おはようございます。

ＧＷ１日目は残念ながら予報通り雨の朝です。



今は土砂降りではありませんが雨が降り空は少し暗い。風は今はそんなにありません。リビングの温度は２１度です。長袖着てまーす。＞只今AM９：３０頃

今朝はなんだか久々に新しい事にチャレンジしています。娘が休学してたこの一年、あまり何かに挑戦するってなかったかも。あ、２月頃にvlogを始めたぐらいでしょうか。



（今、休眠中ですが💦結構大チャレンジでしたですぅ♡）



少し前から私も流行りに乗ってオートミールを食べています。ただただ普通に白米代わりに。

まだ、何か調理したりとかは一切なし。お湯でふやかしてごはん代わりに食べる程度です。

でも、今朝はずっとやってみようと思ってたパンケーキに挑戦。



どなたかのサイト経由で紛れ込んだ、この方のレシピで。

上の画像にラカンカと玉子をプラス。



材料はこれだけでしたが、これを作るためにアーモンドミルクとベーキングパウダーは買って来ました。



全部混ぜて、



レシピより３０秒長めの５分３０秒チン。

結構膨らみましたが、底の方がまだ加熱不足な感じで１分追加。



膨らみはしぼんでしまいました。



ひっくり返してもキレイに剥がれず😢




ばくばクックさんのようにふんわりオートミール蒸しパンにはちょっと程遠い感じかな？？



味は美味しいです。もちもちしてます。

実はセオリー違反をしてしまって。はちみつはチューブタイプなので一本を使い切りました。５ｇより倍以上多いと思う。（全部入れるつもりだったから計量せず。）はちみつは入れすぎるとベチャってするのはパン作りで経験済み。

それともう少しオートミールを粒が無くなるぐらい潰す事が足りなかったかも。この潰す作業が結構時間がかかっちゃって、まーいっかって妥協したので💦

ただ、なんとなく甘い蒸しパンを食べた気にはなるし、美味しいというか、リッチなパンを美味しぃ～と思う美味しさとは違いますが素朴で美味しかったです。

オートミールパンケーキや蒸しパンなどは各サイトにレシピいっぱいなので色々なレシピでチャレンジしてみます。

　
　#オートミールレシピ

また、ハマるのかなあ？私つい、自分なりに満足するまで追求しちゃっうんですよね。また報告します。。

GW１日目。
素敵な休日になりますように。
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昨日は、前撮りを終えて、

期日前投票に役所へ寄って、
そしてやっと、

休憩。カフェタイムぅ～。

先日も娘とモーニングを食べたお店です。

２～３枚パシャってしたらiPhoneの電池が残量２％
その後、すぐ、電池落ちる(￣▽￣;)
そんな事で画像がイマイチですが伝わりますか？

見た目もお値段もカロリーもＢｉｇ！！
飲み物はホットミルクとブレンド。
４点で支払いは３５００円越え。
ウヒャー(￣▽￣;)

パンケーキとありますが、
スフレっぽい軽いスポンジでした。

モー様がベリー。
お腹空いてても完食できず。
私もアップアップしながら、やっと。

もう少し小さめでお値段手頃ならいいな♡
量が多いので最後は味が単調になって来て、
余計に進まない。
味はともかく、リピは無いです。笑笑
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今日の晩ごはんはラーメン。

勿論、おうちラーメンです。
自家製チャーシュー入り(冷凍保存品）。

モー様は今日は煮卵要らないって💦

今日、私はブランチにハニートストを食べて、娘はレトルト中華丼を麺に乗せて食べました。グリコのレトルト「やっぱり、ママの八宝菜が良い～、ちょっと味濃いわ～😢」って。

今日は夕方、

美味しいパンケーキも食べたしね。ごはん作りらしい仕度はゼロです。娘と久々デートもできましたし♡

ワクチンの腕も痛み、もう既に少し感じるし、キッチンの片付けほっぽって野球見てまーす。

今日も美味しく食べる事が出来ました。感謝。
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