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おはようございます
三泊四日目、自宅の朝です



昨日は気温が高い予報でしたが、風が強くって体感的にはそんなに暖かさを感じずでした

今日は昨日からみるとガクンと下がりますが、例年なら平均１０度前後らしいのでそれでも今日も暖かい一日になりそうです

今日も午後から、母屋の片付けをする予定なので、



暖かいのは嬉しいです

私は休みたかったけど、従弟がハッパをかけて引っ張ってくれます

　：　：　：

二拠点生活の食の苦労を昨日書きました



昨日の朝ごはん👇



冷凍してたチーズを食べきりました👏

お昼は食事らしい食事ではなく、期限３月で丁度良かった？クッキーとコーヒーでカフェタイム



お腹は満たされなかったけど動き出すと空腹なんて感じませんし

そして、夜は、豚バラと白菜の重ね煮のシンプル料理…普段なら入れるオイスターソースなーい、春雨なーい💦

でも、それはそれで美味しかったです😋



白菜は賃貸から持ち帰ったもの

今回は何も食材を買ったりして持ち帰っていません

賃貸にあったものとこちらの冷凍庫に残っていたものたちで、金曜日夜から過ごしています



豚バラは１３０ｇって書いてましたが、白菜、１／４使いました

白菜…ポン酢で食べると美味しぃ～

ただ、食後少ししてなんだか甘いものを欲して、コンビニに走るか凄く迷ってｗｗ

でも、あった、あった、ヨーグルトにみかん缶



シロップは捨てずに甘味料代り

美味しいデザートになりました

もう１回分、ヨーグルトもみかんも残っています💕

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もう牛乳もなくなって、今朝は水でプロテイン

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でも白バラプロテイン、水でも美味しく飲めます

さて、朝ごはんは何にしようかな～と考え中です

今日も午後から２～３時間、母屋の片付け頑張ります
今日は祝日の月曜日ですね
皆さんも良い一日を～💕
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今日の食の記録
先日の母さん食堂（パスタ上手く出来なかった時💦）最初はしゃぶしゃぶにする？って聞いたら、



姫様はパスタをご希望

それなら、冷凍牛肉、もうそろそろ冷凍一か月で肉の品質も落ちてくるので、もう食べちゃう



私はすき焼きにします＞最近すき焼き多い＝ひとり時間が多い

面倒なので野菜も一度に大量に入れたのですき焼きというより、つゆだくになってすき煮ですね



材料は白菜・糸コン・エノキ・長ネギ（冷凍）豆腐とシンプルに



ご飯のレンチン待ちにコンロ前、立ち食い牛肉



うんまぁ～😋

戦利品の高級牛肉はこれで完食です
今日は白菜とエノキも食べきりました

食材は無駄にせずにちゃんと食べています
順調順調👏

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至福…すき焼きに白飯🍚



朝は納豆チーズトースト

今日はお昼が遅かったので夜は…冷蔵庫に残ってた甘酒を飲んで終わりにしました。これも作ってたの飲み切りました

きっと、明日は起きたらお腹空いてるな～笑
実は、今も空いてきてる…💦

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今朝はバターたっぷりのトーストが食べたくって



いよいよ、バターの小分け作業

５ｇと１０ｇと半々にカットして冷凍しておきます

もう、２週間前ぐらいに買ってきたけど、いつもの癖？で放置💦



なんか、いっぱいに見えますが、カットした端っこの集まり

それでも、１０ｇ超えてるかもな～💦



あ～、満足😋

ハチミツもかけたかったけど、バターが予想より多そうで断念しておく



お昼ごはんはたぬき



昨日、お腹空いてたからか、まぐろ巻きと食べた時、めっちゃ美味しくってですね

連荘でリピ…今日はたぬき月見、あれ？月見たぬき？

なんか蕎麦だけは濃い目（のお汁）が美味しそうに見えて、



濃口醤油を合わせて作ります👆

　水　　　　４００ｍｌ
　濃口醤油　　４０ｍｌ
　みりん　　　４０ｍｌ
　ほんだし　　小１／２弱
　※つゆ多めです。３００でもいいけど、つゆだくが好きです

モーさんのうどんは我が家の十八番、フンドーキンの白だしをベースに作りますよ～



昨日の戦利品の３時のおやつ💦

そして、晩御飯の支度



今日は切り干し大根を炊く



極太切り干し大根が好き…標準的な千切りは食感が苦手です💦



蒟蒻も入れてます。いつもは「突きコン」だけど、今日は切らしちゃってて、「糸コン」を入れる



なんか切り干しと絵面が同じよう？ですがこれは豚バラの重ね煮



めっちゃおうちごはんの感じですね💦

娘はご飯有ですが私は無し

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でも…また夕食後におやつを食べてしまいました💦

なんか今日はいっぱい食べてしまった気がします😂

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今日の食の記録
朝ごはんはいつもの納豆チーズ



今日は初めて「うまトマト（略）」をいつものトーストで使ってみました

うん、美味しいです👍💕



買い置きしてる洋食店を使い切ったら次から我が家の定番はうまトマトにします

ランチは冷やし中華風つけ麺



合わないかもですがかぼちゃの炊いたんも食べちゃう。これで食べ切りました～（果肉質が好みじゃ無かったので早く食べ切りたかった💦）

朝作ったサラダチキンですが



やっぱりなんか今日は少し硬くパサっとしてた気がします💦

塩を入れ忘れたからか😖火加減か！？気のせいか🤔



この⇧レシピほんと美味しいです
うちの定番調味料ではレシピ通りの量で調整することなくほんと美味しい。娘も大好きですよ、このタレ

使い切るのに時間がかかる醤油やカンタン酢や等の消費に繋がるし、市販の冷麺系のたれなどは常備しません

今日で揖保乃糸の中華麺を食べ切りました



もう１袋、買ってきておこうかな～💕

晩ごはんは今はまってるこれ



とうとう玉子も使い切ってしまいました



明日はいよいよ買い出しへ出ないとな～

丸３日家ごもってしまってます
３日間なんてこの程度はチョロいもんですが笑

（寝込んでるわけでもなく
　何とか普通に食べて寝て過ごせていますが
　気持ちが前向きになってきません
　でも、気付いたんですが
　昨日と今日は（自然と）涙が出ることが
　一度も無かった気がしています）

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晩ごはん後のおやつはポケモンの東京ばな奈



娘がお友達から頂いた物をお裾分けしてくれました＞ピカチューだー

もうひとつは冷蔵庫で冷たくして、明日食べまーす💕

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今朝のごはん…やる気なし



ポリ袋の中はバナナ🍌
冷蔵庫に入れていたの

で、今日はね、ご飯を炊こうと思ってまして、だから買い物に出て、お刺身でも買ってこようと企んでいましたが、朝から止むことなくずっと雨

「何もこんな日にわざわざ出なくても！」と天の声



バナナとかぼちゃではなんとなく栄養も…ということでプロテインでタンパク質を補っておく

で、ランチは…ちょっと頑張って作る✊



いつもなら鶏もも肉を入れますが今日は肉類無しチキンケチャップライス

具材は玉ねぎ人参ピーマンしめじ

ポリープ切除後の療養食で肉や加工食品をやめている時に、肉類を入れずとも焼きそばも、チャーハンもジャーマンポテトも他いろいろと、肉そのものをメインとする料理でない限りはそれなりの美味しさがあることに気付きまして

先日はナポリタンを作ってみると、これも難なく美味しくって



で、今日はそろそろ食材も底をついて来て、あるもので作れるものは…とオムライス



それにナポリタンに続いてオムライスにも「うまトマト」も使ってみたかったですしね

ごはんには綺麗なオレンジ色がつきました



いい感じに仕上がって



美味し😋



お皿のチョイスは間違ったみたいです💦


イエローかぶりはよろしく無かった～💦

私「洋食店」より、「うまトマト」が良いかもしれないって思い始めてます。今日のオムライス、鶏ももなんて入れて無くてもとても美味しく仕上がっていましたよ👏

晩ごはんはね、意地になって（笑）インスタントラーメン（袋麺）あと残り三つになりました～👍💕



餃子も焼いて定食に



昨日はね、
出かけてきた疲れが残っていたのか、なんだかやる気の出ない一日でした

娘が父の洗濯物を取りに行ってくれて助かった。私は、一日部屋にこもってました

娘も今忙しいのに。私を察して時間を見つけて動いてくれたんだと思うんです＞感謝感謝

そんな昨日の朝ごはんはいつもの納豆トースト



バナナは食べませんでした

お昼…笑（やる気なし）



あ、かぼちゃは朝ごはん後に炊いておいたんですが、また、ハズレ。ほくほくした果肉では無かったぁ～



夜はきゅうり救出と揚げるだけで済むコロッケに

なんか、「あれ」ですが、コロッケは大好きなので美味しかったです

胃腸が弱いのですが、私、揚げ物には強い？です

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

これはね、兄の冷蔵庫から持ち帰った物。兄が残したものもほぼほぼ処分することなくちゃんと食べて整理してます

このコロッケ、父も兄も好きなんですよね。昨日も兄には影膳してあげました

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そんなこんな今日も無事に美味しく食べる
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