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はい、焼けました～🎂



こちらのレシピで焼いてみました。



動画見ながら駄目だなと思ったのは私の生地は動画より柔らかかったです。

きっと、計量が甘い。ヨーグルトもホエイが出てて良く混ぜたのですが…。

バターではなくサラダオイルを使っています。それも大さじが表面張力してたような…💦



まー、でも焼くしかないので。

１７０℃２０分。



途中、１０分でトレーの向きを入れ替えて。

見るからに焼きが甘かったので、２０分終了後、１０分延長のつもりが、うっかり１８０度に温度上げてて。

なので５分で出しました。



１７０℃２０分+１８０℃５分です。

ひとつづつがトレーに入っているので焼き時間は少し長い方がと思ったのです。

１７０℃３０分で良いのかもしれません。



なかなか良い感じ。

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実は…😋



溢れるかな？と思ってカップに分けた余りを味見。

熱々を食べてもあまり意味がないけれど、当然ながら？あつあつほわほわ～美味しぃ～😋

問題は明日どうなってるかなので、朝カフェが楽しみです。

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こんな日ばかり買い出しに出ていない？わたし💦

途中、短い時間ですが吹雪のように雪が舞う時も。丁度スタンドで😭

・・・灯油が危うかったのですよね。
明日一日はいけるだろうけど明後日、朝はもう危ない。

今日より明日がお天気荒れてもっと寒くなるって言うのに灯油切れはまずい。

ということで、スタンド行って給油して、灯油を買って。

灯油は３４リッター＠１２６円。
レギュラーは２０００円＠１８４円。

そして、トライアル。コスモスも行きたかったのですが回り道になるので、今日はもうやめにしてダイソーへ寄りました。



またまたレジかごいっぱい買ってます👍



②牛乳④ほうれん草⑤豚小間⑥ニラ⑦ピーマン⑧練乳⑨ヨーグルト⑩🍓⑪🥔⑫玉ねぎ⑬中華麺⑮バナナ⑯かぼちゃ⑰冷凍うどん⑱冷凍回転焼き　
以上１８点４８１７円なり

モーさんが玉ねぎ買って来てくれたのに忘れてまた買ったわ～💦玉ねぎ料理頑張らないとです。



ケーブルチューブ・マフィン型・お醤油キャップ←こぼれなさそうなので濃口にも付ける✊便利すぎて早速リピ🖱



以上３点４４０円な～り～。

今日のお買い物ポイントはマフィン型。
トライアルで買おうと思ってたのは７～８００円だった気がする😭良かったよ～。

本当はね、バウンドケーキの型を買いたかったのですがケーキ用とか他のいろいろはありましたが、長方形のパウンドはシリコンしかなくってですね。残念。

パウンドケーキの焼き方を色々ググルと、私見た目重視で耐熱ガラスの型を買ったら火の通りが落ちるって書いてあって。なら、やはり鉄の方がいいな～って。

パウンド型は無かった代わりにマフィン型を見つけてウホウホ。

手持ちの物は少し系が大きいのと（多分なのですが）９個なので多すぎる。そして９個は別にヨシとして収納が困るので。

これは隙間もコンパクトなので倍近い感じで面積が違うのですよね。収納スペースが苦戦しているのでですね。コンパクトなのが嬉しいです。

高い物なら買わないけれど２００円だったらウホウホです。

グラシンをたくさん持っているのでオシャレな容器は買わずに焼くの。



ホットケーキミックスで焼けるおやつをいろいろ作ってみたいのです。・・・いつまで続くやら。

ですが、過去記見ると思い出したようにスコーンやマフィンや焼いています。休み休みでも結構長続きしています。

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そうそ、私、パン教室にも行って、パン焼きもはまりました。

娘に手作り品を食べさせたい一心で頑張ってたな～。

さ～～～マフィン焼いてみようかな。

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おはようございます。



今日も暑くなりそうです。

今朝はウォーキングに行ってきました。

今日は娘、自宅市に母に会いに帰っています。

この週末から２週間の旅行（と言うか活動団体のイベント参加）に出るので、娘は短い夏休みを、ほとんど家では過ごしません。

北海道と青森でお世話になりますよ。

で、いつ何が起こってもの母なので面会に行っておくと、そうしないと安心して出発できないと、今日の時間の隙を見て、帰省することに。

爺ちゃんに会って、兄に洗車してもらって、本人はピアノの練習したりゴロゴロして時間調整して母に面会して、こちらに戻って来ます。移動と滞在で４～５時間弱の帰省です。

娘が祖母を大事にしてくれる気持ちはとても嬉しい。母のお陰で彼女も学童にも入らず、一人で留守番することは皆無に大人になりました。



私は娘を送りだして、散歩へ出発したので、いつもより、遅い、７時過ぎの出発。

今日は駅の方へ。小さな川ですが、左右に遊歩道があってクルっとひと回りして、帰りました。賃貸市は自然も豊かですが暮らしには困らない程お店や施設も充実してて、私はどんどんこの街が好きになっています。



一昨日よりはちょっと少なめ。
８０００には届きませんでした。

でも、今日も食堂開店に予定変更で買い出しに出るので、２０００前後は歩くと思うので、まーいいかな。

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昨日、娘と無印へ行った帰りにミスドにも寄って。

娘はドーナツを持って自宅に帰り家で朝ごはんタイム。



私はひとり朝おやつ。



このマフィンとても美味しかったです。

と言ってもすっごく特別という程でも無いですが普通に美味しいのでリピしたいな♡

さ、洗濯干したり活動開始。
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