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今日は、朝からフレンチトーストを焼きました



今までも何度もご紹介してるもので、目新しいものではなくなんの変わりもありません💦




卵液は牛乳１２０・卵黄１個（白身は入れません💦）砂糖大１



卵液は全部吸い込むぐらいまで浸しておいて

バターは５g使って、蓋をして、極弱火でじっくり焼きますよ



ひっくり返して裏も焼くと、こんな風に、食パン中央部はぷくーっと膨らんできます



でも、膨らんでもお皿に盛り付ける間にも凹んできます💦

今日は５ｇのバターをトッピングして



今日は北海道、いたどりのはちみつを、



たら～りと掛けました



バター５ｇもトッピング合計１０ｇ使ってます💦



きゃぁ～みるみるバターはいなくなって、



はちみつと混ざり合ってとろっとろ💕

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美味しくないはずはない😋

満足満足👏

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今日は楽天マラソンの買いものをしています


良い？タイミングでテレビを動かして



今こんなことになってるここの椅子に「これ」っを置きたいと思います



無造作に紙袋置いてる感じになるかな～

電気コードの処理もしないとですが、それは今まで急いでやっても、また移動とか模様替え直後過ぎると、二度手間三度手間になっているので少し様子をみて、これでＧＯ！となったらやろうと思っています

到着が楽しみです。。
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また今夜からお買い物マラソンですね
今月２回目…



毎月恒例月の２回目ではなく、なんと😲今月月末にもう１回あると、ひと月３回開催の２回目だなんて～🛒

勿論、ランナー（笑）の皆さんもご存じの情報と思います

私は、２回あっても、３回あっても、基本、月１回参戦スタイルです

理由は？

はい、そんなに楽天で買うものが無いからですぅ～😂

それでも最近はネットで購入する物も、ものすごく増えて、月１回ゴールするぐらいの買いもの量にはなりましたが、毎月参戦すると月によってはちょっと無理しちゃうこともあったりします💦

無駄なものを買うのではなく、ゴールするために来月でもいいものを先に買っちゃうって感じかな～

それぐらいなら、許容の範囲ですよね＞自分に甘い！？

まー良いんです。誰にも迷惑はかけませんから（笑

ということで、もう一つのルールは次月の参加を楽にするためにもオーバーランはせずに、毎月、１０店舗に抑えておくこと…です

買いものが集中する月と、買うものが少ない月とのバランスを保つために、必要なものを必要な時にが基本ですが、月ごとに偏らないように数か月スパンで計画購入（予算も含めて）しています

とのＭｙルールがありますが、１０月１回目の参戦、


　

ゴール後に…



これをポチってしてしまっています



勿論、メール便でもう届き、



・・・でも、まだ使っておりません

来月でも良かったんでは？

いえ、違うの💦もうバターが無くなるので、

先日の買い出しで、バターは購入済みですが、まだ切り分け作業をしてないだけ…😞
　＞早くε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ

と、そんな状況です

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なので、今回は皆さんのお買い物を見せていただき楽しんで、１１月の参戦に備えたいなと思っていまーす。。
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今日の名もなき家事、ふたつ。
・・・「三昧」と言う程では無いですね💦

先日の買い出しでバターを買っていたんです。

今日も午前中、モーさんリクエストがあって晩ごはんの買い出し。



天然ブリ（柵）・茄子・麦茶・椎茸・長ネギ・牛タン・かんたん酢・いいこと酢・たくあん・レタス・切れてるバター・玉子豆腐・練乳・ちくわ・絹豆腐・キムチ・シューケーキ・冷凍ほうれん草・食器洗剤泡スプレー（画像無し）

早く冷凍に入れないとと思いながらそのままほったらかし。でもいつまでもほっとけない。
　／
　そろそろ一週間過ぎちゃうよ～😢
　＼


ということで、作業台をしっかり消毒し、



（あ💦中身はパストリーゼです）



グラッドプレッスンシールを敷いておきます。

「この為に買った」このくっ付くラップ。広島までいかないとコストコは無いのでネットで買ったのです。

はい、バターを冷凍します。



ラップを敷いてまず、１０ｇ角を半分にして５ｇに。



それを並べて、



ぱたんとシールしてひとつづつにカットします。



残ったものも同じようにして、



保存容器で冷凍します。



今までは、




２００ｇを買っていましたし保存方法もいろいろやってきていましたが、おひとりさまではまず２００ｇはなかなか消費出来なくて。



小さい物を買ってみたりもしたんですが、１０gに切れてる１００ｇパックが一番使い勝手良いかな？って感じです。

ただ、１０ｇは多い時があるので５ｇにしたい。１０ｇ以上使いたい時には欲しいだけ使えばいことなのでひと手間かけて半分にカットしてます。



今までは１０gのまま冷凍していて、その時は元のパッケージに元の形に並べて納めることが出来ていましたが👏５ｇならちょっと物元の箱には戻せないので保存容器で。

これで当分安心です🙆

バターはパスタやいろいろな料理でコクを出す時の必需品。なくてもいいのかな？と思ったりもするのですがやはりあった方が味に深みが出ますしバターの香りはまず食欲をそそりますから。


そして、お次。



お裁縫です。

これはね、小４の時かに小学校の家庭科（←？）で学校申し込みで買ったお裁縫セット。今でも娘家の裁縫箱です。

我が家、古いものばかりよね～。
小学校で作った巾着、大事にしてたり。

裁縫箱は以前に、ご紹介済みですが娘の家庭科で買った小学校の斡旋品です。可愛い物では無くて、長く使える物にしたらと少し誘導気味に選ばせた記憶があります💦



洗濯機のね、糸くずネットが破れちゃって。

実は洗濯機が怪しい動きをするのです。通学賃貸入居から今満６年。７年目に入っています。そろそろなの？🙅かな～と思うのですが、もう３年頑張って欲しいのです。

はい、モーさん卒業まで使いたいの～。



はい、これでヨシ👌

この無印洗濯機を購入して糸くずネットは一度買い替えてますが今回は破れた位置が良くって糸で繕えそうだったので良かったです。

高い物では無い（以前は５００円前後だったような）ですが、本体が怪しいので買いたくなかったので繕えて嬉しい。

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話は変わりますが、今朝の記事⇩に、



今空画像を乗せたんですが、下の方を切り取って気付かなかったのです。



この記事の画像を加工するのにファイルを見ていたら、今朝の写真の上の方には飛行機が飛んできてました。

なんかね～♡特に意味は無いのですが、嬉しくなっちゃいました。年をとったのでしょうね。こんな事が嬉しいって💦。。
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冷蔵庫が大きくなったので、バターの保存を見直しました。

今まではカットしてある物や１０ｇ弱の個装の物を買ってみたり、悪戦苦闘。小さい物はコスパが悪る過ぎる😢

直近は一般的な２００ｇの物をアルミパーチ（銀紙）にくるんだまま入れてて、必要なだけをナイフで切り取っていました。その都度、銀紙の開け閉めも面倒で、何とかしたいな～って思っていました。２００ｇの物はお菓子作ったりの大量使用には便利ですが、一回に少量使う時には塊のままでは不便でした。

この度は自宅から野田琺瑯を持って来て、昔からやってる方法で、





カットして在庫することに。


　レイエのバターカッター。
　最近の物は５ｇでいいな。
　私のはもう１０年選手で１０ｇなの。
　買い替えたい♡

野田琺瑯の製品も大好きな道具です。



琺瑯容器にキッキングシート敷いて入れます。バターカッターでカットして、バターの紙パッケージの賞味期限を切り取って、開封日を記入し蓋の裏に貼り付けて完成。あ、ラップを被せて蓋をします。蓋が油っぽくならないし、密着して乾燥なども防ぐ気がしています。

本当は銀紙に包んでる方が良いのかな？バターも空気に触れるとすぐ酸化してきますよね。でも、出し入れの利便を優先して。微妙な味の変化を感じるほどの舌も持ち合わせてはいませんしね。



今日のブランチは冷凍食パンを整理。最後の一枚がずっと残ってて。食べきってスッキリ。

ハチミツバタートーストです。
私、バターは・・・と言うか乳製品大好き♡



玉子もサラダも無いよ～💦



このお皿、スーパーＳＡＬＥで買ったイッタラのパールグレーの１７センチ。ただ、食パンにはちょっと小さい。



パンくずが周囲に飛び散ってしまいます💦



２１センチのボールも。



２１センチはハニーも初めて買いましたが、



娘のテーマ食器、スンヌンタイと黄色のニュアンスも同じだし、これもとてもお料理を引き手ててくれる器でお気に入りになりました。普段使いをイッタラで揃えたくなっています。特に、パルーグレーが気に入っています。(´∀｀*)ｳﾌﾌ

この１２月に娘の新居も入居１年を過ぎましたが、家が広くなり、先日冷蔵庫も大きくなって料理や食材の保管はとても楽になりました。そして、好きな器を使って食事をするとほんと楽しい。焼いただけの冷凍食パンですら、美味しいそうに見えて満足です。

いつも思ってますが、お料理嫌いで苦手な私のしょぼいごはんを器たちが美味しそうに見せるマジックもかけてくれるんですよね。

好きな器や道具の存在は「料理を作る、食べる」の両方のモチベを上げてくれる重要なアイテムです✌
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この娘家の賃貸に越してきて、
娘と暮らした２年半は、随分、
暮らしをコンパクトにしていました。

あらゆる面でその成果が、今回、
おひとり様になっての自宅暮らし再開に
とてもいい影響をもたらしています。


家事の中でもお料理。
自宅では母屋のごはん作りを
少し手伝うのでほどほど忙しいのですよ。

が、娘の方は…、
あまりお料理はしていませんね。

娘が作れるのはまだ、僅か。
決まった物ばかりです。



それでも今回驚いたのは自分で冷凍ネギを
作っていましたよ。進歩👏パチパチ

そんな感じで調味料は
決まった物ばかりしか使っていません。
今まで通りお醤油からいろいろ在庫しています。
サイズを少しづつ小さなものにしていかないと
いけないと気付きました。

私が滞在中も娘は外食して来たり。
あれもこれも食べさせたいと思うけど、
実際はほとんどお料理していません。

・　・　・

今日丁度、昼にナポリタンを作って、



バターが無くなりました。



野田琺瑯にカットして入れていました。



２００ｇの箱を買えばどちらの家も、
開封後相当持つ。
カットまでして？この量、
使いきれないんじゃと気付く。

食パンも時々しか食べないしな～。＞糖質抜き？笑



私のは２０分割。１０gに切れます。
便利なんですよ、これ。



今は、４０分割。５ｇなんですね～。
１０ｇの商品は無くなったのかしら？

自宅と娘家と持って行ったり来たりして
使うのも面倒なのでバターカッター欲しいな～と
考えていたのです。
深く考えず自宅にもいるなぁ～って。

でも、もう、いらない！



切れてて個装してあるこれを定番に。
娘の家も、自宅もこれにします。

ダイソーに小さい調味用がいろいろあるのを、
何気目にしてたので明日は真剣に見てきます。

コスパを考えると今迄のもを使って、
一定期間で残ったら廃棄っていう方法も
ありますが捨てるのは気分的に罪悪感が。

割高になっても一か月前後で使い切れる量の物を
定番にしようと思います。

って、お醤油とか調味料、
皆さんどのくらいで使い切りますか？
うちは開封後、１か月程度では、
使い切れない事も多いんです。
今までお腹壊したことも無いので、
良しにして使ってますがね。(⌒▽⌒)アハハ!
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