タグ:ニラ豚玉子

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今日は予定通りの10時に父を病院に迎え(退院)に行きました。…と言っても昨日からの一泊の短い入院だったのですが。




一泊でも手続きは期間に限らず、同じ要領で進められるので、結構大変です。

無事に退院し、肩の荷が下りました。

一応手術と言われる処置を受けたのですが治療に関することは医師にお任せするしかないので、それは安心して。

心配なのは父の様子。

歩行器などが無いとひとりでは歩けませんし(トイレも転倒が怖いので看護師が付き添うとの事だし)耳が遠い事が致命的(笑)でなかなか会話(説明等)が通じない。95歳の父にいろいろな病院のルールを理解しもらい、慣れない所で一泊でも過ごすのは結構大変です。

補聴器でもよく聞こえずに、ホワイトボード持参で行きましたよ。看護師さんも一手間かかり大変だった事と思います。

耳が遠いので自分が喋る時は大声になってしまってって、(特に夜は)部屋の方に迷惑が掛かるな~とか、自分本位なので待たされるとか、思うように出来ないとすぐ悪態をつき文句も出るので(ですが、他人にはまだ程々の分別は持ってます👌)一晩ですが心配が尽きません。

まー、そんなこんな。私は実際、病院を出て父がひとりになってからのことは分かりませんので取り越し苦労かもですし、知らぬが仏で想像以上に看護師さんを困らせてるかもだし…。やはり、夜も心配で落ち着きませんでした。

でも、私が帰った後、TVで相撲も見たしニュースや野球(オオタニのホームラン)も見られたと言っていました。一泊だったので何とかまずまず過ごせたんだと思います(思いたい)。

主治医の回診も終わり、無事に退院手続きし、スーパーで母屋の食料を調達して自宅に帰りました。

昨日も今日も自宅には上がってお手洗いを使っただけ。

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部屋では何もせず。
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 ただいま自宅ぅ~
 \
と思いつつ。シーンと時間の止まった感じの部屋にちょっと哀愁を感じました。

兄に薬やガーゼ交換のことを説明し、私はほんの短い時間でとんぼ返り。

娘が今、大事な試験前なので自宅に滞在(泊まる)することはせず賃貸へ戻ります。

今日は娘、登校せずに家にいて、帰るとまだ昼を食べてないというので、簡単に遅めのランチ。

IMG_0804

急いだのありありの料理。ニラ豚玉子。

溶き玉子を別で炒めずに、回しかけて綴じたのでフライパン返したらペチャっと焼き上がってしまって。もうほぐす事もせず盛り付ける。味は一緒💦

娘が頂いてきた冷凍のシジミを救出する為にお味噌汁。大粒で贅沢な程たっぷり使ったので美味しいお味噌汁になりました。

晩ごはんは私はまたまたお菓子をつまんで。(こういうことが致命的💦)

娘も何か食べたのか、晩ごはんはパスと言います。

二人ともこういうの良くないですよね。

(と書いていたら、記事作成中に、うどんのオーダーが入る😋)


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と、昨日今日、父のことに振り回されて。先月末から事前検査に2回受診し(娘も初回は同行してくれて)今回手術でまず安堵。

来週、抜糸があり、まだ、終わりではないですがまずはホッとしています。

淡々と流れる平穏な暮らしってなかなか続かない。ホッとする間なく次から次からいろいろ起こってます💦一難去ってまた一難😢

まー、高齢親を抱え、娘もまだ大学生でWケア。

娘は多少頼りがいも出て来てはいるし、このくらいならヨシととするしかないですね~。ポジティブシンキングで行こうと思います。。
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今日も、変わり映えせずですが、おうちごはんを記録しておこーっと。

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ネギをトッピングすれば美味しそう感が上がったかもですね💦
今朝もお弁当作りでした。

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今日は豚ロースを焼肉タレで焼きました。
朝のお弁当の残りをフライパンのまま保存していて。市販の千切りキャベツが少し残っていたので一緒に焼き直しました~。

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ビビンバ風に丼にしようと思いましたが、結局は別々に。焼肉タレ味なので間違いはなく、とっても美味しかったです。

IMG_3175

娘も、焼き肉弁当は鉄板って。

晩ごはんは私は昨日の取り分け。

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これも中華丼にするか、あんかけ風に麺を茹でようか迷いましたが夜はやはり炭水化物は我慢我慢。

娘はバイトだったので、別々に。

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ニラ豚玉子です。

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パッとしない(笑)ごはんたちですが、それなりにどれも美味しかったのでヨシ✌

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昨日もお店とかには寄らずに帰宅。今日は一歩も外(駐車場すら)に出ていません。笑笑

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豚ニラ玉子焼き
ほうれん草おひたし(おうち冷凍品)
ミニトマト
おうちインスタント(液味噌)

炒めただけの簡単ごはん、何とか形になりました。
冷凍胸肉が2パックあるけど食材はまたまた殆どゼロに。いつも材料無い無いって言ってますね💦

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うん、いい感じに♡美味しく頂けました。

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もう、シャワーもしちゃったし、カープ戦TV放送してるので応援しないと。今夜は既にゆったりモードです。

昨日、IKEAでショッピングしたり(結構歩き回ってる)長距離運転(4時間)したりしました。が、その前日台風でホテルごもりでそんなに体力使ってなかったからか、帰宅後も元気。洗濯2回回したり。今朝も普通にいつもの時間に活動を開始して。

自分でも驚くほど今回は疲れて無くてとても嬉し♡

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晩ごはんはニラ豚玉子焼き。

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茄子の浅漬け、トマト、昨日作ったのに全く食べて無かった無限ピーマンも食べ切りました。

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食材も順調に減って、野菜類はブロッコリー半株、人参1/2本、玉ねぎ2.5個。

デッドストックとしては冷凍室のシュレッドチーズ、ピザトースト1回分程度と長ねぎ少々。これがもう長期在庫になってしまって💦早く食べてしまいたいんですが。

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お昼はセブンの金のハンバーグ食べました~。



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至高のフライドポテト&金のハンバーグ。

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ひとりでも今日もちゃんと食べました。。
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   いよいよ冷蔵庫の食材は危うい事に。肉類ゼロ。野菜類ほぼゼロ。牛乳無し。卵1個。冷ややっこ用のお豆腐1パック。パスタ(乾麺)もゼロ。ある物を上げた方が早いですが…カップ麺や缶詰なども含めて適当に(笑)作り並べればまだ2~3食ぐらいは食べられる気もして ... 続きを読む

   




いよいよ冷蔵庫の食材は危うい事に。

肉類ゼロ。野菜類ほぼゼロ。牛乳無し。
卵1個。冷ややっこ用のお豆腐1パック。
パスタ(乾麺)もゼロ。

ある物を上げた方が早いですが…カップ麺や缶詰なども含めて適当に(笑)作り並べればまだ2~3食ぐらいは食べられる気もしてきます。

もうダメダメと言いつつ、ここ2~3日程それなりになっていて、今日の晩ごはんもいつもの感じに仕上がりました✌

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ニラ豚玉玉子焼き~。
冷凍ニラがあって良かったぁ~♡

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冷ややっこ。
キムチ。

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一通り紹介したした器たちなので、今日は紹介はパス。

今日一日は何とかなり(昼ごはん⇩)でも

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(母の介護用品を調達して来たいのもあるし)明日はいよいよ買い出しに行こうと思います。

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こんばんは。今日も大して特徴も無いけれどごはんの記録。地元たけのこ(茹でたけのこ)が中々良いのに出会えない。やっと出会えたけれど、先っぽの方では無く根元の方。でもまーいいや。という事で我が家シーズン初たけのこです。シンプルに何も入れず、ただ炊くだけ。最後 ... 続きを読む







こんばんは。
今日も大して特徴も無いけれどごはんの記録。

地元たけのこ(茹でたけのこ)が中々良いのに出会えない。やっと出会えたけれど、先っぽの方では無く根元の方。でもまーいいや。という事で我が家シーズン初たけのこです。

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シンプルに何も入れず、ただ炊くだけ。
最後に鰹節を入れて仕上げました。

 Cpicon *たけのこの煮物*おかか入り♪ by cho♡

今日はもう鍋ドンにしてセルフでどうぞ♡

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はい、盛り付けました。

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ちなみに昨日の晩ごはんはこちら。

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ウヒャー( ̄▽ ̄;)
ほとんど変わりませんがご愛敬。一晩寝かした肉じゃがはとても美味しくなっていましたよ。

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ランチ営業も無事終了。

晩ごはんは手抜きめし。

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娘はラーメン&ニラ豚玉子。

 #ラーメン - ブログ村ハッシュタグ
 #ラーメン

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私は焼きそば・・・って、はい、
昨日で期限切れで24Hルール(;'∀')
大丈夫大丈夫✌笑

私、朝も煮卵食べたし、モーさん、ラーメンにも入ってるので、卵取り過ぎてもと、ニラ炒めの玉子を1個しか使わなかったら少なくってボロボロになっちゃいました💦普段なら3個ぐらい使って閉じるように焼くので色もとっても綺麗なんだけど💦

って、事で、見た目はイマイチな晩ごはんですが、味は・・・まぁすっごく美味しいとかも無いけれど💦普通に美味しかったのでヨシ!

(冷蔵庫の食材整理進めています。。)

今日も美味しい1日でした。
今日は今から帰省してる従兄弟が来るのですε≡≡ヘ( ´Д`)ノ
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モー様、アッシー君(←古)で呼び出されて。

その彼、自転車が壊れちゃって歩いて引いて自転車屋さんに行ったら「♪行きはよいよい」状態になったとか。少し修理に時間かかるって。遠いから、もう歩けないって😢

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で、この彼は娘の心の支え???的なお友達。気を使って♡お土産にワッフル。お母さんにもって2本買ってくれたらしい。

熱々のうちにとご飯の30分前だけど食べちゃって。

そして、お昼ごはん。

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炊き立てごはん。

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イカのバター焼き。

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ニラ豚玉子。

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今朝作った、トマトサラダ。

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ちょっと緑が足りませんが今日も何とか?なりました。

夜は娘は後輩ちゃんとごはん。私はそれを見込んでお昼の物を全部少しずつ取り分けてる。

今日のかーさん食堂は閉店です。やった✊
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