タグ:ネギ塩

   =======商品紹介に楽天アフィリエイトを使っています。========スーパーのお魚ですが、地元産の天然ブリ。今日の物はハマチ(ハマチより)って感じでもいい気がする。これが299円ですよ~。銀座なら5000円やぁん💦(パックどんで失礼💦お里が知 ... 続きを読む

  
=======
商品紹介に楽天アフィリエイトを使っています。
========




スーパーのお魚ですが、地元産の天然ブリ。今日の物はハマチ(ハマチより)って感じでもいい気がする。

IMG_3111

これが299円ですよ~。
銀座なら5000円やぁん💦

(パックどんで失礼💦お里が知れてます)

IMG_3112

久々にお刺身を堪能しました。

これから寒い季節は地元産の魚がお安いのに旨ーーーい😋

って、私は煮付けたり、あらを炊いたりはほとんどしません。お刺身専門です。

夜はね、昨日モーさん食べなかったから…。鶏もも解凍しててですね。ダメになるので。私は昨日と全く同じメニューですが💦

IMG_3066
今日は塩胡椒だけで素焼きにしましたが、結構いい感じに焼けました。めちゃめちゃジューシー。

IMG_3124

自家製、ねぎ塩だれたっぷり。

美味しゅうございました🙏

キャプチャコメントは☚インスタへ♡
個別ページが無い時は最新記事へよろしくお願いします

☝ブログの更新通知が届きます。。

娘は雨の中、家テ教バイトへ行ってます。
またまた帰ったらうどんかしら?

と、そんなこんな、
今日も美味しい一日でした。。
訪問の印にクリック で応援下さると嬉しいです。。
 にほんブログ村 シニア日記ブログ 女性シニアへ
人気ブログランキング 
読者登録もよろしくお願いします。。

● Vlog始めました 
キャプチャ

● イメインンスタはこちら。。
キャプチャ

   =======商品紹介に楽天アフィリエイトを使っています。========ひとつ前の記事をアップしてから、 頑張って長ねぎを調理(下拵え)しておきました。娘がバイトから帰宅して、「うわ、ネギ臭充~満~」って、言いながら上がってきました💦殆どは冷凍にし ... 続きを読む

  
=======
商品紹介に楽天アフィリエイトを使っています。
========



ひとつ前の記事をアップしてから、



頑張って長ねぎを調理(下拵え)しておきました。
IMG_2949
娘がバイトから帰宅して、「うわ、ネギ臭充~満~」って、言いながら上がってきました💦

殆どは冷凍にして、主に娘のうどんを作る時に使います。

緑の部分も千切りにしておき一緒に使います。

今日は2本ほどを、

IMG_2956

みじん切りにして、

IMG_2957

明日のタレに。



チキン(鶏もも)ステーキに乗せて食べよう。

キャプチャコメントは☚インスタへ♡
個別ページが無い時は最新記事へよろしくお願いします

☝ブログの更新通知が届きます。。

このねぎ塩だれも、もう何度となく作っています。



肉類だったら何のお料理に乗せても美味しいです。

残ったらチャーハンに入れたらいつもより美味しいチャーハンになりますよ。

昨日自宅市で買った物で既に野菜室で一日過ぎてしまってましたが、頑張って下拵えしておいて安堵の気分。

頑張ったね、わたし。
(自分で褒めとこ💕)
訪問の印にクリック で応援下さると嬉しいです。。
 にほんブログ村 シニア日記ブログ 女性シニアへ
人気ブログランキング 
読者登録もよろしくお願いします。。

● Vlog始めました 
キャプチャ

● イメインンスタはこちら。。
キャプチャ

今日のディナー(笑)は、油淋鶏。 たれ絶賛!元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏 by ほっこり~の絶品ダレ。ノンカロ液体甘味料を使い、ちょっと甘めに仕上げてます。揚げたてにタレをジュッと回しかけます。こちらはニンニクもしょうがもごま油も使ってないですが胡麻のコクとお ... 続きを読む




今日のディナー(笑)は、

B5D0BFF8-922F-4D74-94F3-B5C433C241C0

油淋鶏。

Cpicon たれ絶賛!元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏 by ほっこり~の

絶品ダレ。

F49B8923-B838-456B-9745-5F7E8E4F9E25

ノンカロ液体甘味料を使い、
ちょっと甘めに仕上げてます。

BDAD34E4-85A4-461A-8CDD-4DC5D86099E5

揚げたてにタレをジュッと回しかけます。

こちらはニンニクもしょうがもごま油も
使ってないですが胡麻のコクと
お酢とお醤油の割合が絶品。
匂いも気にせず、ウイークデイでも
モリモリ食べられます。


あ、あっさり塩だれは、

Cpicon ☆ねぎ塩だれ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆



こちらがお薦め。


おうちごはん。
私、お料理嫌い。大の苦手。
レパートリーは少ないです。
が、作る物はまずまず美味しいと
思います。>自画自賛~( ̄m ̄〃)ぷぷっ!。
と言うか、どのお料理も
ククパ殿堂入りレシピばかりですからね。
間違いないですね。笑

ごちそうさまでした。
クリック ⇩⇩で応援下さると嬉しいです。
にほんブログ村 にほんブログ村へ 
読者登録もよろしくお願いします。
  


お盆のお休みに入りましたね。。イ〇ンに行ったら帰省の方らしき人溢れる。人人人…。いつもより一家族のグループがデカイ。爺婆ちゃんから孫と家族総出でお買い物って感じ。・・・皆さん楽しそうです。ユウさんも塾は今日がお盆前ラスト。でも、もう行かずに家で勉強するら ... 続きを読む



お盆のお休みに入りましたね。。

イ〇ンに行ったら帰省の方らしき人溢れる。
人人人…。

いつもより一家族のグループがデカイ。
爺婆ちゃんから孫と家族総出でお買い物って感じ。
・・・皆さん楽しそうです。

ユウさんも塾は今日がお盆前ラスト。
でも、もう行かずに家で勉強するらしいです。。

お弁当がいらない代わり 
ごはん作りは三度三度。

昨日の残りのおかずがちょこっとあるので
お昼は焼くだけのごはんに。

810牛タン

ヒャホォーーー(⋈◍>◡<◍)。✧♡
牛タン厚切りゲット。

作るのは絶品のこのタレだけ。

Cpicon ☆ねぎ塩だれ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

私は
 キャプチャ
 ● にんにくはチューブ 適量
 ● 塩 小さじ1/2
  お塩はこれを使います。
 ● ごま油 大さじ 2
 ● 黒コショウ 適量
 ● レモン汁 大さじ 2

 
 長ねぎのみじん切りはこれを使うと直ぐ。
 容器のまま調味料混ぜてそのまま食卓へ。
 洗い物も減らせちゃう✌

で作ります。。





鶏肉・豚肉にも合いますよ。

牛タン

昨日の残りの豚汁
(久々だったからか?
こんな暑い時でも美味しかったです。>豚汁)
春雨の酢の物
茹でブロッコリー。
…作ったものはねぎダレだけです。

今日のお昼はちょっと奮発しちゃいました。。

ユウさんもやっと今日から休み。
予定の無い日が6日程続きます。。
来週一日自宅へ帰り5人で焼き肉して
お盆の食事会。。
母が退院しても何もしてなかったし
久々の5人での食事です。

ユウさん。
6日間ぐらいあっという間に終わるよね。
学校始まると最後の学園祭準備が始まります。。
ブログランキング・にほんブログ村へ  
  


実は、ユウさん、(も私も)風邪気味だし。今朝はお疲れもピークのよう。なので、学校まで送って行きました。。すると、もれなくお迎えも付いてきて。そんな事だったので、今日の晩ごはんは支度がしておけるレシピに。どちらも殿堂入りレシピ。👑   ☆ねぎ塩だれ☆ by ☆栄 ... 続きを読む


実は、ユウさん、(も私も)風邪気味だし。
今朝はお疲れもピークのよう。
なので、学校まで送って行きました。。

すると、もれなくお迎えも付いてきて。

そんな事だったので、
今日の晩ごはんは支度がしておけるレシピに。

どちらも殿堂入りレシピ。👑

 Cpicon  ☆ねぎ塩だれ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

 Cpicon  ぷりぷりジューシー!鶏もも肉のねぎ塩だれ by ほっこり~の

鶏もも肉はリンク下のほっこり~のさんのレシピで。

ねぎ塩だれは、
 栄養士さん、と
 ほっこり~のさん、
 &自分さじ加減で、
既に基本がどれだったか分からなくなってしまって。

ねぎ塩だれ、
毎回少しづつ味が違うかもですが、
毎回いつもとっても美味しい。。。✌

ねぎ塩1

うひゃ~美味しそうに焼けました。。>自画自賛(^^ゞ

ねぎ塩

あ~、牛タンが食べたくなってきたわ~。




このねぎ塩だれは万能選手です。

焼いたり、茹でたりの豚小間にかけても美味しいですよ。
野菜はキャベツ(茹でても生でも)。
簡単、美味しい、経済的なおかずになりますよ。

まっ、残念ながら豚小間なら豪華とは言えませんね。。(⌒▽⌒)アハハ!
豪華にする時は一枚物のロースでねっ。
ブログランキング・にほんブログ村へ