。挑戦したけど美味しく出来なかった過去があります💦


事前予約、SS開始の本日06月04日19時59分まで
これは私のお昼ごはんに大活躍なんですよね。


【6月SS】2時間限定 4,000円(税込み)以上購入で30%OFFクーポン
クッキー、この前定価で買ったのに～。(ﾉД`)ｼｸｼｸ　笑


娘は鰻とかは無理なんだけど久々に美味しいウナギ食べに行きたいな～。冷食を大絶賛された方がいるのですが、本当に「そんなに」美味しいのかしら？これ、ひとりランチに買ってみたいです。

娘のコロコロ変わるごはん予定に合わせるにはもうこれ（冷食やれと津呂食品活用）しかありません。

ごはんなんてキャンセル自由👌思う存分自由に行動して～と本人には言いつつも、心はちょっとプンプン😠なんです。＞まだまだ未熟

キャンセルされそうな匂いがする日（笑）には冷食メニューを考えて置く事に。笑

これからはWin-Winの関係を構築できるように。今まで以上に仲良し親子を目指します♡
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モーさん、授業が遅くまであって、今日は寄り道？無しで直帰して来ましたよ。＞１９時前



定番在庫のレトルト食品探し。



今日はまたまた三田屋さんのハンバーグ。
ハンバーグも試食の為に続けて食べてる💦



ちょっと小ぶりな物が２個入りだったからひとり分と思ったら、



１個づつで十分でした💦



久々のチビオック。

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ベビーウオック、あの頃廃盤になってしまって、マニアはすっごく探して探して。



私は運よく三田のアウトレットでレッドを１個ゲット出来て。その前に、プレミア価格の物に２個は手を出してて💦合計３つ所持♡懐かしい、もう５年前の話。



公式さんでも再版されて、でも、その後どうなったか私はストウ部を抜けてしまったので。

　
　#ストウブ

でも、今ちょっと検索してもヒットしないわ。売り切ればかり。やっぱりいよいよ世界在庫売り切って、本当の廃盤に？

大事にしなきゃ。。

とっても可愛いし。



キッチンや食器棚が整ったので出してきました。

久々ふたりで晩ごはん。
私、独りも平気ですが
二人はやっぱりいいですね。

あ、このハンバーグもリピはしません。
普通に美味しかったけど、
（決して不味くはないけど）
お値段以上には感じられない。

　何でいろいろ買うてるん？
　ママが作れ～！

と指令も出ました。

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

　
　#ハンバーグ

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今日はね、さっきまでキーマ作ろう～♡



って、やる気満々でした。

が、やる前に力尽きる。



だって、玄関パントリーでこれを見つけてしまったから。

カレーがすっごく食べたい。と当時にね、撮影しながらお料理を楽しむかとやる気満々だったけど。

これ見たらそんなのどこ吹く風。



私、ハヤシライスを食べる文化が子供の頃なくて。給食とかで食べたのかな？記憶もほとんどないのです。昭和の給食にもハヤシライスはあった気がしますが？どうだろう?

だから、実は、家でハヤシライスを作った事はありません💦

娘、ハヤシライス知らずで育つ。
それと同じでロールキャベツ。
家で作った事がありません💦

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

大阪へ出てからもあまり食べた記憶はない。＞ハヤシライス





でも、うん。美味しかったです。でも、正直、美味しいハヤシライスという定義が私の中にはありません💦だからよく分からないとも言います。が。この銀座ハヤシ、嫌いな味ではありませんでした。

逆にと言うか、ハヤシライスがこんな感じね～と知ると、金座カリー、カレーも食べてみたくなりました。バターチキンもある♡

実は長らく、レトルト食品から離れていたので、非常時も兼ねた我が家のローリングストックでの定番をどれにするか迷い中です。だからそれもあって。

少し前に、



カレーマルシェも久々に食べて美味しかったのですが、定番は決まらずのまま。

直近、セブンの金のカレーを何度が食べましたがあれは冷蔵庫保管で生鮮に近いですよね。



実は、今日は朝からなんか、カレーが食べたくてだったのですよ。

これから忍び寄る老後生活はインスタントやレトルト商品等も食に上手に取り入れながらやっていきたいです。

憧れはね、作り置きしたり、おうち冷凍したりしながら頑張る暮らしです。ちゃんと食べてる人は丁寧な暮らしをされている気がします。丁寧な暮らしのイメージも人それぞれと思いますが。
やはり、おうちの物（自分の手作り）が美味しいです。私料理下手で嫌いですが、自分の作るものがそれなりに美味しい。

この手の物はほんとに「いろいろな意味での」非常時の為に用意しておきたい。きっと、これからは出番はもっと多くなるはず(^▽^)/


とんかつだけおうちで手作り。
そして、カレーはレトルトをかける。
逆もありき。
カレーは作る。
とんかつはお惣菜を買ってくる。

時にはチンするだけ、湯煎するだけ、そんな食事に助けられる日々がやって来ますね。もうすぐ私。

まだ、お料理が大変な年齢でも無いですが、自分で「楽しく作って美味しく食べる」の楽しく作るが苦手なので、上手に市販品も取り入れましょ♡って思っています。
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