タグ:ペンネ

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おうちごはんについて。
私は好きなものなら同じ物が続いても全く平気なので、料理はあまりしたくない。大量に作って何日か食べるシステムでも全然オッケー💦

作り置きという意味とはちょっと意味合いが違います💦

可能なら料理は一日おきで2回(日)分作り、翌日はちょっとだけ手を加えてリメイクするのがいいな~。

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これは昨日の白菜のクリームパスタの残り。多めに作った訳でなくいっぱい出来過ぎて💦取り分けました。

ドリアにするかグラタンにするかと思って、パントリーをみると、
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すごい前に買ったペンネが残ってる😲
これを使うことに。

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リメイクというほどリメイク☟してませんね💦
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クリームだからペンネが勝ち過ぎる?かな~と思いましたが、

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塩こしょうを足してチーズと粉チーズと乾燥バジルをトッピングでとても美味しくなりました。

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今日の10時のおやつはモロゾフのリンゴチョコレート。

初めて知って初めて食します👏

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全く、どんなものか知らずにまず、ひとつパク。



口の中で転がしていたら、あれ~ビターなチョコがなくなってゼリー(グミ)が出てきたぁ~って感じの初めての食感でした。

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嫌だぁ~、味を確かめようとパクパク食べちゃう。

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ビターだからかチョコレートというより軽い感じで何個でも食べちゃいそう。これは危険だわ~。笑笑

でも、リンゴの風味ってどうだろう?そんなにしないですよね?(私、コロナ後遺症で味覚が鈍ってるので💦)

いやぁ~イメージしたのと違い過ぎました。

モロゾフのこのパッケージのシリーズは、

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だって、SNS仲良しさんのこの記事を読んだら、買わずにはいられないでしょ。見事な大人買い💕

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絶対、食べてみたくなる~。
可愛くってちょっとしたお礼などにも良いですよね~。

ただ、今回のリンゴチョコ、レビューは国産なら良いのにね~というレビューも多いですね💦

うん、美味しかったでーす😋
チョイスのレパがひとつ増えました👏
ありがとう~💕

ではではまた~👋。。
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==ンねり======




昨日のごはんの記録です。

私のごはん。もう、毎日毎食マンネリだし下書きしててもお蔵入りしてもいいかな~と思ったのですが、やっぱり気持ち悪い(時が過ぎると、なんで?この日ごはん記事飛ばしたんかな?って思う)のでアップしときまーす。

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朝は娘登校時間が少し遅くて。

先日のミートソース残り(冷凍)で作ったペンネ。食べるというのでふたつに分けました。

うん、美味しかった~😋

そして、娘を送り出して、私はデザート。

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ヨーグルトのブルーベリートッピング。

登校した娘は、授業一限で直ぐ帰宅して、

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お昼はふたりして貧乏飯。

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前夜の鍋の残りのお汁にうどんを入れて(私はそばを茹でて)卵やお肉も少々入れて白だしで味を調整して食べました。

これが美味しいのなんの😋

で、ですね、夕方になってのこと。
娘は昨日は夜バイト。

ホットケーキを晩ごはん代わりに食べていくというので、久々作ったら、

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一見、上手に焼けているようですが、

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火の入りが甘い所があってですね。

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ハチミツも綺麗に掛けられなかった~💦
って、これは問題ないのですが(笑)チンして火を入れました。

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娘には次に焼いてた分を食べさせて、私がチンした分を食す。

ランプ掛けてレンチンでしっかり火も入り、これはこれで美味しかったです。リカバリー成功👏

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爪楊枝さして確認した時は焼けてたと思ったんですが。焼けて無い所を上手く外しちゃったやったみたいで💦

まず、原因は1枚目はミックスを入れ過ぎて厚みが厚すぎるのにそのままの時間で焼き上げたこと。

残り2枚はペラッペラだった。笑

久々過ぎてホットケーキ作りのお料理勘が全く働かず。やはり、間が開くとコツをすっかり忘れてしまいます。



ブログが私の備忘録なので、検索ぅ~。
ってしてみると、一年前にお豆腐入りでこんなの作って楽しんで、その後はヒットしませんでした。

娘、久々だったからホットケーキ美味し😋ってまた作って~って。

いやいや、昨日は指示通りに作っただけですから誰でも焼けますよ。自分で作ってみたらいいんじゃない?って思った母でありまする。

と言いつつ、私ももう1回作って復習しておきましょう~。

昨日もよく食べました。感謝感謝ぁ~。。
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今日の10時のおやつは(笑)娘のお土産のミスド。

ミスド、いつぶりだろうと思ったら、1月のゴディバコラボ⇩から久々でした。

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そうそ、あの時は2個食べると意気込んでたけど、ふたり共1個でギブ💦

普段はわざわざ買わないのでコラボの時に買うことが多いです。

今回は、モーさん、SNSで流行ってる、



焼きポンデをやってみたかったみたい。


うん、マイウー👏

モチモチ度が爆上がり?温められてコーティングされたお砂糖の甘みが増したように思うし、外はカリッと中はモッチモチ。

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いろいろな事が流行りますね。娘といるとこんな情報も入って来て楽しいです。私は焼きポンデのことは知りませんでした。

SNS。娘と私とは注目の視点が違う←当たり前っちゃ当たり前ですが💦

そして、今日のランチはペンネで、ミートソース。



この為に買って来たディチェコのペンネ♡

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トマトサラダは昨日の取り分け。サニーレタスの上に全部乗せて、ドレッシングいらずで食べました。

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ペンネdeボロネーゼ風。

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冷凍してたミートソースですが、



おいし😋今日のこれで食べ切りました。

晩ごはんはね、今朝作っておいたサラダチキン。

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もう面倒で切らずに丸ごと💦

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先日、チューブのコチュジャンを初めて買ったのですが、



どうやって食べ切ろうと検索してみると、お料理から調味料的なレシピからいっぱい出てくる。

今日はこのサラダチキンやサニーレタスのタレを作ってみたんです。
 
 めちゃめちゃ
 マイウーーーーーーーー😋
 \



はちみつは使わず、液体ノンカロ甘味料に置き換えて、約半量で作り、そのまた半分は取り分けています。

私は、なぜ、コチュジャンを今まで使わなかったんでしょうか。笑

焼肉のタレももう買わなくって済むかも~!??コチュジャン、メチャメチャ使えるんですね。これから、いろいろ挑戦して使って、作って、みたいです。

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既に18時前に食べ終わる、シニアの暮らし。(娘は今日は飲み会って言ってましたし)

今日も美味しく食べることが出来て感謝感謝。とても美味しい一日でした。。
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=====================今日はパントリー(笑)掃除。✨✨✨賞味期限などを確認し、箱の中を整えて、箱と棚はパストリーゼで拭き上げて、と予定してましたが、なんだかあまりテキパキ動けず今日は整えだけ。低気圧来てるからか?なんだかダルダルの月曜 ... 続きを読む



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今日はパントリー(笑)掃除。✨✨✨

1118パントリー食品

賞味期限などを確認し、
箱の中を整えて、
箱と棚はパストリーゼで拭き上げて、
と予定してましたが、
なんだかあまりテキパキ動けず
今日は整えだけ。

低気圧来てるからか?
なんだかダルダルの月曜日です。💦

画像見ると・・・、
そこそこなスペースに見えるかもですが、
パントリーなんていってもですね、
玄関収納のこの上3段だけ。

パントリーて小部屋とか食品などの倉庫、
って感じの部屋をさすので、
私のパントリーって言う表現は
間違っていますね。( ̄▽ ̄;)

ただの食品置き場やぁん。爆

1113クリスマス玄関

玄関入ってすぐ、
収納半分は三和土の上、半分は廊下の上となる、
造り付クロゼットの上三段を
食品用スペースに当てています。

おべんとグッズが
ひとつのボックスを占領してて。(二段目,真ん中)

1118おべんとグッズ

その他はほぼ食品です。。
(一部食に関する日曜雑貨もあります。)

おべんとグッズは間もなく不要になる予定で、
そこに封を切ったお菓子やパンなどの定位置に
出来たらなと考えていますが。

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あまり参考にならないかもですが
娘と私の食を支える大事なスペース。

 ■ パスタ・缶詰・薬味類・干しシイタケ・
 ■ ラーメン2種類・HM・すし太郎・素麺
 ■ カレー粉・シチュー・うずら卵
 ■ ペパナフ・サンドイッチパック・紙コップ
 ■ 珈琲ペーパーフィルタ・ドリップパックコーヒー・チョコ
 ■ おーいほうじ茶・緑茶・ラーメンの粉末スープ
 ■ ココア(在庫、未開封)・塩昆布・おにぎりの具材ふりかけタイプ等・マカロニ
 ■ お菓子(チョコレート&クッキー他)
 ■ 紅茶・マヨネーズ・ケチャップ・ハチミツ・食品用クリップ

 ■ おべんとグッズ

コンパクトな中にこれだけ納めています。
ケース大小10個に分かれています。
入居からやっと使いやすい配置になりました。

調味料(液体)の在庫などは別の場所にあります。

私、やはり、見せる収納は苦手で、
可能なら師匠の「扉の中の箱の中」の教えの通り、
見えないクロゼットの中などで保管したいです。

実はお菓子などは一石二鳥に飾って保管しようと



クッキージャーなども買ったのですがね。
結局自宅へ持ち帰りました。。



今日の整理では長期在庫になった(一年ぐらい?)

1118不良在庫


これを救済。
週末ランチにボロネーゼペンネを作りましょ。

今日は朝から大風で昼過ぎからは雨も。
雨は大雨ではありませんが風に乗って横殴りの雨。
やっと風が納まりました。

ユウさん、今日も塾で遅いし、
どこか小さいスペースのお掃除でもしようかな?
と考え中ですぅ。>只今夕刻4時15分

なんか今日は身体が動きません。
昼寝もしたし…。(普段あまりしません。)
こんな日はゴロゴロしてていいかな?
平日のんびりし過ぎるとなんか罪悪感が湧いてきます。。
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