タグ:キャベツ

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今日の朝ごはんはヨーグルト

昨日と同じバナナとブルーベリーを入れ、今日はヨーグルトが最後だったので容器のまま食べました😋

ランチはね、キャベツのペペロンチーノ

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今日がごみの日だったし、もう随分前に買ったキャベツを食べ切ろうと(だから昨日も焼きそば食べてたの👇)、


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朝、下拵えしてをしておく…残った芯など生ごみもスッキリ片付けられました✨

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鶏胸肉をブライン液に漬けておき、冷凍しめじとキャベツのペペロン

今日で、「フットチーネ」も食べ切りました~👏

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またお皿のサイズ感間違う…山盛り💦

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シンプルですが美味しかったぁ~😋

そして、2時過ぎに友人が遊びに来ました
地元の友人で、実はうちのお寺のご住職でもある同級生です

で、自宅町に帰る前に途中下車して、私の様子を心配して寄ってくれました

彼女も自分の自宅にご主人を残し、自分ひとりで行ったり来たりの二拠点生活です

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お土産もくれた~💕

2時間程喋って、彼女は家に

近日中にお葬式があるそう
自宅市は子供はなかなか生まれませんが、過疎化の進む高齢者の多い市町村なので…斎場が順番待ちらしいです

中学からの友人ではありますが親友というには程遠い感じですし、途中、音信途絶えて30数年、今回の母と兄のことを縁に友人関係が復活したという訳で

でも、やはり気も使うし、ちょっと疲れちゃいましたね~

もう全部丸ごと心を許せる関係には進んではいけないかも~って気がします。きっと、差し障りなく距離を保ち大人の付き合いですね

それに距離を縮めるほど頻繁にはきっと会えませんから
 ・
 ・
疲れて何もする気が起きなくても、お腹は空くし、モーさんが父の洗濯物ものを取って来てくれて、洗濯もせねばですし…晩ごはんは、

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朝の卵白も使い切れるので玉子1個と卵白でチャーハンにしました

餃子🥟を食べたかったのですが、焼く気力は無かったです…

フライパンに並べて水を入れて火をつけるだけですが~

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という感じで、今日はお疲れさんの一日でした

もう、今日は寝ます💤💤💤
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今朝は、朝からセイロを出して…

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はい、これ⇩でーす

551がある時ぃ~
って娘が食べるというので朝から豚まん

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って、ここまでしか写真がありません

肝心な豚まんは娘のから準備したりしてたらまたまた取り忘れ💦

お昼ごはんはひとり茶わん蒸し
かまぼこ買って来てて、試作調理です

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後乗せすると具が沈まないっていうのをSNSで見て、沈まなさすぎと、片方は沈んじゃってちょっと失敗。今日の反省点を次回に生かさねばです

そして、これ~、お手ごろなキャベツを探せ(笑)で買ってきた海鮮巻き~

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これ美味しぃ~のりの風味に、

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(資源ごみに出すので洗ってしまった後で💦)
炊いたかんぴょうと椎茸の具がメチャメチャウンマイ

ははは~実は昨日も夜も買い食い😋
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昨日は値引きシールだったけど、もう最高でした

昼なら心置きなく食べられる
米は夜はちょっと罪悪感

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今日の夜は

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昨日買ってみたコロッケ。うん、普通に美味しかったです肉じゃがで人参とか糸コンもしっかり見えていました
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次は牛肉コロッケを揚げてみます

今日は朝も昼も夜もしっかり
おやつも食べてしまってま~す

ストレスかな~
今まで以上に甘いものが恋しいし物によっては食べ始めるとドガ食いしちゃう明らかに過食気味

しっかり3食食べてるし+α

空腹を避ける避ける間食と食後のコーヒーに甘いもの(チョコとかハイカロリー品2か月食べなかった反動?)が癖にもなってて😭

って、胃潰瘍なのに太った人ここに一人です

ではではまた~👋💤💤💤。。
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今日はお昼前頃からキャベツを探しに街のスーパー巡り?へ出発🚙

先日、自宅に母の面会と食料配達と日帰しりましたが、
キャベツが買えなかった

賃貸市でも自宅市のイオンですっごく小さくて、軽くって、でもお値段400円前後。さすがに先日は見るお店見るお店、品物イマイチでお値段高過ぎる

で、コスモスの千切りキャベツを一つ買って帰りました

キャベツは母屋の大事な常備野菜のひとつ。千切りや生でサラダにも、炒めてもお味噌汁にも入れられるれ繊維も取れるし兄には扱い(料理)やすようだし

それに長期保存に耐えられるのもポイントです

母屋は冷凍食品と他食品を私が100%届けます。たまにイオンのネットスーパーでポチってしたり、2週間に一度のその食料で暮らしています

地元町にはスーパーは無く買い物難民の町なんです

今日はあちこち回ってキャベツを仕入れようと意気込んで出発✊

そしたら最初に行った一番近いスーパーに小さいけどしっかりしたもので、

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鮮度もまずまずそうで、お値段もこれなら~💕って物が👀

って、それでも少し前のことを思うと高いけど😭

三つゲット(お店巡らなくても一店で終了)

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大中小と200円、180、160(別

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細長い小ぶりなさつま芋が地産の場所に合って、これはうちの

早く火が入るかな~なんて、また焼き芋にしてみようとさつま芋を買いましたが、地元かと思ったら撮影で気が付いたのですが茨城産でここから遠くのものでした💦

灯台元暮らし。このスーパーで探してる物も見つけて。

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このSBのスパイスシリーズを定番にしています

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年末に買い替え予定のスパイスたちが買えてない!なのでまたまた夜の買い出しへ。
で、年末に合わせて買い替えをしますが、ガーリックがなかなか見つからなくて、コスモスは棚割りから漏れちゃったのか他のものはあるのにガーリックはなくなってて😭

私が普段いくお店では全滅…イオンにはあるんじゃないかと思てってましたがせっかく行った時にはそんな事はすっかり忘れてて
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ビフォ⇧アフ⇩

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やっと、常備してる定番が揃いました(自宅で在庫してた物も持ち帰って来たりしてるので不揃いです)

 スイートバジルは定番に加えないこと🖱にしましたしね。

買い出し記事で書いた気がしますが今年はブラックペーパーはミル付きの物にしてみました



今年は細粒のブラックペッパーはやめにしました。一種類、アイテムを減らしましたよ。炒め物に使う味付け塩こしょうは別にあるし、



今回、ミル付きを買ってみたのでそれで十分かな!?

ブラックペッパー(ミル付き)・ナツメグ・ガーリック・バジル・パセリ・ローリエ・カレー粉赤缶
スパイス類はこれぐらいです

SBのスパイスが好きで同じ物で揃えたい気質なので、間に合わせに買うと使い切るまでがストレスなのであまり買いません

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お肉をみればよかったと思って、会計後にまた奥へ。お肉は気に入った物が無かったのですが、

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またまた美味しそうなお寿司を見つけてしまってゲット

食事前の買い物はNGですね~分かっているのにね~。お昼前に出かけてしまった🚙

お刺身、お寿司大好きなんです
昨日も夜も買ったのにぃ~💦

こちらのスーパーお寿司もまずまず美味しんですよね👏

ということで
なんとかキャベツをゲットしてきました
日曜日に娘が帰省するので私も同行するかは体調次第ですが、明日も実家の食料調達に出かける予定です

ではではまた~👋。。
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インスタから、


ランチとデザート


ロイズはショッピングセンターに物産展が来てるのかな、モーさんのお土産です。

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生チョコもあるの~👏

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今日はポテトチップスを少々。(また、ぶり返してるのか胃が痛い、治らないの😭)



私の日々の食。
昨年まで毎日、料理の様子や食べたもの記録を残していましたが、あまりにも365日マンネリ度MXA

そもそも、好き嫌いが多くお料理は苦手でヘタッピで。

独身の頃(バブル期)は99%外食でした。

料理に興味もセンスも無い娘。時々、娘を責めますが(笑。叱る・教える)が実は独身の頃は私も全く同じでしたの💦

娘の子育てという大役が出来た事でやらざるを得なくなった料理。



(3年間の通学弁当は恐怖しか無かったな。笑)

プラス、最近はお気に入りのお皿や道具を使いたい事やブログにアップすることが唯一のモチベーションであることは今でも変わらない。

やっぱり一番嫌いな家事分野です😭

今年はピンポイントで記事にしてますが、でも、そのピンポイントも同じような事を繰り返す感じ。

まー暮らしってこんな。もんですよね。

案件で新しい物を紹介することもないし、ほんと、普通・平凡・いつもの暮らしが私のブログのキーワードです。日記ブログなので包み隠さず飾らず。

隠さずと言っても、やはり、核心的なプライベートは書きませんがね。←当たり前やぁん。笑笑

恥ずかしげなく惜しみなく、シニアの暮らしを綴ってますが、食記事が無いとブログネタがない日もあります。

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 食べることは生きること
 365日三度三度

生きるのには一番大切な営みですよね。

胃潰瘍には薬になる(キャベジン)ぐらいキャベツが良いので、久々にキャベツを丸ごと買ったのです>やっと少しお手ごろに?>まだ高いですが😭

それにマルちゃん焼きそばの素を使わなきゃ。笑

買ったらすぐにずっこけてあと2袋も残っています。

でもね、このキャベツ当り。

当りっていっていいのかどうか、メチャメチャ葉が甘い👏しっかり焼いたからかな~。

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とても美味しかったです。。
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今日は暗くなる前にと15時過ぎから買い出しへ。

ダイソー・トライアル・駅近スパセンと3軒のお店を回って来ました。

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【ダイソー】大き目ポリ袋②・(無印良品似の)スチールブックエンド⑤・握りずしのシャリ型/8点880円
【トライアル】⓵②バナナ③④えのき⑤⑥マロニー⑦ミニ豆腐⑧中華麺⑨みりん⑩突きこんにゃく⑪⑫鶏もも⑬ウイダーイン⑭豚小間大パック⑮⑯冷凍回転焼き

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16点4115円

【駅近スパセン】・牛乳②・みかん・白菜・キャベツ・人参・野菜鮮度保持袋②・クラフトお菓子袋・牛蒡/10点2869円

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合計7864円

久々にまとめ買いをした気がします。違ったっけな~?💦

母屋の買い出しのついでに少し我が家の物も買い足したけど結構冷蔵庫空になってました。これで当分大丈夫な感じです。

晩ごはんに作りたい物があったのですが、買い出しから戻って料理に取りかかるって、やっぱり出来ない日が多い。(まだ豚小間を、小分け冷凍だけはしないと✊)

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白菜の重ね煮をしようと思っていたんですよ。

でも、白菜を洗って切るだけのことが面倒で😭

結局、まな板包丁使わずに調理ゼロのお得意の豚玉子焼きに。

そして、数日前から焼きそばが食べたくって、キャベツもゲット。

まだ、ちょっとお高いけど、もう仕方ありません😭みかんも高かったぁ~な~贅沢品です💦

そして、今日のお買い物ポイントは、ダイソーのこれ。

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握りのシャリ型。

一昨日、1合ごはんがチビハンで上手く炊けたのでこれからはお稲荷さんや「にぎりもどき」が頻繁に出来そうです。

地産の新鮮なハマチやブリが手に入る立地なのでお刺身買ったら今までは炊き立て白ごはんでしたがこれからは酢飯も👏

なので、シャリ型を買ってきましたよ。

\食べることは生きること/・・・料理は苦手ですがこれからは自分の為のおうちごはんもいろいろ楽しんで作ることに挑戦します。

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今日この買い出しで歩いたのは、1842歩

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まだ、本調子でないけど少しウオーキングも始めないと歩けなくなりそうと、この記録をみると危機感あるも、なかなか「行こう✊」って気が起こりません。

この1月、4日(娘と自宅往復)と20日(21日帰省の自宅買い物)は少し歩数伸びてますが2回に分けて買い出ししてるとか、そんな事で。

こうしてみると、車買い出しなら1回2000歩前後。それ以外はおうちデー。

これは、さすがにちょっとよろしくない感じ。

まずは5000歩歩いてこれるか、挑戦してみないとです。

もう階段で太ももがプルプル膝がガクガク、手すり持たないと上り下りできないとかって事もないし、立ったままシャワーも出来る。貧血の危ない状況はきっと脱してるはずだから。

そんなこんな。
今日ね、玉子を買い忘れたので💦明日は玉子を買いに駅近スパセンに歩いて行ってみよかな~と思っています。。
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