タグ:マヨネーズ

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おはようございます

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今朝も強い冷え込みも無く

ほぼほぼいつもと同じ、5時過ぎに目が覚めて、散歩に出ようと意気込んでいたんです

時間調整に一昨日掃除して整えたパントリーに使っている踊り場のクローゼットを仕上げ感覚で見直していました

7時になってやっと薄明るくなって(7時。うちの地方まだまだ暗いです)出かけようと思うも、買い出しもいかないとな~と靴履きながら玄関で迷う

最近の私は、ほんと、買い物もフットワーク軽く出ることが無くなってしまって出不精に拍車がかかっています

何件もハシゴして一度に済ませようとするも、結局力尽きたり、集中力無くなって、余計な物は買っても(あるある)必要なものは買い忘れてなんてしょっちゅうです

で、そんなこんな、やっぱり買い出しへ行ってきました

24時間開いてるトライアル
必要に応じて深夜でも早朝でも24時間物が手に入る環境はとても有難く、安心できます

特に買い物難民の町、自宅町を思うと生活環境の安心度が違います

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・父の🍦⑤・豆腐・バナナ・シュレッドチーズ・焼き肉のたれ・小麦粉・携帯用マヨネーズ・父のトレーナー・食器洗剤、以上13点

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最近マヨネーズ、小さめボトルですら3か月ぐらいでも使い切れない時もあって

マヨは開封後の賞味期限推奨は約1か月
我が家最近はそんなのではとても使いきれず

私は自己責任で少し長く3か月内ぐらいを目安にしてました

ボトルタイプを買って開封後3か月ぐらいで残りを廃棄する方が得策かもしれませんが、やはり捨てるのは気が引けますし、2回買うなら結果的に僅かですが高くもなる

滅多に作らないタルタルソースなんかに挑戦すると話は変わってきますが、マヨネーズは玉子サンドとポテサラと、娘のお弁当を作ったらブロッコリー用に添えるぐらいです

今回買った携帯パックは賞味期限が11月だったので多分使い切れる丁度いい量です

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小麦粉もこのクッキングフラワーが便利です

僅か、50円前後程度のアップで500gのフラワーが売っていますが、とてもとても使いきれません

娘とふたりとか、最近はほぼほぼおひとりさま。お徳用はとてもじゃないけど使い切れなくって最後はアップアップ💦してきます

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小麦粉はボトルには袋ごと入れると丁度いいことも発見しました

(この画像はまだ開封せず、そのまま突っ込んでいます)

正直、少し使いにくいですが、出番は少ないですからストレスにはなりません

小麦粉を使うのは唐揚げ(片栗粉と混ぜる)とソース類、ミートソースやクリームパスタぐらい
お魚のムニエル…とかオシャレなものはほとんどしませんし😂

やっぱり、お料理は苦手で、嫌い
だから、なお、作る料理も使う食材も少ないので調味料も類も減りません

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という事で、一応、今日はこちらで買うもの、買い忘れなく買ってきました

ちょっと陰口ですが(笑)トライ〇ル(←今更伏せ字)西〇の傘下に入って…というか、いつの頃から外税になったし、今までより値ごろ感が減りました(以前も書いた?かな💦)

それでも小規模スーパーよりはお安いですが、私の地域でなら平均コスモスが価格では勝利です

ただ、コスモスはドラッグストアで生鮮品や食品全部をカバーできませんので、同じ物なら価格チェックを普段からしておいて、安値の方で買う事にしています

そういう意味でも使う食材も定番化してると価格や在庫管理もしやすいですしね

という事で、今日はコスモスには扱いのないものを買いに行ってきましたよ~

私、節約はゲームと思う事にしています

それぞれ100円とか、2~300円程度の物たち。だから、ひとつ2~30円ならいいや~と思っても、それは1割に値して、年間に置き換えると食品は30渋沢の予算なら5%10%となると、欲しいものがひとつ買えちゃいますからね

底値店で買うのは鉄則です

と言っても、30円の為にハシゴすると私の場合ガソリン代で足が出るので(忙しい時は数件回ると時金なりですし)、そうならないように、まとめ買いして計画購入しておくことが大事でーす

ではでは、父のトレーナー持って父の所へ行ってきます。。
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おはようございます

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今朝も朝からいいお天気
薄い雲が広がっていますが「くもり☁」という感じではありません🥵

今朝もお弁当作りの朝です

今朝は、ここ直近で一番すっきりと起きられたかも

昨夜は脚の怠さやジリジリするような痺れみたいな感じも和らいでいた気がします

6月に入ってほんとに目まぐるしく忙しかったので身体は疲労しまくり(笑)だったのかなー

先日の一日入院の時も隙間があれば眠れて💤いました💦
術日翌日も娘が父の洗濯物などを取りに行ってくれたおかげて家にこもっていたし、
昨日は術後受診と、買い出しに行ったものの昼からは家にいたし、
やっと家事も追いついて来て今日はもうこの時間(只今10時)で、ほぼほぼ家事も追いついています

脚の怠さがなくなったらすごく体感的に元気が出る気がします

6月は休むまなくずっと動いて、座りっぱなし、立ちっぱなしだったり脚に一番打撃を受けたのかもしれないです

血圧も高い時があるし、いつものフワフワ眩暈とは違うし片頭痛という程でもないけれど頭がスッキリしない時も多かったのですが・・・

「痛い辛いしんどい」ばかりを追いかけててても楽しくないので、倦怠感が薄らいできた今なら、そろそろ気持ちを切り替えないとと思っています

で、ですね、今朝もお弁当作りです

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今日は炊飯器でご飯を炊きました

2年弱ぐらい前に買った炊飯器、プチプラ品を買ったせいもあってかあまり良い感じに炊けなくてと思っていたけど、今日はいつもより多い3合炊いて

私が入れ粥を作るのに冷凍ご飯を多めにストックと思ったのです(いつもは1.5~2合炊く)

その後、結局卓上IHを買って、炊飯はストウブ+卓上IHに落ち着いていましたが、

なんか、3合ならいい感じに炊けた気がします👏

えーーー、今さら💦



IHは今現在は自宅で鍋する為に出張中で自宅に置いたままで炊飯器を使いました

でも、3合で上手く炊けるならすごく嬉しいな

先日、娘が炊いて冷凍してたごはんもカリカリの部分があったので(多分2合炊いてると思うのですが)これからは3合炊くようにすると、この炊飯器ではベストな炊き上がりになるのかもしれない👏

私は今は療養食で食事制限があるので油分や消化の悪い物はNG

娘が買ってたジャガイモを使ってしまいたくて、ポテサラ作ろうと思うも、ポテサラってマヨネーズ必須でした

今まで何も考えず作っていましたが…

先般、マヨネーズ無しでも美味しいポテサラみたいなSNS記事を見たけど私には無縁と中身はじっくり読まずスルー

デリっぽい仕上がりに…なんてところだけが印象に残ってて

朝は検索する時間もないしで

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娘のお弁当用と残りを分けて作りました

残った私の方はかんたん酢を大1多めに入れて、塩こしょうも少し強めにして混ぜておいて

そして、胡椒で仕上げてみると、これめっちゃ美味しい



私マヨネーズ要らないかもです👏


お弁当に入れた娘の方はいつもの感じです

私も娘を送り出して朝ごはんに

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めちゃめちゃ美味しかったです

物足りなくなったら、ソースやお醤油や少しかけると味変出来てこれまた美味しくなりそうです

ベーコンをカリカリに焼いて混ぜ込むとか、トッピングしたらほんとデパ地下風💕

2週間、肉類と油脂分、乳製品、繊維質なもの刺激物、アルコール等々が駄目なので、この際、ちょっと油抜き料理も増やしてみようと思います

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食後に、かぼちゃも炊いておきましたが

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このかぼちゃはハズレ💦でした
チャンチャン😭

水っぽくって、ホクホクに炊き上がらなかったのぉ~😠かぼちゃの見分け方って難しいですねー


11時になったら試合(ドジャース、翔平君)が始まるし、いつものPC三昧&YouTube三昧タイムを今日は送ります(笑
それではまたね~👋。。
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おはようございます。

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ここ数日、猛暑日予報は無かったのですが今日は35度!熱中症指数も危険になりました。

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網戸越しに撮っちゃった💦
日の出です⇧カメラの向きを振って今日の北山⇩

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お盆ですが?私は予定もなく、(あ、夜に従兄弟がちょこっと寄るとかどうだとか💦)暑くても私は今日も家ごもりなので大丈夫👌

今朝は5時過ぎに目がさめて、洗濯物を取り込んで他少々、ひとりだし朝家事は少なめでした。

散歩に出ようと思ったのですが、ちょっと思いついて?買い出しへ。

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(母屋の買い出しがあるのでレジかごいっぱい💦)

24Hオープンのト〇イアルへ。

車中の温度も上がってないし、お店も人は少ないし(それでもお盆だからいつもの閑散とした店内よりは多い)夏は🚙早朝買い出しが良いかもしれない👏

今までは生鮮品の新しいものが欲しいので(早朝はまだ揃っていないし、前日品出しされた残りも多い)昼前に行く事にしてたけど暑くってやはり疲れちゃう。

それに、この時間はドラッグストアへのはしごが出来ないから。

ガソリンを節約したい、底値で買いたいと思う気持ちで、この2軒で同じ物はお安い方で買うのですが、その差、数円レベルから十数円~数十円レベル。

ならあまり固執せず、楽を優先しようかな~と思うようになって来て。

中には50円以上とか差のある物もあって、そいうものはちょっと普段から気にかけてお安い方で買っておくと良い。

買い物メモも、いつまでも    で消せない物が残り、メモもボロボロになってちょっとストレス。
 
 底値買いはゲームよ、と
 楽しむようにして来たけれど
 節約は大事だけれど
 数十円に翻弄されるほど困窮はしていない
 \

ただ、チリツモ精神は大事なのでそこは忘れないようにして、柔軟にしていこうと思います。

今日はね、氷が欲しかったのです。
涼しいうちに行こうかな~と思ったのが始まりです。

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一番に冷凍室へ。

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①大袋氷(2㎏)②氷(1㎏)③シュレッドチーズ④玉子豆腐⑤納豆⑥たくあん⑦⑧塩さば⑨特濃牛乳⑩⑪ヨーグルト⑫豚ひき肉⑬鶏胸肉⑭⑮豚小間⑯吉野家キムチ

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⑰⑱ペットボトル麦茶(2ℓは私不在時の娘の為の在庫用)⑲マヨネーズ⑳ケチャップ㉑ブルドックソース㉒パルスイート㉓つぶつぶジュース㉔薄口醤油㉕パスタ㉖乾麺蕎麦㉗柿の種㉘ピーナッツ

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以上6218円なり。

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🚙エンジンONOFFで48分。
いい気分転換になったし、これからは朝買い出しに致しましょ。

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調味料。
使い切れなくても、自分で作ることもできないし、無くてはならなものがあって。

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マヨネーズ・ケチャップ・ソース

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少~し残ってますが、

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開封後期限を越えて来てる物もあって、処分します。

食べ物の廃棄は気が引けますが、捨てないようにと頑張って頑張って料理を考えますが、ソースはもう使いきれません💦

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娘が帰って来るまでは待機してもらって、もう数日は使い切りに頑張ります。。
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人気シニアブロガーさん♡調味料は100均で調達!と言うような、以前に読んだ記事が思い出されて。分かりました。意味が。揃ってるんですね~結構。私の頭の中には100均で食品を買う概念はありませんでした。全く食品コーナーはスルーでしたね。だから、も~嬉しい。(⋈◍ ... 続きを読む




人気シニアブロガーさん♡
調味料は100均で調達!と言うような、
以前に読んだ記事が思い出されて。

分かりました。意味が。
揃ってるんですね~結構。

私の頭の中には100均で
食品を買う概念はありませんでした。

全く食品コーナーはスルーでしたね。
だから、も~嬉しい。(⋈◍>◡<◍)。✧♡
興味津々で物色です。

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これ、(ゴマドレだけ、ドラックストア)
ダイソーで買いました。

 ・ 丸鶏ガラスープ
 ・ コンソメ
 ・ ほんだし
 ・ ポッカレモン
 ・ サラダオイル

中華スープ、コンソメ、ホンダシは、
同じ物を今まで使っていましたので、
小袋で販売されていたのは超々嬉しいです。

私は母が使っていた物をそのまま使っており、
高級だったり自然派だったりではなく、
大手メーカーの味の素の調味料が多いし、
量販されてるものが多いです。

私のように、お料理苦手な場合、
使い慣れた調味料が料理には欠かせません。

ゴマドレとマヨネーズ、ケチャップは、
娘の家で一緒に暮らしの時から、
スティックに切り替えていっていました。
理由はお弁当と兼用出来る事。

が、今はそれぞれがおひとり様にになったので、
小さい調味じゃないと封後消費しきれない!
目的は違って来ています。



娘の家ではサラダオイルも出番が少なくなりそうで、
こんな可愛いの売ってるぅ~ってウホウホ。

製造メーカーも安心、大手の理研さん。

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なんか、いつもの定番(日清)と、
同じ雰囲気のラベルです。

大手人気商品を意識してわざと似せてる?←あるある
それか、どちらかのOEM?

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それは定かではありませんが、
成分表示は全く一緒でした。



9月15日から、娘がひとり暮らし開始。
もう少しで2か月になります。

 (その間も私が訪問、居候?してる時も、
  多いのですが。
  これは6年ずっと続くと思う。。
  彼女にとっては家政婦替わり。>超安心だよね
  私は自宅おひとり様&介護の息抜き?に。
  (⌒▽⌒)アハハ!)

無事にスタートのそれそれのおひとり様。
その衣食住。

 衣=持ち過ぎは収納の問題発生と管理が大変。
   >特に、娘んちは狭い
 食=バランスよくとか満点は無理としても、
   最低限の健康維持はせめて目標に。
   きちんと食べたい・食べさせたい。
 住=箱(住居)は代えられないので、
   すっきり便利に心地よい住まい作り

ふたりとも全てを見直し中です。
【関連記事】

 私、特別趣味がないのですが、
 整理や収納が大好きだし、
 こんな暮らしの事(見直し等)が楽しめるので、
 また次の課題が出てきて嬉しい限り。
 自宅も整ってきて、困ってる事も不満もない。
 暮らしに余裕はなくともゆっくりのんびり暮らせているし、
 娘も元気に楽しんでいる♡
 家族のイロイロも乗り越えてきて、でも、
 まだまだイロイロ進行中でも抱えてるけど、笑
 今が一番幸せかもって気がしています。
 娘の所にいると帰りたくなる。
 こっち(自宅)にいると行きたくなる。
 娘の家との行き来が思った以上に楽しめています。

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ユウさんは小松菜が苦手。分かる。。(実は私も…。💦)ほうれん草よりは少し癖がありますよね。。 小松菜とツナの胡麻マヨナムル by yaburie胡麻とマヨでナムル(サラダ)…絶対美味しいやつ。今日はレンチン調理。昭和女子。実は、なんかレンチンは苦手。お湯で湯がきたい ... 続きを読む



ユウさんは小松菜が苦手。
分かる。。(実は私も…。💦)

ほうれん草よりは少し癖がありますよね。。

Cpicon 小松菜とツナの胡麻マヨナムル by yaburie

胡麻とマヨでナムル(サラダ)…絶対美味しいやつ。

レンチン

今日はレンチン調理。

レンチン後

昭和女子。

実は、なんかレンチンは苦手。

お湯で湯がきたい。

はい、知ってますよ~レンジの方が栄養分が残る。。

でも、なんかね~不安。。

レンチンシーチキン

冷まして和える。

レ完成

完成ぃ~。(さ、ユウさん、いつでも帰って来い!by 塾)

シーチキン。
胡麻。
マヨネーズ。

お子様もモリモリ食べられると思います。。
彩りも良く脇役としては最高ーーー。

小松菜なら水分が出ないので、
朝作ればお弁当にもいけそうですよ。👌オッケー
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