昨日久々におうちお好み焼きをしました。



ホットプレートはブルーノをもう随分前（６年前）に買っていて、



屋外（駐車場内）のスチール物置に収納していましたよ。娘賃貸、旧居が狭すぎたせいもあり越してきた時は広ぉ～い、って感激しましたがだんだん物が増えて、外に追いやられてました💦

以前は焼き肉の時にも使っていましたが、スモークレスグリルを買ったので、



少し、出番が遠のいてしまったのです。

外にあるとパッと使う事も出来ずに、余計に出番が減ってしまいました。

こっち（せめて室内）に置けると良いな～って思ってて、閃く。



ここ。



年末に大きな冷蔵庫が着て居場所を失ってしまって、




冷蔵庫上に追いやられたタワーのブレッドケースの中です。

今まではお正月に使う道具を入れていました。



圧力鍋の中にも器も入れてて。



いつもなら、自宅へ持ち帰るお正月道具をここで保管してたんです。

ブレッドケースは冷蔵庫上に落ち着いて、



その前は水切りかごを使ってない時の定位置にもしてて。



出し入れがしやすい場所では無いですが、でも、１年に１回しか出し入れしない物をこんな準？特等席に入れて置くのは勿体ないと、今回気付く。

だからと言って、日常頻繁に出し入れする物もＮＧ！です。娘賃貸には脚立や踏み台は置いて無いので椅子などを持ってこないと出し入れ出来ません。それにこの為にここに踏み台や椅子を常設しておくスペースはありませんし。

となると、１～２か月で２～３回とかその程度なら椅子を持って来ての出し入れで、許容な感じ。気持ち的には階段降りて玄関収納に取りに行くより、ずっと楽かも。

という事で、少し使ってみないと分かりませんし、またほかの物との収納の兼ね合いもあるので、今は、まだここが定位置とは決め難い気もします。暫定的って感じかな?

でも、どんどんピースが嵌っています。

ここなら、やはり気軽に使える気がします。
たこ焼き屋いたり、



ホットケーキ焼いたりお好み焼き焼いたり、




テーブル上で焼きそば焼いても楽しいし、すぐ出せるならホットプレート料理増えそうです。せっかく持ってる便利な道具。出し入れしやすい場所に保管する事が頻繁に使うコツですね。

中に入れてたお正月の食器と圧力鍋はブルーノと引き換えに物置の収納へ行きました💦１２月２８日頃まで出番は無い予定です👌


#収納の見直し

これをきっかけに、またまたパントリー収納が少し変わりました。明日記事にしますね～。
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今晩はお好み焼き。
ブルーノ登場。。



調べてみたら、もう６年前に買ってた。そう言えば、購入後は１～２回使って、長らくお蔵入りさせてました。そして、ユウさんの旧居に越した時にまた日の目を浴びたのでした～。＞思い出す



イカ豚ミックスにするつもりで解凍したイカ、多すぎてバター醤油焼きにも。



そして、マヨネーズ。
・・・美味しそうにかけられなかった💦

そして、お好み画像も湯気でこんな事に。
（もう一度ひっくり返す前、お肉の無い方の底面です）


このブルーノ小さいので、一回に２枚を丸く焼こうとすると小さくなるので、四角い感じで一度に焼いちゃう。

でも見た目はちょっと…。



完成写真を撮り忘れて、
半分お皿によそった後でごめんです。
　＞食べ掛けでは無いです💦

実は、今日は青のりや鰹節が無いの💦シンプルバージョンでソースとマヨネーズで食べました✌



久々のおうちお好み、見た目はあれ💦ですが、味はまずまず美味しかったです。今度はやっぱり小さめにして３枚焼こう。。



今日使ったのはこの市販の粉ですが、これ１袋で我が家なら５回分＝あと４回分あるの💦

次は牛玉にします。当分、お好み焼き続きまーす。笑


#お好み焼き

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先日、１１月月初の楽天マラソンで買った物が届いています

もう少し欲しいものがあったのですが、実は楽天カードがストップされて（ちゃんと請求は引き落とされていますよ～✌）



どうしても欲しかった物だけにして



迷っている物は次回のマラソンに見送りました。って、迷いのある物を買うべきではないのでこれで良かったのかもしれません。カードがこんなことになって無かったら、無理にゴールを目指していたかもで、買い物については日々慎重にと思っているのについ、マラソンには踊らされてしまっています＞反省

今回買った物、５アイテム、



娘のマスカラ以外は全部届いています。



売り切れちゃったかな、買ったお店はリンクが出ないですが、ケイトのロングタイプ。そのマスカラもメール便で既に発送されているので明日にはきっと届くでしょう・・・

で、今回、我が家的大物をポチ。おうち時間と言うか、おうちごはんを充実させるアイテムです



イワタニの煙の煙の出難い焼き肉プレート

>

マルチスモークレスグリル



タコ焼きプレートも付いていました



普通にガスコンロ

一般的なカセットコンロより火力は少し落ちるようですし、底系に制限がありますが普通のお鍋も使えます。土鍋６号までが推奨とありました



専用のハンドルも付いています。



タコ焼きはあまりしないかも
（使わないかも）・・・



タコ焼きプレートは別に収納して
焼き肉用だけを化粧箱で保管します



届いたらレポ♪ですから、使用してるところが肝心でしょうが、娘が夜帰りが遅い日が続くので、焼肉は時間に余裕がある時に

取り敢えず、嬉しいのでまずは本当に届いたらレポ♪
使ったらレポ♪はちょっと待ってくださいね
（引っぱってごめんなさい💦）


私、ここには友達もあまりいせんし、外食は娘と行くばかり。コロナ禍で引き籠ってるうちに、もう、外に出るのも億劫になりますます加齢も進み💦外食は面倒です。

娘はお友達と外食すればいいし、私はおうちごはんでも十分満足できています。２０代の私が知ったらびっくりの現実。あの頃の私と今の私。時代も違いますが、バブル時代にやりつくした感もありますしね。ほんともう外食は卒業です

だから、



ブルーノも持っていますが



煙が少ないスモークレスに惹かれた次第
けむり＆臭い残り、少ないといいな～♡

今日の娘の帰宅は８時頃かな。
ごはん食べたらまたZOOMで会議の様なのでささっと食べられるニラ入り豚玉子にしまーす
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お昼ごはんの記録


今日はブルーノでお好み焼き。

　

今まではソースメーカーさんの





ミックス粉を使っていました。

が、今回はイオンのＰＢ、



トップバリュー。

僅かですが、オタフクのより
お値段はお安いのです。
少し前に買ったので、
お値段は忘れてしまいましたが。


（脂身多いな・・・。）

作り方は粉を水で溶き、

野菜類を入れて焼き、
肉を乗せ、再び焼き、
ひっくり返すだけ。



完成ぃ～。

豚バラたっぷり。



ちょっとカリカリになった～。(;´∀｀)



あらら、マヨネーズも
袋入りなので細く出ずに、
しっぱーーーい(失敗)。



仕上がりはなんだか不細工に、笑笑
なっちゃいましたが、味は一緒。

オタフクさんのミックスと、
トップバリューのミックスと。

一度に作って一口づつ食べ比べれば、
どうかわかりません。
食べ比べても分かったかどうか？

前の味がどうだったか、
既に、そんなの失念。

トップバリュー美味しかったです。
イカの天かすが良い匂いしてたし。

美味しさが同じなら、
買い置きの定番は、
トップバリューにしまーす。
　
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素材を楽しむごはん

＃STAY HOME
＃おうちで過ごそう

昨日は焼き鳥に。



といっても、
ブルーノ（ホットプレート）を使って、
蓋をして焼くと、
外で食べる焼き鳥とは少し違っています。

それに大きく切って刺してるから、
一つが巨大。笑笑
なので、ふっくら蒸し焼きにした感じに、
プリっとジューシーに焼き上がります。。

　　

一緒に野菜も焼いて。



と言っても、
シイタケと地元、アスパラだけ。

冷蔵庫には焼き野菜になりそうな物も
ありましたが、
少しづつ多品種を準備するのが
面倒で。(￣▽￣;)

時間たっぷりあるのに
横着ばかりしています。


ブルーノがあるのを思い出したのは、
この冬。



実は、購入して２～３回使っただけで、
３年以上もお蔵入りさせており、



この冬、思い出して賃貸へ持ち込む。

あ～もっと早く使えば良かったな。
この冬はフル稼働。


お鍋はこの冬何度も。
ホットプレート焼きも、
一度解禁してをすると、
もう手軽さにぞっこんです♡

正直、牛肉は焼肉にすると、
後の室内の匂いが多少気になります。
(;´д｀)トホホ


・　・　・

・　・　・

・　・　・

・　・　・

・　・　・


我が家のテーブルは皆さんの
素敵な食卓、お料理の様に華やかさ無し。
「映えゼロ」でお恥ずかしいです。(；´Д｀)


でも、
お好み焼きもたこ焼きも。
焼きそば焼いて。
鍋はもちろん。
ホットケーキも焼いてタワー作り。
全部、美味しぃ～、楽しい～。

外食が出来ない時、
テーブルで鍋したリ、焼いたりは、
なんだか特別感があって楽しい。

焼肉などは調理いらずで、
素材の美味しさを楽しむ料理なので、
準備いらずも嬉しいですよね。

ステイホームにホットプレート！
お薦めです。
　娘は今日は全国規模の関連学科学生の
　セミナーにオンライン参加しています。
　家にいて・・・すごい時代やな。。
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