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おうちごはんについて。
私は好きなものなら同じ物が続いても全く平気なので、料理はあまりしたくない。大量に作って何日か食べるシステムでも全然オッケー💦

作り置きという意味とはちょっと意味合いが違います💦

可能なら料理は一日おきで２回（日）分作り、翌日はちょっとだけ手を加えてリメイクするのがいいな～。



これは昨日の白菜のクリームパスタの残り。多めに作った訳でなくいっぱい出来過ぎて💦取り分けました。

ドリアにするかグラタンにするかと思って、パントリーをみると、

すごい前に買ったペンネが残ってる😲
これを使うことに。



リメイクというほどリメイク☟してませんね💦

クリームだからペンネが勝ち過ぎる？かな～と思いましたが、



塩こしょうを足してチーズと粉チーズと乾燥バジルをトッピングでとても美味しくなりました。

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今日の１０時のおやつはモロゾフのリンゴチョコレート。

初めて知って初めて食します👏



全く、どんなものか知らずにまず、ひとつパク。



口の中で転がしていたら、あれ～ビターなチョコがなくなってゼリー（グミ）が出てきたぁ～って感じの初めての食感でした。



嫌だぁ～、味を確かめようとパクパク食べちゃう。



ビターだからかチョコレートというより軽い感じで何個でも食べちゃいそう。これは危険だわ～。笑笑

でも、リンゴの風味ってどうだろう？そんなにしないですよね？（私、コロナ後遺症で味覚が鈍ってるので💦）

いやぁ～イメージしたのと違い過ぎました。

モロゾフのこのパッケージのシリーズは、

だって、ＳＮＳ仲良しさんのこの記事を読んだら、買わずにはいられないでしょ。見事な大人買い💕

絶対、食べてみたくなる～。

可愛くってちょっとしたお礼などにも良いですよね～。

ただ、今回のリンゴチョコ、レビューは国産なら良いのにね～というレビューも多いですね💦

うん、美味しかったでーす😋
チョイスのレパがひとつ増えました👏
ありがとう～💕

ではではまた～👋。。
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今日のランチ。

白菜のクリーム煮にしようと思って作ったけど、手っ取り早く？パスタを投入でクリームパスタ。



昨日の茶わん蒸しに使った残りの鶏ももを食べ切りたかったのです。そして、しめじ（冷凍）、白菜で。

白菜も高値なので贅沢な話ですが、白菜を食べるのに追われています。特売で丸ごと１個買ったら、丁度娘も家庭教師先で頂いてきて。

嬉しいけれど、でも、同じタイミングに嬉しい悲鳴。

娘とも最近家で鍋もしてないしな～。減らないよ～。



明日は、またまた白菜と重ね煮にしようかな～。

冷凍の鮭で同じクリームパスタでも良いかもしれないけど、骨付きだからちょっと向かないかな～。ほぐしながら上手に食べればいいかな～。

白菜はレンチンして入れたらすぐにクタクタに。レンジで上手にアシストするのは大事ですね。

朝ごはんはヨーグルト、晩ごはんはプロテイン。他おやつもムシャムシャ食べました。ちょっと食が乱れ気味💦

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最後に別のことを書こうと思ってたけど、頭の中とっ散らかってて（笑気力が薄れてきたのでパス(￣▽￣;)

今日も美味しい一日でした～😋
ではまたぁ～💤
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今朝は幸せ、朝からスイーツタイム。



スタバの新作ちゃん。



美味しゅうございました。が、
普通（可もなく不可もなく）の美味しさです。



あら、お皿のチョイス不味いですね。



クリームパスタです。
鶏ももと椎茸とたっぷり玉ねぎ。

最近はベーコンやウインナーは最小限にしたいので、可能な時は鶏や豚肉を使ったりして使用を減らす事にしています。。

そして、私はなんてことを…。
危ない危ない。



地元の生蕎麦（二八蕎麦）を買っていましたが、期限は３日後に迫ってまして、娘が部屋から（試験終わって帰宅している）出てこないのを良い事に、先にひとりで食べました。

美味しぃ～。
明日明後日の間にもう一回お蕎麦を食べます。

娘には（ウインナー使いたくないと言った端からですが💦）ウインナーでジャーマンポテト。



娘はこれを食べてバイトに行きました。

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娘の４年生の大きな試験が今日終わりました。
これで（合格していれば）１２月まで授業はありますが、１月からは５年生に進級です。
いよいよ残すは２年です。

ママ頑張れ～！
娘にでは無いです。
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今日は、朝から煮物を炊くつもりが、椎茸を戻すのを忘れて残念。出来なぁい。

（干し）椎茸を入れない選択肢はありません。



で、ランチ。

娘、帰宅し、シャワーをしてる間に、パスタ作り。



サラダも無いので玉ねぎとしめじとほうれん草たっぷりの具だくさんクリームパスタです。

結構大盛り。・・・と言うかもう少しスープっぽく作れば良かったな。小麦粉２は多すぎだったかしら？モッチりしちゃった💦



うん、でも、美味しかったからヨシ👍

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娘は未だに、私と同居しているからやりたい事が全部できているんだろうな～と思います。

少し寝てから、バイトに行くそうで。急な欠員でヘルプだって。若いって凄いな。夜行で東京から戻って来てるのに。

その後部活の予定がなくなったそうで、それは良かったと思う母。

で、始まった宴会。
娘と飲むの久々です。



椎茸、欲を言えばもう２～３時間戻したかったけどギリギリいいかな～って感じまで。

軸のところが少し白いでしょ💦



でも炊いちゃいました。

鶏もも・干し椎茸・人参・大根・牛蒡・里芋・こんにゃく（きんぴら用の付きこん救出💦）厚揚げです。



と、娘がそんな事になって（部活中止で在宅）、だから炊いてて良かったぁ～。



娘と宅飲みです。

北海道の遠縁がお土産にくれた梅酒、１３％。先日ひとりで少し飲んで残り。

冷蔵庫で存在大きいから飲んじゃおうという事になりました。

久々、娘とゆっくり話をしました。
私の部屋でゴロゴロする、娘。

３時間ぐらいもいたのかな?ここに。

可愛くって仕方ない存在ですが、憎ったらしい時もありますよ。これが子供の成長ですね。

子離れの準備は出来てるつもりですが、本格的に心を整えていこうと思います。

思い描いたようにならないのが人生。

子離れし自分ファーストのおひとりさまを楽しまないとね！とつくづく思う私です。

もうひとりにして欲しいと思うことが最近時々起こります。５人家族。時々４人が重いです💦。。
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今日の朝ごはんは



ゆで卵…

だけではなくパンも焼き上がる



はい、納豆チーズです

お昼は



餃子です



そして、チャーハンとスープ



今日は娘、一日ズームで会議
なので、ランチはふたり

晩ごはんは私は先に簡単に済ませました



娘はクリームパスタ。冷凍のほうれん草を買い忘れたので地味パスタになりました



今日は鶏ももと玉ねぎたっぷりと椎茸で作っています

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デザートは梨



私は三時のおやつに食べて
娘には夜、食後に出してあげました

代り映えしないメニューばかりですが
今日も美味しい一日でした。。
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