【シニアの暮らし】おうち白菜浅漬け美味しいよ😋今日は地味ごはん。。
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今日のお昼ごはん
昨日浸けておいた白菜が楽しみです

アー乳が重石替わり。見にくいですがイワキのボールのプラスチック蓋を
敷いて置いています
・白菜 1/4
・塩 大2
・白だし 大2
・昆布 お好み適量

とても美味しく漬かりました
市販の物はお高くって買えませーん💦
これ👆シンプルに美味しいです

そして、野球見ながら煮込んでおいた豚バラ大根お豆腐入り
ちょっと見た目は「あれ」ですが💦

これも美味しいったら
絹ごしを煮込むとお豆腐が崩れるので大きめにカット💦

いやぁ~地味だわ💦
でもとっても美味しいご飯になりました
塩サバ焼こうと思ってましたが、力尽きて(焼くだけなのに💦)豚バラ大根をおかわりしました

今日は夜はね、なんかお腹空いてしまって

豚玉子、キムチ乗せ
これはお肉焼いて溶き玉子回し入れて、後でキムチを乗せただけ
焼くと全体に甘くなりますが今日はキムチは乗せただけです
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今日は全く外出せず家ごもり
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