タグ:ホットケーキミックス

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晩ごはんの片付けも終わって一息ついて、思い立つ📍

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明日の朝ごはんに
\パウンドケーキを焼こう/



そんな思いがあったので


今日のお買い物ポイントは、

IMG_8326
ハリオのパウンド型。799円也

型も買って来てて。

IMG_8402

さー、焼きます。

IMG_8403

10分でクープを入れて。


ひゃぁ~、良い感じではないでしょうか!??

IMG_8407

ハリオの型(奥)の方は指定の30分より5分ごとに様子を見て3回延長で15分も長く焼きました。

大昔に買ったIwaki長方形の物がサイズ的には丁度良いかも~。

レシピは標準型2本分ってなってて、ひとつに入れようと思ったら、さすがに生地が重そう(多そう)で、この型は少し大きい(ちゃんとしたパウンド型)のかもしれません。

でも、同じ物でないと焼き時間に差が出るのでもうひとつハリオを買って均等にして焼こうかな?

それともIwakiの容器を1個か2個買い足すか。サイズ感的なイメージはこのIwakiのが良い感じなんですよ。でも、ひと回り小さいかな~。

でも、せっかく買ったこのハリオの出番はどうなる?

ハリオは無かったこと(笑)にして、百均でアルミ型を買って毎回使い捨てか?
追記:繰り返し使える金属の型が売ってるとの事でした

いや、もうある物(このふたつ)使い回せばで良いやぁんと思おうか?

私にとっては使う道具が定まっていることはとても大事です(準備等に悩まずに済むから)。高額な物は無理に揃えませんが千円前後の物なら考えられる。…いつもそういう思考です。



私は本格的なものでは無くて、最近はホットケーキミックスを使うレシピばかりなので同じような生地でマフィンも焼きます。要は型が違うだけ💦

昔から作るなら中途半端は嫌で極めたい派。(この頃☟10年前頃ですが)いっぱい作ってて吃驚~😱画像なんかよりはるかはるかたくさん焼いてました💦

挑戦記録。。(実際は倍も、3倍も作っています。。。 笑)

プレーンマフィンチョコチップ抹茶マフィン
今日のマフィンマフィンアップマフィンとプリン
マフィン  fc2blog_20150316172943a0b.jpg  fc2blog_2015022808040119d.jpg
プレーンマフィン  fc2blog_20150222152252c01.jpg  fc2blog_20150221165644d39.jpg
それならパウンド型が簡単です。

\追記/つくれぽを読んでみたら、全量をひとつに焼いてる人も多くって、今度はまず、買った新しい型に全部入れて焼いてみます。

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もう少しいろいろと悩んでみます。

バニラオイルを買ってきて、型をどうするか決めて、自分レシピを仕上げていきたいと思います。

それではまた~👋💤💤💤。。
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娘の家に行く予定で、買い物を控えていたら、おやつも何もない。なんか、スイーツ食べたい。バターの風味が濃しい。食パンあるかな~?って、冷凍庫覗くも、そうだわ~、食べちゃたし。とそんな感じで寂しい午後でした。なので、ホットケーキミックスは在庫があるので、マフ ... 続きを読む



娘の家に行く予定で、
買い物を控えていたら、
おやつも何もない。

なんか、スイーツ食べたい。
バターの風味が濃しい。

食パンあるかな~?
って、冷凍庫覗くも、
そうだわ~、食べちゃたし。

とそんな感じで寂しい午後でした。

なので、
ホットケーキミックスは在庫があるので、
マフィンを焼くことに。

道具は揃っていますから。

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パッケージに書いてあるレシピで。

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良い感じです。

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カップ5個に。

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うわわ、多すぎました。

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膨らみ方も歪。
焼きムラも出てる。

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久々で、
オーブンの感覚もイマイチでした。

パッケージのレシピの指示通りで
やってみてます。

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まー、おうちスイーツなので。

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美味しい(´~`)モグモグ

すっごくとかは言いませんよ。
普通に普通に美味しぃ~。

合格です。

が、
もっと見た目も美味しそうに仕上げたいな。

それに、もう少し、
しっとり感欲しいな。。

焼きたてを味見しちゃったからかも。
 >夜なのに、ちょっとヤバイマズイ。。

うん、
明日になったら、しっとり感出て
美味しくなってるかな?

自宅では、
おやつの買い置きはやめておこう。
時々、自分で焼くのも楽しいですね。

何かをやり始めると、
クオリティを上げたくなる私の癖。
また、手作りおやつ、はまっちゃう?笑笑
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大昔(ククパ利用最初の頃?十数年前?)はククパレシピで挑戦しても、全然別の代物(笑)が出来上がることもあった。←大げさ(硬かったりお汁少なすぎたりとか?)味の好みは別として…。 あまりにイメージ違う、みたいな出来上がり。)けど、最近はあまりそんな記憶はあ ... 続きを読む




大昔(ククパ利用最初の頃?十数年前?)はククパレシピで挑戦しても、
全然別の代物(笑)が出来上がることもあった。←大げさ
(硬かったりお汁少なすぎたりとか?)味の好みは別として…。
 あまりにイメージ違う、みたいな出来上がり。)

けど、最近はあまりそんな記憶はありません。

が、今日は、あまりにレシピ内の表現とは、
違う料理が出来上がってしまったです。( ノД`)シクシク…


では、レポ開始♪

今日は時系列に。

私は小袋150gのHM(ホットケーキミックス)を使っており、
昨日のマフィンの残りが丁度100gでその袋を利用して混ぜました。
(袋小さすぎたんかな???=だから捏ね過ぎた。)

比較

こんな感じに。(卵で比較)

材料

これを4等分して。

4等分

棒状に延ばす。

棒状

まず、ここで、どう頑張っても生地30センチになんて伸びない。

15センチがやっと。

2巻き

2重半ぐらいにしか巻けない。( ;∀;)

でも、ウインナー(普通サイズのアルトバイエルン)短いから何とかなる感じ?

焼く

焼いて。

完成?

完成。

なんじゃ、こりゃ?

見かけは可愛いけど、これはパンじゃない。

スコーン焼く時の生地と似たような感じと思ったけど、
スコーンとはまた違う!!!、けど、
結構それに近い!

失敗

ホットケーキだから味は不味くは無いです。
ウインナーはパリッとしてて美味しいし。
が、
パンじゃないわ!これ!!

初めて食べた感じの物…。
これはなんという食べ物に近いだろう???
浮かんでこない…けど、やっぱりスコーンに近いかな?

あーーー、リベンジかしら?

途中、水、全然足りなく無い?と思ったのですよ。

自分でさじ加減する料理の力量は、
まだ、私には備わっていないから…。

だから、私、最初はレシピ通りやってみます。


 Cpicon  ⁂材料③HMで簡単ウインナーパン⁂ by ぢんぴよ


 つくれぽ① ふわふわ生●と●リパリウインナー、とっても美味しいです(≧▽≦) 👏
 つくれぽ② 簡単にパ●が!明日の朝食べるの楽しみー!!
 👏

👆羨ましい、上手に出来たつくれぽも多い。

👇私と全く同じ印象のつくれぽも多い。

  焼●過ぎですか?生●が硬かったですが味は美味しかったです
  分量通りに作っても生●がなかなかまとまらず…思ったより難しい
  皆さんなぜ●麗に出来るんだろう?hm が違うの?でも美味しかった

  水が足●なかったみたいです、、またトライします!
  二巻●しか出来ませんでしたが、美味しく仕上がりました(^^)☆
  おいしくできました!ありがとう♪生地の扱●が難しかった。。。
  伸ばすの難しかったけど出来ました!次はもっとキ●イに作りたいです
  子供と作りました。スコ●ンみたいです。美味しかったです。
  パサ●サしてしまい成形難し汗 リベンジします!
  生地がうまく伸びず固そ●に〜混ぜ過●かな?簡単だし味は美味!
  生●の上手いまとめ方を教えて下さい…
  生●を形にするまで手こずりました!皆さん器用なんですね~涙

  ※ 一部伏字にして、レポお借りしました。


上手に出来てる人は自分でさじ加減なさってるんかも。

私は「味はまずまずだけどイマイチ派」だわ。
だって、ホットケーキミックスだからそれだけでも、
味はほんのり甘く美味しい・・・それは事実。
でも、あれはパンじゃないわ。

 フワッとした生地にパリッとウインナーが絶品♡

ウインナーはパリッとしてたけど・・・
フワッと・・・なんて・・・そんなの程遠い( ;∀;)

レシピ通りではどうしてもあれ以上にできる気がしません、私。

さて、水を牛乳に変えたり、
サラダオイル?やバター?
まず水の分量を増やす?

リベンジしてみるかは疑問です。。(⌒▽⌒)アハハ!
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本日、ふたつ目のつくれぽ♪です。ユウさん、テスト勉強頑張るマンなので、超ひっさびさ(賃貸お初)の手作りお菓子などを。。   HM♫簡単しっとりマフィン by ・沙耶花・実は、ユウさんバレンタイン用に買ったミニマフィンのカップが残っていたの。それに、焼き菓子用のチ ... 続きを読む




本日、ふたつ目のつくれぽ♪です。

ユウさん、テスト勉強頑張るマンなので、
超ひっさびさ(賃貸お初)の手作りお菓子などを。。

 Cpicon  HM♫簡単しっとりマフィン by ・沙耶花・

チョコマフィン

実は、
ユウさんバレンタイン用に買ったミニマフィンのカップが残っていたの。

それに、焼き菓子用のチョコチップと。

だから、

オーブン

焼いたと言うのが本当のところ。

実は、まだスライスアーモンドも残っていて。

また、近々、焼かないと賞味期限来ちゃう。

マフィン完成

完成ぃ~。

美味しぃ~。

久々の割には上手くいったわ~~~♡

って、バター70gにお砂糖70g、ベースはホットケーキミックス。
失敗しようが無いですね~。(⌒▽⌒)アハハ!

今日のおやつ

焼きたてより、

明日の朝の方が美味しいはず。

朝ごはんが楽しみです。。
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