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昨日の事ですが、久々の飲みながらお料理タイム



クリニック＆買い出しから帰って昼間（遅めの昼ごはん作り）…💦

明太やっこを当てに



バズレシピのリュウジさんのようにお料理しながらグビグビ🍺



完成ぃ～煮汁全部、吸い込んだ～



ホクホクの栗かぼちゃでした



そのあとは、ブリのお刺身でお昼ごはん

２本飲んじゃった…💦



晩ごはんはサラダうどん

平日の真昼間から飲んじゃって、昨日も美味しい楽しい一日

（３連休に飲むつもりだった物が余ってて
　冷蔵庫に入れちゃったので早く飲み切りたい
　冷蔵庫に入れなきゃ良かったのに…😭
　冷蔵庫狭いから…）

今日の朝ごはんは納豆キムチ玉子かけ



こんなご飯で、めっちゃ満足
栄養もいいですよね？



ランチは明太パスタぁ～



めちゃめちゃ、おいし



ブロッコリー食べ切れないかと（残った時の為に直接箸を付けずに）ゴマドレ別付けしながら食べてたんですが、大量ブロッコリーも完食しました😋

まだ、期限切れのフィットチーネが残ってて

実は、クリーム系のパスタの時用に買い置きしてるフィットチーネ、それも２袋も期限が過ぎてしまってました😖
６月末…💦



勿論、乾物だし、自己責任で食べちゃいます

せっせと食べないと💦

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今日の晩ごはんはね、ちょっと調整かな
お昼食べ過ぎたんかな～あまりお腹空いて無い

あ、おやつも食べたし💦

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今バナナ入りでヨーグルトとシャインマスカット先日の残り半分を食べてます

もうこれで、ヨシにします

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今日の朝ごはんは納豆とキムチ



なんとなく寂しいけれどキウイ付きで私にするとリッチです👏

ランチは父の帰りに買ったパック寿司

豆腐入りでかきたま汁を作りました



野菜ゼロですね～💦

晩ごはんは明太子パスタ



フィットチーネ、食べ切り中で😋



レタスもこれで食べ切りました👏

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晩ごはん後のデザートも昼に買ってきたパイナップル

うぅ～ん😭期待したほど美味しく無かった～



ザンネーーーン😖チャンチャン💦

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今日のお昼は 残り物？ 取り分け？作り置き？笑笑、って、何でもいいけど、昨日大量に出来てしまった、

肉じゃが。



うん、残り物でもとっても美味しかったです😋

晩ごはん・・・、今週は在庫食べ切り中で食べる物なくなってしまった。

やはり、サラダチキン作っておく（胸肉を冷凍しておく）必要性を感じます。



納豆・キムチ・たくあん（いつもはみじん切りにするのですが、今日は面倒で）茹で玉子。

これをぐちゃぐちゃって💦混ぜて食べます。メイ流アスリート飯です👏

今日は朝から娘にうどんを作り、

そのせいでドタバタして写真も取れずに、私はまたまたヨーグルトとリンゴ酢トマトジュース。

（この画像⇧は、シトロンが届いた時のものですが）

staub ストウブ 「 シトロン セラミック 」

今日はブルーベリーとバナナも入れました。

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こんなご飯ですが、それでも満足。外食したいって気持ちも殆どないし、お惣菜も苦手だし、こんなご飯でも満足です。

ではでは～。こんな時間ですがさすがにいろいろ無くなってしまって、買い出しへ行って来まーす🚙。。
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少し前のこと。
ミートソースを作りたくって合い挽きを買ってきたつもりが豚ミンチ。なら、麻婆豆腐にでもしようと取り敢えず冷凍へ。

昨日夜、豚ミンチで何が出来るか検索すると、色々出来ちゃう。

私はハンバーグは合いか牛って思ってだけど、へ～豚でもそっか、美味しいよね～とか、お豆腐「買いに行って」麻婆豆腐とお取り寄せの餃子を焼くか～とか思い、冷凍から出しておいて。

でも、今朝、ハンバーグは面倒になちゃって💦お豆腐買いに行くのも嫌だ。笑。



で、一番簡単なそぼろに。
そのフライパンで炒り卵。

冷凍しておいたほうれん草も解凍して。



キムチが丁度これで終わるので系統違うけど、乗せちゃうかと。

無国籍そぼろ丼。

やはりキムチが一番勝者？なのか、ビビンバ風な味に。とっても美味しく食べました。



早めの晩ごはんはね、ざる蕎麦。



娘土産、今日は飛騨の物にしてみました。



先日は白川郷のお蕎麦でした。

お土産の蕎麦試食、楽しみ楽しみ。もうひとつ戸隠そばが残っています。



これはつゆ付き。
付けつゆはそのままストレートでとの事で。このつゆが甘口でとても美味しかったです。好み好み♡



実は晩ごはんはお蕎麦に玉子焼きを焼こうと思っていたんです。

昼頃になんと大事な２個しかない卵のひとつを落としてしまって😢冷蔵庫から転げ落ちたので冷凍庫から野菜室まで扉にも流れて汚れるし床は悲惨。

片付けに結構な時間がかかりました(´Д⊂ｸﾞｽﾝ

もう卵一個だから、玉子焼き焼かない😡笑笑

お蕎麦はとっても美味しくっておかず無しでざるだけならもう少し食べたい。還暦でも食欲旺盛女子なので少し物足りないな～って感じ💦



となると、別腹のこれ。



冷凍の回転焼き（今川焼き）でーす。

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ひとりでも楽しく食べてます。
もう、１７時半頃に食べ終わってる。笑笑

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のけっ丼。
実は昨日も食べていました。

（ちょっと前と思ってましたら昨日でした(￣▽￣;)💦）

今日の遅めのランチもこれと同じ。



最近、お気に入り。



瓢箪豆皿。



これと全く同じ、今日のランチ。



私、器と料理はなんとなくセットになってしまっており、やはり選ぶのは同じ器。

本当は温泉玉子を乗せたいですが、暑いし、面倒でパス。



全部混ぜて、きざみ海苔をたっぷり。



うんま。


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　・のっけ丼（納豆・たくあん・キムチ・玉子）
　・塩昆布キャベツ
　・キムチやっこ
　・おうちインスタント味噌汁

暑いので調理ゼロぉ～。
電気ポットでお湯を沸かし、
冷凍ごはんをチンしただけです。

たくあんがいい仕事をしてくれるんですよね～。
簡単ですがたんぱく質も補えて美味しいランチになりました。。
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