今週のお弁当作り、
無事終了。



今日は豚ロース味噌漬け弁当。

☆豚ロース味噌漬け☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

こちら私にとって、神レシピ。

ここで紹介してるレシピは
お料理苦手な方とか、
大学生・新社会人の方など
お母さんのお料理を卒業して暮らす、
お料理初心者さんに持ってこいの
レシピばかりと思います。

私、アラカンママですが、
お料理歴はほんの１０年行くか、
行かないか。

そして、大嫌い、
大の苦手ときてますもの。

１０年たっても全然上達しません。
好きにもなれません。

そんな私ですが、
娘の為に、
ただただ娘の為に、
頑張ってきています。

手の込んだもの、
洒落たもの、
正統派なお料理は、
今でも出来ません。

でもね～、
外食は年に数回だし、
娘は元気に育ったし、
おもてなし料理は厳しいけれど、
おうち料理なら、
この程度できれば良し！＞自画自賛

娘、もうすぐ１８歳。
ここまで来ました。

そんな私の神レシピ。
豪華、美味しい、簡単、経済的。
３拍子を超えてのレシピです。



ユウさん朝ごはん用と、
私のお昼用、
お弁当。（三つに分けます。）



焼けたらお肉を取り出して、
味噌だれの残ってるそのフライパンで、
付け合わせのしめじを焼く！



おうちごはんなら、
キャベツの千切りにプチトマトを添えて。
ポテサラとかあればいいけど、
無かったら、
おうち冷チンチンナポリタン
（売ってるやつでも可　笑）。

そして、おみそ汁＆ごはん。

牛でも豚でも
ステーキ用の１枚肉ってやっぱり豪華ぁ～。

はい♡
豪華ディナー？
定食？
の出来上がり。笑

今日は、
朝もう一品お弁当のおかず作り。
勿論のククパレシピ。



　 　お惣菜・再現！★サツマイモ・甘露煮 by しじみ24

　※　お醤油は入れません。
　　　＋レモン汁、少々入れます。
　　　＞発色の為



完成ぃ～。

お年頃の娘。
便秘対策に繊維も大事ぃ。


お盆明けの今週は、
ユウさん日曜日の模試登校から始まって。

月曜日が始業式で２学期開始。
中一日学食のごはん。
今日も模試で登校日。



計６回のお弁当になりました。。
　　
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