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私の脳は随分お休みを頂けてるように思う

考えるのは

　／
　今日は何食べようか？
　何つくろうか？
　＼

やば、平和過ぎますやぁん、私

感謝をしよう、いろいろに🙇💕

ということで、今日悩んだのは冷凍ごはんがなくなっているので、白ごはん🍚メニューにしようかな～とも思ってましたが

　なんだか💡

早くフィットチーネを食べきってしまいたい気分

目指せ！おうちフードロスゼロ👍



昨日のランチ⇧もパスタでしたが、連荘決行

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うわ～めっちゃイイ感じ



そして、「早く食べようコンビ※」ですが、めっちゃ美味し😋
※冷凍ハンバーグ・フィットチーネ



ハンバーグはこの⇧時の

残り２個はもうフライパンで焼いて



スキレット（ミニパン）２個使ってしまってもう洗うのが面倒なので保存分はフライパンで


でも、ぷっくり膨らんで、いい感じに焼けました

これは冷凍しましたよ

これ～⇧

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味のベースは「うまケチャ（私的愛称💦）」（うまソーストマト）とうまソースとコンソメとバターと塩こしょう



たっぷりのタマネギをレンチン後オリーブオイルで炒め、そして、パスタ投入でナポリタン味に

しめじとか椎茸とかあればもっと美味しかったかも

あとはレンジでチンしたハンバーグを乗せて

ハンバーグには同じたれを多めに作ってかけ回すつもりがつい、パスタを投入してしまって（なのでプレートの底は結構つゆだく💦）

ハンバーグのトッピングは乾燥バジルと粉チーズ

トロトロチーズなどを乗せれば「ビジュ」はもっと最高だったかもしれないな～

ということで
おうちランチ食べました😋。。
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ビジホ近くに業スー（業務用スーパー）を見つけて、買い出しに



私、初、業スーです
（業務スーパーは賃貸市自宅市共にありません）



お酒、おにぎりやおつまみを買ってきました

やはり梅田遠征もやめて、駅前のハンズの入ってるショッピングタウン遠征もやめて、ホテル近所で済ませます💦

私、もう、繁華街やショッピングタウンやあまり興味ないんだな～って再認識

現在の自分の心地よさが見えてきた気がします

でも、

「それなら自宅で出来るやぁん」

って

いや、それは違うのですよ

娘と（旅先へ）移動してきて、美味しい外食もして、娘は自分の挑戦してみたい事にチャレンジしてて、別行動で私は自分時間

家で昼間っから飲んだくれてる（笑）のとは全く違います

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昼飲みです

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この酎ハイ、好み💕

夕方早くは、近所にお蕎麦やさんを見つけたのでそれを食べ食いく！

さっき（買い物帰りにランチに寄ろうと思ったらね）はね、サラリーマン風の方々で満席だったのです😭

それではまたね～👋。。
　／
　業スーの人気の食パン
　買って帰りたい✊
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娘、雪でバイトもお休みに。
動いて動けなくはなさそうですが、私地方民は雪には不慣れだし、娘は自分の判断で家庭教師をお休みにしてもらうよう連絡。

昨夜はバイトで２４時前後に帰宅したんですがホワイトアウトで大変だった～って言っていました。

縁石分りづらいし、気が付かず乗り上げでもしたらアウトです。

午後からはZOOMでゼミの全国会議があったよう。娘たちは大学に集まって参加の予定でしたが登校も危険なのでそれぞれ自宅から参加に変更したとか。

って、それ、昼ごはん必要です。

丁度良かった～冷凍してた味噌漬けを食べ切りたかったんです。もういつのか分からない💦１２月だったと思うけど…。

手作りの冷食は基本一か月で食べ切りたいんですよね～。大幅過ぎた～💦



市販冷凍の茄子を一緒に焼いて。



丁度良かったぁ～。
千切りキャベツ買って来てたのぉ～👏

ブロッコリーだけ茹でました。



うん、良い感じ👏＞自画自賛💦



冷凍鶏ももも昨日が最後で在庫切れ。かまぼこなど勿論無いし。なので、今日は具無しの茶わん蒸し。（冷凍ほうれん草あるけど娘嫌いだし💦ほうれん草はお浸しなら👌）

具が無いので３人分の分量で半分こと思ったら、タマゴが２個しかない。

いつも思うけど、こういうシチュエーションが苦手で、何でも多めに買っておくのに、またこの前玉子買い忘れて～😭

お汁代わりに、冬は具無しでも美味しいですね～👏

少し前にＳＮＳで見て。そっか～具とか無くても一品になるのか～と感激。

収納やインテリアの事はあれはどうよ～？こうしたらどない？？とあらゆることにチャレンジして、脳内フル稼働なのに、お料理は全く、機転、発想広がらず。

好きこそ物の上手なれ～では無いですが嫌いな料理にはさっぱりアイデアが浮かびません。



いつもの白だし使って、卵２個でみりんだけ少量入れて、とても美味しくフルフルに出来ました。

適当な容器が無いので茶わん蒸しはスタバのマグカップで💦



ということで、急遽の営業、何とか、形になりました。

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晩ごはん、どないするんやろうか？

もう会議始まってるな～。
まー食べると言えば、何とかなりそうだしですね。

ではではまたぁ～👋。。
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今日はね、娘、バイトも無く、ほぼ一日家。

朝からお湯を張ってバスタイムを楽しんだり。（私も続いて入る）

ランチ後、ZOOM１件終わったら、学校近くの事務所に打ち合わせに行って、夕方帰宅。

そして、１９時から、またZOOMで打ち合わせし、続いて２組の打ち合わせ💦合計３件。超売れっ子です。

娘たちの学年は今、試験も終わって今週は秋休みであります。授業は来週からなんですって。

なので、娘はいつぶりだろう。家時間も久々に長くのんびりしている時間も少しあったりもしています。

今日のごはん記事はランチレポだけ。
（朝と夜は適当ごはんだから💦）



今日のランチは冷蔵庫整理系。



この豚玉子焼きのよそい方。

もう少しほぐせばいいのにね💦



ドーンとお好み焼きみたいな豚玉子焼き。

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解凍してしまってた豚小間も消費し、千切りキャベツ、茹でブロッコリー、切り干し大根、食べ切りました。

今日も美味しい一日でした。。
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今日から当分ケチャップ料理が続く予定。

はい、そう言う事ですよ～食べ切りチャンレンジです。



今日は懐かしい高校時代の味。
喫茶店風ナポリタン。

でも、粉チーズとキノコ類の在庫は無くてちょっと残念。

だけど、玉ねぎは古いのがあるのに…昨日お安いからまた買ってきてしまってですね。なかなか特売に当らないから、無茶なほどでも無いのでいいんです。

・・・という事でパスタは５０gにして玉ねぎたっぷり、ピーマンも２個使ってます。

塩コショウ、コンソメ、牛乳、砂糖、バターパスタの茹で汁、中濃ソースを使っています。



さすがに具材が多過ぎる気がして、ベーコンと玉ねぎを取り分けてコンソメスープに。

テーブルでと思ったけど、



やっぱりテレビの前というか、TVはダイニングからでも見えるけど、PC横が落ち着くという事にて、移動。



今日から少しダイエットというか（今更？万年ダイエッターやぁんか！）そういうのでも無くて食べる量が増えたのかなので、まず手始めは少し量から意識して。

昔から大食いですから。

コロナ後遺症で苦しんでいたのに一度熱で落ちたはずの体重がプラスに転じる。そして、帰省で更に２㎏(￣▽￣;)たった、３拍４日だよ～。

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という事で、敢えてダイエットなどと宣言は致しませんが少し（本当は非常に厳しくする必要がありますが）少し意識してまずはおやつは減らして行こうと思います✊
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