タグ:ミルフィーユ

    =======商品紹介に楽天アフィリエイトを使っています。=======今日の食の記録。フレンチトーストが食べたくなって、娘に昨日、食パン玉子他をマックスバリューに買い出しへ行ってもらって。娘も私も今朝はフレンチトースト。 今日も安定の美味しさでし ... 続きを読む

    
=======
商品紹介に楽天アフィリエイトを使っています。
=======




今日の食の記録。

フレンチトーストが食べたくなって、娘に昨日、食パン玉子他をマックスバリューに買い出しへ行ってもらって。
IMG_5468
娘も私も今朝はフレンチトースト。



今日も安定の美味しさでした。

IMG_5488

が、ですね、私、ここのところ体調悪いせいもあるからか?今日は卵の白身の風味が気になったので今度は卵黄のみで作ってみましょ👍

すると、なめらかプリンといっしょの材料になり、今以上に美味しいフレンチトーストになる気がします✨

そして、遅いお昼は、白菜ミルフィーユ。

最初の写真を撮り忘れてしまったの。最近ブロガー失格だわ~写真撮り忘れ多い。




火にかける前は過去記事のこんな⇧感じ。

撮り忘れに気付き、撮影しようと蓋を開ける。強火5分ぐらい⇩

IMG_5502

そして、数分強火で、その後、弱火10分ぐらい火を入れて、自然放置30分⇩

IMG_5500

温め直して頂きます。

IMG_5498

今日は初めましての大宝焼売を蒸しました。




私ちゃんとリサーチして無かったのですが、餃子と焼売ひとつづつのセットもあったりして、そっちの方が私には買いやすかったかな~。

餃子、60個も買ってしまった。

焼売は今日5個蒸して、すぐ無くなりそうです💦

肉肉しさは少なかったですが好みの味で美味しかった。定番に加えようと思います。

IMG_5501

モーさんミルフィーユ、ほぼ一人でペロリ。彼女の好物のひとつです。

・白菜小ぶり1/4
・豚ロース150前後
・酒大2
・鶏がらスープ

今日はポン酢で食べようと、お醤油はやめました。

水は入れず無水調理です。

夜はヨーグルトにブルーベリーをトッピングして軽く済ませました。

キャプチャコメントは☚インスタへ♡
個別ページが無い時は最新記事へよろしくお願いします

☝ブログの更新通知が届きます。。

実は体調絶不調。

料理らしい事もしてないお昼づくりでもフーフーしちゃう💦

倦怠感とちょっと動いたら息切れと今までもあったふわふわ眩暈が。

キャプチャ

今日荷物が届いたので、もう暗くなった18時過ぎに段ボールをほりに近所のスーパーへ。

1900程歩いただけなので息が上がってヘロヘロでした。

でも、気分的にはいい気分転換にはなった気がします。こういう時間がすごく大切。

自宅ではこんな気軽な散歩時間も全く取れない。冬の夜の18時過ぎなんて猫の子一匹歩いていません。笑笑

という事で、賃貸市でのかかりつけ医のクリニックに明日予約を入れました。

9月から行ってないのでちょっと行きにくいけど、頑張って?受診して来ます。。
 /
 追記
 夜歩いて段ボール捨てには行きましたが
 予定してた昼間の自転車買い出しは
 気乗りがせずに行っていません
 明日クリニックの帰りに🚙
 買い出しはしてこようと思います
 \

訪問の印にクリック で応援下さると嬉しいです。。
 にほんブログ村 シニア日記ブログ 女性シニアへ
人気ブログランキング 
読者登録もよろしくお願いします。。

● Vlog始めました 
キャプチャ

● イメインンスタはこちら。。
キャプチャ

ただいまぁ~のスイーツタイム♡帰り、娘とすれ違ってお互い気付く私に遅れる事、4~50分後に帰宅お友達を送って行ってたみたい私、荷物片づけて丁度珈琲入れてましたウヒョー♡モー様手にはケーキの箱こっち、私の分お昼を食べて無かったので身に染みる♡娘はこっち(彼女 ... 続きを読む





ただいまぁ~のスイーツタイム♡

F3324097-1C81-4E23-8FEA-723F9DA37DB7

帰り、娘とすれ違って
お互い気付く

私に遅れる事、4~50分後に帰宅
お友達を送って行ってたみたい


私、荷物片づけて丁度珈琲入れてました


ウヒョー♡モー様
手にはケーキの箱

こっち、私の分

D6EF6A84-033D-4B30-858F-1F3A1B8DBAFC

お昼を食べて無かったので身に染みる♡

娘はこっち

3E7E8D9E-3E8E-43A6-8482-DD5340980A18

(彼女、カフェで
すっごいモンブランの写メも届いてたけど)

34EC781F-B327-4755-9A29-40DF6ADFE42F

ケーキランチだったんかな?

3B6406AA-0307-4D20-B0EF-8F3026B9E44A

それとも、ランチも食べてる?

血糖値がしんぱいです💦
クリック ⇩⇩で応援下さると嬉しいです。
にほんブログ村 にほんブログ村へ 
読者登録もよろしくお願いします。
  


おはようございます。うちの地方良いお天気です。今朝もお弁当作りの朝。簡単なパスタ弁当。チン唐も使っちゃう。完成~。昨日、トマトを買ったので少し間が開いてマリネを作ったけど、トマト自体の甘みが無ーーーい。前回も感じましたが、赤いのにトマトが青臭い感じ。それ ... 続きを読む





おはようございます。
うちの地方良いお天気です。
ACAC284E-215D-452E-872C-B21A9B1ED55A
今朝もお弁当作りの朝。
A552C4EE-E164-4FF5-B29C-1E38ADCF8129
簡単なパスタ弁当。
チン唐も使っちゃう。
49D80E11-0CCF-4E9B-A4F4-5F034A2CAA16
完成~。

昨日、トマトを買ったので少し間が開いてマリネを作ったけど、トマト自体の甘みが無ーーーい。前回も感じましたが、赤いのにトマトが青臭い感じ。それにマリネにしても酸っぱさを欲しない。夏場は切らさないように作っていましたが、少し休憩かな?美味しいトマトに出会うと良いのかな?

マリネにせずに別の食べ方にすればいいのかな?

でも、お弁当には入れてやったーーー。( ̄▽ ̄;)

私はほんの一口のパスタが残ったのでそれを 整理 食べて。
8A11EAF7-CB59-46AE-B45D-BED3942C8167
そして、お芋を焼きました。安納芋ぉ~。
8692AFB8-8F83-4400-97F5-042033C926AA
感動する程の蜜やしっとり感は無かったな~。残念
特売品だもんね。。
オーブントースターでそのまま焼いたので、アルミホイルに包めばよかったかな?ストウブで焼けばよかったかな?

でも、面倒な事は続かないので、最近は「作らずに食べるごはん」とか「如何に簡単に作るごはん」に特化して、なお、「食べたい物だけを作る・食べる」これで行こうと思っています。

昨日晩ごはん。
急遽、メニュー変更。考えてみれば娘の帰宅を待ってられない。
C8CD79D2-5AAE-414E-BA9E-967ACD67EACD
ギョーザ食べたいな~。
668ADAFF-BA49-4B36-AD84-CCFDA65A4D22
ってことで、ラーメンとギョーザです。
結構がっつり飯になりました。

(この器、ラーメンに使っても悪くないですよね?
 変?うどん等の和風が良い?

うどんは娘の大好物で出番は多いので、やっぱり大きい方も買って良かったぁ~って思っています。)

娘は10時過ぎに帰宅して、
A8561A13-6832-4ADA-9F17-D13548460BF9
用意してたこれ、白菜ミルフィーユ。
美味しく出来て、ほとんど食べてしまいました。
EB6FE573-C021-4550-9307-8BD35600FE8D
あと、玉子焼きを焼くつもりがこれで良いというので、お惣菜のイカフライとこれだけ。
ほうれん草のお浸しもパスって言うのでこれだけに。

でも遅いからね。このくらいで良いですね。
娘も食べっぷりいい元気女子です。ぽっちゃりまでいかないけれどがっちり体形。スイーツや清涼飲料水も大好きで、あまり体形とか気にしません。メイクやファッションやお洒落も気にしない。未だ、ピアスもカラーもネイルもデビュー無し。

そのまんまで(素で)勝負するらしい。
だから、美味しい物や欲するものは食べるんだって。笑笑

もう少しすると、欲するものもちょっと控えめにしないとの年齢になるのでそれまではいいんだって~。笑笑

如何せん、私は。
娘のお弁当作りとコロナのせいで(ぽっちゃりを通り越して)再び肥満に。恐ろしいリバウンド。( ;∀;)ひゃー朝からカミングアウトをしてしまいました。。

明後日からダイエットしよう~。笑笑笑

ではでは、日曜日、良い一日を~。
 今日は娘、晩ごはんはパス。
 じゃ、私、今日はもうお料理しない。
 冷蔵庫やパントリーから
 作らず食べる物を探そー。。

クリック ⇩⇩で応援下さると嬉しいです。
にほんブログ村 にほんブログ村へ 
読者登録もよろしくお願いします。
  


ただの雑記です。。笑昨日の夜、すっごくカレーが食べたくなりました。 ちなみに、昨日のヒトリメシは、シーズン初の白菜ミルフィーユ。今日のお昼はその残りに、水餃子を入れて調理ゼロで、食べましたよ。昨日、結局、面倒になって、玉子焼き?餃子?チン唐?なんて、もう一 ... 続きを読む




ただの雑記です。。笑

昨日の夜、
すっごくカレーが食べたくなりました。



ちなみに、昨日のヒトリメシは、
シーズン初の白菜ミルフィーユ。

今日のお昼はその残りに、
水餃子を入れて調理ゼロで、
食べましたよ。

7719B846-EB27-4DF7-906B-F82B9EDC5470

昨日、結局、面倒になって、
玉子焼き?餃子?チン唐?なんて、
もう一品を考えていましたが、
超面倒になってしまって。。結果、
冷凍枝豆を少し茹でて晩ごはん。↑

量が少なかったんか?
お腹空いたんかな~??
深夜になってきて、
むっちゃカレーが食べたくなりました。

で、すぐやる課!!!

お昼の仕度は無いのでカレーを作る。

105A70AE-5F47-4EB0-92EE-1EF9B166C4C5

牛肉?あるかな?>あるある。。
切り落としだけど国産♡

3A668093-6E60-4619-A6F3-D93DB8AAC1B7

炒める。

A3C17ED0-21D2-4A72-956C-68B2FCB1E40A

取り出して、

炒める。

1A922497-446F-4CB6-A442-2F7F902E0A3A

もっともっと炒めたかったけど、
力尽きる。(;´д`)トホホ

戻して、一緒に炒めて、

EC3AAC32-E107-4134-83C1-C17C6D42CA67

我が家のカレーはいつも牛スジカレー。
今日は普通に切り落としですが。



最近は冷凍するので、
肉と玉ねぎだけのカレーです。

大匙1の呼び水(塩水ではありません)。

038985B5-5BD7-4D32-A7DD-B22ED7AD4BF9

ほぼ、無水調理。

6D9F51AF-8546-4247-9478-EB2214B0015C

ローリエを乗せて、
蓋して沸騰して弱火15分。

E64AEAC4-F4B5-4E33-B9BB-84F3D4000EBF

只今放置中。(美味しくなぁ~れ。)

(美味しくはならんかった?です。
 まだルーは入れていません。💦)

隠し味ははちみつとお砂糖なんですよ。

今日の晩ごはんはカレーです。
 車検からマイカー戻りました。
 これで2年安心です。。(´▽`) ホッ。
 今日の予定は車の受け渡しだけでした。>自宅納車
 明日はカラーに行ってきます。。
クリック ⇩⇩で応援下さると嬉しいです。
にほんブログ村 にほんブログ村へ 
読者登録もよろしくお願いします。
  


シーズンお初。白菜ミルフィーユ。母屋には真ん中にしめじを入れて作りました。ストウブ22で「鍋どん」渡し。私のはワナベMで。いい感じに火が入りました。しばらく放置。食べる前にもう一度、火を入れると白菜はもう、トロットロですよ。今までなら娘とふたり分の量。娘 ... 続きを読む






シーズンお初。
白菜ミルフィーユ。

1D85569C-205F-447E-9D40-17F418941B32

母屋には真ん中にしめじを
入れて作りました。

ストウブ22で「鍋どん」渡し。




23BEB706-71F7-4308-87A3-A6C8AA211A51

私のはワナベMで。

いい感じに火が入りました。
しばらく放置。

食べる前にもう一度、
火を入れると白菜はもう、
トロットロですよ。

今までなら娘とふたり分の量。
娘の大好物なのにな。
食べさせたい。
(と言うほどの物でもないですね💦)

・・・これだけでは寂しいような。
玉子焼き?
餃子?
チン唐揚げかな?

笑笑

取り敢えず、しばらく放置。
今のうちに考えよ。


クリック ⇩⇩で応援下さると嬉しいです。
にほんブログ村 にほんブログ村へ 
読者登録もよろしくお願いします。
  


=====================雨の土曜日。娘、体調不良。。 コビット19ではないと思う。願。笑 全然、そんなはずは無いと思っても、 ちょっと気になる、例のあれ。笑風邪気味。すぐわかる。彼女、調子悪いと、すぐ急性の副鼻腔炎(蓄膿症状が出る)。。3 ... 続きを読む



=====================

雨の土曜日。

娘、体調不良。。

 コビット19ではないと思う。願。笑

 全然、そんなはずは無いと思っても、
 ちょっと気になる、例のあれ。笑


風邪気味。
すぐわかる。
彼女、調子悪いと、
すぐ急性の副鼻腔炎(蓄膿症状が出る)。。

3歳ごろから年中、耳鼻科通い。

そんなで、
甘い物でも買って帰ろうかしら。
と、すっごく久々にケーキ。
ちゃんとしたケーキ屋さんの物。笑

DB1D8B42-7B13-4F35-8746-41F35C83A066

娘はサクサク系がお好き。

356D8443-6B18-4D9F-8313-CCA7169200EA

私はモンブラン。

4BB0D1E2-6851-46C8-9D39-FD3E83A794A4

ウヒヒ。

いい年してるのに、
一日で2個も食べちゃったわ。。


ヤバい。。(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?オロオロ
明日は絶食だわね。。

娘もペロリ。
明日は元気になっていますように。



娘との暮らしもあと3日。。
にほんブログ村 にほんブログ村へ 
読んだよって、クリック ↑ ↑ でお知らせくださると嬉しいです。
  


=====================昨日と打って変わって、雲ひとつない空。あっちの…遠くの方には少しあるけれど。気持ちよく晴れ上がってヒンヤリした朝。7時に車が表示した外気温は5度でした。ユウさんが勉強するので温かい方が身体も頭も?早く目覚める(動 ... 続きを読む



=====================


昨日と打って変わって、
雲ひとつない空。

あっちの…遠くの方には少しあるけれど。

気持ちよく晴れ上がってヒンヤリした朝。
7時に車が表示した外気温は5度でした。

ユウさんが勉強するので温かい方が
身体も頭も?早く目覚める(動く)ように。
今朝初めて、エアコンもONにしました。

それでも、起きた時のリビングの室温は
18.9。
昨日までは20℃以上ありました。
一気に20度切り。

一度入れちゃうと今度は春まで
OFFは無いかな?
せめてもう少しの間、
暖かい日があると嬉しい。

ユウさんを学校に送って戻ってくると、
まだ出ていました、月が。
半透明の感じに透けてる月。

1115今空

左下の三角屋根とお隣の屋根の間の上辺り。

画像では白い・(点)ってなってるだけで、
よくわかりにくいですが、
実際はキレイにほどほど大きく見えてて
朝の月からパワーをもらえました。

今日も一日頑張りましょ。うん✊



今日は学食に行くとのことでお弁当無し。
でも、塾用の軽食に鶏肉を焼いたのですが、
本当に焼いて詰めただけ。

お弁当が無い代わりに
朝ごはんはリクエストを受け付けて。

たっぷり白菜食べたい!って。

1115ミルフィーユ


ひとり分はワナベのSです。。

ひとり用の鍋焼きうどんとか作る時の、
小さな土鍋あるじゃないですか!!?
サイズ的にはあれに近いです。

  
 
 白菜 1/8
 豚バラ 3枚
 酒大さじ 1.5
 薄口醤油 1
 鶏がらスープの素 小さじ1.5
 
 ※ さなえさんの神レシピ を元に少し減らしています。



2人分ならこっち(ワナベM)でね。 ↑

1115しめじ入り

仕上がりが綺麗ではなくなりますが、
しめじ(今日は冷凍)もIN。

1115仕上がり

嵩は半分以上減ってしまいます。
完成ぃ~。

ユウさん、「白菜甘ぁ~い♡」って。

今日も元気に登校しました。
にほんブログ村 にほんブログ村へ 
読んだよって、クリック ↑ ↑ でお知らせくださると嬉しいです。