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昨日今日のごはんの記録

朝ごはんは、昨日に続いてまたアーモンド効果フレンチトースト



さすが、昨日今日と連ちゃん２回目

今日の方が火加減が上手くいき、焼き色がいい塩梅に

昨日は焼きが長過ぎてた気がする



とてもいい焼き色です



今日もコーヒーは一杯だけ…
デザートの苺しかないですがとても満足な美味しい朝ごはんでした

今日で丁度一週間
そろそろバター使って焼きたいな💕



山芋とささみの酒蒸し白身綴じ
昨日今日のフレンチトーストで残った白身を一緒に入れて焼きました

塩こしょうをいつもの１／３以下にして


（お勧め💕ポン酢です）

ポン酢を少しだけかけて食べました

超薄味ですが、味覚がそれに慣れてきて…この程度でめっちゃ美味しかったです

サバ缶と玉子豆腐も食べました

モーさん帰ってきて、



うどんを食べて、バイトへ

私はブロッコリーでペペロンチーノ



今日は今までよりは茹で時間は短めに
でもいつもよりは柔らかい麺です

ブロッコリーも苦手な柔らかめですが…にんにくチューブと塩こしょうと白だしでさっと火を入れました

オイルがないので長く焼くと焦げちゃいますし、いつもより超薄味で仕上げました



夜のデザートは



ソフール





少し前から「ＬＧ２１一時的な胃の負担をやわらげる」を続け始めてていたのですがヨーグルトの棚でヤクルトのソフールというのを見つけて買ってみました

ソーフルはトクホだし…どちらにしようか迷いますがお値段は５０円ぐらい違うのでトクホのソフールにしようかな～とおもっています

一か月にすると３０００円近くになるし、LG２１なら１５００円もお高くつくし…

これはトクホではないらしいのですが、YouTubeでは多くの医師がお勧めされていて

もう藁にもすがる

今までの一般的なヨーグルトはやめて、これにする（冷蔵庫在庫を食べきってから）

まずは、１～３か月続けてみます

食べるのは夜がいいんだって～という事で、さっき食べました

いつものデザート感覚で味や食感は普通でした

先般の自宅帰省でも日数分買い込んで帰ってました

半々で行ってみようかな～って思っています

ヨーグルトって菌によって効果が違うのでいろいろな種類を食すと良い！と何かで読んだ気がします

グーグルで聞いてみたら、まずは同じものを１～２週間は続けてって返事がありました

今は少しポリープ切除前の腹痛（胃・腸両方）が減ってる気がします

自律神経…切除の後の食事とか気にしててそっちに意識が行っているのかな～。それなら嬉しいですが

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昨日朝ごはんは上にも書いた、アー乳フレト



お昼はね、出かける前にしっかり食べておこうと思ってナポリタン風パスタに



ホウレンソウと玉ねぎのオイル・乳製品不使用で。ささみ酒蒸しをトッピングしています

ケチャップとトマトジュースとコンソメと塩こしょうで薄味にしています

いつもの濃厚なナポリタンの美味しさは無かったけど、ナポリタン風としては十分楽しめました

ただ、パスタ、ヤオヤオ（柔らかい）はもう嫌です



昨日は県庁所在地まで娘のミュージカルを見に行っていました

遠縁の子と合流し観劇し楽しい時間を過ごしました

帰宅は９時過ぎで、

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お腹もそう空いてなかったので、バナナとソフールを食べて終わりにしました

昨日も今日も美味しい一日…😋
といいたいですが、そろそろお肉と乳製品、そしてオリーブオイルでパスタ焼いたいり、揚げ物したり、少し恋しくなっています

まるまる１週間過ぎますので少しずつ元に戻そうと思いますが、どれかの記事にも書いた気がしますが、少し食生活は見直す方向でやってみようと思っています。。
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今日は朝はヨーグルトとバナナ
体調も復活してきてお腹空くぅ～



それに空腹は胃酸が上がってきて大変です

また少し、腹痛の出方が腸のチクチクから胃に戻ってきた気がします😞

で、丁度食べたかったし、朝のおやつにフレンチトーストを作ることに…



冷凍食パンを食べきりました～

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いつもの通りの自分レシピ👇からですが




美味しく出来上がりました
最近は卵黄のみバージョンで作ることが多いです



そして、遅いお昼はこれ👆👇回鍋肉



これは甜面醤を使わず、お味噌を使うのでおうちの調味料だけで作りやすいレシピです



豚バラが今日までで食べきりましたし、玉子豆腐、トマトキュウリのサラダも食べきりました

ただ、キャベツも半分以上残ってて、ピーマンも残っています

春キャベツがとても柔らかく美味しくって満足でした

晩ごはんはね、もう手抜き
せっかくスーパー2軒も見たけど、食べたいものが無かったの～



で、鯖缶玉子綴じ



なかなか美味しい😋

最近は胃まで調子悪くなってきて…空腹は敵なんです

なんか食べないと、と、帰宅後すぐこれ

後で、デザートにキウイ食べまーす

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昨日もちゃんと食べてました



１０時のおやつにエクレア食べて、



お昼は舞茸のペペロンチーノ

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（そう言えば、昨日この辺👆までは元気だった～💦）



デザートにキウイも食べて

夕方、胃酸が上がってくるので



丁度かにかまも期限前だったのできゅうりとかんたんサラダにして、これをゆっくり晩酌するように食べる💦（夜はもう、これだけ）

体調悪くても、眠ってばっかりでも、ちゃんと食べてたわ～、私（笑笑

という事で
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今日は夕方（１８時過ぎ）父のところにも行ってきました🚙

今年になって初めて会いますが、今年は「それらしい挨拶」はしていません



持って行ったソフトクリームを美味しそうに食べ、今日の地震の揺れの話などをしたり

「新年だから次はお寿司」を持ってくるね～って話して（嬉しそうでした😋💕）居室を出ました

帰りに、マックスバリュでヨーグルトを買って帰りました



そして、こちら👇が昼間の歯科受診が終わっての帰りのコスモスでの大量買い出しです

あ、地震は関係ないですよ～余震があったりとかの念のための買いものとかでは全然ないです



おも（重）ぉ～💦



今日は明細は省略です
日常食品のまとめ買いです



コスモスが８１７１円
マックスバリュが６９８円
合計８８６９円也

今日のお買い物ポイントはコスモスの冷凍いんげん（もう何度も紹介済みですが💦）



これ、胡麻和えにしても美味しいし、ハンバーグやステーキなどの付け合わせに乗せても彩も良い👍

冷凍だからいつも在庫出来てて使い勝手が良くって重宝します



そして、最近は我が家の定番パスタはこれ👆です


私、実はパスタの麺の味はよくわからない💦これは早ゆでで、もっちりしてて、普通に美味しいです

早ゆでを使うと、もう通常タイプを使い１０分近くゆでるとか気長に待つなんて事が出来なくってしまって、早ゆでタイプしか使わなくなりました

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私たちは地震の被害もなく、無事でおります

地域的には大小被害が多数あるにはあるようですが人的被害は数人程度（命に別状なし）で、幸い甚大な被害とかはないように思います

でも、断水になったり列車が止まったり、商店の商品や家の中の家財が倒れたり散らばったり、大変な方もいらっしゃるし、何かと影響は残りそうです

メッセージを下さった多くの皆様ありがとうございました
困ったら何でも言って下さいとか、ほとんど見ず知らずと言っていい関係なのに有難すぎる言葉にウルウル🥹

今回も画面の向こうに暖かい繋がりがあることを実感してとても嬉しかったです

ご心配頂いた皆様に心より感謝申し上げます
ありがとうございました
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今日のランチは初めて食す、ママーの生フィットチーネを使ってパスタを



もう、



一か月前に買って食べてみるのを楽しみにしていました



パッケージの指示通りに茹でてみる



先日、食べたくって食べたくって作ったミートソース



冷凍してる分を使いますよ



生麵…どんなだろうって、わくわく😋

うん、美味しかったでーす

でも、生フィットチーネ、リピはないかな💦

触感がもっちりなのかな～少しもさもさバサバサする感じもあって

もう少し長く茹でた方が良かったのかな？でも指示通りだったし…

もう、１～２食食べてみるといいかもですが、わざわざ買って、そんな必要もないので我が家の定番にはなりませんでした


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フィットチーネは今までの乾麺のパスタ、

これを在庫しておくことにします




先日、２袋も期限切れにさせてしまって、やっと食べ終わったのですが、また在庫分を買ってきておこう～

なぜ、浮気する気になってしまったかというと、「生」というワードに魅かれたことと茹で時間が短かったから

でも、チャレンジ失敗って事で、金のパスタに戻りまーす。。
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少し前から、ミートソースパスタが食べたくて食べたくて

食べたいものは自分で作るもの
お店に行きたいわけではないんです

なのに、なかなかタイミング合わずで



やっと今日作りました



ミンチは冷凍していたし、しいたけは昨日のお鍋に使った残りがある

チャンスは今日！

って思ったら、モーさんお弁当って言って、私のお昼ごはんも出来ちゃった



でも、ミンチ解凍してたのでもう作るしかない

（明日は自宅へ帰るしですね）



仕上げに…オレガノがないので今日はバジルとナツメグも



今日買ってたのはデルモンテのこれ



自分好みで仕上げてるので人様にどうかは自身が無いのですが、

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とても美味しくできました



たっぷり巻き付けて

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夜のがっつりごはんはやめたかったけどしっかりと食べてしまった🍝



今日は朝も昼も夜もひとりでもちゃんと食べ・・・すぎだわ（笑



残り３つ分、冷凍しました💕

料理は苦手ですが、自分の好きなものは自分の味で作ることを極めているので、食べたいものは自分で作ります

娘の子育て中は「私が作ったもので、娘の身体が出来上がる」と思うと、栄養とかを考えて好きじゃない食材を使ったりも頑張っていろいろ苦心しましたが、今は、もう自分の好きな物ばかり

　食べることは生きること
　生きることは食べること

あれが食べたいとか、美味しいって思う事ってほんと大事💕
満族満足😋。。
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