遅いランチ。



今日のランチも調理した物はありません。

昨日の取り分けスパサラ、昨日残ったコロッケ、注ぐだけのスープ。野菜は洗ってサラダスピナーに入れていました。

スパサラを食べ切りました✌



イングリッシュマフィンで、



マックをイメージしてのエッグマフィン。



目玉焼きも簡単に焼けるので、これも調理とは言えないですし。



目玉焼きプレートがほんと便利です。

オーブントースタープレートが便利なので、



毎回同じことしてますね。
このモーニングセットは自宅暮らしの朝ごはんの定番になりそうです。

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雨が上がらずスッキリしないお天気です。

やっぱり今日が良いチャンスとショッピングモール内の１２００円カットに行って来ました。

千円カットはシャンプー無しだから、帰宅後、即、シャンプー必須。帰宅してすぐシャワー。それを見込んで今朝は朝、メイクだけして行く準備。日に２回シャワーするのはリスク大き過ぎる。笑

今日はもうこれだけでパワーを使い切った感じです。

食品売り場をブラッとほんの数分歩いてみましたが、結局何も買わず、その後もどこにも寄り道もせず、帰宅。

いつもの、それぞれの店で買い出しする物も結構あったのです。せっかく車で出たのになんか今日はその気にならずでした。

時々、理由なく何もかもが億劫な時があります。

家時間では気が付きにくいのですが、簡単な用事（単純な買い出しとか）をこなすのが面倒で仕方ない時があるんですよね。
( ´Д｀)=3 ふぅ～
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なんか最近、途切れるまなく、食べ切りチャレンジしてる気がします💦

はい、今日もなんですよ。



塩焼きそばを食べちゃわないと。
初めて買ってから試食中？の３食目最後の麺になりました。



持ち帰ったきゅうり１本。トマトきゅうりのサラダを作ろうと思ったのですが、良いトマトが無かったので、またまたシーチキンスパサラ。



自宅でも作り、連荘です。



自宅から持ち帰ったキャベツ、ピーマンと、豚小間。キャベツが多かったので肉、野菜を炒めてる段階で塩コショウを軽く振りました。

最後にごま油をタラ～リ。メチャメチャ、美味しい。



なんか今日は赤が足りんね。

　「自分の為のイチゴ✨✨✨」　が
彩りを加えてくれました～。



スパサラの下のサニーレタスも盛りすぎでしょ(￣▽￣;)スパサラ埋もれてお皿から溢れそう。



お気に入りのツンドラ使ってますが、全然見えません。



水切りバーは私が狙った以外にも波及効果。

調理中の台所。



キッチン、広く使えるようになりましたよ。大成功✌

（シンクに洗い物があるので画像⇩ぼかしました。）



これ⇧は食後ですが、油分のない調理器具と食べ終わった食器や他油分のある物とをこんな風にシンクと二段に置いておけて、油移りもせず洗い物もとても楽に。

調理時には水切りバーに洗った野菜を置いたり、調理途中の道具を置いたり。有効な調理スペースが想像以上に広がった感覚があります。

自宅とは少し違う用途で使いますが、早くやれば良かった気がします。こうなると、もう少し幅が広くても良いかもしれません。

お安い物だから買おうかな～。ニトリへＧＯ！です。・・・今日は雨なので籠りますが。

と、書きつつ、性急な判断は危険（私の悪いところです）。せめて一週間ぐらい使ってみなさい！と言う天の事が聞こえてきました。笑

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焼きそば塩。
ごま油たら～り。旨すぎでした。
ごちそうさまでした。。
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もーもー♡村神様やってくれました♡
興奮が続いてます。

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お昼に間に合うようにしたかったので、野球を見ながら少し手も動かして。



今日は母がデイはお休み。明日からは一泊二日のお泊りデイなんです。

（明日野球を見届けて後、賃貸へ帰るかもかもしれないので）だから、この前、母が美味しいって大量にお代わりしたシーチキンスパサラを作りました。

ゴマ用のセリアすり鉢も大活躍してくれてます。





そして、ごぼうを持ち帰ってたのに見て見ぬふりしてて💦それを使って、



きんぴらと豚小間でしぐれ煮に。



☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
フライパンで簡単～☆きんぴらごぼう☆～ by りーかる
付け合わせに！ツナと胡瓜の胡麻サラスパ by ヒデとカズのパパ



毎日、ククパレシピにお世話になってます。

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自分ごはんが美味しいと思える年齢?暮らし？？になってきました。ごちそうさまでした。。
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さー、晩ごはん。

早く食べちゃおう＞侍、応援。笑



先日の小松菜が



残っていたので、

簡単ナムル風で小松菜タップリ！ by moj

今日もナムルを。

小松菜食べ切りました。
人参が少し残る～＞迷ったのですが💦



先日のナムルと似た感じ。



人参が入ると彩りも良いし。

私は人参は塩もみせずに一緒に茹でました。

夜作ったのは、これだけ。



唐揚げもスパサラも昼の取り分け。



私、同じ物が続いても平気です＞楽を優先

スープは中華ダシとごま油、乾燥ワカメと冷凍ネギにお湯を注ぐだけで作りました。超即席簡単スープですが、美味しいです。



今日も白米を欲す。

でも、今夜も夜は長いのでおやつを既に準備。



食べ過ぎ？

野球見ながらきっと完食すると思う💦

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今日のランチ。
朝からランチのメニューは決めていました。

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まず唐揚げ～美味しく揚がりました。
が、久々過ぎてちょっと失敗も。

玉子を使い切った事を忘れていて入れられなかった事と、調味液を程々切って小麦粉片栗粉を入れるところをそのまま入れてしまって、粉が水っぽくって、カリッとした衣になりませんでした💦

味は美味しかったのですが、総合点ではちょっとマイナス。

短期間でリピしてる時は調理中の手際も良いし作り慣れた勘みたな事も働くし、味等の匙加減も上手く行きますが、間が開くと、右往左往してしまいます。

めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ by ぱんこ６２５

腕を鈍らせないように間を開けずに作るって事も大事ですね。年のせいもあるしどんどん鈍く、どんくさくなってます😢



そして、スパサラ。



付け合わせに！ツナと胡瓜の胡麻サラスパ by ヒデとカズのパパ



完成ぃ～。



バターチキンカレーは、



先日のおうち冷凍品。



これは朝買って来たナン。



私、窯で焼いたりの本格的で美味しいナンと言うのを食べた事が無いので、そもそも外でナンなんて食べた事無いかも？だから、基準になる美味しさを知りません。

直近買って食べた、その市販のナンより今日のこれ、とっても美味しい～。私にはこれで十分です。ほんのり甘くってふっくらしててモチっとしてて。これをこれから私の定番にします。

お値段１９９円（抜）でした。

オーブントースターで軽く焼いて食べました～。

おひとり様なので１枚食べて残り１枚を冷凍に。残ったら冷凍で保管って指示があって、それも嬉しい限り。



元々パンとかと同じだろうからと、冷凍するつもりで説明など見ず買ってきましたが、メーカーさんが推奨してくれると安心感が出てきます。

今日は、ミニトマト、マヨネーズ、そして揚げ油を食べ切り、使い切りました。

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とっても美味しいランチでした。。
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