昨日の事なのですが、
久々にご飯を炊きました。



ストウブで鍋炊きです。

ワナベ２０センチ。
限定色のシャイニーブラック。
今も売っているのかな？
限定だったから再販とかしてない限り？
扱いは無いのかな？



ワナベは底に丸みがあって使いやすくって、
煮物などにも使いやすい。
ココットより我が家では出番が多いです。

もう随分前の事になりましたが、
バーミキュラの鍋が出た時に、
鍋炊きに挑戦して、良いも悪いも、
電気炊飯器は断捨離しました。

なんだか、バーミュキュラ炊飯に
しっくりこない気持ちもあったところに、



ストウブＧＯＨＡＮに出会い、



一気にストウブＬＯＶＥ。
（バーミキュラはメルカリで処分）

でも、追いかけるときりがないので、



もう増やさないと決めています。
娘の家にも何個か持って行っています。
（娘は、一切、使いませんね。。(￣▽￣;)）

それからずっと鍋炊きです。



実はね、冷蔵庫に古米が残っていて、
もう年も越す時期だというのに、
早く食べないとと思っていました。

娘が９月１５日、
ひとり暮らしを始めたあのころから、
ここでご飯炊いたかな？

炊いてたとても一回だけだと思います。
やはり炊いてないかも。。



カニ穴、いっぱぁ～い♡

古米だけど、
すっごく美味しく炊けましたよぉ～。



３合、炊きました。

一度に全部、炊きたかったけど、



冷凍容器も足りなくなりそうで、



わずか１合ちょっと程、
まだ、米、残っています。

昨日のお昼は、超大盛にして、



ジャッキを買いに行った時に買ってきた、
ハマチのお刺身、タッ～プリ乗せて食べました。

久々の白米！
（糖質気にしててあまり食べません。
　米は気にしてても、
　他の甘いものなど気にしてないので、
　効果はゼロですが。アハハ！）
やっぱ、炊き立てごはん、美味しいですね～。
　今日は事始め。
　決断するには良い日かな？
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今朝は朝活（常備菜作り）らしい朝活は無し。
朝ごはんを用意しただけの朝です・・・作ったと言えるものゼロ。(;´Д｀)


実は、ウインナー期限切れ（昨日( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼）で大量焼き。(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

ウインナーを焼いて、
ブロッコリーを茹でて、
お汁はかきたま汁風。

　　一昨日夜、お鍋した残のお汁を、昨日夜、お汁代わりに野菜たっぷり湯豆腐にして、
　　今朝、かきたま汁にして、残り汁を最後の一滴まで完食です。(;´･ω･)

今日はごはん、チビハンはお休みさせてココハンで２．５合、炊きました。
お昼はチャーハンの予定だから。



ロゴが揃うと萌え萌え～♡デレデレ～♡



鍋残りのリメイク？かきたま汁だけど、寒い朝、美味しいしとっても温まりましたよ。

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外はね、今シーズン、初の雪化粧。・・・１ｃｍってところかな？



車の上には屋根があり積もった感じはこんな風。

２㎝あるかないか？？？



でも、今年も、またまたビオラさんが冷凍ビオラに。


http://uchigomori-diary.blog.jp/archives/11385692.html　・・・年末最後の最後３１日に植え付けたビオラ。

裏庭の爺ちゃんのブロッコリーはどうなってるかな～？見に行ってみよ。

全国的に雪や寒い一日になりそうですね。良い休日を～♡
そして、センター受験のみんな、頑張って。＼( 'ω')／
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朝寝坊したぁ～～～って寝過ごしたわけではありませんが、
時計が鳴るまで熟睡・・・７時でした。

で、７時４５分に時計をセットしなおして・・・またＺｚｚｚ。
またまた寝落ちて時計に起こされました。笑
娘の冬休み突入で私ものんびり過ごしています。

最近、ゆっくり眠っていたくっても必ず５時頃に目が覚めるのに珍しい。
クリスマス３連休飲めや食えや～で娘とふたり、うちごもって、
のんびり過ごし過ぎて今朝は胃もたれ…半端ない。・・・なので、
朝ごはんは簡単にヨーグルトとりんごで済ませました。＞りんごいっぱいだし(⌒∇⌒)

で、私の今朝のキッチン朝活はきんぴら作り。
そして、冷凍庫軽減対策？で、また、ローストビーフを焼いて仕込んでおきました。
なんか、　ほんの最近作った気　がします。＞ラウンド２２㎝…４日前だった～



きんぴらは、お料理苦手メイさんのレパの中でも安定の美味しさです。
って、お客様にお出しするような自信ではなく、我が家基準＆自画自賛ですが。笑



さっき、そのきんぴらをおかずに、ほぼ常備菜と言う残り物を並べて、お昼ごはん。

ココハンＭで２．５合のご飯を炊いて、今日は冷凍ご飯も作りました。
ワナベＭは、今日は、里芋と長ネギえのき揚げさんのお味噌汁。

　　　　　 


時計回りに、ローストビーフ、ごはん、お味噌汁、湯豆腐。
真ん中のフライパン＝きんぴら(⌒∇⌒)

ワナベのＳで湯豆腐をしましたら、これが美味しい。
昆布敷いて豆腐温めただけをポン酢で食べました。
これは、別にお鍋がストウブだから美味しかったわけではないと思いますが、
鍋ごと、テーブルに出すので見てるだけでうっとり…(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

清水買い自分サンタからのクリプレ（笑）だけど、値打ち有！？？←気のせいｗｗｗ

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いつもの湯豆腐と何ら変わらないのにとっても美味しく感じるのは、
鍋（ストウブ）マジックだわ。(⌒▽⌒)アハハ!
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晩ごはんはお昼のお鍋の残り出汁でうどんの予定でした。

でも、忘れてた・・・もも肉の期限が昨日までで、今朝、グラタンにする予定が、
娘がチーズケーキを食べると言い出し、
なら昼のお鍋に入れちゃえば良かったのに思い出すこともなくすっかり失念。

で、さっき（うどんの準備する時）思い出したー。＞期限昨日だから焦る。(-_-;)

急遽の晩ごはん変更でから揚げに。
残り出汁うどんは明日の朝のお楽しみ♡




じゃがいもを揚げて。



から揚げを揚げて。



ココハンで少量の油で揚げたらなんと美味しい事。

ストウブブロガーさんが「蓋をしてあげますよ。」って。

油が吹きこぼれないか心配で、でも、やってみたら、
蓋から噴き上がるような事にはならず。　

今まで二度揚げしていましたが、一回だけで。

でも？なんで？すっごい、外サクサクで中ジューシ―。

半生じゃないか？火の通りが心配で、サクサクさせたくっていつも二度上げで、
でも、きっと時間長すぎて（揚げ過ぎ）固くなり美味しくない…。(;´д｀)トホホ　
みたいな感じが多かった。

でも、もう、ストウブ揚げ物、やめられません。



早起きして作ったスジ大根。


http://uchigomori-diary.blog.jp/archives/10624928.html


鶏もも肉期限切れ事件でまたまたすっかり忘れさられてしまい・・・、
から揚げパクついてる途中、幸いにも！？思い出し、ビールがね、
一本増えちゃいましたわ～。笑

追伸
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今朝のキッチン朝活は「またまた」肉じゃが作り・・・。

肉じゃがはみんな大好きだから頻繁にテーブルに並んでも平気だけれど、
それに、頑張らないとヤバぁ～ぃ～！！！

　　　大事な「おじゃが」に芽が出て来たぁ～。(-_-;)

あと少し（何か一回分ぐらい？）残ってるので何にしようかな～。



今日は蒟蒻在庫切れにて玉ねぎと人参のみ、そして、牛小間で。


こっち（ステンレス鍋）は母屋。

８時に火を止めて、
さっき１１時過ぎにもう一度ぱっと煮立たせて。


イワキ（ガラス）は我が家分。

母屋とうちとに分けて。

うちは、今晩、鍋の予定なので、娘が食べるのは明日の朝ごはん。



そして、私は肉じゃがをいろいろしてる間にまたまた炊飯研究。　笑

やった～完成だわぁ～！！！？

カセットコンロで１合のごはん。



今日は吹きこぼさずに炊けました。


http://uchigomori-diary.blog.jp/archives/10416754.html



旨い！
うんまーーーーーーい♡♡♡♡♡

画像に見えてないけどお茶碗の後ろの皿に奈良漬けがあり、
これが思わぬ
（町内のスーパーで買って大丈夫（？）かな～？美味しいんかな～と疑いの目を持ったりしてたのに。　笑）
美味しくって、ごはん進む進む。


危うく１合全部食べちゃうところだった。（でも２／３は食べた。）(⌒▽⌒)アハハ!

噂通り…。
ほんとココハンＭより美味しいかも～。
　

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って、繊細な違いは良く分かっていませんが。(⌒▽⌒)アハハ!
うん！チビハン（ココハンＳ）買って良かったです。
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