タグ:プリン

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おはようございます

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今朝は曇り空
時間が追うごと少し暗めになってきています

アプリが「もう直ぐ雨が降るよ」って教えてくれてます

開けていた、娘の部屋の窓を閉めておきました

今朝の朝ルーティンは少なめ
今日は、もう洗濯も干し終えました

洗濯待ちの間にはね

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今日は久々のプリン作り⇩


これは⇧今日のではなく、昔のリールです
ごめんなさーい
(写真はすべて今日の物ですよ~)

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毎回同じですが、IHで湯煎するので

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火加減も毎回、一定に出来るし「す」などが入らず安定して仕上がるようになりました

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うん✌とってもきれいな表面です

8月のマラソンで愛用してるウェックの容器を買い足しました

5日にポチってした物たちは
①パストリーゼとウェック(保存容器)
300円クーポンが使えました
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既に到着済み
🖱

プリン用に2個
手持ちの物が2個あり、他のサイズが沢山あるのですが、違うサイズを使うと、蒸し時間とお湯の量の加減が難しくって

背の低い物を混ぜて使うことになるので、何度かプリンの中にお湯が入ってしまったことがあり、ずっと同じサイズが欲しいと思っていました

これで、もう安定して作られます

使う頻度にもよりますが、よく使う物はやはり使い勝手のいい専用品があると便利です

物を増やさない目的で兼用できるものを持つことも進められますが、やはり一長一短、デメリットも起こるのでよく考えた上なら、専用品を持つことも、まるっきり悪ではないと思う私です

買い足した容器とで初めて4つ同じ物を作りましたが、とても綺麗な出来でーす👏

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表面が乾き過ぎても嫌なので、キッチンペーパーを被せて粗熱取り

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あとは冷蔵庫で半日程度はしっかり冷やして完成です

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プリン作りって面倒だわ~って思っておられる方も多いかもですが、洗い物もこれと湯煎するお鍋などですみますよ

まー、でもお気に入りがあれば買う方が勝負早いです

小さいお孫さんなどがいる方は安心安全で手作りなども喜ばれますよね
(私たち世代はもう子供のためにって少ないですもんね)

 「ばーばが作ったの?」
 「とっても美味しいよ~😋」

なんて、言われる日が私にも来るのかな~

( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

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今日はまた父のところへ

降るよって教えてくれた時間に雨は降りませんでした
少し空が明るくなってるような気もします

私のPCがWindows11がスペックが足りなくってインストールできないって、エラー出るのです

もう、そうなると、私にはまったくお手上げ

なぜなのか全くわかりません

そろそろ買い替えかな~6~7年、あれ?もっとかな使っています



普段私がこうして遊びに使うには全然問題無くサクサク使えているんですが…そろそろ買い替えてもいいかもですが、使えるならこの子で200%不便はないのです

PC歴はもう40年以上ですがはハードウェアの事等は全くの初心者と変わりない、シロートです😖

父のところから電気屋さんを覗いてみましょうかね~

あ~気が重い

でも、PCは私の大事な持ちものトップグループに位置しますので、手遅れにならないようにしないとだし、どうしよう~( ´Д`)=3 フゥ

それではまたね~👋。。
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おはようございます

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夜が明けて、明け方から時折

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小雨とまでも言えないような、ポツポツって雨が落ちてきています

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今日はGW谷間の月曜日
小中高と他学生さんや暦通りのお仕事の方はちょっと憂鬱な月曜日かもしれませんね

今年のGWは平日もお休みの方は11連休なんですね

いつも言いますが私はもう、休みなどは関係ないですが、それでも世間のお休みの日はとても嬉しいんですよね

自分も正々堂々と休んでいい気がします

根が真面目なのかな~
ほんと働いて無いことに未だに罪悪感が少しあります

私は仮に玉の輿しに乗って家庭を守ってねと言われても、どっぷり専業主婦は楽しめないかも

よく家事を対価に変えて表す事がありますが、人に頼めば発生する対価ですが多くの皆さんは働きながらそれもこなしてますからね

家事においてこれだけの仕事をしているって対価として計算するのは昔からな~んか違う気がします

外で働けばそれは分かると思う

家事(家の中の事)はやはり楽ですね
自分のペースで自分の好きなように出来ますから
全てが自分次第です

ただ、夫婦の事情や家庭環境にも左右されるとは思いますが、やはり、家のことだけやってっていい?のは幸せな気がします

それぞれの事情はあるでしょうが、私は専業主婦は居心地が悪いと感じるタイプかな~

って、もうそんな論争からは遠い立ち位置にいることになりましたが💦

でも、今は還暦になったからって、年金貰う年齢だからって働いていらっしゃる方も多いので頭が下がる気がします💕

人生いろいろ~

あ、念の為に
私は自分が行う家事と外注してお願いする仕事(家事)とを同等に対価に変えてで比較するのがしっくりこないだけです
主婦も別の視点から大変って思っていますよ


 : : :

そんな月曜日の朝はね、やっとフレッシュ救出

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2月頃かに特売だったので数個買って、2個残ったまま3月に突入

3月は1日からいろいろあって 🖱 

今朝はいつもの朝ルーティンに加え、大忙し
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フレッシュ救出のためプリンを作り
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うん、いつも通りに良い感じに仕上がりました👏
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先日17日⇧に続いて残ってた2パックをやっと使い切りました

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私は今日は内科の受診です

父、兄のところは明日行きます
(兄のところは金・土曜日と続いて行ったしですね)

ということで今日も元気に頑張ろう✊
それではまたね~👋。。
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おはようございます

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今日はいきなり夏日の予報です🥵

少し風がありますが、私のところから見える空には雲ひとつありません

室内の方が若干肌寒い感じです

今朝はいつもの朝ルーティンに加え、大忙し

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フレッシュ救出のためプリンを作り

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うん、いつも通りに良い感じに仕上がりました👏

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で、お次はモーさんの朝うどん

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モーさんを送り出して…


私は朝から551
いろいろが渋滞停滞しているので早く食べないと

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うん美味しいです

 食べ終わった頃
 モーさん忘れ物したとLINE
 移動?休憩??のタイミングで大学へ届け

 😡😠😡小学生か!!?

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それでも、のんびりブランチな朝だったのね~💕
って思われた方、違います

はい、違うんですよ!

いろいろ残務整理です

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( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

これが現実
写真切り取っただけです💦

まだ洗濯も終わっていません
(1回目は干しました~)

そんなこんな今日の始まりです

それではまた~👋。。
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ひとつ前の記事で今日の朝・昼ごはんをアップしました

朝は朝ゴパンでお昼は餃子と麻婆豆腐を食べました😋



そして夜はね~

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これ~葵はるか!って葵?始めてみました。美味しいといいな~😋

12月の中頃からさつま芋は食べていないんです。お正月の栗きんとんも作りませんでした。

解禁する。って、もう、揚げ物ガンガン食べるしピーナツ食べたり消化悪い物も気にせず💦食してるので今更ですが、やはりさつま芋は繊維質でと思って控えていましたよ。
焼き芋🍠でーす
写真では大きそうに見えちゃいますが小ぶりです

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全部で5個。めちゃめちゃ小っこいのもあります

オーブンはトレー出したり面倒でオーブントースターで焼きました

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蜜が溢れててねっとりぃ~

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しっとりした、肉質です

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うん、美味しい
が、でも、さつま芋の味が淡泊かな~

今まで食べた中で一番美味しいとは言えませんでした💦

蜜もそこそこあって普通に美味しいさつま芋でした

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そして、食後のデザートはもう、これでしょ
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はい、朝作ったプリンです

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見てぇ~💕IHになってとても綺麗に湯煎できるの👏

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ほら~💕

あら😭

すくい取り画像⇧はピントがどこにもいなかった✖

では、容器の方の残りを見てください

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この滑らかさ伝わりますか?

フルフルとかぷるぷるでは無いんです。なめらか絹ごし豆腐って感じ?違うか~?

って、あ~語彙が少なくって伝えられないです


古いリール⇧ですがプリン作りはコツを掴めば、いや、掴まなくても簡単ですよ~

プリンはおうちスイーツの中でも成功の確率が高いので是非、皆さんも作ってみてください

それではまた~👋💤💤💤。。
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今日は少し間が開きましたがプリン作り

胃潰瘍だとわかり安静中には何食べて良いか分からなかった時、プリンのおやつにめちゃめちゃ助けられました

一か月を過ぎた頃(一月中旬)から食事はもうなんでも気にせず普通に戻しましたし、プリン作り今日は久々になりました

今回はプリン食べたくなってですね、昨日の買い出しで手っ取り早く市販品を買おうかな~なんて思いましたが、やっぱり作る✊

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プリンは無事に完成しましたが卵、混ぜていたら泡だて器が壊れてしまった~😭



ニトリに買いに行こうかな~と思ったら、

😲

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外は雪化粧
降ってるの気が付かなかったぁ~

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ということで、車は動かせません

まー、娘の車がありますが、そこまでして行かなくてもな~と思ったり、夜はマフィンを焼くつもりだったしと思って、悩む

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卓上IHを使うようになって、茶わん蒸しとプリンはとてもきれいに蒸せるようになりました👏

気が付いたらお昼も回ってて、今日はね、麻婆豆腐 

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お豆腐が期限前だし、食べたくもなって来てたし長ねぎと豚ミンチを昨日買い出しで買って来ておきました

最近、冷蔵庫の残り在庫をみたりしてお料理を考えたり、以前よりは少し上手に少し楽しくなってきてる

料理よりも材料を使い切る使命に燃えてる感じ💦

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お豆腐は包丁で切らず、タナーでザクザク。



今日はね、片栗粉と同じように使えるって惹かれて買った
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「お米の粉」を合わせたタレ(調味料)に大さじ1混ぜ込んで使いました

ら、まーまー良い感じのとろみがつきました

実は、以前、唐揚げに使ってみたら上手くカラッっとは揚がらずに使用に戸惑っていましたが、とろみ付けには何とか…な感じ

でも、片栗粉のように程よいトロっとした餡には以前もならなくて

今日も使用量が少ないのか?緩めの感じ。でもまずまずだったので「とろみづけ」で使い切ってしまおうと思います

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晴れてきたぁ~
もう外はビシャビシャです

ニトリ行こうかな~🚙悩みます>平和な悩み

ではではまた~👋。。
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全然雨が上がらず、でも、もう、行かねば。

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わたくし、まだ療養中の身であり、お店1軒だけ。「お店はしご」はまだ厳しいです。

そして、思ったのですが、今日は階段の上り下りが随分楽になって来てました。

私、たったこんな階段でふとももプルプルってどないよ?

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今は、玄関から階段上がって、
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( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

まわり階段の隅っこに置いています。
って、ここ数か月、フレイル急加速と思ってしまい、怯えていました。

貧血って、ここまで身体を滅ぼすんですね。私、こんな倦怠感は生まれて初めてだった気がします。

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ごめんなさい。
今日は整列写真は無し。

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⓵~④お正月飾り⑤豚小間⑥~⑧鶏もも肉⑨⑩豆腐⑪千切りキャベツ⑫回転焼き⑬バナナ⑭食パン⑮⑯玉子⑰大根⑱玉ねぎ⑲冷凍うどん⑳牛乳㉑ニラ

以上~5836円也。

今日のお買い物ポイントはお正月飾りを買っておきました。

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母屋、自宅、賃貸(は内玄関用)を買いました。

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そして、はい、今日の買い物の1番の目的だった玉子で作りましたよ~。

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プリン作りにもIHが大活躍☝

自宅を出て丁度7年。

炊飯方法にも器具的にも遠回りしちゃったけど、結局、IHでのストウブ炊飯が恋しくって卓上IHを今年買って、

炊飯以外のお料理の利便性も爆上がりしました。

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安定の火加減で今日も全く「す」も入らずに👏

胃潰瘍に優しいおやつが完成です。。
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おはようございます。

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  朝7時のリビングの温度は15度🌡

今朝は起きた時に暖かいと感じた朝でした。リビングの温度は2度ほど高くて、そういえば明日(今日)は6度高いって…

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これ⇧は違うメディアだったのですがそんなに(6度)も高いのか~と思ったら最低気温が高かったみたいです。

今朝はポツポツ雨の朝です。


今朝の台所…プリンを食べ切ったので、プリンを作ろうと。

昨日、クリニックの帰りにスパセンに回り少し買い出しをしてきたのです。プリンは当分大事なおやつと、フレッシュは3パックも買ったのに

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卵を買い忘れる…牛乳も2本あるのに…😭

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チャンチャン。

で、買い物に出ようとそのまま待機させています>雨音が強いのでお空の様子見☂

(今朝の朝ルーティン)\清水ダイブ/で買ったトイレットペーパーを



この紙パッケージは1箱約1000円高いの~💦

さて、8か月後までに次はどのタイプを買うか、ゆっくり考えます。


私、変な人だよね。

こういうものまで、好きなものって、こんなものでルンルンしてるって幸せ者やぁん~と自分では思いますが、人から見ればどうだろう?きっとおバ〇やぁね~。笑笑笑←今日は笑、みっつ。。
【おまけ💕】これ、以前私的にはバズったリールなのでぜひ見て下さ~い💕
1パック4個、使い切りました。ので、入れ替えしようと…。

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クラフト袋を・・・捨てるか悩んだのですが、

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ゴミ箱にしてみる事に。

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我が家は元々、宅内の一番大きいゴミ箱はキッチンのこれ(白いダイソー紙袋)☝

生ごみもポイポイしています。・・・必要に応じて新聞に包んだりポリ袋に入れたりして捨て、朝一番でベランダのトタンゴミ箱に移動させて、回収日まで待機させます。

クラフト包み、紙袋の代わりに使えそうで…、でもこの為に約1000円高い物を買うかは、考えどころですね。

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昨日の夜はプロテェインで済まそうと。でも夜21も過ぎて…胃が胃酸の刺激を受けてヤバイ。

で、娘、帰宅してお昼の鍋残りで遅めのごはん。
 /
 昼のお鍋から始まって
 夜、今朝と
 3回食べる…貧乏飯
 \
実は昨夜も結局・・・私、娘ごはん便乗して一緒に食べました。やはり、空腹になる前に胃を保護しないといけないみたい。

そんな事もあって、胃潰瘍でも一日、小分けして何某かをムシャムシャムシャ😋体重は全く落ちません。チャンチャン。←本日2回目のチャンチャン👏

雨が・・・まだ降っています。
卵買いに行かないと。。
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