【シニアの暮らし】煮物が食べたい/また、娘、うどん。。
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ずっと煮物が食べたくって。
木曜日の買い出しでごぼう他材料を買って来てんですが、あると思ってた鶏ももがなくってですね、作れずにいたんです。
昨日、
まぐろを買いに行った時に鶏ももゲット。
早速、作る。
今日は煮物ランチ。
きゅうりもお徳用の大袋を買って来てるのにまだ使ってない💦慌てて、2本使ってわかめの酢の物を作りました。(まだ4本残ってる💦)
そして、昨日届いた鮭の味見を楽しみに焼くつもりが、そうでした、まだ残ってたんですぅ。
生まぐろ。
忘れるところでした・・・セーフ。
ということで塩鮭定食になる予定が生まぐろ定食に。
まぐろ、一晩おいてほっぺが落ちる美味しさに。
そして、娘。バイトまでわざわざ送って行ったのに、帰って来た~。
/
なんでぇ~
\
直接イベントに行くって、帰りは遅くなると思っていたのに、突如のご帰還。
うどん食べたらまたすぐ出かけるって💦
今日のこのうどんで、もう長ネギもキノコ類も在庫、底を突く。お肉もゼロ。(;´д`)トホホ。ぎざみネギは少し前に食べ切っててて。明日は買い出しに出なくっちゃ。
彼女、朝はZOOM会議で、終わったら1分を争って出勤(送迎)してごはんらしいもの食べてないんじゃないかな?
お友達が迎えに来てくれてバイト終了後に参加予定だったイベントに出かけましたわ。
もー、振り回されっぱなしヽ(`Д´)ノプンプン
でも、大学生を謳歌してくれてる感じで母は嬉し😢3年前の私に今の娘の姿を教えてあげたい。
気丈にどんと構えたふりをしてはいましたが、内心、先が見えない暗黒状態←ちょっと大げさ💦笑
私はお腹空いて無かったけど、ここで食べておかないとやっぱり夜にお腹空くので作り置きで。
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煮物も残ってるけど、明日においとく。笑
(って、あまりお腹空いて無いから)
酢の物はあっさりモリモリ食べられました。
初めててんさい糖を買ってみて、
このきんぴらにも、煮物も酢の物にも使ったのですが美味しいです。というか、コクというのかな甘味が強い感じだけど(入れ過ぎた?)上白糖と同じ感じでとても美味しかったです。
とても美味しいと言ってもいつもと同じ美味しさっていうか。
(コロナ後、ちょっと味を感じにくいこともあり、味覚が鈍っています。繊細には味の違いを感じられない現実がありますが)
変な?(笑)癖も感じずで。少しお高いけどお砂糖をバンバン使う訳でもないので当分併用して使ってみようと思います。
今日も美味しく食べた一日。
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