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おはようございます。
（９時頃から書き始め記事アップは
　正午過ぎの今になりました💦）


　　朝６：４５のリビング🌡は１３．７度

今日も朝から日差しもあって強い冷え込みはありません。

リビングも２０度を超えたので今、ストーブも一旦ＯＦＦにしましたよ。

昨日もこの時期としたら暖かかったんですが、今日も暖かめな１日になりそうです。

今日は朝からキッチンごもり。

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チビハンでご飯を炊きました。

（㊟最安値リンクではありません☝）
ツヴィリングさんではお値段吃驚ですが、平行物はまだ手が出しやすい価格ですね。

自宅から賃貸に出て、悩みだったのはごはん（白米）がなかなか美味しく炊けないこと。ここに来るまで紆余曲折。

私、何かを決める時納得いくまで試したくって、炊飯の道具も遠回りしましたね～。（また今度、ここまでの歴史を記事にしてみましょ✊）

遠回りしました結果、

　
やはりストウブココハン（ワナベよりココットデゴハンが上手く炊けました）でＩＨ炊飯するのが一番上手く、そして好みな炊き上がりでした。

夏ごろから今まで、道具が決まれば今度は炊き方。

無洗米が楽ですが、何故かおしく炊けないので普通精米品に戻し、水加減も定まって、やっと安定して炊けるようになりました。

でも、不思議と２合以上しか上手く炊けなくって…、

って、
　＼持ってるやぁんチビハン／
と気付いたのはつい最近。

冷凍ごはんがたくさんある時に、娘のお弁当が来るともう２合もご飯炊きたくない。そんな時は冷凍ごはんでチャーハンにするか、ごはんは入れず麺類（パスタか焼きそば）に。

でも、１合ご飯が美味しく炊ければ、もう百人力。

お弁当にも、もう目の前のおひとりさまにも問題がひとつ解消されます。

私は大食漢なので、白米１／２号ぐらい楽々食べられる。おかず多い時で１合を３回分。

もう、２合のごはんは炊くことは少なくなるかもです。


（参考までに並べてみました）

ココハンＭは長らく揚げ物専用になってて、最近、また炊飯もするようになって、でも、Ｓで炊飯が上手くいくなら、Mはまた唐揚げ専用に戻っちゃうかもです。

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１合ですが、



ほんと艶ピカ、カニ穴いっぱいに炊き上がりましたよ～👏



ストウブは重いのでもう買わないって決めてますが、実は欲しい物があったりします。小さいサイズなので重さも気にならないかな～と思うのすが、やはり似たサイズ感のものと比べると重いので…😭

このご飯でお稲荷さんを作りましたが、長くなったので記事、別けます。。
／
昨日は日帰りで自宅往復
こちらを午前中早めに出て
もう昼過ぎ（１４時頃）にこちらに帰宅してたんです
一昨日買い込んでた荷物を積み込んで
またいろいろ自宅市で下車して買い込んで
滞在時間は３０分程でした
賃貸帰宅後はもう疲れてしまって
夕方爆睡してました💤
疲れやすいし体力、今まで以上に無くなってる
早く、潰瘍と貧血を治し頑張らなくちゃです
父がなんとなく感づいて来て
「最近、あんまり帰らんな～
　どっか（どこか）悪いんじゃないか？」
って💦
心配するので
爺といっしょで「大事」だったとは言えない…
寒い時期だし
娘の世話が忙しいということにして
誤魔化しておきました
父の洞察力はさすがです。。
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娘は部活から、その後、
お友達とランチ＆カフェ巡りへと、



出かけて行きました。。

で、これからが、
私のお楽しみタイム。。

先程届いた、



ミニクッカー。



グレーもありますね。。



煮込み料理も出来るらしいです。



が、うちでは炊飯専用にするつもりです。

では、オープン。



（コードも白だったら嬉しかったけど。(;'∀')）

ちっちゃ。

特に計量カップ。ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!



なんか、既に、内釜の蓋と勘合する、
三つのポチポチに傷？？みたいなのが？

プレスの時？の傷？少し？潰れてる？
（も～面倒だから、気にしません。。(;'∀')）



付属の１／２合計量カップ。
１合カップと比べてみる。。



ストウブチビハンと比較。



分かりにくいと言うか、
やはりチビハンが小さいので、



１ℓパックの牛乳と比べてみる。

ほら～ちっちゃいでしょ！



私の肉厚な手が入ると、
ちっちゃさが分かる。。

こんなんで上手く炊けるんかな？
別に、匠の炊飯を
期待してたりしてません。

「市販のチンするパックごはんより美味しい♡」
とのレビューをみました。

はい♡
ほんと、マジ、←マジとか言わないの！
パックごはんと同等なら
言うこと無ーーーし(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
って、期待。

ちょっと不安です。
おままごとにありそうな。
まるで、オモチャ。。

では、炊いてみます。。続く。
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昨日の事ですが、
ストウブゴハン（鍋）の手入れをしました。

賃貸ではココハンのＳで１合ご飯を炊きます。

　

過去記事を見返してたら自宅の時の、



この記事に吃驚。


２合炊くならならワナベで炊くって書いています。
賃貸では２合のご飯を炊く事はほとんどなくって、
こんな記憶はなくなってしまっていました。

　（この記事読んで無かったら、
　　きっとココハンＭを使うと思う。）

これ↑、２０１７年…４月。高校に入学した頃の記事。。
お弁当作りに入れ込み過ぎていたころだ～。笑笑
そのお弁当作りも、もう少しで終わり。

　（あ、浪人ならもう一年ですが。。(￣▽￣;)）

高校入学の頃なんて、
なんだかもう遠い昔の事のようです。




で、鍋の手入れの話。

ごはんを毎日炊いているだけでも、
鍋汚れてきます。

毎日キレイに洗ってるはずなのですが、
なんだか白い汚れが蓄積されてくる。
水垢？焦げ？

小豆とか炊いたらサポニンで、
鍋がくすむじゃないですか？
あんな汚れがたまりに溜まっています。💦

汚れの正体が何かわかりませんが、
汚れてきたらキレイにするしかないですよね。

ちょっと、長い間、見て見ぬ振りしてたら、
（え、最低、週４～５でご飯炊いてるのに）
大変な事に。

ここ最近汚れが目に見えて重なるように、
どんどん濃くなる。

あーーーー、と切羽詰まった状態で、
重曹で煮荒い。
（煮荒いとは言わないかな？水入れて沸騰させます）



煮荒い後です。
上の方、半分、落ちなかった。

　（は～。またまたブロガー失格。
　　元々のビフォの画像撮り忘れ。）

ひゃー、キちゃない！！でしょ。

　（画像だと余計に白浮きして見えていますが、
　にしてもきちゃないやぁん。(◎_◎;)）



２回目もほんの僅か残りましたが、
重曹を直接つけて優しく擦ったら、
キレイになりました。✨✨✨



そして、又火にかけて。



サラダオイルを入れてシーズニング３回。

最後に油をふき取って洗剤もつけて軽く洗います。

（※　これはごはん用なので油分は落としたい。）
（※　他の鍋の時は洗わずそのまま料理します。）



とっても艶々に手入れ出来ました。



今朝のお弁当に炊いたご飯です。

いつもより、艶々ピカピカに炊けました。
…というか、手間暇かけたので、
そなん風に思うだけかもですね。(´∀｀*)ｳﾌﾌ

　

　　今日は煮物弁当。
　　年末に作った残り材料が少々あって、
　　救出できて良かったです。。

　　昨日夜、９時頃から作っておきました。
　　味が馴染んでて美味しい～。
　　煮物は炊き立てよりも
　　半日置いた方がとっても美味しくなっています。
　　４時起きで作ってもこんな味にはならないので、
　　昨日夜に炊いて置きましたよ。。
　　ホカホカごはんにあつあつ煮物、
　　ランチジャーでもたせました。
　　ほうれん草のお浸しは別の容器で持たせました。



ストウブに限らずステンレスなどの鍋を
もし、焦がしても、慌てずに。

重曹を入れて水を入れてしばらく沸騰させて放置。
少し温みのあるうちに軽く擦るとするとお汚れは剥がれますよ。



ツヴィリングのＨＰにも
手入れの方法が詳しく書いてありますよ。↑
ご参考までに。

明日から３連休。
お弁当作りもひと休みです。。
いよいよセンタ、１週間前になりました。
クワバラクワバラ？　笑笑
　ユウさんに♡
　私に♡
　応援のメールなどをたくさんいただいています。
　最近はコメント開けてなくってごめんなさい。
　トップのメッセージからメールをくださってる皆様。
　ありがとう～。
　ちゃんと読んでいます。
　とてもとても嬉しく思っています。
　もう、一週間。
　最後の最後のラストスパート。
　親子で頑張っています。。
　
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